柿子挑选技巧

柿子挑选技巧

柿子的选购技巧

1、选购柿子时，观察其外形，选择外形较大的柿子进行购买。

2、购买带有青色的硬柿子时，用手指按一按柿子的表面，若感觉较硬朗则为很好的柿子。

3、观察柿子的颜色是否鲜艳，选择鲜艳、无斑点、无伤疤、裂痕的柿子。

4、选择软柿子的时候，用手轻轻触摸柿子表面，若柿子表面软硬度均匀分布，没有出现局部较硬的情况则为较好的柿子。

5、选择柿子时，应选则体型规则、有点方正的柿子，不要选择表面畸形，局部明显凹凸的柿子。

奶柿子的挑选技巧

挑选牛番茄时，不要买带尖和底很高的，要选择起来比较光滑，颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的。

1.西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等;

螃蟹挑选技巧

1、鲜活为佳

螃蟹首先要挑活的，否则吃了反而有健康风险，一般挑的时候触摸螃蟹的眼睛，看是否转动、观察其有无吐泡泡，扒拉一下它的蟹脚，看拉直了会不会收回去等，总之倒腾一下它，如果表现比较灵敏有活力的，就选它，没错了！

2、掂重量

有买菜经验的人士都知道，无论买什么菜，基本手感较重的那一个远比手感较轻的要好吃些，这是因为重一点肉多啊，所以螃蟹肉肥不肥，拿在手里掂一掂就清楚。

3、看腿和腹部

螃蟹腿越是粗壮坚硬有力的，则肉质越是饱满，螃蟹越有精神；打开蟹脐看螃蟹的腹部，这是蟹黄的位置，隐约可见黄色者为佳。

塑身衣挑选技巧

选购塑身内衣一定要到专柜,请内衣顾问现场贴身测量身体各个围度的尺寸(不能隔着外衣),并根据个人的身形特点来挑选试穿不同的内衣,直至选到最合适的。所以内衣顾问的专业与否起到很关键的作用。不能拿着上一次的身材测量数据去选购内衣,因为身材不是一成不变的。也不能拿着彼品牌的身材测量数据去选购此品牌的塑身内衣,因为不同品牌的塑身内衣测量方式可能不同,塑身内衣的尺码设定也不尽相同。

在面料的选择上,一定要选择透气性好的。有软棒支撑的塑身内衣,一定要选择软棒软、弹性好的,否则穿着后行动会很不舒适。

质量度

目前市场上有很多杂牌塑身,面料和做工都差强人意。长时间贴身穿着会对身体有一定影响。选择塑身时一定要注意:敏感部分一定要是纯棉质。

松紧度

不宜过紧,过紧会影响血液循环,应选择松紧适宜的型号。

枕头的挑选技巧

枕头的挑选技巧：羽绒枕

羽绒有极佳的柔软度，保温性及弹性，不但质地轻且贴身性好，此外，更具备了丰富的吸湿及放湿性，因此使用时不会有闷热的感觉。好的羽绒枕蓬松度好，不会因使用时间久了而变形，具有质轻、透气、不闷热的优点。但不便于清洗，而且部分人群会对羽绒过敏。

羽绒及羽枝的成分比例会影响枕头之软硬及高低程度，因此选择时可依枕头上之说明作种类之选择，如果喜欢睡起来有一点高度，建议购买2个软硬不同之枕头作搭配，将较硬的睡枕垫在下面，以获得最舒适之睡眠角度。

枕头的挑选技巧：荞麦枕头

用荞麦壳做枕芯，是民间传统使用的枕头。枕心选用既经济又实惠的荞麦皮、绿豆皮、小米、蚕沙等做填充物，会对预防颈椎病有一定作用。荞麦壳重量轻，具有坚韧不易碎的菱形结构，作为枕芯可随着头部移动而改变形状，而且冬暖夏凉，具有清热祛火的功效。但缺点是不宜清洗，最好定期在太阳下晾晒。

