蚌有什么功效
蚌有什么功效
蚌味甘、咸,性微寒,具有滋阴、养肝、明目、清热的作用,可用于肝肾阴虚、烦热消渴、眼花、目赤、眩晕等。
河蚌是珍珠的摇篮,可以天然形成,也可人工养育;蚌壳也可以提制珍珠层粉,作为中药使用。珍珠和珍珠层粉具有清热解毒、镇心安神、消炎生肌等作用。
高血压能吃河蚌吗
高血压这种疾病现在已经成为常见病了,很多中老年朋友都患上了高血压,高血压的患者要积极的去面对疾病,而不能消极对待,高血压患者要吃一些能够降低血压的食物,而不能乱吃东西导致血压升高,对身体带来伤害。高血压患者的饮食应该是清淡的并且也要有丰富的营养。
那么高血压的患者能不能吃河蚌呢,我们知道河蚌有非常高的食用价值,河蚌有解毒以及去热的功效,河蚌味道鲜美,深受人们的喜爱,一起看下文关于河蚌的介绍。
河蚌、珍珠
蚌,有河蚌、海蚌等,种类甚多。淡水河蚌常产珍珠。海蚌亦产珠。珍珠是一种珍贵的药物,一名廉珠,系指产于廉州(今广东合浦)的蚌珠,实际上中国各处均有产。现在湖南、江苏等各地都已成功地进行了人工养殖珍珠。
美食性味
蚌肉:甘、咸、冷,无毒。
美食成分
蚌肉含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2。珍珠含有碳酸钙,亮氨酸,蛋氨酸,丙氨酸,甘氨酸,谷氨酸,天冬氨酸等。
美食药理
珍珠氨基酸,能增大离体动物心脏搏动幅度,离体肠管紧张性降低。对家兔作利尿实验有一时性尿量增加。珍珠的硫酸水解物,有抗组织胺的作用,可防止组织胺引起的动物休克死亡,以及马血清弓1起的动物过敏反应。
美食功用
蚌肉:止渴,除热,解毒,去眼赤。蚌汁用于涂痔肿。壳粉能中和胃酸。珍珠母(蚌壳内珠光层的疙瘩):平肝,镇静,治眩晕。珍珠粉:去翳,明目,定惊痫,化痰、解毒。
痔疾,脱肛,肿痛:
活河蚌1个,掺入黄连粉约o.3克,冰片少许,待其流出蚌水,以碗承接,用鸡毛扫涂患部,一日数次。
赤眼肿痛,云翳胬肉:
珍珠粉、制甘石、冰片、琥珀、硼砂、熊胆、朱砂、麝香制成眼药外用,即著名的中成药“八宝眼药”。
烂喉,喉蛾,疔疮,痈肿:
珍珠粉、牛黄、腰黄、麝香、蟾酥、冰片制丸,即著名之中成药"六神丸"。
上文我们介绍了高血压这种疾病的普遍性,我们要积极的去预防高血压,一旦患上了高血压我们要注意饮食,要多吃一些清淡的东西,上文提到的河蚌有着非常鲜美的味道,高血压患上是可吃河蚌的,但是河蚌制作的时候千万不要做得太咸。
小暑养生吃什么 河蚌
常呆空调房也会诱发干眼病。中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效,河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,维生素A、B1、B2,对人体有保健功效。河蚌做法很多,烧、烹、炖均可。水煮河蚌是很多人喜爱的美食。需要提醒的是,河蚌性寒,脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。
河蚌的功效与作用
性寒,味甘咸。蚌肉:止渴,除热,解毒,去眼赤。蚌汁:用于除痔肿,治痔疮,脱肛、肿痛。
1.明目
富含钙,钙增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。
2.解酒
河蚌能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨,脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收,保护胃粘膜。
3.清热
河蚌能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
4.壮骨
河蚌含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。含有磷等微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。
5.提高免疫力
河蚌富含蛋白质,蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
蚌有什么功效 蚌的饮食宜忌
宜:一般人群均适合,阴虚内热者及糖尿病、甲亢、高血压病、高脂血症等患者尤宜食用。
忌:蚌肉性寒,脾胃虚寒,腹泻便溏者应少食。
象拔蚌的功效与作用
营养价值:
1.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。
2.其他功效:肺虚咳嗽,肾虚作喘,虚劳喘咳。肾虚阳痿。本品质润不燥,补肾助阳兼能益精养血,有固本培元之功。
适宜人群:
适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。适宜于缺铁性贫血患者。孕妇、儿童及哺乳期的妇女要注意补铁。
中医食疗:
1.提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
2.壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。
3.利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。
