胃出血患者的养胃食疗方法
胃出血患者的养胃食疗方法
1、清晨养胃汤
材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
做法：将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分钟。滤汁入大碗，加入白糖调味即成。
功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。
2、早晚养胃粥
材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。
功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
3、清炖鲫鱼
原料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。
制法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。
服法：佐餐食用。
功效：温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。
4、山药百合大枣粥
原料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克，大米适量。
制法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。
功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
5、砂仁羊肉汤
原料：砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉。
制法：将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。每周3次。
功效：砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气; 羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用，特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者，患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。
温馨提示：胃病患者应戒除烟酒，吸烟会破坏幽门括约肌功能，使其失调，促使胆汁反流入胃内，高浓度的胆盐对胃黏膜有非常强的损害作用，使溃疡不易愈合，因而戒烟十分重要。酒，特别是高度酒能溶解胃黏膜上的脂质，直接破坏胃黏膜屏障，不仅影响溃疡的愈合，而且是引起溃疡出血的主因。因而，溃疡病出院后一定要忌酒。
胃出血患者的食疗要点
胃出血患者的康复与我们的饮食相关，大家都希望早点康复，那我们就需要做好胃出血患者的饮食调养，胃出血在饮食上的调整是会改变的，住院期间，应遵照医师的饮食指示，如果已出院在家调养，则以无刺激性、低纤维、易消化、具足够营养的饮食。很多人对于胃出血患者的饮食调养不熟悉，下面我们一起看看小编的介绍吧。
食物的选择：
1、每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。
2、刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。
3、酸味食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，建议於饭后摄食，空腹摄取若会造成胃部不适则不宜。
食疗方法：
1、清晨养胃汤
材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。做法：将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分钟。滤汁入大碗，加入白糖调味即成。功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。
2、山药百合大枣粥
将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
3、砂仁羊肉汤
将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气; 羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用，特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者，患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。
4、木耳炒肉片
将黑木耳干品15克用温水发好、洗净，猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后，加入发好的黑木耳同炒，再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气，与猪瘦肉合用，可补益脾胃、调理中气。特别适合因为情志不畅所致的胃病，中医辨证属肝气犯胃者，患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸，每因情志因素而发，苔薄白、脉弦。
胃出血患者的饮食措施
随着人们生活方式的改变，人们的饮食也发生了改变。然而这些改变却让我们的胃出现了很多的疾病，据相关的数据显示，临床上患胃病的人很多，其中胃出血的患者也是屡见不鲜。在我们日常生活中，应该怎样做才能达到食疗的目的呢?
一、胃出血浓茶、浓咖啡均应避免，避免一切能够再次诱发胃出血的因素，经常与医生沟通、询问饮食禁忌，是护理胃出血病人的人的最好方法。
二、工作过于劳累、经常熬夜、经常饮食不规律，常常是诱发胃出血的高发人群，那么，当不小心发生了胃出血，请一定要及时入院。
三、胃出血患者可以进食时，一般要根据情况进食，开始以进食流质、米汤、藕粉较好，这也是一般胃肠疾病的首选食物，深受欢迎。
四、胃出血饮食要有宜、忌。谈到胃出血应该怎样饮食，不少患者朋友反映说自己忍不住要吃些酸辣的东西，这就很容易诱发胃出血了。
胃不好的人在饮食上要多加注意，尤其是患过胃出血的人，一定要注意饮食。日常生活中，尽量多食用一些健胃助消化的食物，少吃那些不容易消化的食物。在平时煲汤的时候，多加一些温补脾胃的中药材。
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胃出血患者饮食原则
1、饮食要定时、定量、定餐、不能过饱、过饥：患者可由半流质饮食逐步过度到软食，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
2、宜吃温热清淡食物：不吃辛辣、煎炸等刺激性食物。过热的食物有可能使胃黏膜的血管扩张，不利于止血。如食物清淡无味时，添加少许食盐无害。出血停止后，可逐步增加食物的品种与数量。
3、要细嚼慢咽：胃出血患者一定要谨记放慢吃放的速度，做到细嚼慢咽，并且就餐时保持心情舒畅，饭后注意休息在投入学习工作中。
胃出血吃什么食物好?
胃出血患者应该多吃些营养丰富、易于消化、热量充足、富含蛋白质和维生素的食物。如稀饭、细面条、牛奶、豆浆、鸡蛋、瘦肉等;此外，多补充些富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强患者抵抗力，同时有利于修复受损组织，促进溃疡愈合。
胃出血时要不要禁食?
