玉米纸杯蛋糕
玉米纸杯蛋糕
1.1蛋清用电动打蛋器打发，中途分别加糖，加柠檬汁，撩起后可以出现直立的尖角
2.2鸡蛋蛋清蛋黄分开在两个大碗里，蛋清的碗要干净无水，在蛋黄的碗里加色拉油和牛奶再加20克细砂糖搅拌均匀，筛入低筋面粉和玉米粉，可以用手动打蛋器轻轻搅拌均匀
3.先取一些打好的蛋白糊放入蛋黄糊里用刮刀轻轻搅拌均匀，再倒入剩下的，一起搅拌均匀。(这时候可以把烤箱预热170度)
4.把混合好的蛋糕糊放入裱花袋，挤入纸杯里八分满(大约可以做11个纸杯左右)，烤箱170度20分钟左右，蛋糕面上金黄色就好了
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于玉米纸杯蛋糕的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
山莓纸杯蛋糕怎么做 做法步骤
1.倒入适量的巧克力蛋糕粉在碗中，加入植物油、水、可可粉等搅拌均匀。
2.将奶油蛋糕粉倒入另外一个碗中，加入植物油、水，搅拌成糊。
3.在两个碗中分别加入鸡蛋，搅拌均匀，并在奶油蛋糕糊中加入解冻的树莓。
4.搅拌均匀后，把两种蛋糕糊分两次分别填入纸杯，放入烤箱175度烤约35分钟即可。
做纸杯蛋糕怎么不塌 纸杯蛋糕热量
纸杯蛋糕作为一种甜品食物，其中的热量无疑是非常高的，在每100克的纸杯蛋糕中，其中的热量是达到了1826千焦，这就相当于我们人体每天需要摄入必需能量的很大一部分了。而且对于纸杯蛋糕来说，在每100克的纸杯蛋糕中，就有大量的脂肪存在，而且达到了我们每天需要摄入脂肪必需量的一半左右，在纸杯蛋糕中还要大量的钠盐存在，含量是非常高的，这些对我们人体来说都是会造成影响的，所以说纸杯蛋糕说味道不错，吃起来对我们健康也有好处，但是因为其中的脂肪非常高，而且热量和糖分的量也是很高的，所以说我们不能因为纸杯蛋糕吃起来的味道和口感好就随意吃，不然很容易就会出现发胖的情况。
枣糕怎么做好吃
1、红枣去核用水煮透，有点粘糊糊的样子;
2、红枣捞出加入白糖用打蛋器打至白糖化红枣烂;
3、加入鸡蛋打至大泡沫，无需打发;
4、筛入180克低粉、泡打粉、小苏打，快速搅拌均匀，尽量不要让面糊起筋;
5、加入玉米油依然快速搅拌均匀，尽量不要让面糊起筋;
6、烤盘铺好硅油纸，面糊倒入烤盘撒上白芝麻。160℃40分钟左右。烤至 30分钟左右时蛋糕上面可以用硅油纸盖住，防止颜色太重。烤好的蛋糕用手一拍很有弹性的!