4.补肾虚:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。
经期能吃河蚌吗
河蚌有非常丰富的营养价值和药用的价值,常吃河蚌能够起到止渴和解毒等方面的作用,大多数人都可以食用河蚌,所以经期吃河蚌没有问题。
河蚌、珍珠 蚌,有河蚌、海蚌等,种类甚多。淡水河蚌常产珍珠。海蚌亦产珠。珍珠是一种珍贵的药物,一名廉珠,系指产于廉州(今广东合浦)的蚌珠,实际上中国各处均有产。现在湖南、江苏等各地都已成功地进行了人工养殖珍珠。
美食性味
蚌肉:甘、咸、冷,无毒。
美食成分
蚌肉含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2。珍珠含有碳酸钙,亮氨酸,蛋氨酸,丙氨酸,甘氨酸,谷氨酸,天冬氨酸等。
美食药理
珍珠氨基酸,能增大离体动物心脏搏动幅度,离体肠管紧张性降低。对家兔作利尿实验有一时性尿量增加。珍珠的硫酸水解物,有抗组织胺的作用,可防止组织胺引起的动物休克死亡,以及马血清弓1起的动物过敏反应。
美食功用
蚌肉:止渴,除热,解毒,去眼赤。蚌汁用于涂痔肿。壳粉能中和胃酸。珍珠母(蚌壳内珠光层的疙瘩):平肝,镇静,治眩晕。珍珠粉:去翳,明目,定惊痫,化痰、解毒。
痔疾,脱肛,肿痛:
活河蚌1个,掺入黄连粉约o.3克,冰片少许,待其流出蚌水,以碗承接,用鸡毛扫涂患部,一日数次。
赤眼肿痛,云翳胬肉:
珍珠粉、制甘石、冰片、琥珀、硼砂、熊胆、朱砂、麝香制成眼药外用,即著名的中成药“八宝眼药”。
烂喉,喉蛾,疔疮,痈肿:
珍珠粉、牛黄、腰黄、麝香、蟾酥、冰片制丸,即著名之中成药"六神丸"。
上文我们介绍了什么是河蚌,我们知道河蚌有着丰富的营养,河蚌不但可以食用而且还有很好的食疗功效呢,河蚌能保护我们的肝脏和肾脏并且起到了解毒和明目的功效,河蚌适合大多数人食用,所以经期是可以吃河蚌的。
河蚌煲汤有什么功效 河蚌的吃法有哪些
河蚌的吃法有很多,蒸煲炒很多做法,不过大多数都是以煲汤为主,煲汤的话可以加豆腐,也可以了加冬瓜来煲汤,煲出来的汤清甜可口,也可以把河蚌肉爆炒,加入葱姜蒜辣椒来炒,这样炒出来的河蚌肉很脆,辣辣的好吃。还可以直接把河蚌跟鸡蛋一起蒸来吃,放点酱油这样吃,这样的话就有效的保存可河蚌肉的原汁原味。
如何区分海蚌和河蚌
有些人常常分不清楚海蚌和河蚌,就觉得都是蚌,应该形状、功效都是一样的。但实际上海蚌和河蚌是有区别的。如何区分海蚌和河蚌呢?下面主要从外观、功效两方面来区分海蚌和河蚌。
从外观上看,海蚌壳体略呈三角形,壳长通常有7~9厘米,壳顶在中央稍偏前方,腹缘圆形,体高为体长的4/5,体宽为体长的1/2。壳厚,壳表光洁,生长轮脉明显,壳顶呈淡紫色,其余部分呈米黄色或灰白色。而河蚌具有两瓣卵圆形外壳,左右同形,呈镜面对称,壳项突出。壳前端较圆,后端略呈截形,腹线弧形,背线平直。
从功效方面看,海蚌和河蚌的功效是不一样的。海蚌有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降;解除一些烦恼症状;可以增强免疫力、滋阴补虚,清热凉肝;还能补阴养液、清热凉肝、润脏腑、止烦渴,经常食用的话还能使人健身祛病、益寿延年。河蚌味甘咸、性寒,入肝、肾经;有清热解毒,滋阴明目之功效;可治烦热、消渴、血崩、带下、痔瘘、目赤、湿疹等症。河蚌适宜阴虚内热之人食用;适宜甲状腺机能亢进,高血压病,高脂血症,红斑性狼疮者食用;适宜妇女虚劳,血崩,带下,以及痔疮之人食用;适宜小儿水痘者食用;适宜炎夏季节烦热口渴时食用。
小暑吃哪些食物对身体好 河蚌
常呆空调房也会诱发“干眼病”。中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效,河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,维生素A、B1、B2,对人体有保健功效。
河蚌做法很多,烧、烹、炖均可。水煮河蚌是很多人喜爱的美食。需要提醒的是,河蚌性寒,脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。
河蚌煲汤有什么功效
河蚌中富含钙,钙能增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展;另外钙还是人体所需的营养物质,对于骨骼的发育都有一定的益处。
河蚌具有解酒的功效与作用,食用河蚌能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄;可解酒后头痛脑涨,脸红等症状;缓解酒精在胃内吸收,保护胃粘膜。
河蚌具有清热的功效,食用河蚌能清热除烦和消除血液中的热毒。对于上火的妈妈们,可以选择食用河蚌来进行降火。
河蚌含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。而其中所含有的磷等微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。
河蚌含有丰富的蛋白质,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。另外蛋白质能促进人体新陈代谢,对于提高身体免疫力是有帮助的。