红豆薏米芡实汤怎么做 做法步骤

红豆薏米芡实汤怎么做 做法步骤

1.将薏米和红豆分别用清水洗干净，然后放一起提前浸泡1晚上。天热需要放冰箱，这个浸泡的水是需要直接用来炖煮的。浸泡薏米的水里面，有薏米的营养成分，所以要用来炖煮。

2.提前将鸡头米解冻，洗干净后沥去水份。芡实即鸡头米，我用的冰冻的新鲜鸡头米，你也可以用干芡实，但是需要提前浸泡。

3.将红豆薏米，连同浸泡的水一起放入锅内。

4.再加入清水，水一共高出鸡头米和红豆的3倍左右。

5.大火煮开后继续大火10分钟，再转小火慢炖1小时左右，炖到红豆和薏米开花。

6.转大火加入冰糖。

7.加入提前准备好的鸡头米，继续大火1-2分钟。鸡头米熟了就可以了。如果你用的是干芡实煮，需要提前放到锅里煮。新鲜冰冻鸡头米下锅煮开就能吃了。

红豆薏米芡实茶能减肥吗 红豆薏米芡实茶哪些人不能喝

红豆薏米芡实茶中部分食物食性偏微寒，孕妇的体质比较敏感，擅自食用的话可能会对母体以及胎儿造成不利的影响，因此孕妇在会怀孕期间不建议自行服用。

红豆薏米芡实茶的性质偏微寒性，服用后会对脾胃造成一定的刺激，但如果本身就有脾胃虚寒、平素受寒易腹泻的人群来说，红豆薏米芡实茶应尽量少喝或不喝，以免寒气入侵脾胃，对身体造成不适。

红豆薏米芡实的功效

那么红豆薏米芡实究竟有哪些功效呢?红豆薏米芡实在那些方面有神奇的功效呢?红豆薏米芡实是怎样发挥这些神奇的功效的呢?对于很多偏爱药膳的人,尤其是热爱红豆粥的人来说,这些问题非常重要.

不需按比例,每样抓一小把,将薏米和红小豆洗净后,用水浸泡一夜.(豆萌芽,生最盛,其酵素特多,少食后令人排出空的物,而且更容易煲.)把泡好的薏米、红小豆和芡实粉,加入适量的水煮至豆花,即加入冰糖溶解后,就是祛湿健脾的佳品.

粥可以每日三餐食用,多食不限;粥汤可以做茶喝.薏米红小豆粥芡实有个好处,怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的薏米、红小豆和芡实,上面是淡红色的汤,而薏米、红小豆和芡实的有效成分大半都在汤里.

熬粥时候,水放多一些,这些汤就够我们喝一天,可以当茶喝.薏米,在中药里称"薏苡仁",《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气.红小豆,在中药里称作为"赤小豆",也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心.

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛.既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属.

通过上述内容的介绍,可以了解到红豆薏米芡实在健脾利胃、消水肿等很多方面都有着非常重要的作用.而且红豆薏米芡实非常简单好做,适合在家里做,多做出一些放在冰箱里,一日三餐都可以吃.而且对缓解压力也非常有效.

红豆薏米芡实茶的功效与作用 补脾健胃

红豆性平，味甘、酸，薏米性质微寒，味甘、淡，芡实也是常见的一种药食同源的中药材，其味甘、涩，性平，具有很好的补脾止泻作用，而且它的性质和成分与红豆、薏米并无冲突，在红豆薏米中放入一些芡实，做成红豆薏米芡实茶可以加强红豆薏米的养生功效，起到补脾健胃之效。

芡实薏米红豆粥给你三个必吃的理由

1、红豆薏米芡实粥有健脾益胃的作用

红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。

2、红豆薏米芡实粥有补肾益精的作用

肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，芡实不但止精，而亦能生精。

3、红豆薏米芡实粥有祛湿利水，健脾补肺的作用

薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。

红豆薏米芡实粥的功效

红豆薏米芡实粥的红豆、薏米和芡实是能直接供给我们气血的良药美食。它的功效有以下几点：

1、红豆薏米芡实粥有健脾益胃的作用。红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。

2、红豆薏米芡实粥有补肾益精的作用。肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，芡实不但止精，而亦能生精。