枣糕的小窍门
这款蛋糕也可以用中筋粉做的(就是普通面粉)，低粉比较松软。油也可以用调和油或者家里吃什么油就用什么油，玉米油相对来说好一点没有味道。
以上是枣糕的具体做法，喜欢美食和泡泡网的朋友，可以关注我们。我们会更新更多好吃的美食做法。
玉米纸杯蛋糕
玉米纸杯蛋糕大家应该都有吃过吧，味道真的很不错啊，今天就给大家说说做法吧
玉米纸杯蛋糕简介
玉米蛋糕还是用老家带来的玉米粉，咬起来，里面会有颗粒感，软绵的戚风有了不同的口感很有意思。要说的是，我饿的时候吃蛋糕是不饱的，一定要吃米饭，搭咸的食物才够满足，然后再来点儿甜品啥的。
玉米纸杯蛋糕用料
玉米粉30克低筋面粉40克
细砂糖糖 60克牛奶45克
鸡蛋三只柠檬汁数滴
色拉油48克
玉米纸杯蛋糕做法
1.鸡蛋蛋清蛋黄分开在两个大碗里，蛋清的碗要干净无水，在蛋黄的碗里加色拉油和牛奶再加20克细砂糖搅拌均匀，筛入低筋面粉和玉米粉，可以用手动打蛋器轻轻搅拌均匀
2.蛋清用电动打蛋器打发，中途分别加糖，加柠檬汁，撩起后可以出现直立的尖角
3.先取一些打好的蛋白糊放入蛋黄糊里用刮刀轻轻搅拌均匀，再倒入剩下的，一起搅拌均匀。(这时候可以把烤箱预热170度)
4.把混合好的蛋糕糊放入裱花袋，挤入纸杯里八分满(大约可以做11个纸杯左右)，烤箱170度20分钟左右，蛋糕面上金黄色就好了
玉米做法推荐：玉米渣粥
简介
这几日，家中小娃的学校流感盛行，小娃也不能幸免，感冒发烧食欲不佳，就想喝些汤粥，所以就做了很多粥来喝，这里放上两种简单营养的小粥。
用料
玉米渣
做法
1.把玉米渣淘洗干净后，放入适量清水，在锅中熬，玉米渣粥熬的时候最好一直用勺搅着，等粥开之后，再熬煮十分钟就可以了，在临出锅之前，放入一点点碱面，玉米渣粥就更香甜了，喜欢甜的，可以放入白糖或者红糖;喜欢咸的，可以来点小酱瓜咸菜
做纸杯蛋糕怎么不塌
纸杯蛋糕制作的时候需要注意方法，首先糖量不需要减少，如果其中加入糖的量太少，这时候就容易导致蛋白出现不稳定的情况，这样做出来的蛋糕是因为消泡，口感会很差，在制作纸杯蛋糕的时候，我们可以选择用牛奶或者是纯净水，替换掉养乐多就可以了，如果想要让纸杯蛋糕吃起来的味道香味更浓，可以加入一些黄油，这时候的黄油需要融化成液态再用才行，这样还可以让制作好的纸杯蛋糕避免出现塌陷的情况。
提拉米苏蛋糕的做法
做法一
材料(10*14~15.5寸的长方形模)：鸡蛋4只，糖2大匙+1/4杯，绿茶粉2小匙，泡打粉1小匙，面粉(我用的是低粉)1/2杯，温牛奶1.5大匙馅，芋泥1/2杯，鲜奶油1/4杯
做法：
1、烤箱预热160c
2、面粉跟泡打粉混合后过筛2次待用
3、蛋黄加2大匙糖打至颜色发白，绿茶粉跟温牛奶混合后加到蛋黄糊中拌匀
4、蛋白分3次加1/4杯糖打至硬性发泡，分3次加到蛋黄糊中拌匀，筛入面粉和泡打粉拌匀
5、蛋糕糊倒到铺了烤盘纸的长方形模中，抹平，烤约15分钟(不要烤得太干，牙签插入无面糊沾着就好)
6、蛋糕稍凉后将底纸剥离，再将蛋糕放回纸上或干毛巾上，趁蛋糕热的时候连同纸或毛巾卷成松松的蛋糕卷状并固定。(放毛巾可保湿。蛋糕才不会干掉。这是毛巾蛋糕的由来)。等待凉后再松开。
