不得不学的28个饮食减肥窍门

不得不学的28个饮食减肥窍门

1、吃水果而不是喝果汁：一个普通的橙子含有60卡路里，但是一杯橙汁就含有110卡路里。所以，选择吃新鲜水果吧!(节省50卡路里)

2、减少面包圈的大小：一个小型的面包圈只有80卡路里，但是一个中等大小的面包圈却又240卡路里，而那些制作精良的面包圈的卡路里更是高达350。(节食160至270卡路里)

3、做好饮食交换：早餐或者午餐的时候，选择一个110卡路里的玉米卷饼，而不是一个普通大小的面包圈。面包圈含有的卡路里是240。(节省130卡路里)

4、减小尺寸：想吃玉米卷饼的时候，可以选择8英寸的，而不是10英寸的。(节省50卡路里)

5、选择口味清淡的奶油起司：2勺的淡奶油起司含有60卡路里，普通的奶油起司则含有100卡路里。(节省40卡路里)

6、选择品牌食物：一些口碑好的品牌生产的熏肉，每两块肉含有90卡路里，普通的两片熏肉含有250卡路里。(节省160卡路里)

7、在酸奶里添加有益的食物：一杯低脂的加味酸奶含有230卡路里。但是你可以选择一杯原味的低脂酸奶，加上半杯的新鲜水果，也只是含有180卡路里。更棒的是水果还可以提供纤维呢!(节省50卡路里)

8、只吃蛋白：吃蛋的时候撇除掉蛋黄，可以每勺省掉50卡路里。(节省50卡路里)

9、使用瓶装喷油：在煮饭的时候，你可以往不黏锅里喷洒一勺左右的黄油，它只含6卡路里。而你直接倒油的话，卡路里是100。(节省94卡路里)

10、选择清淡口味的黄油和人造黄油：普通的黄油和人造黄油一勺含有100卡路里，但是清淡口味的黄油和人造黄油只有50卡路里。(节省50卡路里)

11、调味用草本材料：可以选择草本材料制成的调味品，而不是一定要选择黄油或者人造黄油。一勺的话就可以减少摄入100卡路里。(节省100卡路里)

12、选择低脂冰淇淋：放弃哈根达斯含有丰富奶油的冰淇淋吧，因为它含有20%的脂肪。你可以选择低脂的冰淇淋。半碗就可以减少130卡路里。(节省130卡路里)

13、选择压缩食品：在吃华夫饼干的时候，你可以选择压缩的小饼干，而不是膨胀的大饼干。这样的话，每吃一块饼干可以减掉100卡路里。(节省100卡路里)

14、选择新鲜的鱼：一罐用食用油保鲜的吞拿鱼含有275卡路里，但是假如是新鲜的鱼的话，只有150卡路里。(减少125卡路里)

15、选低脂肪含量的干奶酪：用含1%脂肪的干奶酪而不是选择含4%的。(半杯就可以节省40卡路里)

16、减少淀粉：吃米饭、意大利面和面条的时候，少吃1/4碗。(减少45至60卡路里)

17、咖啡少加调料：实在要加的时候，选择加两勺全脂的牛奶，而不是两勺奶油。(减少20卡路里)

18、更健康地烤食物：你可以通过添加苹果酱，从而减掉饮食中的一半油脂。每1/2杯的苹果酱含有90卡路里。但是黄油的话含有810卡路里!(节省720卡路里)

19、改革苏打饮料：你可以喝小容量的苏打饮料，而不是大容量的。这样，你就可以减掉50卡路里。最好的是你直接喝水，这样的话可以减少150卡路里。(节省50至150卡路里)

20、每顿饭留一点点：吃饭的时候不要吃十分饱，而是七八分饱就够了。每顿饭都留下三至四口饭不要吃。节省的卡路里因食物而定。

21、薯条的选择：你可以选择烘培的薯条，而不是普通的油炸薯条。(每袋可以节省70卡路里)

22、选择新鲜水果：果脯类食物比如提子干，1/2杯就含有250卡路里。而新鲜的水果只含有60卡路里。(节省190卡路里)

23、选择不一样的巧克力食物：假如你吃一块巧克力派的话，就摄入了225卡路里。但是一杯巧克力奶只含有160卡路里。或者是选择低脂的巧克力布丁，只含有85卡路里。(节省65至140卡路里)

