养生健康

槟榔花的干制品粉类

槟榔花的干制品粉类

干槟榔花籽

干槟榔花籽就是槟榔干燥后的雄性花蕾,粒大如米,表面土黄色至淡棕色。气无味淡。因籽粒较小且易脱落,一般在干燥后都会单独来存放。

干槟榔花序

干槟榔花序是槟榔在开花时期采摘后经干燥并脱除雄性花蕾后所保留的部分,包括花序和槟榔的雌性花蕾。

雌性花蕾干

雌性花蕾干燥后一般较少脱落,也有单独把雌性花蕾从花序上脱落单独存放的。

槟榔可以戒烟吗

准确的说,是有一定的效果,但不完全.

槟榔有着麻醉等等作用.长时间,长期,大量的咬槟榔对身体和牙齿有较大的伤害.

长期咬槟榔可以至牙齿黄黑.

而咬槟榔时也只可以暂时缓解不抽烟的冲动.

而真正要想戒烟,坚定的意志是不可能少的.否则咬再多的槟榔也是枉费.

槟榔树(学名:Areca catechu)又称宾门、槟楠、大白槟、仁频、仁榔、洗瘴丹、仙瘴丹、螺果,是棕榈科植物等,与椰子同属棕(zōng)榈(lǘ)科常绿乔木,主干可长至二十米,树干挺直,叶子集中生长在树顶,在中国、印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培.树干不分枝,高达12~15公尺.槟榔子是棕榈科(Palmae)槟榔树的种子.而槟榔叶是胡椒科(Piperaceae)蒌叶(Piper betle)的叶.槟榔果略小于鸡蛋,果皮纤维质,内含一粒种子,即槟榔子.胚乳坚硬,具灰褐色斑点.于8~11月果实完全成熟之前即予采收,去皮,煮沸,切成薄片晒干,干后呈深褐色或黑色.咀嚼时可以蒟(ju)叶包覆.槟榔子是劣等儿茶的原料,其主要生物碱是槟榔碱,兽医用作驱虫药.另有同名电影作品《槟榔》.另外的槟榔咀嚼物被国际癌症研究机构(IARC)列入一类致癌物名单.

以上就是为大家介绍的槟榔可以戒烟吗?通过上述文章的描述大家可以知道,槟榔他只是起到的只是短暂的让人没有抽烟的想法,而并不是彻底的戒烟,所以说不要太过于依赖用槟榔戒烟.要知道要想真正的戒掉烟,人一定要有自制力.

槟榔为啥是一级致癌物

目前,市场上槟榔分为三种:青果槟榔、烟果槟榔和台湾槟榔。青果槟榔比较软和甜香,不经过烟熏,口感较好;烟果槟榔是利用烟薰的办法把它薰干的一种槟榔,湖南市场基本是烟果的天下;而台湾槟榔就是新鲜的嫩籽槟榔,在台湾市场较大,内地则难以看到。

加入烟草的槟榔可以导致口腔癌、咽癌和食道癌,而不加入烟草的槟榔也会导致口腔癌。各种槟榔制品中含有的槟榔子会导致一种口腔癌前病变(口腔黏膜下纤维化),随时可能会转化成癌症。槟榔里的化学物质经咀嚼后,形成的亚硝基是明确致癌的化合物。另外,槟榔较硬,咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤。

目前,市场上槟榔分为三种:青果槟榔、烟果槟榔和台湾槟榔。青果槟榔比较软和甜香,不经过烟熏,口感较好;烟果槟榔是利用烟薰的办法把它薰干的一种槟榔,湖南市场基本是烟果的天下;而台湾槟榔就是新鲜的嫩籽槟榔,在台湾市场较大,内地则难以看到。

加入烟草的槟榔可以导致口腔癌、咽癌和食道癌,而不加入烟草的槟榔也会导致口腔癌。各种槟榔制品中含有的槟榔子会导致一种口腔癌前病变(口腔黏膜下纤维化),随时可能会转化成癌症。槟榔里的化学物质经咀嚼后,形成的亚硝基是明确致癌的化合物。另外,槟榔较硬,咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤。

槟榔产地生子环境和品种

槟榔产地

槟榔主要分布在中非和东南亚,如印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马来半岛、新几内亚、印度尼西亚、菲律宾、缅甸、泰国、越南、柬埔寨等国。我国引种栽培已有1500年的历史,海南、台湾两省栽培较多,广西、云南、福建等省(区)也有栽培。