7、将冰冷的鲜奶油打至湿性发泡。加入芋泥混合均匀。抹在蛋糕焦面上(正面)。卷起。用纸包裹外围并包紧。放冰箱冷藏至定型即可切片食用。
做法二
可丽饼配料：鸡蛋6个、牛奶3杯、水270g、糖4大勺半、盐少许、香草精3小勺、黄油60g、面粉(我用的是中粉)3杯(360g)
提拉米苏馅心：马斯卡彭奶酪250g、巧克力120g、淡奶油100g、
表面装饰：4张可丽饼、樱桃适量
紫薯糕点做法有哪些
主料：紫薯两个
辅料：小麦淀粉200克、玉米淀粉100克、白糖50克 、牛奶150ML、椰蓉少许
做法：
1.紫薯两个-200-250克，小麦淀粉--200克，玉米淀粉--100克，白糖50克左右，牛奶--150毫升，椰蓉少许。
2.紫薯洗净去皮切薄段，放蒸锅内蒸熟待用，用擀面杖捣碎成粉状，和粉类混合后加入白糖和牛奶调成面糊状，模具内壁涂上薄油后倒入面糊，蒸锅加水蒸汽上来后放入，30-40分钟后蒸熟即可放凉脱模切块，四面沾上椰蓉即可食用。
做法二：
食材：鸡蛋、低筋面粉、紫薯、色拉油、鲜牛奶、新鲜柠檬、细砂糖
做法：
1、蛋黄盆里加入30克的细砂糖，用手动打蛋器打散。
2、然后再分别称量加入40克色拉油和40克鲜牛奶，搅拌均匀。
3、将低筋面粉85克过筛后加入，用橡皮刮刀翻拌均匀。
4、蛋白盆里挤入几滴新鲜柠檬和20克细砂糖，用电动打蛋器打至很多的泡泡状。
5、再加入细砂糖20克，继续搅打至蛋白出现浓稠状。
6、最后加入剩下的细砂糖20克，用打蛋器打至蛋白能拉出尖角直立，就是干性发泡的状态。
7、用橡皮刮刀取少许蛋白糊到蛋黄糊中，轻轻的从上向下翻拌，不要画圈，以免消泡。
8、然后将混合好的糊溜边全部倒入蛋白糊中，上下翻拌均匀，混合成浅淡黄色的混合蛋糕糊。
9、将蛋糕糊倒入铺垫烘焙纸的烤盘中，端着烤盘用劲的在台面上磕几下，把糊内的大气泡震出来，然后不要耽搁时间，尽快的放入预热好的烤箱最下层，开始烤焙，150度，40分钟。
10、紫薯洗净后放入湿过水的保鲜袋里，用牙签在袋子上扎些小孔，放入微波炉高火5分钟即可。
11、熟了的紫薯剥皮，然后用小勺在筛子上压漏细致的薯泥。
12、为了增加甜味，可以稍加些原味的炼奶，调拌好的紫薯泥也会更加的糯一些。
13、烤好将蛋糕片拿出倒扣在冷却架上，立即趁热揭去烘焙纸，然后将烘焙纸再垫入蛋糕下。
14、在蛋糕的一边边缘涂抹少许的色拉酱，这样卷起后更加的容易粘合。
15、将紫薯泥均匀的摊抹在蛋糕上。
16、最后将蛋糕片卷起，用烘焙纸包裹好放冰箱冷藏半小时以上定型，拿出后切片即可。
以上就是常见的紫薯糕点的做法，我们都知道紫薯的营养非常的高，并且紫薯对于提高身体的免疫力，预防疾病都有着非常好的效果。其实除了上面的这一些，紫薯糕点还有许多，紫薯慕斯，紫薯杯子糕、紫薯蛋糕等都在我们的身边随处可见。如果家里有烤箱的，自己可以动手试一试哦。
山莓纸杯蛋糕的做法 功效
酸味小吃，促进消化
番茄酱蛋糕的做法
食谱原料：
主料：2杯( 500毫升)通用面粉，2茶匙( 10毫升)发粉，1.5茶匙( 7毫升)肉桂末，1茶匙( 5毫升)小苏打，1/2茶匙( 2毫升)肉豆蔻和生姜末，1/2杯( 125毫升)亨氏番茄酱，1/2杯( 125毫升)水，2汤匙( 30毫升)红色食用色素，3/4杯( 175毫升)软黄油 ，1.5杯( 375毫升)红糖，鸡蛋2个。