24、留意干果：25克的干果，比如杏仁、腰果、核桃，大概含有100至200卡路里。所以在吃的时候一定要留意食量，以免不知不觉中吃多了卡路里。

25、欢庆时刻选淡啤酒：选择淡味啤酒，而不是普通口味的啤酒。(节省30卡路里)

26、喝酒还是不喝：喝少量的酒，而不要大量喝啤酒。(节省50卡路里)

27、选择清淡的糖浆：两勺普通的糖浆含有110卡路里。但是清淡的糖浆则只含有50卡路里。(节省60卡路里)

28、减少喝果汁：只喝1/2杯的橙汁，而不是喝满满的一杯。(节省55卡路里)

五大饮食减肥窍门

1.一日三餐要讲究六大元素的平衡

六大元素：蛋白质、水、淀粉、纤维素、矿物质、脂肪。减肥不吃肉是错的，肉类有优质的蛋白质，因此必须摄取蛋白质，使其在身体内转化成能量，使身体正常运转。肉最好是猪肉、羊肉，而且做法避免太复杂，最好是水煮、蒸的，清炒的也可以。我们要摄取的是优质蛋白质，烹煮时间不要超过15分钟，否则会破坏肉的蛋白质。

2.吃对的

要保持身体代谢平衡，老得很慢，就必须要知道做菜要用对的油。尽量不要用色拉油，而是用植物油。比如橄榄油，葵花籽油。喜欢吃的食物不要一口气吃太多，吸收不好还会出现身体不适的情况。避免吃让身体的食物。

3.正餐好好吃

在吃早餐前空腹喝一杯暖姜汁或者蜂蜜水，早餐不敷衍，细嚼慢咽，每口嚼20下，食物不是偷来抢来的，请享受地去吃。晚餐最晚不要超过7点半。

4.寒性食物导致体质偏寒

容易水肿，水肿型、下半身肥胖的妹纸要忌口寒性食物。蔬菜水果是寒性的，蛋白质是温暖的，淀粉和水是中性的。而寒性食物分比较不寒的根茎花果类，与比较寒的菜叶瓜类。寒性体质容易形成过敏体质和水肿。要改善就要牢记：不吃上火的食物，少吃寒性的食物，不要生食(比如日本料理中的生鱼片，醉虾醉蟹等)，不吃冰货。

5.肝火旺和容易刺激的食物会导致睡眠不好

高温油炸、爆炒、烧烤、碳烤、烘焙这些烹饪方式都极容易上肝火，还有芝麻、花生、开心果、夏威夷果等坚果种子，以及、浓茶、可乐等刺激神经的食物也要尽量避免。

10个饮食减肥妙招

1、晚餐时准备三种蔬菜

食物品种多，人们就会吃得多。因此晚餐时准备三种蔬菜，而不仅仅是一种蔬菜，这样就会多吃蔬菜。多吃水果和蔬菜是很有效的减肥方法。蔬菜中的纤维和水分会使人饱腹，不会摄入过多的卡路里。

2、吃饭前喝汤更有助于减肥

每天减肥食谱增加一道汤，就会减少卡路里摄取量，比如蔬菜通心粉汤、玉米粉汤或馄饨。吃饭前喝汤更有助于减肥，因为这能使人们吃饭变慢，并抑制胃口。但是要注意少喝高热量、高脂肪的汤。

3、细嚼慢咽是无需节食而减肥最佳方法

细嚼慢咽是无需节食而减肥的最佳方法。设置20分钟倒计时，进餐时细细品尝每一口饭，直到倒计时结束。有节奏的小口吃饭能给人很大的乐趣，并引发身体分泌饱腹荷尔蒙。而狼吞虎咽会妨碍身体发出饱腹信号，导致暴饮暴食。

4、吃全谷食物减少卡路里摄入量有利减肥

全谷食物，比如糙米、大麦、燕麦、荞麦和全麦，能起到减肥效果。这些食物能减少卡路里摄入量，改善胆固醇状况，还可以增加饱腹感，促进肠胃蠕动。

5、控制饮酒可减少热量摄入

饮酒时，第一杯酒下肚后，要喝一杯非酒精、低卡路里饮料。每克酒精所含的热量要高于碳水化合物和蛋白质。饮酒会消磨意志，人们会不自觉地吃薯条、坚果和其他高热量食物。

6、喝绿茶可消耗热量有利于减肥

喝绿茶是另外一种重要的减肥策略。研究表明，喝绿茶能暂时加快体内卡路里燃烧引擎的运转，可以消耗更多的热量。至少，喝绿茶能使人提神，而且并没有摄取过多的糖分。

7、用瘦高的玻璃杯喝饮料

用瘦高的玻璃杯取代矮粗的玻璃杯，实验发现，使用瘦高玻璃杯，可以少喝25%到30%的果汁、红酒或其他饮料。布莱恩博士在康奈尔大学实验发现，人们用矮粗的玻璃杯倒饮料时会倒的更多，无形中增加了热量摄取。

