养生健康

酸奶和牛奶哪个含钙高 牛奶与酸奶能一起喝吗

酸奶和牛奶哪个含钙高 牛奶与酸奶能一起喝吗

能一起喝。

牛奶与酸奶都含有大量的蛋白质、钙质,两者所含成分不冲突,可以一起食用。但是不建议牛奶和酸奶一起喝,因为两者都富含多种营养物质,混合食用不利于其营养价值的最大发挥。

孕妇能喝优酸乳吗

孕妇能喝优酸乳吗:

酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,其ph值较低,如果孕妇在妊娠初期反应较大,而且反酸,说明胃酸多,这时不宜喝酸奶。不过在饭后,当胃里有一些食物后,是可以喝的,但要适量。可以试试,不要空腹喝。如果孕妇没有反酸情况,完全可以喝酸奶。酸奶在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,而且易于消化吸收,酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的繁殖,减少腐败菌在肠道中产生毒素而起到保健作用,同时还可使人体增加维生素b族。对于胃酸缺乏的人来说,酸奶更适合。

但是,妊娠中后期孕期需要多量的钙,每日约需1000-1500mg;由于酸奶制作过程中损失了不少的钙不如鲜牛奶含钙丰富;而且酸奶中的乳酸要在肝肉代谢,加重了孕妇肝脏的负担。

酸奶和酸牛奶的区别

酸奶可以是酸牛奶,酸羊奶,酸马奶.....

固体的酸奶是发酵后没有经过搅拌的一种酸奶,有点像豆腐花什么的。

比较有流动感的酸牛奶可能是搅拌后的发酵酸奶,也可以是牛奶添加了某种稳定剂(牛奶会比较粘稠)后的调配型酸奶,没有经过发酵的,它的酸来自于添加了某些酸,例如柠檬酸、乳酸什么的。

经过发酵的酸奶牛奶含量一般是后一种的两倍以上.

孕妇早餐喝什么牛奶好

1、纯牛奶的优点

纯牛奶中含有丰富的钙质,每100毫升牛奶含钙量达120毫克,并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。有助于孕妇喝胎儿补钙。

2、酸奶的优点

酸奶含有丰富的乳酸菌,可以促进胃肠蠕动,有效缓解怀孕期间的便秘,提高食欲。并且酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收。

3、牛奶和酸奶交替喝最好

纯牛奶和酸牛奶各有好处,对于那些妊娠反应不大的孕妇,两者交替着喝是最好的。牛奶本身含钙丰富,且容易被机体吸收,因此,孕妇最好每天喝250-500毫升牛奶,以满足孕期对钙需求量的增加。而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,还有抑制腐败菌繁殖、减少它在肠道中产生毒素的作用。

特别在妊娠中后期,孕妇每日需要的钙摄入量有所提高,为了获得充足的钙和维生素D,最好牛奶和酸奶交替喝。

孕妇能喝酸奶吗

酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,其PH值较低,如果孕妇在妊娠初期反应较大,而且反酸,说明胃酸多,这时不宜喝酸奶。不过在饭后,当胃里有一些食物后,是可以喝的,但要适量。可以试试,不要空腹喝。如果孕妇没有反酸情况,完全可以喝酸奶。酸奶在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,而且易于消化吸收,酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的繁殖,减少腐败菌在肠道中产生毒素而起到保健作用,同时还可使人体增加维生素b族。对于胃酸缺乏的人来说,酸奶更适合。

但是,孕妇能喝酸时一定要注意一些细节,妊娠中后期孕期需要多量的钙,每日约需1000-1500mg;由于酸奶制作过程中损失了不少的钙不如鲜牛奶含钙丰富;而且酸奶中的乳酸要在肝肉代谢,加重了孕妇肝脏的负担。

喝奶补钙酸奶比牛奶效果好

一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。通常状况下,人的胃液的pH值在1~3之间;空腹时,胃液为酸性,pH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。

饭后2小时左右,人的胃液被稀释,pH值会上升到3~5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。

从补钙的角度说,晚上喝酸奶好处更多。因为零时至凌晨,人体血钙含量最低,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。

虽然牛奶中也含有很高的钙。但酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。

孕妇喝什么牛奶好

1、纯牛奶的优点

纯牛奶中含有丰富的钙质,每100毫升牛奶含钙量达120毫克,并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。有助于孕妇喝胎儿补钙。

2、酸奶的优点

酸奶含有丰富的乳酸菌,可以促进胃肠蠕动,有效缓解怀孕期间的便秘,提高食欲。并且酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收。

