宝宝吃哪种食物最营养
宝宝吃哪种食物最营养
1、最好的早餐:谷物
即使从超市买来的宝宝谷物早餐,也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是,在购买时要选择宝宝专用的,含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是,需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时,牛奶的选择很重要,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。给挑剔的小朋友:早餐对宝宝很重要。做一顿有趣的早餐宝宝肯定会喜欢,一个香蕉小人(含有丰富的钾),一杯牛奶(含丰富的钙)再把谷物早餐撒在上面,摆成一个有趣的造型。
2、最好的甜点:酸奶
酸奶是钙的主要来源之一,而且它的热量很低,很适合宝宝。如果你自己制作酸奶,最好用配方奶做原料,这样不仅营养丰富,宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱,味道会更好。给挑剔的小朋友:如果宝宝觉得酸奶太乏味,不妨给他做个酸奶果冻,切成长宽高一厘米左右的小块,再点上一点草莓酱。
3、最好的蔬菜:菠菜
菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸,另外还有一些维生素c和铁。因为它没有杂味,宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多,你可以把它作为盘边的装饰,也可以在它上面放一些番茄酱,还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住,不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。给挑剔的小朋友:让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事,如果你多花点心思,做一道有创意的蔬菜饭,比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭,宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。
4、最好的肉类:瘦牛肉
瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉,牛肉的吃法很多,可以给宝宝做成牛肉汉堡包,牛肉小包子,牛肉酱细面条等。给挑剔的小朋友:如果宝宝不喜欢牛肉的味道,可以把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合,用可食用的薄纸包上(可以在超市买到),放在烤箱里烤一个纸包牛肉,沾着番茄酱吃,牛肉的膻味就一点也没有了。
5、最好的主食:全麦食品
全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食,如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪,营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同,但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕),同样能给宝宝带来丰富的营养。给挑剔的小朋友:用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治,再摆一个有创意的甲壳虫造型,当他的兴趣被可爱的造型吸引时,就不会在意面包怎么不是白色的了。
6、最好的坚果:杏仁
杏仁有很多让人意想不到的营养效果:它不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素e和其他的微量元素,比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外,未加工过的生杏仁是一种低脂食物,宝宝吃了,可以预防高血压。但是要记住,3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁,否则容易卡住宝宝的气管。杏仁还有很多吃法,比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨,或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。给挑剔的小朋友:把杏仁、花生、腰果弄碎,和酸奶混合在一起,做一杯令宝宝喜欢的坚果酸奶吧。
