黑豆和黄豆哪个好 功效归经区别
黑豆和黄豆哪个好 功效归经区别
黑豆入脾, 肾经,有补肾益阴,健脾利湿,除热解毒,利水消肿,祛风除痹之功。
黄豆入脾经,大肠经,主要有健脾宽终中,润燥消水,清热解毒,益气之功。
黑豆当归乌鸡汤的功效与作用 调经止痛
当归气轻而辛,行血的功效,既可通经调经,又能活络止痛,尤其适合女性使用,特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证,乌鸡具有清洁人体血液和清除血液中垃圾的功能,对气血亏虚引起的月经紊乱有很好的调节作用,加上黑豆中的异黄酮有着“植物雌激素”的美誉,多吃黑豆能使女人更加具有女人味,包括皮肤方面和生理方面。因此黑豆当归乌鸡汤可用于调节女性内分泌,起到调经止痛的功效。
核桃和什么最配 黑豆核桃豆浆
材料:黑豆100克, 黄豆50克,核桃仁25克,白糖适量。
1.黑豆、黄豆淘洗干净,浸泡6小时,核桃仁切碎。
2.将黑豆、黄豆、核桃仁一起放入豆浆机中,加清水,接通电源,按“五谷豆浆”键启动豆浆机。
3.待豆浆成,盛出,加入白糖搅拌均匀即可。
功效:黑发、补肾、缓解疲劳。
男人冬天多吃黑豆好
养生之黑豆的营养成分
你知道吗?黑大豆含有丰富的大豆黄酮、大豆皂醇、蛋白质,并含有B族维生素、优质脂肪酸、胡萝卜素、叶酸等。大豆酿造的豆豉含有大量的能溶解血栓的尿激酶,也含少量B族维生素和抗菌素。黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生,是养生的佳品。
男人多吃黑豆好?
养生经之黑豆补肾效果佳
为什么黑豆对肾有好处呢?根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能显现,要想延年益寿、防老抗衰,增强活力、精力,必须首重补肾。黑豆形状像肾、味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效,特别适合肾虚者食用。在中医,黑豆入药,黄豆不入药,凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能,这也凸显出黑豆的养生效果。
养生诀之黑豆豆豉能降糖
黑豆的副产品也很强大。大豆酿造的豆豉有解毒、除烦、宣郁的功效,并可以治疗骨质疏松症、高血压、糖尿病等病症。
食疗养生之黑豆豆浆能乌发
平时不妨试试黑豆豆浆。黑豆制成的豆浆、豆腐等,是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品,故有“乌发娘子”的美称。
养生法之黑豆的食用方法
这个很简单,可直接煮熟食用,也可以制成豆浆、豆腐等豆制品。
黑豆和黄豆的营养有何区别
营养成分区别
黑豆的蛋白质,氨基酸,脂肪酸等营养成分基本与黄豆相似,但热量高于黄豆,胡萝卜素,维生素E含量不及黄豆,而黑豆中还含有丰富的黑豆皂苷,黑豆色素,有明显抗氧化作用。
功效归经区别
黑豆入脾, 肾经,有补肾益阴,健脾利湿,除热解毒,利水消肿,祛风除痹之功。
黄豆入脾经,大肠经,主要有健脾宽终中,润燥消水,清热解毒,益气之功。
宜忌人群区别
黑豆一般人均可食用,尤其适宜脾虚水肿,脚气浮肿者,体虚之人,小儿盗汗,自汗者,小儿夜间遗尿者,妊娠期腰痛或腰膝酸软,白带多,四肢麻痹者;黑豆炒后热性大,多食易上火,小儿不宜多食。
黄豆尤其适宜少年儿童,更年期妇女,糖尿病人,心脑血管患者,癌症患者,脑力工作者及肥胖人群;患有严重肝病,肾病,痛风,慢性消化道疾病,低碘患者应禁食黄豆;患疮痘期间不宜吃黄豆及其制品;婴幼儿不宜多喝豆奶。
小孩肠胃不好吃什么食物可以调理 五谷粗米粥
材料:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克,白糖。
做法:
1、将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净,用冷水浸泡2-3个小时。
2、锅中加水,放入以上原料,先用旺火烧沸,然后用小火煮45分钟。
3、待粥软烂后,加糖调味,即可食用。
功效:五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等,每天适当吃点粗粮,有助于增加宝宝体内的粗纤维。
糙米热量高为什么减肥 五豆糙米粥
材料:糙米100克,黑豆,红豆,黄豆,白豆,黄豆各25克。
做法:
1.将五种豆类淘洗干净,浸泡2小时左右。
2.糙米洗净,浸泡2小时。
3.锅中加入清水,放入糙米与5种豆类,大火煮滚后,再改用小火煮,待米,豆呈稠状即可。
好处:此粥有利于新陈代谢,消化时还会消耗体内更多的能量,具有减轻体重的功效。
豆浆的种类
先给大家来一个"五谷豆浆营养食谱 "
1、黄豆浆
用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量 归经:入脾、胃
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓 2、花生豆奶
用料:黄豆、花生、牛奶200克,水
制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶 归经:入脾、肺
功效:润肤,盒肺气、补虚
3、芝麻黑豆浆
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,
制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 归经:入脾、肺、大肠
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
4、豆浆冰糖米粥
用料:黄豆,大米与冰糖,水
制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 归经:入肝、肺
功效:养颜润肺,盒肺气
5、芝麻蜂蜜豆浆
用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水
制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成 归经:入脾、肺
功效:养颜润肤、乌发养发
更年期综合症吃什么食物 六宝粥调节更年期失眠
材料:红豆,黑豆,黄豆各10克,莲子5克,核桃仁8个,冰糖适量。
做法:将所有食材洗干净,大枣浸软去核,砂锅中放入清水,烧沸后放入红豆,黄豆,黑豆煮沸15分钟,再放入莲子,核桃仁煮沸十分钟,最后放入大枣,待所有食材熟烂之后,放入冰糖调味。
功效:此粥有强肾健脾之功效,适宜于调理更年期神经衰弱,失眠,多梦,盗汗等不适。