8、减小餐具尺寸可以降低热量摄取

减小餐具的尺寸就能自动减少进餐量。康奈尔大学布莱恩博士试验发现，大餐盘不仅装得多，而且会使人吃得多。减小餐具的尺寸可以很轻易地每天减少100到200卡路里热量摄取，一年可减轻10到20磅(约合4到9公斤)体重。

9、每餐食物份量保持恒定适中

身材苗条的人每餐的饭量都保持恒定，而且比较适中。调查显示，“永远苗条”的人或成功的减肥者经过几次测量食物份量后，就能自动掌握好每餐合适的食物份量。

10、每餐只吃八成饱有利减肥

中国人通常吃撑了才会停止进餐。而日本冲绳岛居民只吃八成饱，这是为什么他们普遍不发胖的原因。爱美网瘦身小编建议，人们可以接受这一健康饮食习惯，每餐只吃八成饱。

6个饮食减肥法

一、山楂减肥饮料

山楂含枸椽酸、苹果酸、抗坏血酸、糖和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化的作用，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症。以下是几种山楂减肥饮料：

1.山楂汤：山楂500克、白糖100克。用水清洗山楂，去蒂、籽，用水煮，山楂烂熟放人白糖，饮其汤。

2.山楂茶：山楂500克、干荷叶200克、薏苡仁200克、甘草100克。将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。

3.山楂瓜皮饮：山楂20克、冬瓜皮30克、首乌、槐树角各10克。将以上几味共同人锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。

二、枇杷的减肥作用

枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素Bl和维生素C，是很有效的减肥果品。下面就介绍一种枇杷的吃法：

枇杷粥：枇杷肉250克，粳米50克，冰糖适量。制作方法是以水煮冰糖，随后放人淘干净的粳米，煮至粥熟放人已加工好的枇杷肉，加煮10分钟即成。

三、餐后吃糖反而苗条

糖类虽然是造成肥胖的元凶之一，但身体对糖的需求仍是不容忽视，想吃糖，又不想因肥胖而造成烦恼，不妨在餐后吃点糖，还可以让身体赘肉少一些。

单独吃糖很容易马上形成脂肪，因为糖类摄取过多，容易造成热量过剩，而且多余热量就会在体内累积形成脂肪，尤其是臀部、腹部与下巴等容易囤积脂肪的部位，更容易显示出肥胖的效力。

在餐后吃一点糖，可以减少脂肪的积累。餐后吃一点甜点比下午茶吃下大量巧克力要来的好，因为先前摄取的纤维素可促使糖类吸收变慢，不过糖类的摄取量还是要适量即可。空腹时最好不要摄取太多糖类，尽可能吃水果或淀粉类的糖。

四、饭前吃番茄可瘦身

番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。

番茄瘦身提倡饭前吃一个番茄，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。

番茄独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的番茄或番茄汁。

五、土豆的减肥功效

吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的，每天多吃土豆，可以减少脂肪摄人，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。

土豆中的蛋白质在营养价值和保健功能上比黄豆要高。就是人体需要的其他营养素，如碳水化合物、VB、VC、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。

土豆已是世界性的价廉减肥“良药”。1988年，法国维勒班市成立了全球第一家马铃薯减肥健美餐厅，目前这类餐厅仅法国就有70多家。

1989年以来，意大利、西班牙、美国、加拿大、前苏联等国也先后创建了土豆食疗餐厅30多家。中餐用土豆作主食的还不多，多数人是当菜吃。

为了减肥，就应以土豆当饭，如煮土豆、土豆条或煎土豆饼，每日一餐，坚持吃下去，对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯定有益。