7、最好的沙拉原料:西红柿
无论从外观还是味道,西红柿都是大多数宝宝的挚爱。西红柿的主要成分是番茄红素,它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外,西红柿中还含有丰富的维生素c和大量的纤维素,这些成分能够帮助宝宝预防感冒,防止便秘。如果宝宝不喜欢吃单调的西红柿,可以把它切成小丁或薄片,伴上沙拉酱做成美味的沙拉,宝宝就会爱吃了。或者直接压成番茄汁,鲜艳的颜色再配上一个可爱的杯子,连大人都会被它吸引的。另外,不要以为生的西红柿更有营养,其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收。给挑剔的小朋友:有一种像樱桃一样大的小西红柿,可以给你那个爱挑食的宝宝准备一些(为了防止小西红柿造成窒息,只能给会咀嚼的大宝宝食用)。再介绍一个创意食谱:把小西红柿摆成可爱的毛毛虫造型,相信孩子就不会拒绝了。
8、最好的果汁:橙汁
橙汁含有丰富的维生素和叶酸,而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。但是,橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合,这样很容易形成沉淀,宝宝不容易消化。而且每天宝宝喝橙汁的量要有一定的限度,大约30~50毫升比较合适,过多的橙汁会增加宝宝摄入的热量。给挑剔的小朋友:给宝宝来一杯果汁“鸡尾酒”,橙汁里加一些矿泉水和一个红樱桃,再插上一个颜色鲜艳的吸管。
9、最好的水果:猕猴桃
猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素c,据分析,每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克,堪称水果中的“vc之王”,此外,它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃,因为这部分不容易被消化。给挑剔的小朋友:如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃,还可以把它做成果汁,或者猕猴桃酱,效果一样好。
10、最好的快餐:披萨
和其他的快餐食品相比,披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养,更适合宝宝食用,而且做起来很简单,只要在烤箱里烤几分钟就可以了。给挑剔的小朋友:有哪个宝宝不喜欢披萨吗?你遇到的大多数情况是,宝宝会不断要求你再给他一份。需要注意的是做披萨或是买披萨时,要尽量选择蔬菜比较多的。
宝宝6个月左右添加辅食的8个注意
在给宝宝添加辅食时要注意:
1、一次只添加一种新食物,如果隔4~6天没有问题,再添下一种。
2、如果孩子将辅食吐出来,下次应再尝试,有些新食物要试很多次才会被宝宝接受。
3、添加要由少到多,由稀到稠,由细到粗。比如米粉,开始只喂宝宝一小勺,第二天喂两小勺。等宝宝食欲和大便都正常了,对新食物适应了,再慢慢加量。
4、不要只给宝宝吃米粉,不吃五谷杂粮。其实米粉主要是碳水化合物,营养价值不高,还是要给宝宝添加蛋白质和五谷杂粮。
5、父母在给宝宝添加辅食时最多的就是蛋黄。其实含铁量丰富的鱼肉、猪肝、鸡血、鸭血、猪血都是很好的补铁食品。
6、很多家长只给宝宝喝汤,如菜汤、肉汤、鱼汤等,甚至用汤来泡饭,认为营养都在汤里。实际上,汤里的营养只有5%~10%,更多营养是在肉里和蔬菜里。
7、宝宝晚上常哭闹,胃口不好,认为是缺钙。其实缺少维生素B1也会出现这种情况,而维生素B1在五谷杂粮中含量最高,所以,给宝宝吃五谷杂粮非常重要。妈妈可将燕麦、小米粉、玉米粉等熬成糊,给宝宝食用。
8、有的家长认为宝宝月龄小,因此很多食物不敢给宝宝吃。其实只要慢慢添加,一般大人能吃的,宝宝都可以吃。
宝宝吃什么食物补钙 宝宝补钙的营养食谱
钙是生命之源,人一生的骨钙积累过程是从儿童时期开始的,年少的时候我们为骨骼“储蓄”的钙越多,年老的时候骨质疏松发生率才会降低。
补钙途径和方法很多,对于刚刚进入人生的宝宝来讲,养成良好的饮食习惯,从膳食中摄取钙是最好的方法。所以每天要吃富含钙的食物,如海产品、奶类及其制品、豆制品、蔬菜、鸡蛋等。下面就为妈妈们介绍丰富的补钙食谱,一起来为宝宝的健康加加油吧!
宝宝补钙的食物有哪些
牛奶
营养分析:牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。故牛奶被称为最"接近完美的食品",最理想的天然食品。
酸奶