槟榔生长环境

槟榔喜欢生长在潮湿温暖的环境中,无低温地区的潮湿疏松肥沃的土壤最适合种植槟榔。

槟榔品种

1. 榔玉:将成熟果实晒1~2天,然后放在烤灶内用干柴火慢慢地烤干,约7~10天取出待冷,砸果取榔玉再晒1~2天即可。一般100千克鲜果可加工成榔玉17~19千克。

2. 榔干:采下青果去枝,然后置果实于锅内加水煮沸约30分钟,捞出晾 干,再将果实放置于烤灶内用湿柴文火烘烤。约烤2~3天翻炒1次,连翻两次便可。约8~10天用木棒从上面直插底层,如一插便入,说明底层已干,此时取出即成榔玉。一般100千克鲜果可烤得20~25千克。

3. 大腹皮:将成熟果实纵剖成半,剥下果皮,晒干,打松干燥即得。

4. 槟榔花:取尚未开放的雄花干燥而成。以土黄色或淡绿色为佳品。

槟榔怎么吃才正确

南方的朋友们一定很喜欢吃槟榔吧?槟榔吃起来虽然有些苦涩,但是还是带有一点点甜的,槟榔的吃法有很多,那么槟榔怎么吃正确呢?槟榔在药用方面的价值是非常大的,槟榔怎么吃呢?槟榔可以直接食用,也就是生吃,也可以干吃,生吃就是将新鲜的绿色槟榔果切成小片,吃果肉,槟榔制成浆喝起来是很不错的,它的吃法是很讲究的,下面我们来看一下槟榔的吃法吧。

槟榔怎么吃正确?

槟榔的吃法:

摈榔有生吃、干吃两种。生吃,即把新鲜的绿色摈榔果切成小片,果肉和果核同时嚼食。干吃,即把果子煮熟晾干,保存起来供长期食用。吃摈榔更有趣的是,不单食它的瓤肉,而与“扶留叶”(俗称萎叶)、灰浆(用蚌灰或石灰调制而成)为佐料一起嚼食,即所谓“一口摈榔一口灰,。

先将摈榔果切成小片,取灰浆少许放在“扶留叶”上,裹住摈榔片放人口里慢慢咀嚼。此时口沫变成红色,再把口沫吐掉而细啖其汁,愈嚼愈香,津津有味,直至脸热潮红,谓之“醉摈榔”。摈榔瘾大的妇女,配上少量烟叶,又香又辣,如喝烈酒。明代李时珍《本草纲目》云:“(槟榔)与扶留叶合蚌灰嚼之,可辟瘴疬,去胸中恶气。 可惜的是不知道信誉好的淘宝店有没得卖呢?去看看?

从海南把干槟榔买来后,要把槟榔进行腌制,湖南话叫 “做槟榔”。做槟榔不是用盐,而是用饴糖(还有石灰和其 他东西吧)。饴糖腌制过的槟榔,有丝丝难以察觉的甜味, 入口咀嚼经久不散。腌制槟榔的过程,各家都有自己的秘方, 其中还要掺些什么,那是商业秘密。 腌制好的槟榔摆上摊挡,放在一个大瓷盆子里,呈棕黑色并且发亮。档主提供筷子给你,让你上下翻动挑选。好槟 榔一般个不大,切开后肉片厚,核粘壳。档主会在切开的槟榔上根据你的要求,添上桂油,豆粉,芝麻等其他调料。你 可以放一个入口先尝味道,然后看着档主悠然地用香烟纸把 其他槟榔慢慢给你包上。

好槟榔的标准大概就是:劲大,醉人。至于还有没有其 他的标准我不知道,但不醉人的槟榔肯定不是好槟榔。 槟榔醉人的原因就是它含有类似于尼古丁的东西,让人 神经兴奋心跳加速。本人曾在办公室里吃过一只槟榔,咀嚼 几下就满脸通红,数分钟后额头汗珠渗出,后背衣服被汗水 湿透。同时头脑发晕。出汗后转而发冷,全身无力,坐在座 位上不能动弹。呆坐二十多分钟后神志体态才逐渐复原。回 想刚才确实如在云里雾里。