一般来说，无呕血就不禁食，进食物后，食糜可以覆盖溃疡的表面，避免胃酸对病变的损伤，有利于胃黏膜的修复;食物可稀释胃酸，也可减轻病灶局部的刺激 ;胃内有部分食物，可减轻胃的饥饿性收缩，避免已经形成的血痂脱落。
另一方面 ，胃内高酸会使血凝块溶解。因此，只要无呕血，都可以进食。但是，呕血的病人一定要禁食，以防进食呕吐或呕血造成窒息。通常在停止呕血12小时后，不管是否还有黑便均可考虑恢复进食。如又有呕血，则再次禁食。
以上就是胃出血患者的饮食禁忌的介绍了，有相关症状的患者要遵守这些饮食原则，加快疾病康复。
胃出血严重吗
胃出血比较严重，胃出血的时候，患者往往上腹部疼痛，而且一般这种上腹疼痛都可以用解痉剂以及抗酸剂进行一定程度上的缓解。另外，胃出血患者常常都因为进太多的冷食、硬食以及各种辛辣食物，又或者是吃了很多其他一些具有刺激性的食物，从而导致疾病症状有所加重，而少数胃出血的症状则与气候变化有很大的关系。因此，要想保证胃部健康，大家需要保证身体不受寒，及时增减衣物，让胃部不受伤害。
与此同时，医疗专家在此特别提醒大家，如果胃出血患者腹泻严重又或者是出汗比较多的话，那就应该适当给胃出血病人尽量多喝一些汤水，比如说米汁、菜汤以及果汁还有比较淡的盐开水等等。另外，大家还需要多多注意的，便是积极地补充体内的水含量，保证维生素和电解质的充足。
针对胃出血严重性以及胃出血治疗方法的详细介绍，暂时就为广大胃出血患者朋友们分享到这里了，希望大家可以依照上文当中的方法尽快消除胃出血之症。与此同时，医疗专家在此特别提醒大家，胃出血疾病一般大多都因为患者日常经常进行不洁的饮食，又或者是经常不规律饮食所导致的，所以说在胃出血患者的日常生活之中需要多多注意饮食方面的卫生。
胃出血患者会吐血吗 胃出血遗传吗
胃出血本身不会遗传，引起胃出血的一些疾病，比如说胃溃疡、慢性肝炎所致的肝硬化，这些疾病有相关的遗传因素。如果说上一代有慢性肝炎的病史、有胃溃疡的病史，那么他的后代，对于胃溃疡、慢性肝脏疾病的发病率，是相对增高的，而胃出血本身只是一个结果，并不会遗传。
胃出血患者如何保健
胃出血出现后是十分严重的，可以很快的危及到患者的生命。那么胃出血后如何保养呢?首先，一定要注意禁烟，酒，咖啡，茶，生冷，辛辣食物。少吃含淀粉内的食物如：土豆，芋头，粉丝，粉条，红薯等凉粉，不要吃苏打饼干等，少食多餐，定时进餐，不要吃过于坚硬和不消化的食物。这是关于胃出血后的一些保养方法，那么具体胃出血后如何保养呢?