3、红豆薏米芡实粥有祛湿利水，健脾补肺的作用。薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。

通过以上的介绍，我相信大家都知道红豆薏米芡实粥的功效了。大家可以根据自己的身体状况，进行选择进食。

红豆薏米芡实茶不适宜人群

红豆薏米芡实茶的主要功效是利水渗湿，尿频或尿多者食用过多红豆薏米芡实茶会加剧其利水之效，从而可能导致尿多尿频的情况加重。

红豆薏米芡实茶性质偏凉，体质虚寒者若是长期大量食用容易加剧体内的寒气，从而可能导致原本手足冰凉、大便溏薄、月经不调、痛经等寒性症状加重。

因肠胃内津液不足而导致的便秘者不宜食用红豆薏米芡实茶，因为红豆薏米芡实茶具有较好的利水作用，食用后会加剧体内津液的流失，加剧本身的津枯状况，从而导致便秘症状加重。

红豆薏米芡实茶中富含蛋白质，如对蛋白质过敏的人可能会引发食物过敏的症状，如腹泻、呕吐、起红疹等，若是吃后有过敏的应立即停食，并尽快就医处理。

薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。尤其是孕早期三个月更要慎食，在一些中医文献中记载了薏米对孕妇有一定影响。《实用中医学》将薏米列为忌食伤胎之物；《本草经疏》将其列为“妊妇禁用”。

红豆薏米芡实茶上火吗 红豆薏米芡实茶能减肥吗

有一定的辅助作用，尤其是对水肿型肥胖来说。

红豆薏米芡实本身不具备减肥的功效，但是，有一个肥胖类型是水肿型肥胖，红豆薏米水能够健脾祛湿、利尿消肿，因此对水肿型肥胖患者的辅助减肥效果会比较好，水肿型肥胖人群在减肥的时候除了饮用红豆薏米芡实茶外，最好再搭配适量的体育运动，这样才能起到科学减肥的作用。

红豆薏米芡实茶上火吗

不会。

红豆性平、味甘酸；薏米性微寒，味甘、淡；芡实性质平和，从中医的角度来说，红豆薏米茶是性质平和偏凉的茶饮，日常生活中，饮用红豆薏米芡实茶不仅不会上火，还能有效的缓解身体中的燥热之气，若是饮用红豆薏米芡实茶后出现了上火症状，可能和平日饮食过于辛辣或作息不规律等因素有关。

红豆薏米芡的做法

通过以上的介绍，我们已经知道红豆薏米芡实粥的营养成分了，可以知道红豆薏米芡实粥的功效也是很多了。而且红豆薏米芡实粥很美味，很多人都喜欢吃。为了更方便地吃到红豆薏米芡实粥，最好的办法就是自己学会做红豆薏米芡实粥。究竟要怎么做才能做出美味的红豆薏米芡实粥呢?下面就由我们一起来学会做红豆薏米芡实粥吧。

红豆薏米芡实粥的做法简单，尽管你在烹饪方面毫无基础，也是能煮出美味的红豆薏米芡实粥的，只要按照以下方法步骤进行：

1、准备好食材。需要的食材有薏米、芡实、红豆和冰糖。

2、把芡实、红豆和薏米淘洗干净，然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡，直接洗干净就煮。

3、把泡好的食材倒入电压锅内胆。

4、加入冰糖。

5、加适量的热水，内胆放入电压锅中。

6、加盖按下营养饭-煮粥。

7、滴声提示后即可开盖食用。

美味、营养价值高的红豆薏米芡实粥就是那么的简单，只要按照以上的方法步骤就可以轻轻松松做出来了，在家做特别方便，可以边看电视边做。

红豆薏米芡实茶能减肥吗 红豆薏米芡实茶月经期间能喝吗

因人而异。

对于红豆薏米芡实茶月经期间是否能喝需要根据个人的体质来决定，如果是湿热体质而导致出现月经量少、食欲不振、虚胖等症状的话，那么因为红豆薏米芡实茶的主要作用是去除湿气，所以在月经期间是可以适量服用的。

但如果是月经正常、体质正常的人群，那么因为红豆薏米芡实茶的性质偏微寒性，因此不建议在月经期间服用，建议等过了之后再服用。

薏米红豆芡实粉的功效与作用

红豆薏米芡实大家可能都不陌生，平时有些人喜欢把它们放在一起煮粥吃，但是你们知道吗?红豆薏米和芡实都是药食两用的特色存在，它们的保健功效特别出色，是生活中最理想的食疗佳品，那么红豆薏米芡实的功效是什么呢?接下来我就详细的告诉你们。