后来出现了名牌槟榔,挂出“郭老倌槟榔”、“三少爷 槟榔”这样的招牌。吃槟榔的行家里手也有了品牌忠诚度。非 某家的槟榔不吃。 吃槟榔在湖南的湘潭益阳两地,比抽烟的人还要多。女 人小孩一般不抽烟,而抽槟榔却是老少皆宜。有父母自己吃 槟榔的时候见踉跄学步的孩子馋的慌,就撕下小条槟榔喂如 孩子口中,就好象让孩子吃甘草。 槟榔也成了香烟一样的社交工具。出门办事,没有不去 槟榔摊上切十来个槟榔的。

走到人家办公室,先散槟榔,再 上烟。槟榔比烟更有优势,能让男女同志皆大欢喜。 至于槟榔摊的老板,为了让自己的槟榔出名,也有出歪 招的。比如在腌制过程中稀释甲胺磷溶液浸泡槟榔,人吃 后会有轻微中毒反应,出现头昏眼花浑身无力冒冷汗的症状, 这跟吃了好“窠子”的反映完全一样。

中午或晚上的马路上,常走着一群刚从饭馆里出来的干 部模样的人,红光满面,大摇大摆,“噗”地从嘴里吐出一 团黑糊糊的东西,是槟榔。 湖南人吃槟榔还没有流行“槟榔西施”。

槟榔怎么吃正确?生吃就很好,槟榔切着小片来吃可以起到治泻的效果,而且将它做成浆汁喝在调养肠胃上还有不小的功效呢,槟榔起到的保健功效是非常多的。

槟榔怎么吃

一、台湾地区槟榔的吃法,和东南亚一带将槟榔晒干当成蜜饯吃不一样,台湾人喜欢以新鲜果实,配上白灰和荖叶。

1、红灰槟榔:槟榔子(菁仔)剖开后,中间涂上适量的红灰,再夹上荖花。

2、白灰槟榔:槟榔子(菁仔)剖开后,中间涂上适量的白灰,再夹上荖花。

3、包叶槟榔:槟榔子(菁仔)直接以荖叶包起来,通常会在荖叶上涂一些白灰。

4、剖边槟榔:将大颗的槟榔子(菁仔)对边切开,再涂上白灰,及包上荖叶。

5、双子星槟榔:将两颗较小的槟榔子(菁仔)用荖叶包在一起,再包上荖叶。

为什么要配白灰呢?槟榔是强酸,白灰是强碱,所以槟榔一定要加上白灰才能酸碱中和,所谓的白灰,就是石灰,当然这石灰不是抹水泥墙那种,这种石灰是要经过一道道加工程序才能入口。这种石灰的原料就是大理石,将大理石烧到两千摄氏度以上的高温,再经过不断的水洗加工,最终才能成为和槟榔一道吃的“白灰”。

二、海南人嚼槟榔的方法跟台湾人的嚼法差不多。先把槟榔切成三到四块,形状有点像一瓣桔子那样,然后再把槟榔的外皮和果蒂剥除掉(因为外皮不容易嚼烂,而果蒂有一种苦味)。

这时候一般还不能直接地把槟榔放到嘴里面,而是要搭配一种藤类植物的叶子,在海南俗称为“荖叶”,荖叶上面涂上一些石灰,将其包卷成一个三角形的。这最后才把涂上石灰的荖叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼。如果嚼槟榔的时候不用涂上石灰的荖叶,直接嚼槟榔的话,那就索然无味。“一口槟榔一口灰”就是这个这意思。

三、湖南有“金湘潭,银益阳”的说法。湖南人吃槟榔的习俗,以此二地为盛。湖南槟榔吃法与台湾不同,台湾估计是吃新鲜的,所以嘴巴吃得鲜红。湖南吃的是腌制的,正如湖南人喜欢吃腊鱼腊肉。窠子是槟榔在的湖南别称,梭状的槟榔切开后,如小船。从海南把干槟榔买来后,要把槟榔进行腌制,湖南话叫“做槟榔”。