营养分析:酸奶还是钙的良好来源,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。
奶酪
营养分析:奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
含钙橙汁
营养分析:橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
干酪
营养分析:干酪是一种由牛奶经发酵制成的,营养价值很高的食品。干酪中的盐类含有大量的钙和磷,这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。
豆类食品
营养分析:豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。
深绿色有叶蔬菜
营养分析:宝宝应该多吃不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
海带
营养分析:海带是一种营养价值很高的蔬菜,不但富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。
虾皮
营养分析: 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有"钙库"之称,是缺钙者补钙较佳途径,多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。
一岁半宝宝身高体重不达标怎么办 患有疾病要治疗
如果父母给宝宝准备的食物营养已经很全面了,但是宝宝挑食、偏食、厌食的症状,也会导致一岁半宝宝身高体重不达标。此时可能是宝宝的脾胃功能不好,如果一味的让宝宝吃也是吃不下的,应当及时进行中医调理、小儿推拿等,或者经常做一些开胃的食物、有营养的小零食等给宝宝吃。
有的宝宝吃饭很正常,但是依然身高体重不达标,那么则要考虑是否肠胃的吸收功能不好,或者代谢太快了。
而像其它的感染性疾病、内分泌系统疾病、先天性疾病等,都可能对小儿体格发育和智力发育都会产生明显影响,造成宝宝的身高体重不达标,发现原因后要及时治疗,以免耽误孩子最佳的生长发育时期。
宝宝吃什么食物较有营养
【有助于提高孩子记忆的食品】
● 胡萝卜 胡萝卜能提高记忆力,因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢作用。
● 菠萝 菠萝是演员和音乐家最喜爱的水果,因为背诵台词和乐谱,需要补充很多维生素C。另外,菠萝含有一种重要的微量元素锰,而且热量少。
【能提高孩子学习效率的食品】
● 白菜 白菜能减少人的紧张情绪,使学习变得轻松(例如在考试前)。
● 柠檬 柠檬能使人精力充沛,提高接受能力(这是由于维生素C的作用)。
【有助于孩子集中精力的食品】
● 海虾 海虾是可为大脑提供营养的美味食品。含有的3种重要脂肪酸来供应人体所需的养分,能使人长时间保持精力集中。
● 洋葱头 洋葱头可以消除过度紧张和心理疲劳。葱头可以稀释血液,从而改善大脑氧的供应状况。每天最少吃半个洋葱头,便会起到这种作用。
● 核桃 核桃是对付需要长时间集中精力(例如听讲座、开会和上课)的理想食品。
【有助于激发孩子创造力的食品】
● 生姜 生姜能使人的思路开阔,这主要是它所含的姜竦素和挥发油的作用。它能使血液得到稀释,流动更加畅通,向大脑供应更多的氧。经常加生姜对新闻记者、艺术家尤为重要。
● 荷兰芹 荷兰芹能激起人的灵感。荷兰芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,这是产生富有创新思想的前提。
【有助于激发孩子上进心的食品】
● 辣椒 越辣越好。它的味道能刺激人体内的追求成功的激素。辣椒最好是生吃。
● 草莓 草莓味美,而且能消除紧张情绪。草莓里的果胶能让人产生舒适感,每天最少吃150克草莓才能达到预期目的。
● 香蕉 香蕉的秘密武器就在于含有血清素,它对人的大脑产生成功意识是不可缺少的。此外,香蕉富含各种维生素和钾。
【给孩子增加能量的食物】
● 鸡肉 种种肉食中,鸡肉是优质蛋白的最佳来源,优质蛋白质有助于肌肉代谢与增长。鸡炖汤食用效果更好,鸡汤中的特殊成分可促进人休内一种荷尔蒙--去甲肾上腺素的分泌。这种激素能振奋精神,使坏情绪和疲倦感一扫而光,可有效地提高孩子的学习效率,特别对低血压的人有益。
● 豆类 豆类最有助于提高那些减肥、不吃肉又特别爱运动的人的精力。此种人易串缺铁症,豆类中铁质丰富,担负着向人体器官和肌肉输送氧气的任务。经常吃一点赤豆、黑豆或黄豆,可有效地改善倦怠乏力的状况。
● 燕麦片 燕麦片的优势在于含有一定量的食物纤维。早餐吃点燕麦片,可使能量缓慢而均匀地释放,从而较长时间的维持体内血糖处于较高水平,不会很快感到饥饿,使整个上午精神饱满。