六、饮食瘦身最佳对策

上腹聚脂： 身体的新陈代谢率降低，加上平时缺乏运动，而且喜欢吃甜品和冷饮，肥肉就很容易积聚在上腹部位。

应该改吃天然糖，开始瘦腹时可以给自己一个缓冲期，以天然糖代替精制糖，例如用蜂蜜取代白砂糖，逐步将口味改变，达到减腹效果。

下腹赘肉： 日日驻守办公室，吃饱就坐，有时工作忙起来连水都来不及喝，很容易形成“将军肚”。对策是多喝乳酸菌饮品清肠，增加乳酸菌和纤维素的摄取量能改善便秘问题，加速肠胃活动机能，成功赶走废物。

少盐防腹胀，摄取过量盐分会增加淀粉质的活性，促进身体吸收淀粉质，而且盐分是造成体内积水的重要因素。想谢绝水肿，就要戒吃浓味食物啦!

水桶粗腰： 对策是慢嚼多吃菜减食量。每餐细嚼慢慢品尝，可以令你提早感到饱意，还要在主菜来前先吃一盘生莱沙拉，即饱肚又不怕肥。而且尽量戒食煎、炸、油腻品，多选清蒸煮法。

减肥的五大饮食减肥窍门

1.一日三餐要讲究六大元素的平衡

六大元素：蛋白质、水、淀粉、纤维素、矿物质、脂肪。减肥不吃肉是错的，肉类有优质的蛋白质，因此必须摄取蛋白质，使其在身体内转化成能量，使身体正常运转。肉最好是猪肉、羊肉，而且做法避免太复杂，最好是水煮、蒸的，清炒的也可以。我们要摄取的是优质蛋白质，烹煮时间不要超过15分钟，否则会破坏肉的蛋白质。

2.吃对的食物

要保持身体代谢平衡，老得很慢，就必须要知道做菜要用对的油。尽量不要用色拉油，而是用植物油。比如橄榄油，葵花籽油。喜欢吃的食物不要一口气吃太多，吸收不好还会出现身体不适的情况。避免吃让身体过敏的食物。

3.正餐好好吃

在吃早餐前空腹喝一杯暖姜汁或者蜂蜜水，早餐不敷衍，细嚼慢咽，每口嚼20下，食物不是偷来抢来的，请享受地去吃。晚餐最晚不要超过7点半。

4.寒性食物导致体质偏寒

容易水肿，水肿型、下半身肥胖的妹纸要忌口寒性食物。蔬菜水果是寒性的，蛋白质是温暖的，淀粉和水是中性的。而寒性食物分比较不寒的根茎花果类，与比较寒的菜叶瓜类。寒性体质容易形成过敏体质和水肿。要改善就要牢记：不吃上火的食物，少吃寒性的食物，不要生食(比如日本料理中的生鱼片，醉虾醉蟹等)，不吃冰货。

5.肝火旺和容易刺激神经的食物会导致睡眠不好

高温油炸、爆炒、烧烤、碳烤、烘焙这些烹饪方式都极容易上肝火，还有芝麻、花生、开心果、夏威夷果等坚果种子，以及咖啡、浓茶、可乐等刺激神经的食物也要尽量避免。

减肥好方法 缓慢进食

吃饭时咀嚼次数要多，细嚼慢咽能减肥吗五个慢减肥窍门，这样不仅有利于唾液和胃液对食物进行消化，而且有利于减少进食。

食物进入人体，血糖升高到一定水平，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号，过快进食，大脑发出停止进食信号前，你已经吃的过量了。所以进食速度要慢，吃饭要以八成饱为宜。