3、牛奶和酸奶交替喝最好

孕妇喝什么牛奶好?纯牛奶和酸牛奶各有好处,对于那些妊娠反应不大的孕妇,两者交替着喝是最好的。

牛奶本身含钙丰富,且容易被机体吸收,因此,孕妇最好每天喝250-500毫升牛奶,以满足孕期对钙需求量的增加。而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,还有抑制腐败菌繁殖、减少它在肠道中产生毒素的作用。

特别在妊娠中后期,孕妇每日需要的钙摄入量有所提高,为了获得充足的钙和维生素D,最好牛奶和酸奶交替喝。

孕妇喝纯奶好还是酸奶好

纯牛奶的优点

纯牛奶中含有丰富的钙质,每100毫升牛奶含钙量达120毫克,并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。有助于孕妇喝胎儿补钙。

酸奶的优点

酸奶含有丰富的乳酸菌,可以促进胃肠蠕动,有效缓解怀孕期间的便秘,提高食欲。并且酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收。

牛奶和酸奶交替喝最好

纯牛奶和酸牛奶各有好处,对于那些妊娠反应不大的孕妇,两者交替着喝是最好的。

牛奶本身含钙丰富,且容易被机体吸收,因此,孕妇最好每天喝250-500毫升牛奶,以满足孕期对钙需求量的增加。而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,还有抑制腐败菌繁殖、减少它在肠道中产生毒素的作用。

特别在妊娠中后期,孕妇每日需要的钙摄入量有所提高,为了获得充足的钙和维生素D,最好牛奶和酸奶交替喝。

孕妇喝什么牛奶好

纯牛奶中含有丰富的钙质,每100毫升牛奶含钙量达120毫克,并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。有助于孕妇喝胎儿补钙。

酸奶含有丰富的乳酸菌,可以促进胃肠蠕动,有效缓解怀孕期间的便秘,提高食欲。并且酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收。

牛奶本身含钙丰富,且容易被机体吸收,因此,孕妇最好每天喝250-500毫升牛奶,以满足孕期对钙需求量的增加。而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,还有抑制腐败菌繁殖、减少它在肠道中产生毒素的作用。

特别在妊娠中后期,孕妇每日需要的钙摄入量有所提高,为了获得充足的钙和维生素D,最好牛奶和酸奶交替喝。

牛奶和酸牛奶

滋补强壮佳品——牛奶和酸牛奶

牛奶,又称“牛乳”。牛奶性平、味甘。具有补虚损、益肺胃、生津润肠的作用。但脾虚泄泻者禁忌。

牛奶具有较高的滋补价值,是一种全价蛋白质营养食品。在每百克牛奶中,含蛋白质3.1克,脂肪3.5克,碳水化合物6克,钙120毫克,磷90毫克,铁0.1毫克,钾144毫克,维生素A 140国际单位,维生素B1 0.04毫克,维生素B2 0.13毫克,烟酸0.2毫克,维生素C 1毫克等物质。牛奶中所含的物质及其含量,与人乳十分相近,完全可以代替母乳,单独作为婴儿的主食,因此,牛奶是缺奶或断奶婴儿不可缺少的滋补强壮佳品。

牛奶的食用价值很高,牛奶不但营养十分丰富,而且易于消化吸收,经常饮用牛奶,可以防治虚弱劳损、大便秘结、反胃噎膈等疾病。因此它不仅是老、弱、病、妇婴的滋养强壮佳品,也是人人皆可食用的保健食品。

牛奶不宜在日光照射下保存,因为只要阳光直射片刻,牛奶中的维生素B和维生素C很快就会消失;牛奶也不宜冰冻保存,因为冰冻后,容易呈现凝固沉淀物,产生异味、脂肪上浮、营养价值下降;牛奶更不宜在高温下保存,因为高温可使香味下降,蛋白质沉淀,维生素减少。喝牛奶时最好不加糖或少加糖,因为糖是酸性物质,而牛奶中的钙是碱性物质,酸碱反应后能使钙质大量失去。如非要加糖时,应在牛奶稍凉之后再加。为了利于消化吸收、镇定安神、消除疲劳,最好在晚上睡之前喝牛奶。

现代食品加工业已经牛奶制成奶粉、奶茶、奶皮、奶酪、奶油等品质繁多、花样新颖的奶制品,深受人们的喜爱。

鲜牛奶经过人工发酵后而成的带有酸味的半固体食品,称为酸牛奶。酸牛奶的营养价值也很高,因为鲜牛奶经乳酸菌发酵后,其必需氨基酸约为鲜牛奶的4倍;游离氨基酸和肽均有所增加,其总量也约为鲜牛奶的4倍。

酸牛奶中含有大量的乳酸,这是酸牛奶与鲜牛奶在营养成分上的主要差别。乳酸不仅使牛奶变得更易消化吸收,而且使牛奶增添了一种酸香、醇厚的风味;乳酸还可使乳蛋白转变成细微的凝乳,从而提高了钙、磷、铁的利用率;乳酸可控制肠道内有害的细菌的发育繁殖,从而使有益细菌增加,起到预防某些癌症发生的作用。