做槟榔不是用盐,而是用饴糖(还有石灰和其他东西吧)。饴糖腌制过的槟榔,有丝丝难以察觉的甜味,入口咀嚼经久不散。腌制槟榔的过程,各家都有自己的秘方。腌制好的槟榔摆上摊挡,放在一个大瓷盆子里,呈棕黑色并且发亮。档主提供筷子给你,让你上下翻动挑选。好槟榔一般个不大,切开后肉片厚,核粘壳。档主会在切开的槟榔上根据你的要求,添上桂油,豆粉,芝麻等其他调料。你可以放一个入口先尝味道,然后看着档主悠然地用香烟纸把其他槟榔慢慢给你包上。

槟榔怎么吃

潭州槟榔鸭

原料:仔鸭1只(重约750克),槟榔4个,红尖辣椒50克,青蒜25克。

调料:色拉油100克,盐8克,姜片30克,味精5克,酱油5克,剁辣椒20克,料酒30克,香油5克,高汤100克。

做法

(1)将鸭宰杀后,剁成4厘米的长条块,槟榔剖开待用,尖辣椒切成马蹄段。

(2)干锅放青蒜段垫底。

(3)炒锅烧底油烧至六成热,下入剁椒、姜片大火煸至油红,下鸭块炒至变色,放入槟榔,烹料酒,放酱油、盐、味精、高汤中火煨6分钟至熟透,加入尖椒,装入干锅即成。

槟榔香芋酥

原料:香芋,炼乳,糖,土司2片,蛋1个,生粉或面粉适量。

做法

(1)大香芋(我用了半个)去皮切片蒸熟后,把它压成泥状,加点白糖和炼乳,自己调甜度;

(2)把土司去边切成细末、蛋打散。

(3)把和好的芋头泥用勺取相等量团放入生粉或面粉里打滚,然后用手做成槟榔状,其实形状随你啦。

(4)裹完生(面)粉再入蛋液滚一下,最后粘上土司碎屑,入油锅炸至金黄。

炒槟榔花

材料

红萝卜50g,里脊肉100g,香菇3朵,葱1支,辣椒1条,槟榔花450g,盐1茶匙,味精1茶匙,水3大匙。

(1)将红萝卜、里脊肉、香菇洗净切丝,葱、辣椒切斜段,槟榔花切段备用。

(2)起油锅,将葱、辣椒、肉丝、里脊肉、香菇等材料先炒香后,再加入调味料拌炒均匀,最后放入槟榔花,以大火快炒数下即可。

槟榔芋头如何做好吃

豉香槟榔芋蒸排骨

材料

槟榔芋,仔排,蒜头,油少许,蒜片,豆豉,干椒丝,料酒少许,酱油,生抽,盐,鸡精,葱花少许

做法

1.槟榔芋去皮,切小块;仔排斩小块后飞水沥干;蒜头去皮切块。

2.锅坐少许油,下蒜片、豆豉爆香,加入芋块、排骨,淋少许料酒翻炒至水分微干,加入干椒丝、淋酱油、生抽,调盐、鸡精翻匀,装入碗中。

3.移入高压锅,大火上气后,中火蒸十五分钟关火。取出后撒少许葱花装饰即可。

槟榔芋闷猪脚

主料:猪蹄500g、槟榔芋200g

调料:食盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、红尖椒适量

1.蒜头剥皮、生姜切片、红辣椒切段

2.槟榔芋切块

3.锅里放油烧热放入槟榔芋炸一下备用

4.另外一锅放水烧热放入猪脚焯血水

5.炒过放少许油 放入酱油然后放入焯好的猪脚翻炒上色

6.接着放入蒜头和干辣椒

7.放入炸过的鱼头

8.调入盐巴和料酒翻炒一下

9.把放好调理的猪脚倒入高压锅

槟榔芋形似椭圆,该品种外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,故又名“槟榔芋”。每年惊蛰、春分时节开始种植,霜降时即可收获,每株有唯一的母芋及大小不等的小芋。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健脾胃之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品,清朝年间列为大清贡品,因而享有“皇室贡品”之称。

所以和嗓门介绍片的两种关于槟榔芋的做法,那么对于喜欢吃槟榔芋的人来说那是非常有好处的,因为就算很多人都喜欢吃槟榔芋,但是真正知道槟榔芋的做法的人还是非常少的。而且在了解之中我们发现了,槟榔芋的营养价值那是非常高的,不仅富含蛋白质、维生素,而且还可以不起养肾。