胃出血患者的食物选择：
1、刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。
2、酸味食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，建议於饭后摄食，空腹摄取若会造成胃部不适则不宜。
3、产气性食物：有些食物(如蕃薯、芋头、黄豆等)容易产气，可依个人的经 验(是否造成胀气因而疼痛)决定是否应摄食。
4、炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油 炸的食物、冰品类食物及汽水，常会导致胃部的不适，应留意选择。
5、粗纤维多的食物：如谷类的麸皮、水果的皮及种子、蔬菜中的粗组织等，如果牙齿健全的人，应细嚼慢咽;牙齿不好者，仍应注意。
如何判断胃出血
(1)呕血和黑便：凡出血后因血液刺激引起恶心呕吐的，便可有呕血表现。若出血后立即呕出，血液呈鲜红色;若血液在胃内停留一段时间，经胃酸作用后再呕出，则呈咖啡渣样的棕褐色。血液除吐出外，更多的是从肠道排出。由于血红蛋白经肠内硫化物作用形成黑色的硫化铁，所以，排出的血液一般都是柏油样黑便。只有当出血量大，血液在肠道内通过很快时，排出的血液才呈暗红色，或偶尔呈鲜红色。一般而言，当出血量大时，有黑便又有呕血;当出血量小时，常常仅有黑便。如果出血部位在十二指肠，呕血较少见。
(2)出血引起的全身症状：若出血速度慢，量又少，一般无明显全身症状，仅在长时间出血后出现贫血。若出血量多又快，则可出现心慌、出冷汗和面色苍白，甚至血压下降等急性失血表现。
(3)原发疾病的症状：胃出血最常见的病因是溃疡病、食道胃底静脉曲张破裂、胃癌、食管癌或十二指肠癌、急性胃粘膜损伤出血等。若为溃疡病出血，则出血前常有上腹疼痛史;若为食道胃底静脉曲张破裂出血，则有肝硬化病史及肝硬化的临床表现。
温馨提示：看完以上对胃出血后如何保养的解说，相信大家对胃出血保养有了一定的认识。而要想完全治疗胃出血，还得到正规胃肠医院进行诊治。胃肠医院采用的经络核磁基因免疫疗法是目前治疗胃肠疾病最有效的方法
胃出血的病人要怎么调养呢
出血患者在平时的生活中应该进行饮食调理，不能暴饮暴食，更不能因为减肥而节食，这些都是患者胃功能减弱的诱发原因。患者应该少食多餐，多吃水果与蔬菜，这样才能更好地保护我们的胃。
胃出血患者应该加强自身的锻炼，尤其是要进行有氧运动，比如爬山、游泳、跑步等，这些都可以很好的提高我们自身的免疫力，增强自身的抗病能力，让我们的胃出血的症状一点点减轻。
胃出血患者要保持一个稳定的情绪，同时还应该有一个积极乐观的心态，保持自己不被外物所刺激，这样也是预防胃出血，护理胃出血的最好方法，多跟朋友进行沟通，让自己快乐起来。
注意事项：
胃出血患者应该积极的进行治疗，而且还应该到正规医院进行治疗，这样患者的症状才能更好的治疗，而且效果还不错，不过需要注意饮食，加强锻炼，这样更有助于自身疾病的康复。
胃出血患者食疗方法有哪些
(1)桂花心粥：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次，早晚餐服用。
(2)鲜藕粥：鲜藕适量，粳米100克，红糖少许。将鲜藕洗净，切成薄片，粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早晚餐食用。
(3)桔子蜂蜜饮：橙子1只，蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20?25分钟，捞出橙子，留汁即成。代茶饮。
(4)枸杞藕粉汤：枸杞25克，藕粉50克。先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。每日2次，每次100-150克
(5)桔皮粥：鲜桔皮25克，粳米50克。先将鲜桔皮洗净后，切成块，与粳米共同煮熬，待粳米熟后食用。每日1次，早餐食用。
(6)蜂蜜桃汁饮：蜂蜜20克，鲜桃1个。先将鲜桃去皮，去核后压成汁，再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1～2次，每次100毫升。
胃出血的病人刚出院吃什么比好呢
概 述胃出血通常是因为患者不良的日常饮食习惯、工作压力大、过于劳累引起的。胃出血直接影响了我们的正常生活。给胃出血的病人在生活中带来猪肚不便。对于胃出血病人来说，关键是要养成良好的生活习惯。多吃一些容易消化的膳食纤维，这样有助于消化，减少胃部的负担。胃部是身体重要的组成部分，我们在生活中，要好好的保护自己的胃。胃出血是我们在生活中常见的胃肠疾病，时刻危害着我们的健康。胃出血病人刚出院适合吃什么食物呢?下面跟大家分享一下：
步骤/方法：1首先，要养成良好的饮食习惯，合理饮食。尽量吃易于消化的食物，多餐少食。多吃一些含维生素多的食物，例如：鸡蛋、牛奶、大豆等食物，这些食物都有助于胃部的恢复。在食疗上辅助胃部恢复健康。
2其次，胃出血刚出院的病人，一般胃酸会过多或过少，应该根据不同的病情，注意营养的及时补充，有时胃酸过少，就会时患者没有食欲，因而这是要吃一些酸味的食物，既可以增加患者的食欲，还可以帮助消化，例如：酸牛奶、山楂等。
3最后，胃出血患者特别要注意忌酒戒烟，不要吃辛辣、刺激性食物。例如：辣椒、浓茶、咖啡等应避免。吃饭时要细嚼慢咽，尽量不要太快。饮食要清淡为主。但要保证正常身体所需要的营养。
注意事项：此外，胃出血患者要注意休息，避免熬夜，保持舒畅的心情，合理饮食。患者做完手术后的恢复离不开精心的照顾。恢复后也要适量的做运动，增强自身的抵抗力。原您早日康复!