● 海带 人在学习或劳动后会有疲劳感,原因是肌肉运动产生了大量乳酸并滞留下来。故此时进食碱性食品,中和掉过多的乳酸,疲劳感即可消失。在碱性食物中,海带碱度最高,最宜于食用。
宝宝积食是怎么回事 喂食不当
喂养不当往往是宝宝积食的导火线。如不定时喂奶,宝宝吃得过撑或过少,断奶期食物营养量过高,一些奶粉不易被宝宝肠胃消化,或是宝宝过早食用含大量淀粉和脂肪的食物,都会损伤宝宝肠胃,引起胃肠功能紊乱,孩子就会出现肚子胀、吐奶、大便稀,有酸臭味等积食的表现。
宝宝可以吃燕窝吗
宝宝的消化器官尚未发育完善,消化适应能力较差,由于饮食喂养不当引起消化不良的原因是多方面的。例如饮食成分搭配不合理,饮食品种过多,或量过多造成不适,以及食物营养量过高等都会使婴幼儿消化器官不能适应,从而造成消化不良,出现大便异常。
燕窝主要成分有:水溶性蛋白质、碳水化合物,微量元素钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。宝宝常吃能增加思维、抗敏感,补其先后天之不足。所以可以给宝宝吃,但一定要适量,不可过多,另外在感冒期间最好不要给宝宝吃燕窝。
宝宝营养食谱这样吃宝宝能营养均衡
香酥南瓜饼
原料
南瓜250克,糯米粉200克,豆沙馅125克,白糖25克,植物油15克。
操作
①将南瓜洗净切块蒸熟,冷却后去皮搅碾成糊状,加入糯米粉和白糖,搓拌成粉料,散铺在笼屉中蒸熟,倒入涂过油的盆中晾冷,再搓成长条,揪成10个剂子。
②将剂子按扁,包上豆沙馅,收回按成圆饼,即成南瓜饼坯。
③将平锅置小火上,烧热刷油,把饼坯排入锅内,用小火煎至两面呈深黄色即成。
特色
南瓜含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素,特别是维生素的含量居瓜类之首。另外,它还含有戎芦巴碱、腺嘌呤、精氨酸、多缩戊糖等对人体有益的物质。同时还含有丰富的蛋白质、脂肪、锌等多种营养素。煎南瓜饼要用小火,以免把饼煎煳。
珍珠丸子
原料
猪肉(肥三瘦七)100 克,糯米50克,鸡蛋1 个,香油、精盐、葱、姜末各2克,料酒3 克,味精0.5克,湿淀粉10克,红、绿樱桃适量。
操作
①将猪肉洗净,剁成肉泥,放入碗内,加入葱末、姜末、精盐、味精、料酒、半个鸡蛋、湿淀粉及清水20 毫升拌匀上劲。
②将糯米淘洗干净,用清水浸泡1 小时,沥水备用。
③取一小盘,抹上香油,将肉馅挤成小肉丸,滚匀糯米,在每个丸子顶上放半个红、绿樱桃,上笼蒸30分钟,取出即成。
特色
此菜糯米似珍珠,形态美观,鲜嫩可口,很受幼儿喜爱。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等多种营养素。
三色布丁
原料
鸡蛋4-5个,肉末50克,蒜叶10克,黑木耳10克,食盐、味精、葱、姜等各适量。
操作
①鸡蛋打开去壳,将蛋黄和蛋清分开,放好调料拌匀待用;肉末放好调料拌匀待用;蒜叶切成末,黑木耳切成末待用。
②将肉末抹平放入平底盘中,上炉大火沸水蒸约10分钟后,倒入蛋黄蒸约10分钟,再倒入蛋清蒸约10分钟后撒上黑木耳末、青蒜叶末即可。
特色
色彩鲜艳,口感极好。肉馅中还可以任意加入黑木耳、胡萝卜以及蘑菇等食材。
宝宝消化不良是积食吗 喂食不当
喂养不当是消化不良的常见原因。如不定时喂奶,宝宝吃得过撑或过少,断奶期食物营养量过高,一些奶粉不易被宝宝肠胃消化,或是宝宝过早食用含大量淀粉和脂肪的食物,都会损伤宝宝肠胃,引起胃肠功能紊乱,孩子就会出现肚子胀、吐奶、大便稀,有酸臭味等消化不良的表现。
一岁宝宝添加辅食注意事项
一岁宝宝肾脏功能还没发育完善,所以食物不能太硬,但也不需要太软,利于宝宝吞咽、消化就可以了。给宝宝吃的辅食,食材一定要新鲜哦。下面一起了解给一岁宝宝添加辅食有哪些注意事项吧。
1、不要喂宝宝喝太多汤水:食材的营养只有很小一部分会融入到汤里面,喂宝宝喝汤水,倒不如喂宝宝吃点肉泥。
2、食物不要太重复:如果每天都吃同样的食物,宝宝也是会厌倦的呢,妈妈最好每天给宝宝吃不重样的食物,营养又可口。
3、制作辅食要卫生:宝宝餐具要固定专用,除开要认真洗刷外,还要每日消毒。喂饭时妈妈最好不要用嘴边吹边喂,更不要先在自己的嘴里咀嚼后再吐喂给宝宝。
最后,一岁宝宝的食物一定要新鲜,最好是每天新鲜做然后喂给宝宝吃,有需要也可以选择现成的一些佐餐泥或果汁泥,平时可以给宝宝当零食吃。
宝宝吃食用油什么时候合适
这种态度很赞,虽说宝宝的辅食不必太过于精细,但是该注意的问题还是得注意。
最近有妈妈问,宝宝什么时候可以开始吃食用油,给宝宝吃食用油的时候要注意什么?今天就和大家聊聊关于“宝宝吃食用油”的那些事~
宝宝什么时候可以开始吃食用油?