枕头的挑选技巧：乳胶枕

由天然橡树提炼其汁液，再高温发泡而成，质地柔软舒适、弹性佳不易变型，因此对人体颈椎的支撑力也相对提高。乳胶枕表面具有3000多个气孔，看似海绵蛋糕，材质特色在于抗菌性好，使用寿命长，不易变形、支撑力强、易清洗等优点，但价格相对较贵。天然乳胶由橡树乳汁提炼而成，不具任何感染性物质，胶性温和亲肤，特有的清香更能催化人体睡眠因子，是目前最为天然的睡眠素材之一。

枕头的挑选技巧：记忆枕

记忆枕材质为高密度、吸震、可透气的记忆科技棉，能充分感应人体的重量及温度的特性，利用温度感应下陷可模拟人体的体形而给各部位完全的支撑，让使用者也可以享受无压力的舒适。独特的温度感应效果，舒适柔软的触感及均匀完整的支撑，让您在睡眠时头部完全放松，无论是仰睡或侧睡都能保持最自然的头姿，更可避免落枕、或颈肩肌肉疲劳酸痛的问题。记忆枕采用纯天然软木经过几十道特殊工艺制成，软木颗粒具有柔软、弹性好、重量轻、吸汗性好、透气性高的特点，使用者还可根据需要随意改变枕头的形状，比较有利于颈椎的保健。

枕头的保养方法

市面上常见的枕头多是由普通海绵、记忆海绵、棉花等填充的。这类枕头用久了容易变形，弹性也随之变差，不能支撑人体正常的生理弯曲。平时可以试着将枕头对折，然后松开手。如果枕头马上弹回原状，枕芯也没有明显折痕，说明它的使用状态良好;如果它回弹速度较慢，或者容易留下折痕，说明弹性已经变差，甚至不能为头部和颈部提供足够的支撑力，会影响睡眠以及骨骼健康，引起失眠、落枕、颈椎病等。

枕头多久换一次?

1、弹性稳定的枕头不易变形，透气性佳，表面平滑，瞒虫无法附着生存，适合有过敏体质的人使用，使用期限3--5年。

2，令人喜爱的茶香能让人达到放松的效果使用期限约1年- 1年半。

3、属动物性纤维，蓬松、透气佳，但过敏体质或易流汗者不适用。羽绒遇水会结球。一般的使用周期为2—3年。

4、由平价的人造纤维组成，但长期重压容易结块，建议每月日晒消毒一次，每三个月，或枕头变硬时，即可更换。

专家提醒，购买枕头时，也可以用这一方法检验，同时还要留意枕芯的密度，密度越高，越不容易变形，枕在上面时头部也就越不易陷进去，能为头部提供足够的支撑，让头部感到更加舒适。

柿子的选购技巧

1、选购柿子时，观察其外形，选择外形较大的柿子进行购买。

2、购买带有青色的硬柿子时，用手指按一按柿子的表面，若感觉较硬朗则为很好的柿子。

3、观察柿子的颜色是否鲜艳，选择鲜艳、无斑点、无伤疤、裂痕的柿子。

4、选择软柿子的时候，用手轻轻触摸柿子表面，若柿子表面软硬度均匀分布，没有出现局部较硬的情况则为较好的柿子。

5、选择柿子时，应选则体型规则、有点方正的柿子，不要选择表面畸形，局部明显凹凸的柿子。

什么植物油最健康

记忆保护&大豆油

【健康成分】：大豆富含卵磷脂和不饱和脂肪酸，易消化

【特长介绍】：可以增强脑细胞活性，帮助维持脑细胞的结构，减缓记忆力衰退

【适宜人群】：增强记忆力者

【烹调方式】：炖煮菜，低温或小于200℃烹调，别冒烟

【挑选技巧】：避开转基因产品

煎炸之王&棕榈油

【健康成分】：棕果榨取，均衡的不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸，含维生素E及胡萝卜素

【特长介绍】：最便宜的烹调油

【适宜人群】：很少食用动物性食品的人

【烹调方式】：耐热性好，适宜煎炸

【挑选技巧】：含反式脂肪酸，所以不宜长期食用

紫菜的挑选技巧

流言披上科学的外衣，往往会更迷惑。“用塑料袋制作紫菜”小视频热传，导致国内大量紫菜在超市下架，紫菜价格也从过去每吨9万元至10万元跌至每吨3万元，紫菜生产、销售企业损失不小。日前，市食品安全监控和风险评估中心针对紫菜和塑料袋进行专题比对调研。