胃出血吃什么好
在生活中，胃出血的状况会让人们的健康大打折扣，而在出现胃出血后，大家也要注意在平时多吃一些能养胃的食物，那么，胃出血吃什么食物养胃呢?
1、酸奶
当胃出血患者口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，应同时饮用酸奶，即补充了营养，又避免了抗菌素对人体产生的副作用，因为酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡，同时保护了胃粘膜。
2、干果
干果中含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体所需的不饱和脂肪酸，同时维生素E还是一种很好的抗氧化剂。
3、含维生素C丰富的水果
红枣、猕猴桃、山楂等，这些食物不仅有营养，而且能防止败血病，是天然的抗氧化剂。
4、黄色水果
黄色水果中富含胡萝卜素，有较强的抗氧化效果。如：柑桔、芒果、柿子，另外木瓜、西瓜、柚子中含有番茄红素。
调理胃出血的6个小妙招
1、胃出血患者必须坚持服药，至少完成一个疗程的药物治疗，然后进行复查。诊断溃疡愈合后方可停药。专家点评：胃出血患者千万不能自行停药。以雷尼替丁为例 ，一个疗程是4-8周 ，每天早晚各服1粒(0.15克)。完成一个疗程以后每日取1粒，维持半年-1年，复查胃镜。很多胃出血患者服药一段时间后，病情得到一定的控制就停药，这是不对的。药物可以帮助溃疡愈合，擅自停药会导致溃疡反复，对病情大不利。因此，胃出血患者要坚持药物和食疗双重调理。
2、戒除烟酒。烟酒会加重胃出血症状，作为胃病患者，一定要戒掉这两种东西。才能有效控制病情。专家点评：吸烟会导致幽门括约肌失调，导致胆汁反流入胃内，高浓度的胆盐会对胃粘膜造成严重伤害，使溃疡很难愈合，加重胃出血症状。因此，胃病患者要积极戒烟。喝酒，尤其是度数比较高的酒会导致胃粘膜上的脂质溶解，破坏胃部的保护屏障，不仅会影响溃疡愈合，也是导致胃出血的主要原因。因此，即使出院了，胃出血患者也要忌酒。
3、饮食要定时、定量、定餐、不能过饱、过饥。专家点评：胃出血患者出院后先以流食为主，待病情稳定后，可以过度到软食，并适当增加食物的种类。但注意不要吃粗糙、过酸、过甜以及刺激性食物，如笋、醋、杨梅、辣椒、咖啡等等。这些食物不利于消化，会加重肠胃负担。
4、禁食对胃粘膜有损害的药物。如激素类、水杨酸类、消炎痛、红霉素、利血平等。如果一定要用 ，可加用胃粘膜保护剂如思密达、硫糖铝等。专家点评：胃病患者生病就医时，一定要主动说明胃病情况，避免医生在不知情的情况下开出一些对胃粘膜有损害的药物，导致胃病复发，病上加病。
5、预防贫血。胃出血后虽然经过输血，但病人常常贫血，因此在日常生活中要时刻注意防治贫血。专家点评：胃出血会在一定程度上引起贫血，这就要求患者要合理搭配饮食，多吃一些铁量高的食物 ，如菠菜、猪肝、蛋黄等，帮助补铁补血。也可以吃一些补血药物如益血生、右旋糖酐铁等。
6、精神要愉快。人们常常说，胃是情绪的镜子，人的大脑皮层与内脏是相关联的，情绪不好，也影响溃疡的愈合。另外也要注意防寒。专家点评：熟话说“治病，三分治，七分养”，药物只能在某种程度上控制病情，真正想要治好病，积极向上的心态是很重要的。
胃出血患者注意事项有哪些
胃出血一般多发于吸烟、酗酒、饮食不规律的人群，这就要求我们一定要注意饮食，俗话说病从口入，把好“吃”这一关，就能做到少生病。乱吃东西会加重胃的负担，胃累了就不好好工作了，那么我们的健康也就失去了保障。
胃出血的高发人群：
1.减少诱发因素，包括戒烟、不饮烈性酒，加强自我保健，注意生活饮食规律。同时，尽可能少服用对胃膜有损伤的药物，如必须服用，应加服H2受体拮抗剂或碱性抗酸剂、胃粘膜保护剂、质子泵抑制剂等。
2.凡溃疡病复发次数多、溃疡愈合慢、曾出现并发症(如上消化道出血、溃疡穿孔、幽门梗阻)的病人应坚维持治疗。
3.对年龄大、全身有较严重的伴随疾病或需经常服用非甾体抗炎药(如阿司匹林、消炎痛等)的患者，应给予维持治疗。
4.对有溃疡病复发症状者，原则上应进行胃镜检查，以确定是否复发、是否仍为良性溃疡。要警惕极少数良性胃溃疡在反复破坏和再生的慢性刺激下发生恶变。
5.在认真进行维持治疗的同时或停药后不久即出现溃疡病复发者，应及时去医院复诊，了解是否又有幽门螺杆菌感染或伴有其他疾病，以免耽误诊断和正确治疗。
胃出血后因血液刺激引起恶心呕吐的，便可有呕血表现。若胃出血后立即呕出，血液呈鲜红色;若血液在胃内停留一段时间，经胃酸作用后再呕出，则呈咖啡渣样的棕褐色。血液除吐出外，更多的是从肠道排出。
胃出血会引起全身症状，若胃出血速度慢，量又少，一般无明显全身症状，仅在长时间胃出血后会出现贫血。若胃出血量多又快，则可出现心慌、出冷汗和面色苍白，甚至血压下降等急性失血表现。
每天都要充分休息，避免熬夜及过度劳累等加重胃出血的病情。胃出血患者三餐定时定量，胃出血患者宜少量多餐，不可暴饮暴食。由于胃出血不能乱吃东西，所以要戒甜食、避免酒类、咖啡因(咖啡、浓茶、可乐、可可亚)、辣椒、胡椒等刺激性食物摄取，胃出血患者食物亦不宜过甜过咸及过冷过热。胃出血患者进餐时要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。胃出血患者在生活上要有规律，心情保持愉快，减少无谓的烦恼。