槟榔怎么吃

嚼槟榔的方法有很多种,不同地方的人嚼槟榔的方法也不一样。

1.海南人嚼槟榔的方法跟台湾人的嚼法差不多。先把槟榔切成三到四块,形状有点像一瓣桔子那样,然后再把槟榔的外皮和果蒂剥除掉(因为外皮不容易嚼烂,而果蒂有一种苦味)。这时候一般还不能直接地把槟榔放到嘴里面,而是要搭配一种藤类植物的叶子,在海南俗称为“荖叶”,荖叶上面涂上一些石灰,将其包卷成一个三角形的。这最后才把涂上石灰的荖叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼。如果嚼槟榔的时候不用涂上石灰的荖叶,直接嚼槟榔的话,那就索然无味。“一口槟榔一口灰”就是这个这意思。

2.湖南有“金湘潭,银益阳”的说法。湖南人吃槟榔的习俗,以此二地为盛。湖南槟榔吃法与台湾不同,台湾估计是吃新鲜的,所以嘴巴吃得鲜红。湖南吃的是腌制的,正如湖南人喜欢吃腊鱼腊肉。窠子是槟榔在的湖南别称,梭状的槟榔切开后,如小船。从海南把干槟榔买来后,要把槟榔进行腌制,湖南话叫“做槟榔”。做槟榔不是用盐,而是用饴糖(还有石灰和其他东西吧)。饴糖腌制过的槟榔,有丝丝难以察觉的甜味,入口咀嚼经久不散。腌制槟榔的过程,各家都有自己的秘方。腌制好的槟榔摆上摊挡,放在一个大瓷盆子里,呈棕黑色并且发亮。档主提供筷子给你,让你上下翻动挑选。好槟榔一般个不大,切开后肉片厚,核粘壳。档主会在切开的槟榔上根据你的要求,添上桂油,豆粉,芝麻等其他调料。你可以放一个入口先尝味道,然后看着档主悠然地用香烟纸把其他槟榔慢慢给你包上。

3.各地方有各地方吃槟榔的习惯,也有很多人把香烟或啤酒和槟榔就在一起吃。刺激得很。

芋头有哪些种类

福建的主要品种有:红芋(又称红芽芋)、白芋(又称白芽芋)、九头芋(狗爪芋)、槟榔芋(广西称之为荔浦芋)等。红芋因发出来的芽带红色而得名,切开后,其断面颜色与口味和白芋没有明显区别。

红芋

株高90-100厘米,叶片阔卵形,叶柄淡紫色。母芋较大,近圆形,每株子芋7-10个,子芋肥大,皮厚,褐色,肉白色,芽鲜红色,单株产量0.85-1公斤。含淀粉较多,品质优。鲜芋食用,也可干制。中熟。生长期210-240天,种植期2-3月,9-10月采收,亩产1500

白芋

发芽为白色,叶柄为绿色,其它形态基本同红芋。

白芋与红芋的芋头因其不易煮烂而很少被人直接食用,一般是将其捣烂制成芋馃等熟制品,而人们直接食用的则是发生第一次分蘖,形成小的球茎的“子芋”,这就是人们在超市里常见的约鸡蛋大小的芋子。

九头芋

株高80-90厘米。叶片阔卵形,叶柄绿色。母芋与子芋丛生,子芋稍多,球茎倒卵形,褐色,肉白色。单株产量1.5公斤,肉质滑,味淡。蔬食和晒干作药用。晚熟,生长期270-300天。种植期2-3月,11-12月采收,亩产2500-3000公斤。九头芋的口味略优于白芋、红芋。

槟榔芋

株高80-150厘米,叶片阔卵形,叶柄从下至上由绿逐渐过渡为咖啡红,直至叶芯。球茎长椭圆形,深褐色,肉白色,有咖啡色斑纹。母芋大,子芋长卵形,直径3-5厘米,长度可达20厘米,福州地区俗称芋柄。每株子芋6-10个。单株产量2.5-3公斤。淀粉含量高,香味浓,故名香芋。耐湿性较其他品种差,耐贮性较好。晚熟,生长期240-280天。种植期2-3月,11月至翌年1月收获,亩产3000公斤左右。

槟榔芋是芋头中的上上品,其芋头可以直接食用。

在种植地槟榔芋的辨别可查看叶片中央与叶柄连接点的颜色,若为咖啡红,则为槟榔芋。

【主要用途】营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、制干或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8﹪,在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。