该中心吴燕涛博士介绍，检测人员分别从商场、超市、便利店、农贸市场等地随机采集了45个紫菜样品和3个塑料薄膜样品，并利用氨基酸分析仪、红外光谱仪、扫描电镜等技术手段进行鉴别。检测分析显示，从外观看，紫菜和塑料袋断面微观形貌具有明显差异。紫菜的断面结构复杂，两侧分别有两层薄膜，中间夹着排列整齐的一个个紫菜细胞;塑料袋的断面结构致密，只有剪切时留下的撕裂痕迹，没有复杂的多级结构。从成分看，紫菜中都检出较高的蛋白质和氨基酸，含量分布比较集中，且富集了较高的有机砷、磷和钙元素;塑料袋中则未检出蛋白质和氨基酸。“从检测结果看，送检的45个紫菜样品均未发现网传视频所说的用塑料袋造假问题，蓄意使用废弃塑料制成紫菜的问题应该不存在。”吴燕涛说。

市食药监局相关负责人表示，近三年北京共抽检紫菜样品278个，检测了苯甲酸、山梨酸等防腐剂，柠檬黄、日落黄等着色剂，铅、无机砷、甲基汞等重金属，多氯联苯、亚硝酸盐、二氧化硫、致病菌、霉菌等近30个项目。结果显示，合格率为98.9%，有三个样品不合格，其中两个样品铅超标、一个样品二氧化硫超标。

“谣言的载体正在从过去的图文向短视频进化。”新浪微博社区管理中心副总监尹雪赓分析，自拍视频通过搜索往往很难找到原始出处，我们只能求助政府部门来做实证调查。而像紫菜、草莓等涉及食品的谣言，受损害的往往是广大农民。这部分人群为自己发声辟谣的能力较弱，而食品通常还有保鲜期的问题，一旦错过季节，损失往往无法挽回。

在日常购买的时候该如何挑选品质好的紫菜呢?吴燕涛建议，大家购买紫菜的时候可以先捏一捏、闻一闻，品质好的紫菜一般是深褐色或者紫褐色，有天然的光泽，手感蓬松有弹性、没有异味。她提醒公众，如果泡发时发现水的颜色变深、变紫，那可能真的遇到无良商家了，这些紫菜可能是用其他海藻染色制成的。

挑选紫菜的技巧

1、捏一捏。好的紫菜密度大，因此不要挑选一捏就散的紫菜。

2、看一看。应挑选有光泽、呈紫色，最好是紫得发红色的紫菜。

3、闻一闻。好的紫菜是有一丝清香味的。

一般紫菜的保质期是3-6个月，紫菜属于海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。在食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物。

提子的挑选技巧

提子的挑选技巧

1、看茎的颜色

新鲜提子茎是青色的，皮是粉红色的。存放越久，茎越枯黄、皮越红。

2、看皮的颜色

如果发现一串提子的多颗果粒上有白点，那么可以断定这串提子不太新鲜。

3、看外形手感

品质好的提子，果形一致，大小均匀，整挂无散粒，拿在手里较硬。

4、尝最底果实

挑选提子葡萄之类的水果，可拎起尝最底下一个果实，如果甜，这一串一般都是甜的。

提子的功效和作用

1.抗病毒杀细菌：葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

2.防癌抗癌：葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

3.抗贫血：葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12。12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

4.降低胃酸利胆：现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

5.抗动脉粥样硬化：研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒)，可减少冠心病引起的死亡。同时，葡萄中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。