温馨提示：胃出血的患者一定注意好饮食，加强自我保护，定期去医院做检查，积极配合治疗，得了胃病，除了针对性治疗，也要注意对症护理胃病患者，这样才能好的快。保持良好的心情，相信你很快就能康复的。
胃出血患者的食疗要点
食物的选择：
1、每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。
2、刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。
3、酸味食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，建议於饭后摄食，空腹摄取若会造成胃部不适则不宜。
食疗方法：
1、清晨养胃汤
材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。做法：将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分钟。滤汁入大碗，加入白糖调味即成。功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。
2、山药百合大枣粥
将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
3、砂仁羊肉汤
将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气; 羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用，特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者，患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。
4、木耳炒肉片
将黑木耳干品15克用温水发好、洗净，猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后，加入发好的黑木耳同炒，再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气，与猪瘦肉合用，可补益脾胃、调理中气。特别适合因为情志不畅所致的胃病，中医辨证属肝气犯胃者，患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸，每因情志因素而发，苔薄白、脉弦。
胃出血患者如何调养
第一、加强营养：应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素a、b、c的食物，如新鲜蔬菜和水果等。 这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。反酸重的患者应尽量少饮用豆奶和牛奶，避免刺激胃酸过多。
第二、限制多渣食物：应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。 这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
第三、忌食刺激性大的食物：禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。 甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情; 过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，致使溃疡面血管扩张而引起出血; 辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加; 过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。
第四、戒烟戒酒：烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。乙醇可以直接破坏胃粘膜保护层，引起胃黏膜糜烂溃疡形成。所以溃疡病人应该戒烟戒酒。
第五、食物烹调方法：烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。
第六、合理饮食制度：制订合理的饮食制度吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话，不看书报，不看电视;保持思想松弛，精神偷快。在溃疡活动期，以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。 溃疡活动期以少量多餐为宜。平时以三餐规律饮食为宜。少量多餐主以避免过饱或过饥。但是近年来有学者发现，虽然进食可暂时缓解疼痛，但少食多餐不断地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整日处在活跃状态，对溃疡愈合不利。建议溃疡急性发作期并发出血、呕血时短期少食多餐外，平时应坚持一曰三餐规律进食。