芋头也可作为观赏植物,类似蔓绿绒及万年青。

【处理方法】芋头削皮之后如果没有马上要使用,必须浸泡于水中。最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理,因为芋头的黏液会使皮肤过敏。

【烹调方法】可水煮,时间大约20分钟,或用微波炉蒸,也可烤,时间大约25分钟,但是果肉会变得较干且味道较强烈。若涂上奶油或调味酱等可使芋头圆润。芋头切成片或块,加酱油先小炒一下,然后加水炖十几分钟,味道极其美味。

槟榔芋蒸熟;捣烂;调以足够的食油、糖、炒熟的芝麻豆粉等,再蒸10分钟,则是一道香甜可口的闽菜“芋泥,很受欢迎。

【芋头药用】中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析,芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等,其中以膳食纤维和钾含量最多。

荔浦芋头

荔浦芋肉质细腻,具有特殊的风味。同时个头大,芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹。

荔浦芋营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份,具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。

荔浦芋自古是广西的首选贡品,在岁末进贡皇家大典,尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。

槟榔芋和香芋的区别

香芋一般指的是广西芋,芋深像花瓶一样教长。槟榔芋,是南洋品种的芋头,泰国盛产,因此也称为泰国芋,形状圆圆的。这两种芋头都一样的粉、一样的香、一样的好吃,其它广东、福建出产的芋头,就称为芋头,没有什么特别名号。

虽然槟榔芋与香芋名字不同,但是两者仅仅是产地不同而已,其他大部分都是一样的。也有说法认为槟榔芋和香芋就是同一种东西的不同别称:一方面因其肉似薯类,但味道既非山芋、芋艿,又非马铃薯,好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故取名香芋;另一方面因为内部呈槟榔纹,所以叫做槟榔芋。

所以,不管叫做什么名字,它们味道的差别并不大,营养成分也是相同的。

吃什么东西可以戒烟

首先说说萝卜和槟榔。先说萝卜吧,萝卜能戒烟第一是因为萝卜酸与香烟中的化学物质结合让人产生乏味甚至苦涩的味觉,其次就是萝卜富含胆碱类物质,能够补充戒烟者因为戒烟而减少的乙酰胆碱,防止戒烟者因戒烟产生的精神疲劳、情绪低落等不良现象。

至于槟榔可以戒烟,是因为槟榔碱与毛果芸香碱非常相似,而毛果芸香碱大剂量使用时又可以表现出烟碱的作用。所以不少戒烟者在槟榔上面钻个小洞,放入烟油,再把槟榔放进热开水里一个多小时,最后把槟榔取出来时不时闻几下,连续几天之后,烟瘾就会大减。

也可以把一枚新槟榔钻无数个小洞,然后浸泡盐水中三天,想吸烟时取出槟榔含在口中,吸几口槟榔中的盐水汁。如此反复半个月左右,再吸烟时就有恶心的感觉了。

第三就是用中药戒烟糖进行戒烟。取60克藿香、30克薄荷、30克甘草碾成粉末,用20克葡萄糖粉和15克白砂糖掺入拌匀,烟瘾来时就吃15克。

也可以用藿香60克、鱼腥草50克、地龙45克、远志45克、薄荷30克、甘草30克、白人参15克,加水煮30分钟后用小火熬,待原汁浓稠状加白砂糖200克和葡萄糖粉50克,再熬到丝状不粘手停火,趁热倒入表面涂有食用油的大瓷盘中,稍冷将糖分成若干小块,经常含服也能戒烟。

最后介绍一种既可以饮用,又可以燃吸的戒烟法。用茶叶、金银花、菊花、艾叶、紫苏、荷叶、罗汉果等多种绿色食品泡水饮用,也可以戒烟。如果感到手里没有揪手,也可以把上面几种绿色食品制成烟丝,卷成烟卷,进行燃吸。不管怎样,只要能达到戒烟的目的就不妨一试,这些东西基本没有毒副作用。

槟榔芋头的功效与作用

槟榔芋又叫做荔浦芋,属于薯蓣科作物,在我国的广西、福建等沿海地区较多,距离现在已经有上千年的历史了。因为其肉质细腻、风味独特,而且营养价值丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素以及无机盐等营养成分,所以是滋补身体的佳品。尤其是我们成年人吃了之后,会有不同效果的帮助我们。