食用油,指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂;油脂,即脂肪和油的统称。
虽然刚出生的宝宝主要吃母乳,但他们一出生便开始接触油脂了。母乳中提供的能量里有一半来自于脂肪,这些能量是宝宝的生长发育的强大动力!
6个月前,母乳是宝宝的“黄金食物”,这时候给宝宝额外吃任何别的食物都是“瞎整”。有些地方会有“满百天给宝宝开荤”的习俗,实际上这时给宝宝吃油脂仍然为之尚早。
6个月后,宝宝逐步开始添加辅食,这时逐步给宝宝添加食用油是比较合适的。
宝宝吃食用油的量如何控制?
《中国营养学会妇女分会》婴幼儿喂养指南推荐,6~12个月宝宝每日食用油的推荐量为5~10克;1~3岁宝宝每日食用油的推荐量是20~25克。(PS:推荐量不是必需量,而是参考量,各位妈妈要心中有数咯~)
▪ 6个月至1岁:从一两滴开始慢慢添加。这个阶段的宝宝开始逐步添加辅食,妈妈可以在制作辅食的过程中,视辅食的量而定,添加适量的食用油,一方面可以让辅食更美味,另一方面还可以让宝宝从食用油中获得所需的营养。到一岁左右,达到每天10克左右的量。
▪ 1岁至3岁:少油,逐步达到每天25克的量。
▪ 3岁至6岁:与成人用量差不多,但注意幼儿的饮食还是以清淡为主。高脂肪、高热量的饮食要控制。
怎样给宝宝选择食用油?
市面上食用油的质量良莠不齐,不少还打着“儿童专用”的招牌,实际都是商家的噱头。大人吃什么油,给孩子吃什么油就可以了。
食用油的只要作用是调味、提供必需的脂肪和能力,每天仅需一点点,说什么可以为孩子提供“脂肪比例更完美”的食用油,那都是吹的。油再好,我们也不能一勺勺地给孩子喝啊!只要你选择品牌信得过,营养安全就行了!
另外,不同的食用油所含有的营养物质不一样,菜籽油、葵花油、花生油、芝麻油、橄榄油……最好不同的食用油换着吃、搭配着吃。要想宝宝吃得健康,最好是均衡饮食,多样化选择。
适合宝宝吃的食用油
首选含Ω-3多不饱和脂肪酸多的食用油,如亚麻籽油。
亚麻籽油富含ω-3不饱和脂肪酸,即α-亚麻酸,可以在人体中转化为DHA,对胎儿和宝宝的大脑神经系统发育有较好的作用。
其次选择含Ω-9单不饱和脂肪酸多的食用油,如橄榄油、茶籽油。
橄榄油富含ω-9不饱和脂肪酸,其中的抗氧化成分可以防止许多慢性疾病,由于橄榄油在生产过程中未经过任何化学处理,其天然营养成分保持非常完好,正好适合小宝宝食用。
茶籽油的油脂组成及营养成分与橄榄油极其相似。山茶籽油不但可以降低胆固醇,还可以使宝宝提高免疫力,增强胃肠道的消化功能,促进矿剂的生成和钙的吸收。另外,山茶油还是比较接近人奶的自然脂肪,是较适合婴儿的优秀食品,其中的维生素E和抗氧化成分不但可以预防疾病,还有养颜护肤的美容效果。
自制合理比例的调和油
推荐的比例是1份亚麻籽油与2~3份花生油或大豆油调和食用。如果与橄榄油及茶籽油调和食用,则效果更佳。
选择Ω-6脂肪酸含量少的食用油。