酸牛奶具有降低血清胆固醇的作用和具有轻泻作用,可生津润肠,对防治中老年人大便秘结有一定效果。因此,酸牛奶深受人们的欢迎,尤其受到了孩子们和老年人的垂爱。

哺乳期能喝牛奶吗

哺乳期能喝牛奶。哺乳期喝牛奶对乳母来说相当好,喝一杯240毫升的脱脂或低脂牛奶,能吸收到300毫克的钙质,钙质能强健骨骼和牙齿,富含钙的饮食能降低高血压,乳癌,结肠癌等几率,也能舒缓经前症候群。

除了钙质,牛奶中还富含蛋白质,维生素A、D,维生素B12,核黄素和烟碱酸等。牛奶含有丰富的蛋白质及其他营养,还含有含有一些人体无法制造的氨基酸,多喝牛奶能补充母乳中的养分,有利于宝宝的成长。但要注意哺乳期不要喝凉奶,冷了要热下再喝,避免宝宝拉肚子。

另外,酸奶也是可以喝的。妈妈在哺乳期喝酸奶是很有益处的。首先就是补充营养素:酸奶含有许多蛋白质维生素,还有各种益生菌酵母菌,能增长食欲,促使乳汁分泌;酸奶还可以促进胃液分泌,抑制肠道内腐败菌的繁殖,使肠胃更好地吸收,防止产后便秘;还有降低胆固醇,补充钙质,减少致癌物质生成的功效,可以说妈妈哺乳期吃酸奶大有益处。

孕妇能喝酸奶吗

专家介绍,酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,其PH值较低,如果孕妇在妊娠初期反应较大,而且反酸,说明胃酸多,这时不宜喝酸奶。不过在饭后,当胃里有一些食物后,是可以喝的,但要适量。可以试试,不要空腹喝。如果孕妇没有反酸情况,完全可以喝酸奶。酸奶在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,而且易于消化吸收,酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的繁殖,减少腐败菌在肠道中产生毒素而起到保健作用,同时还可使人体增加维生素b族。对于胃酸缺乏的人来说,酸奶更适合。

但是,孕妇能喝酸时一定要注意一些细节,妊娠中后期孕期需要多量的钙,每日约需1000-1500mg;由于酸奶制作过程中损失了不少的钙不如鲜牛奶含钙丰富;而且酸奶中的乳酸要在肝肉代谢,加重了孕妇肝脏的负担。

相关推荐

孕妇到底是鲜奶好还是酸奶

虽然牛奶酸奶婆说婆有理,公说公有理,但是小编还是认为这两个单一都不好,小编主张牛奶酸奶交替。 有些人孕妇不酸奶,只牛奶。其实不然,只要不是妊娠反应过大的孕妇,两者交替着效果更好。 牛奶本身丰富,且容易被机体吸收,因此,孕妇最好每天250―500毫升牛奶,以满足孕期对需求量的增加。而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,还有抑制腐败菌繁殖、减少它在肠道中产生毒素的作用。 在妊娠中后期,孕妇每日需要的摄入量又有所提高,所以建议在选择奶制品时,最好牛奶酸奶

牛奶的好处

据国内外牛奶营养专家多年研究证实:每天一杯牛奶对人体至少有13个好处 : 1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险; 2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉; 3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功,阻止肿瘤细胞增长; 4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂大大提高大脑的工作效率; 5、牛奶中的增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生; 6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用; 7、牛奶中的酪氨酸促进激素——血清素的大量增长; 8、牛奶中的镁使心脏耐疲劳; 9、牛奶中的锌使伤口更快愈合; 10、牛

婴儿缺吃什么食物可以补

1、牛奶牛奶营养丰富,是人体的最佳来源,而且磷比例非常适当,利于的吸收。故牛奶被称为最接近完美的食品”,最理想的天然食品。 2、酸奶酸奶的良好来源,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大量的1/3、成人量的1/5。 3、奶酪:奶制品是食物补的最佳选择,奶酪是最多的奶制品,而且这些很容易吸收。奶酪的量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。 4、橙汁:橙子被称为疗疾佳果,有丰富的维生素C、、磷、钾等,8盎司(约226克)橙汁所(300毫克