糖霜：6盎司( 175 g )软砖式的奶油乳酪，3/4杯( 175毫升)软黄油，1茶匙( 5毫升)香草提取物，4杯( 1升)糖粉。(12人份)
制作方法：
1. 预热烤箱至180摄氏度，9英寸大的蛋糕盘放于羊皮纸上;
2. 在碗中把发粉、玉桂粉、小苏打、肉豆蔻和生姜末搅拌混合;
3. 在另一个碗里加番茄酱、水和色素搅拌，然后放在一边备用;
4. 将黄油和糖放入一个大碗混合，直至拌匀，打入鸡蛋，加入(2)、(3)中的面粉混合物和番茄酱混合物，快速搅拌，直至拌匀;
5. 把奶油面糊平摊在蛋糕盘上;
6. 烤30分钟;
7. 在换到架上完全冷却之前，先将蛋糕静置15分钟冷却;
8. 加糖霜：用中速拍打奶油芝士、黄油和香草精2分钟，或至变软为止，将拌好的糖霜放到蛋糕层之间，盖过边缘和蛋糕顶部。
翻糖蛋糕 好看不好吃
当你见到一款蛋糕有着非比寻常又华丽丽的外表之时，那么它很有可能就是翻糖蛋糕，因为只有翻糖蛋糕才能做出极致精美的造型。翻糖蛋糕源自于英国，是一种工艺性很强的蛋糕，与我们平常所吃到的忌廉或奶油蛋糕有所不同，它是以翻糖来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕表面上，再以各种糖塑的卡通、花朵、动物等作装饰，做出来的蛋糕如同精致又华丽的艺术品，非常吸引人的眼球。
目前，翻糖蛋糕除了被用于婚宴，还被广泛使用于生日、纪念日、庆典、礼品赠送等。如此美丽的翻糖蛋糕其食用价值到底如何?是否样靓却不健康?
发现翻糖蛋糕造型多多且价格不菲。主要分为翻糖纸杯蛋糕和翻糖生日、结婚蛋糕两大类。翻糖蛋糕的造型花样百出、颜色丰富且制作精致，有的做成哆啦A梦，有的是小黄人，还有HelloKitty、芭比娃娃等。其表现手法多样，一般有普通的、彩绘的和刷绣的，不同手法制造出来的翻糖蛋糕各有特色。彩绘的翻糖蛋糕其颜色丰富多彩，而用糖霜刷绣的翻糖蛋糕则很有层次感，普通的翻糖里有一种“干佩斯”翻糖膏是专门用来捏造花朵花瓣的，造型精致而逼真。据了解，翻糖蛋糕的造型还可根据顾客的特别要求来进行设计。
玉米发糕
一：材料
发糕材料:面粉半杯, 玉米面一杯(电饭锅带的杯子), 鸡蛋一个,奶半盒,干酵母一点点, 白糖适量,黄油(抹容器,使不沾) 葡萄干枸杞若干细玉米面、面粉 发糕材料:面粉半杯, 玉米面一杯(电饭锅带的杯子), 鸡蛋一个,奶半盒,干酵母一点点, 白糖适量,黄油(抹容器,使不沾) 葡萄干枸杞若干。
二：做法
1、纯牛奶加热40度左右,加酵母,倒入下图碗中,搅拌均匀
2、容器抹黄油(倒入面糊,放温暖处发酵.俺是把锅里水稍微加热后放锅里了,大概用了一个小时,面糊个子长到差不多一倍大.
3、加了枸杞是为了好看, 葡萄干为了好吃 。发酵后,开大火蒸,开锅后20分钟.就可以完成了。
好了，看到这儿，你知道该如何制作玉米发糕了吗?如果您平时比较喜欢吃糕点类的甜食，但是又担心会长胖，不妨尝试一下玉米发糕，既美味又健康，除此之外，您还可以在玉米发糕上插上生日蜡烛，作为生日蛋糕哦，是不是很有趣味呢?