凉拌猪皮怎么做好吃
凉拌猪皮怎么做好吃
准备一定量的猪皮,花椒粒,大蒜,辣椒油,醋,大葱,酱油,花椒粉以及白糖。
做法:
1.将猪皮进行焯水处理,焯水处理的时候可以加入一些花椒粒进去,焯水处理完成之后,拿刀刮掉猪皮上多余的油脂。
2.将猪皮煮熟,然后将猪皮切成条状放置于一个盘子中,找来一个大小适中的碗,向碗中适量的加入事先准备好的调料,将调料搅拌均匀,再均匀的倒在装有猪皮的盘子上,然后就可以吃了。
凉拌茄子怎么做好吃 凉拌茄子要削皮吗
凉拌茄子是常见的一种茄子的吃法,非常健康,而且不用去皮,因为茄皮中含有丰富的维生素B,去掉就会特别浪费哦。现在我们就一起看下凉拌茄子的做法吧。
孕妇可以吃凉拌猪皮冻吗
孕妇可以吃凉拌猪皮冻。
食材:猪皮、香菜、蒜瓣、生姜、红尖椒;
步骤:
1、猪皮冷水下锅,放料酒、干花椒粒、桂皮、香叶、八角等香料,水烧开后,再煮一两分钟,捞出猪皮,趁热用小刀刮去猪皮内壁附着的白色脂肪,用镊子夹掉残余的猪毛,再在流动的温水中冲去浮沫。
2、用厨房剪刀将猪皮剪成细条,再次冷水下锅,放料酒、干花椒粒、桂皮、香叶、八角等香料焯水,捞出猪皮,冲洗干净。
3、处理好的猪皮放入豆浆机,加清水至最高警戒水位线以下,按“米糊”或“五谷杂粮”键,直至豆浆机蜂鸣声提示作业完成。
4、将打好的猪皮液体倒入保鲜盒,放冰箱冷藏室冷藏,凝固后切片或切块。
5、香菜去根须择成两三寸长的小段,洗净,沥干水份。红尖椒去蒂洗净,剁碎。蒜瓣、生姜切碎末。
6、香菜、蒜末、姜末、红椒碎混合,放生抽、老抽、芝麻油、盐、白糖,搅拌均匀,将酱汁浇在猪皮冻上,搅拌入味,即可食用。
猪皮一次吃多少好
想要吃猪皮丰胸的人猪皮的量也应该把握好,一次性一定不能吃得太多,每一天猪皮的量应该控制在100克左右,可以把猪皮做成猪皮冻,每天适当的吃一些,如果猪皮摄入太多,那么胆固醇就会超标,对于心脑血管健康没有什么好处,还容易导致肥胖问题出现,让高血压,糖尿病的发病几率变高,所以一定要注意。
豆腐皮怎么吃才好
豆皮在生活中的做法有很多,西芹炒豆皮、黄瓜火腿豆皮以及蒜烧豆皮都是不错的选择,我们在吃豆皮的时候可以根据自己的喜好进行选择,还可以适当的添加自己喜好的辅助材料。
豆皮怎么做好吃?西芹炒豆皮做法 1.西洋芹去根部和叶片,洗净切段再切条状;红甜椒去籽洗净切条状;豆皮洗净切条,备用。2.将作法1的西洋芹条和红甜椒条放入滚沸的水中汆烫,捞出泡入冷水中冷却后,沥干水份备用。3.热锅,倒入1大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末,加入作法1的豆皮拌炒,再加入作法2的西洋芹条、红甜椒条、所有调味料以及少许冷开水(份量外)拌炒均匀至入味即可。
凉拌麻辣孜然豆皮做法 1.做法很简单~把豆皮用温水泡好,洗干净控干水~2.孜然,芝麻,辣椒粉,盐放在一个碗里,然后用热油淋一下就可以了~3.放盐,糖,再加上刚才制作的油辣料,搅拌均匀就可以(也可以放少许陈醋).
以上的内容就是对于豆皮怎么做好吃的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。豆皮风味独特,是高蛋白低脂肪的食品,具有很好的保健效果。我们在生活中存在很多高血糖高胆固醇的人,我们在选择饮食的时候需要更加的注意,豆皮这种食品就是很好的选择。
猪皮凉拌怎样做好吃
材料:猪皮,姜,葱结、料酒,八角,桂皮,花椒,香叶和小茴香。
调料:蒜蓉,酱油,糖,醋,香油,香菜,辣椒。
做法:
1、猪皮拔毛,煮5分钟再刮肥肉。
2、用温热的水冲洗干净。有必要的话,可以再加水煮一次,再次刮净。
3、肉皮切小丁或者小条,放锅里,按1:3(重量)的比例,加水,姜,葱结、料酒,八角,桂皮,花椒,香叶和小茴香放入调料盒烧滚后, 转小火慢慢地煮,煮到汤变得有点粘粘的感觉时,熄火,捞出姜葱不要,过滤残渣,倒入合适的容器(比如保鲜盒之类的),室温下先放凉,然后加盖放入冰箱 冷藏至凝结。
4、最好不要加料酒,有颜色,我这次就没有注意,导致颜色不够透明,可以加入适量的米酒。
凉拌猪皮有什么好处
猪皮中是含有大量的胶原蛋白的,是可以变成明胶的,在制作过程中,这是可以很好的增强细胞的生理代谢的,是可以很好的使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老。猪皮含有蛋白质、脂肪以及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,经常食用是可以增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。
凉拌西瓜皮怎么做好吃
把西瓜切成两半,然后用勺把瓜瓤挖出来
把西瓜皮切成小块后把残余的瓜瓤用刀或勺处理干净,再把绿皮削掉
西瓜皮处理干净洗一下,把西瓜皮用擦菜器擦成片
擦成片后放适量的盐放冰箱里腌制一会,取出用清水冲一下接着就可以凉拌了。
放糖、味素、辣椒油、一点点盐搅拌均匀盛盘,最后再撒一点点芝麻,就做好啦。
注意事项
西瓜皮的功效很多,炎热的夏天我们吃完西瓜后把西瓜皮做成凉菜,即消暑又不浪费还很美味哦。