6.补益和兴奋大脑神经：葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。

7.利尿消肿安胎：据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。

适合吃提子的人群

一般人群均可适用。

⒈肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者，癌症患者尤其适合食用

⒉糖尿病患者，便秘者不宜多吃;脾胃虚寒者不宜多食，多食则令人泄泻。

洗面奶挑选技巧

油性皮肤：油性皮肤因为皮肤分泌油脂比一般人多，所以需要选择一些清洁能力比较强的产品。通常需要选择一些皂剂产品。因为皂剂产品去脂力强，又容易冲洗，洗后肤感非常清爽。油性肌肤适合保湿清爽型的洗面奶，最好是植物提取成分的。混合型皮肤：这类皮肤主要T字位比较油，而脸颊部位一般是中性，有的可能是干性。这种皮肤要在T字位和脸颊部位取个平衡，不能只考虑T字位清洁干净而选一些去脂力非常强的产品，尤其是在秋冬季节。中性皮肤：这类皮肤是最容易护理的。一般选一些泡沫型洗面奶就可以了。当然如果在秋冬时候，感觉皮肤比较干的时候也可以改用一些无泡洗面奶。因为一些无泡洗面奶在改进后不像以前一样很难冲洗，洗后感觉不是非常油腻。干性皮肤：这类皮肤最好不使用泡沫型洗面奶。可以用一些清洁油，清洁霜或者是无泡型洗面奶。清洁油类产品在一些中高档产品中有，因为相对清洁霜而言，这类产品肤感比较清爽。敏感皮肤：对过敏性皮肤者，建议选用含红没药醇抗过敏洗面奶。泡沫过多的洗面奶往往含阴离子表面活性剂成分较多，碱性较大，pH值也较高，刺激性较大，不宜选用。

挑选误区功效误区：因为洗面奶产品在脸上停留时间很短，一般就几分钟而已，而且最后还会冲洗干净，所以事实上一些有效成分很难在脸上残留下来。所以说要靠洗面奶达到所谓的美白之类功效是很难的。价格误区：其实洗面奶最大的功效就是清洁， 是我们做肌肤护理的第一步也是最关键的一步，所以我们不要小看轻视这个洗面奶的选择。最好是购买配套的，那样效果会更好!泡沫误区：洗面奶中的泡沫可以帮助彻底清除化妆品、老死的角质层和阻塞的毛孔。高品质洗面奶的泡沫应该细腻有质感，同时含有滋养保持肌肤水分的成分，粗糙的松动的泡沫往往是产品中皂基较多，营养成分较少，洗净度和保湿效果都不会好。许多新品洗面奶都是不含皂基的产品，它们的泡沫不多但洗净力却很强，还有平衡油脂、保湿、滋润等多种功能，所以女士们要走出单凭泡沫的多少来判断洗面奶的品质优劣这个误区。

桃子的挑选技巧

看颜色：颜色发白的桃子应该是较成熟的，而红的桃子却不一定完全成熟。看到绿色的桃子可以要吗?NO!绿色的桃子是没有成熟的，里面一定是酸溜溜的，不要选择!喜欢吃甜的可以挑选果皮上，红色部位大的，这种的比较有甜味，而且吃起来口感好。

看斑点：斑点多OR斑点少?新鲜桃子果断后者!与挑选梨子不同，很多人会挑选表面斑点少的桃子，殊不知斑点多的桃子恰恰是甜度很高、味道鲜美的。

看大小：桃子太大了会没味，吃起来干巴巴的，而太小了的，去了胡也没有多少肉了。建议大家挑选稍大一些的，但不要很大，比小的大一圈两圈就可以了。这种的吃起来，无论甜度、还是口感、都是刚刚好的。

摸表皮：桃类水果都是有毛毛的，我们可以观察毛毛来判断水果的新鲜程度。如果桃毛很立很精神的话，那么一定是很新鲜的了，如果看不到桃毛的应该时间较长了。建议大家挑选毛多的桃子。

掂重量：一大一小选哪个?当然是要挑选比较沉的桃子，这类的桃子比较的肉多，吃起来爽口。可以两手比较看那个分量的沉，就挑选哪个。

如何挑选婴儿早教儿歌

挑选技巧1、适合宝宝兴趣

由于宝宝在性情有个体差异，适合他们的儿歌也会有所区别，一般来说，对于那些性格相对内向的宝宝，最好多让他们听一些节奏欢快的儿歌，如：小鸭嘎嘎、歌声与微笑、来了一群小鸭子、粉刷匠等，以激发他们的参与性，对于那些性格外向的宝宝，则节奏舒缓的儿歌更有调节作用，如可爱的小鸭子、小青蛙找家、在动物园里等，另外，孩子的兴趣也要充分考虑，当父母的可以在日常生活中注意观察孩子的偏好，尽量避免选择孩子不喜欢的风格。