春季饮食减肥窍门

1、减重不可太快速。以现有需要量每天减500~1000大卡，减重须循序渐进，对身体才不会造成伤害。

2、维持均衡的营养。选择多种类的食物，不可绝食或禁食某一种类食物。

3、改变进餐的程序。先喝汤，喝完汤后再吃蔬菜，最后小口小口地慢慢吃肉类和饭。

4、进餐应定量，细嚼慢咽，宜专心进食，勿同时看书或电视，以避免无意中饮食过量。

5、烹调方法尽量多用清炖、清蒸、水煮、凉拌等不必加油的烹调方法，避免油煎、油炸。

6、禁食任何高热量又浓缩的食物，尤其是甜腻、油炸、油煎、油酥之类食物，如：糖果、蛋卷、中西甜咸点心及鸡皮、鸭皮、猪皮、鱼皮等。

7、尽量少吃含脂肪极高的坚果类，如花生、瓜子、腰果、松子、核桃等。

8、每日以三餐为主，平均分配，不可偏重任何一餐，且尽量不吃点心。

9、多摄取高纤维食物。蔬菜的热量低且含丰富的纤维素，所以减重者可多吃蔬菜或五谷。

只要吃对了食物，减肥不仅可以吃得饱而且不需要挨饿。首先，选择有饱足感的食物和体积大的食物，因为体积愈大愈能产生饱足感，例如高纤维蔬菜体积较大，比较会有饱足感，而精致食物不容易让人产生饱足感，自然会摄取过量。再者食物烹调时多加些水，或者煮一锅什锦菜，热量低且容易有饱足感。

减肥窍门

要有少食多餐的习惯

控制食欲，也是一种能力，通常我们面对美食，或者逢年过节，总是容易暴饮暴食，那样不仅对身体不好，而且对减肥毫无益处。在两顿饭点的间隔时间中，人体的新陈代谢会变慢，所以，少食多餐有助于减肥。而且，研究表明，加餐会让人在正餐中吃得更少，所以，每过3-4小时，就给自己加个餐吧，那样能让人体的新陈代谢运转起来。

适量合理地喝功能性饮料

现在市场上有各种品牌、口味的功能性饮料，很多人的意识里，运动都不适合喝功能性饮料，尽量和白开水和茶水为主。但是，功能性饮料中的一些成分，可以加速新陈代谢，例如可卡因以及牛磺酸，同时还能够燃烧脂肪。不过有的人在饮用功能性饮料后，出现高血压、焦虑和睡眠问题，也就是说功能性饮料是一把双刃剑，不是每个人的体质都适合喝，尤其是儿童、青少年和老人，一定要慎喝功能性饮料。

注意多喝水

当人体内的水分充足，那么新陈代谢速度也会保持快速，因为水分也参与着卡路里的消耗。所以，尽管只是轻微缺水，基础代谢速度也会下降。记得保持每天喝8杯以上的水，总之多喝水对身体各种好。饮水时间可分配在一天的任何时刻，建议在清晨起床空腹喝1杯、晚上睡前喝1杯。大家平时要养成主动饮水的习惯，不要口渴时才饮水;饮水也要少量多次，一次性饮水不宜过多，每次250毫升左右为宜。

坚持强度较高的有氧运动

有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼。这里要说明的是，有氧运动并不能有效锻炼肌肉，但是，有氧运动也有很多好处，尤其是有氧运动后几小时内，人体的基础代谢速度会加快很多。也就是说，要想提高基础代谢的速度，那么有氧运动强度也要提高才行，可以通过延长运动时间来提升强度。

喝茶和咖啡

茶叶含有大量的茶多酚、以及咖啡因和儿茶酚，这些物质能有效提高人体的新陈代谢速度，让新陈代谢在几个小时内都能高速运转。研究表明，当一个人处于静止状态或低强度锻炼时，喝茶能让身体多消耗17%的卡路里。很多人都有喝咖啡的习惯，因为咖啡能帮助人们集中注意力，消除疲劳，提高运动时的耐力，而且还能提高新陈代谢。所以坚持每天喝几杯小茶，偶尔喝喝咖啡，绝对是对身体有大好处。

锻炼增加肌肉

人体无时无刻都在消耗能量，但是你知道吗?相等的肌肉和脂肪，肌肉消耗的热量是脂肪的3倍，也就是因为这样，所以肌肉多的人新陈代谢也快基础代谢更高。或许有人说可以通过力量训练，快速练出肌肉。但我想说，那样固然科学，但是很累，我们更想要快乐地运动，所以，多运动，就会有肌肉。当你有肌肉，基础代谢提高，就容易躺着也瘦了。

保证营养均衡充足

很多人为了减肥，就少吃，这也不吃那也不吃，这是非常错误的。因为摄入热量过少，严格节食或许会迅速减重，但是，体内的营养也会加速流失。而且会让肌肉减少，导致新陈代谢变慢，不仅是为了减肥，更是为了健康，为了保证新陈代谢速度，女性每天应摄入不少于1200卡热量，男性则应摄入不少于1800卡热量。除了热量，还要多吃蛋白质丰富的食物，因为消化蛋白质，比消化脂肪需要更多卡路里，所以要少吃碳水化合物。多吃蛋白质。