孕妇酸奶

孕妇可以酸奶吗?酸奶有丰富的乳酸菌,促进体内消化酶的分泌和肠胃蠕动,清除肠道垃圾、抑制腐败菌的繁殖。此外还提供了可维持孕妇和胎儿健康的维生素、叶酸、等营养素。所以孕妇当然酸奶,尤其对于喜清淡、喜酸味、食欲不强的孕妇来说,酸奶最适合妊娠早期的口味,孕晚期妇女和哺乳母亲需要大量质和蛋白质,多食酸奶可以提供恰当的营养物质。 孕妇酸奶的好处: 1、增强吸收率 酸奶是营养健康食品。酸牛奶不仅保存了原来鲜奶的一切营养素,而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳,增强消化吸收率。 2、调解肠道内微生物平衡 酸牛

减肥可以吃什么零食 脱脂酸奶

推荐指数:★★★★★★ 热量:57大卡/100克 酸奶高,是高的健康食物,有资料显示,高膳食帮助降低体脂比率,预防肥胖。饭后酸奶激活肠道消化酶,加速肠胃消化。 酸奶是经牛奶发酵制成,发酵后乳糖和蛋白质会分解成更易被吸收的小分子,帮助燃脂的B族维生素量也会增加。减肥期间酸奶,真的会让你越来越瘦哦!

牛奶加热了还吗 酸牛奶酸奶的区别

1、固体的酸奶是发酵后没有经过搅拌的一种酸奶,有点像豆腐花什么的。 2、比较有流动感的酸牛奶是搅拌后的发酵酸奶,也可以是牛奶添加了某种稳定剂(牛奶会比较粘稠)后的调配型酸奶,没有经过发酵的,它的酸来自于添加了某些酸,例如柠檬酸、乳酸什么的。 3、酸牛奶酸奶饮料的营养价值差别很大,酸牛奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;酸奶饮料,也就是乳酸饮料,只是饮料的一种,而不再是牛奶。所以,二者的营养成分量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3。

酸奶好还是纯牛奶

酸奶牛奶好,但最好的是豆浆,尤其对于中国人。牛奶是给小牛准备的,连成年的牛也不很好吸收,何况成人呢。事实上,成人连人奶都吸收不好,又何况牛奶。 为了避免软骨病,他们的祖先通过牛奶,用乳糖代替维生素D来吸收奶中的酸奶的吸收率比牛奶高,尤其对于那些缺乏乳糖酶的人。和牛奶相比,酸奶中的没有减少,另外多了乳酸菌。乳酸菌既可以帮助奶中的吸收,又可以增加肠道中的好菌。 不但不消化乳糖,也不有效吸收奶中的。没有消化的乳糖累积在肠道里,会发酵并产生气体,引起腹胀或腹泻。 酸牛奶的蛋白质和脂肪更易被人

哺乳期可以吃酸奶

哺乳期酸奶酸奶牛奶更好吸收,可以适量酸奶,每次不超过300毫升,每天不超过2次,不要冰镇的饮料或奶制品,生冷的饮品或食物一样会刺激乳汁的成分,对宝宝不利。很多食物都有很丰富的质,比如鸡蛋,西红柿,各种豆制品,各种鱼类,大虾多吃点,还有水果都很有营养的,宝宝还吸收的,营养和吸收角度看,酸奶更好一点,不过要在放置常温后才,太凉的不要酸奶胆固醇少,不容易长胖的,好东西。意见建议:酸奶是很好的食品,而且有乳酸菌,对调节体内正常菌群很好。只要是质量过关的酸奶后是不会拉肚子的。

牛奶加热可以吗 酸牛奶酸奶的区别

1、固体的酸奶是发酵后没有经过搅拌的一种酸奶,有点像豆腐花什么的。 2、比较有流动感的酸牛奶是搅拌后的发酵酸奶,也可以是牛奶添加了某种稳定剂(牛奶会比较粘稠)后的调配型酸奶,没有经过发酵的,它的酸来自于添加了某些酸,例如柠檬酸、乳酸什么的。 3、酸牛奶酸奶饮料的营养价值差别很大,酸牛奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;酸奶饮料,也就是乳酸饮料,只是饮料的一种,而不再是牛奶

孕妇酸奶

酸奶有丰富的乳酸菌,促进体内消化酶的分泌和肠胃蠕动,清除肠道垃圾、抑制腐败菌的繁殖。此外还提供了可维持孕妇和胎儿健康的维生素、叶酸、等营养素。所以孕妇当然酸奶,尤其对于喜清淡、喜酸味、食欲不强的孕妇来说,酸奶最适合妊娠早期的口味,孕晚期妇女和哺乳母亲需要大量质和蛋白质,多食酸奶可以提供恰当的营养物质。 孕妇酸奶的好处: 1、增强吸收率 酸奶是营养健康食品。酸牛奶不仅保存了原来鲜奶的一切营养素,而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳,增强消化吸收率。 2、调解肠道内微生物平衡 酸牛奶中的乳酸菌在肠