槟榔芋形似椭圆,该品种外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,故又名“槟榔芋”。每年惊蛰、春分时节开始种植,霜降时即可收获,每株有唯一的母芋及大小不等的小芋。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健脾胃之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品,清朝年间列为大清贡品,因而享有“皇室贡品”之称。

槟榔芋性平、味辛,具有养胃、补肾虚、健脾的功效。养胃:食用槟榔芋可以起到养胃的效果,对于患有胃寒症的患者,食用后,可以暖胃。补肾虚:槟榔芋对于肾虚引起的“热证”有很好的缓解效果,例如腰酸、燥热、盗汗、 虚汗、头晕、耳鸣等症状。健脾:适用于脾气虚弱、运化无力所导致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症状。在购买槟榔芋的时候,注意挑个头圆的、身子比较光滑的槟榔芋,并且最好用手指按一下,这样可以判断出槟榔芋是否腐烂。质优的槟榔芋一般摸起来比较结实,而且身上没有什么斑点。

槟榔的主要价值

营养

槟榔(果实)槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质,[7] 槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱。槟榔还含有20多种微量元素,其中11种为人体必需的微量元素。槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%,主要为槟榔碱,并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等,均与鞣酸集合存在。还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。所含脂肪酸的组成为:月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕榈酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亚油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2%,又含氨基酸。其中脯氨酸占15%以上。[8]

经济

槟榔经济价值高,每公顷可种植1500-2000株左右。中国槟榔品种产量高,单株产量可达30kg左右,经济价值高。中国海南、台湾、湖南等地群众自古就有消费槟榔的习惯,是主要的咀嚼食品。目前仅加工产值就达35亿元,提供就业岗位20万个.市场潜力大,随着科学技术的注入,深加工产品种类丰富,消费市场逐渐扩大,市场前景更好。

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(1)、花粉决明子粥 材料:天花粉30克,决明子30克,大米60克。 做法:先将天花粉、决明子加水适量,煎煮20分钟后,去渣取汁,入大米煮成粥,加红糖适量即成。建议早晚分服。 功效:适用于大便干结,小便短赤,面红心烦,口干腹胀者。 (2)、槟榔粥 材料:槟榔15~30克,大米60克。 做法:先将槟榔煎煮20分钟后,去渣取汁,入大米煮成粥。建议早晚分服。 功效:适用于大便解出困难,大便干结或不干,口苦,频频嗳气,胸闷胁胀,心烦易怒者。 (3)、黄芪粥 材料:黄芪30克,大米60克。 做法:先将黄芪加水适量,

槟榔营养

槟榔是热带食物,它既是美味的水果,又是治病的中药材。槟榔的营养价值很高,对身体健康有好处。同时,吃槟榔也有它的危害。 营养 槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质,槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱。槟榔还含有20多种微量元素,其中11种为人体必需的微量元素。槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%,主要为槟榔碱,并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等,均与鞣酸集合存

槟榔芋怎么做好吃

黄金槟榔芋卷 材料: 槟榔芋1个、春卷皮适量、蜜红豆适量、鸡蛋1个、牛奶、面包糠适量 做法: (1)将槟榔芋剖开,取出里面的肉,切成小块,放入锅中隔水蒸熟; (2)趁热将槟榔芋放入碗中,加入少许白糖碾压成泥状,在碾压的时候放入少许牛奶、蜜红豆; (3)将春卷皮一分为二,取半张铺平,将蜜豆芋蓉搓成合适大小的圆形放在春卷皮上,卷起来; (4)将包好的芋卷裹上一层鸡蛋液,再裹上一层面包糠放入油锅中煎炸至金黄色即可。 槟榔芋的营养价值 槟榔芋蒸排骨 材料: 槟榔芋700克、排骨100克、淀粉8克,食盐、鸡精、味精

槟榔的主要价值

槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质,[7] 槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱。槟榔还含有20多种微量元素,其中11种为人体必需的微量元素。槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%,主要为槟榔碱,并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等,均与鞣酸集合存在。还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三

槟榔是什么?