豆薏米芡实的功效

1、红豆薏米芡实能祛湿养胃

红豆薏米芡实具有祛温养胃的功效，其中红豆和薏米都具有出色的祛湿功效，它们能有效清除人体内的积存的湿气与病毒，而芡实最重要的作用就是补脾健胃，它们一起食用会更利于这些功效的发挥。

2、红豆薏米芡实能降低三高

高血压、高血脂和高血糖是最让人们烦恼的三高症状，它们都是顽固性疾病很难根除，平时多吃一些红豆薏米和芡实就能起到降低三高的重要作用，因为红豆薏米芡实中都有大量的膳食纤维，它们能让身体内的积存物质随大便一起排出，也能降低血压和血糖与血脂，能有效减少中老年心脑血管疾病的发生机率。

3、红豆薏米芡实能调理胃肠功能

红豆薏米和芡实中都有大量的矿物质和维生素，它们进入体以后不但能加快人体的正常代谢，还能减轻胃肠负担，同时也能清除胃肠中的多种病菌，能有效减少胃炎和肠炎的发生。另外薏米和红豆还有不错的消肿功效，可以缓解人类身体浮肿和小便不利等肾脏类疾病。

红豆薏米芡实茶的不适宜人群

红豆薏米芡实茶是一种利湿作用很强的茶饮，同时薏米还具有一定兴奋子宫的作用，而孕妇的体质比较虚弱，这时候喝红豆薏米芡实茶是不好的。

生活中滑精、小便多者不宜食用，因为津枯便秘者喝红薏米芡实茶将进一步加剧便秘、滑精、小便次数增加，加重病情，对他们的健康造成威胁。

对于哺乳期妇女来说，也是不建议喝红豆薏米芡实茶的，因为妈妈吃什么，宝宝就吸收什么，我们是建议三岁以后喝，宝宝的肠胃功能还没有发育完善，容易导致宝宝消化不良。

煮红豆薏米芡实粥的注意事项

通过以上的介绍，我们真的学会了红豆薏米芡实粥的做法了吗?在做红豆薏米芡实粥的过程中，有很多注意的事项，只有关注了这些注意事项，才能煮出美味的红豆薏米芡实粥。下面就由我们一起来了解一下红豆薏米芡实粥的注意事项吧。

1、注意浸泡。煮红豆薏米芡实粥前先将红豆、薏米、芡实和米侵泡两个小时。

2、注意用开水下锅。开水煮粥有预防糊底的作用。

3、注意火候。先用大火煮开，再转文火即小火熬煮。

4、进行搅拌。开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬半个小时时，开始不停地搅动，一直持续约十分钟，到呈酥稠状出锅为止。

5、要点油。粥改文火后约十分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

6、用底料分煮。大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过十分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。

7、鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好。

8、久食赤红豆则令人黑瘦结燥。阴虚而无湿热者及小便清长者忌食红豆。

红豆薏米芡实粥的禁忌

红豆薏米芡实粥禁忌有一下几点：

1、体内浊气太多的人不能喝红豆薏米芡实粥。如果体内浊气太多的人喝红豆薏米芡实粥的，一定会饱胀难以消化，只能是先祛除体内的浊气，然后服用效果会更好。

2、淤血阻滞的人不能喝红豆薏米芡实粥。淤血阻滞的人如果喝了红豆薏米芡实粥，就会导致疼痛加剧，因为芡实有很强的收涩作用，津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜服用。薏米本身性寒，脾虚无湿气、胃寒都不能长期大量服用。

3、肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者适宜食用不能喝红豆薏米芡实粥。

4、尿多之人不宜食用不能喝红豆薏米芡实粥。主要是由于赤小豆具有利水的功能。

5、感冒、温热、实邪及肠胃积滞者不能喝红豆薏米芡实粥。

6、被蛇咬者百日内不能喝红豆薏米芡实粥。

红豆薏米芡实粥不是适合所有人群的，具有一定的禁忌。所以人们在喝粥的时候，也要根据自己额体质来做出相应的抉择，以免造成身体的不适。健康是革命的本钱，人一定要注重自己的健康。