挑选技巧2、贴近宝宝生活

由于孩子的思维还相对比较抽象，那些接近他们生活经验的儿歌将更容易被理解和接受，妈妈们在选择时最好考虑到这一点。在其他条件相差不大的情况下，优先考虑儿歌与孩子生活经验的匹配度。

挑选技巧3、经典儿歌永不过时

经典儿歌都是经过一代代的传唱沉淀下来的，这类具有穿透时代生命力的儿歌一般都有个共同的特点，就是节律和内容比较适合孩子的心理特点，易记易唱，历久弥新，像小燕子、拔萝卜、小兔子乖乖、蜗牛和黄鹂鸟、数鸭子、读书郞等经典儿歌深受宝宝欢迎，便是这个道理。

挑选技巧4、方便互动，增强亲子感情

由于在教孩子说唱儿歌的过程也往往是个亲子互动的过程，因此能够考虑亲子互动便利的儿歌分外值得选择。

巧克力挑选技巧

黑巧克力是公认的健康食品，白巧克力也有益健康吗?

巧克力的健康作用都来自于可可中的多酚类物质和矿物质。白巧克力通常香甜浓烈，不像黑巧克力那么苦涩，因为其糖含量非常高，还含有大量的饱和脂肪，所以这种巧克力还是少吃为好。

巧克力会引起血脂升高和发胖吗?

在很多医学研究中，吃巧克力不会增加血液中胆固醇的含量，还能降低血液凝固性和心血管疾病的风险，那是因为研究中所用的是真正的黑巧克力，可可粉含量很高，几乎不加糖。但市面上的普通巧克力中糖含量通常能达到50%左右，优质巧克力中的脂肪含量也能达到40%，是典型的高脂高糖食品。巧克力中所含的可可脂，本身对血脂并没有好的影响，再加上大量的糖，不太可能有利于预防心血管疾病，也不太可能有利于减肥。

每天吃多少比较合适?

巧克力只是一种休闲食品，偶尔吃是不会带来麻烦的，如果把它当成节日分享的甜蜜礼物，不必顾虑那么多;但如果把巧克力当成一种日常食品，那最好还是买糖含量少、可可含量特别高的品种比较稳妥。一般来说偏瘦的人不必刻意限制巧克力的量，但已经超重者不建议多吃。板状巧克力的1小块或者鹌鹑蛋大小的巧克力球约重6~8克，正常人可以每天食用1~3块。

怎样吃巧克力更健康

1、吃巧克力的时候最好是在口中融化而非咀嚼，这样可以有意识地减少摄入量。每天食用几小块巧克力决不会增加您的体重，因为微量的卡路里还不足以在你体内堆积;但是按照每天一小盒的食量，您真的需要担心吃出“游泳圈”来!

2、选择食用黑巧克力，最好少吃奶油巧克力或者白巧克力。黑巧克力浓重的口味更容易满足您的食欲，而且它的营养价值也更高。它富含的抗氧化剂和硬脂酸，可是抵抗衰老和防止增肥的好东西!此外，黑巧克力的某些成分还有降低血压和提高胰岛素活性的功效。脱脂巧克力糖浆和脱脂巧克力奶酪也是不错的选择。此外，还要避免食用那些含有氢化油的巧克力制品，因为这些食品中的反式脂肪酸与心脏病具有关联。

3、每天摄入少量的巧克力要与健康饮食计划和体育锻炼同步执行。如果您可以全天都正确食用巧克力，并且每周坚持3-5天，那么那些恼人的“卡路里”早已经被人体消耗而不会累积并转化为脂肪。

如何挑选好巧克力：

包装上的标识

一般的标识会标注产品的营养成分、产品的配料表、生产日期和保质期。

看是否含糖

根据个人体质购买含糖或无糖巧克力。

看巧克力品种

巧克力主要有松露巧克力、黑巧克力、夹心巧克力、果仁巧克力、牛奶巧克力、榛仁巧克力、多口味巧克力、威化巧克力、白巧克力等，选购的时候如果是自己吃就考虑个人口味，如果送人一方面要考虑对方喜欢的口味，另一方面也要知道不同巧克力代表的含义哦!