别名∶槟榔玉、槟门、槟楠、尖槟 科属∶棕榈科Palmae,槟榔属Areca L. 亦作Areca Nut、Pinang或Penang。 两种不同植物种子的总称,在南亚和东印度人们取之咀嚼。估计世界上有1/10的人有嚼槟榔的习惯。槟榔子是棕榈科(Palmae)槟榔树(Areca catechu)的种子。而槟榔叶是胡椒科(Piperaceae)蒟(Piper betle)的叶。 槟榔树在印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝,高达12??15公尺(40??50呎),直径约45公分 (18吋

新鲜槟榔怎么吃

在生活中我们经常会看,到很多人喜欢吃槟榔,大多时候发现吃槟榔的人,主要是去购买那些已经成品包装好的槟榔,对于新鲜槟榔应该怎么吃,可能很少人会注意吧,所以有的人即便在生活中收到新鲜的槟榔,也是无从下手的,所以下面为大家具体介绍一下,新鲜的槟榔应该怎么吃,有哪些使用方法。 买鲜槟榔的时候让卖槟榔的给你点石灰粉(贝壳粉)及其叶子(不知道是什么叶子)。槟榔、石灰粉、叶子最好用密封的东西密封好,保证新鲜。 到家是吃的时候把槟榔切开,切法是头部(尖尖的没有东西包裹)横切一下,再竖着切几刀你自己看着办。 拿出叶子,在叶

槟榔花怎么吃

槟榔花瘦肉汤 材料:槟榔花50克 瘦肉300克 南北杏10克枸杞子10克 红枣4颗 蜜枣2颗 准备: 先把槟榔花洗净稍微浸泡一下,把硬梗剪掉 把红枣、南北杏、枸杞子洗净,浸泡 把瘦肉洗净,然后氽水备用 做法: 把所有材料放进汤锅里面,加入水,武火煮开文火煲1.5-2小时,加点盐就可以喝了。 滋味: 这个汤在煲的时候,带有淡淡的花香和药材的混合香味,满屋的清香,顿时让你感觉身处水清沙细的海南椰林国度!这个喝下去,咽喉马上就感觉到舒服!火气尽消! 鳕鱼肝拌槟榔花 材料:槟榔花6两、鳕鱼肝罐头1罐、洋葱1两、盐

身边最常见的致癌食物

1、咸腌制品鱼:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质,应尽量少吃。 2、油炸食物:卫生部近期曾发布公告指出,建议尽可能避免食用经过长时间高温加工的淀粉类食品,如油炸薯片和油炸薯条和各种油炸食品。这其中丙烯酰胺含量较高,而丙烯酰胺是一种致癌物。 3、霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生黄曲霉菌素。黄曲霉素是引起胃癌,肝癌,食道癌的罪魁祸首,也是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一。 4、槟榔:许

最易致癌的食品有哪些呢

1.腌制食品 咸鱼、咸肉、火腿等食品在腌制过程中,都可能产生二甲基亚硝酸盐,在体内转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺,过量食用这类食物,会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变的几率升高,因此,从这个角度来看,腌制品具有一定的致癌性。 2.烧烤食物 烧烤的各种肉类如之前经过不恰当腌制易产生过量亚硝酸盐,烤焦的肉和鱼皮含有强致癌物苯丙芘,空腹吃时,这两种物质直接与胃粘膜接触,比人群平均患胃癌比率高二十倍左右。建议吃烧烤前不要空腹,吃烧烤不要太勤,不吃焦肉焦皮。 致癌物质还有相当一部分混在烤肉时弥漫的烟火里。饱含毒气的烤肉烟

老年便秘三个偏方

(1)花粉决明子粥:天花粉30克,决明子30克,大米60克。先将天花粉、决明子加水适量,煎煮20分钟后,去渣取汁,入大米煮成粥,加红糖适量即成。早晚分服。适用于大便干结,小便短赤,面红心烦,口干腹胀者。 (2)槟榔粥:槟榔15—30克,大米60克。先将槟榔煎煮20分钟后,去渣取汁,入大米煮成粥。早晚分服。适用于大便解出困难,大便干结或不干,口苦,频频嗳气,胸闷胁胀,心烦易怒者。 (3)黄芪粥:黄芪30克,大米60克。先将黄芪加水适量,煎煮40分钟后,去渣取汁,入大米煮成粥。早晚分服。适用于大便干结,烘如羊