痱子食疗方
痱子食疗方
蟹酿橙
制作方法
1.首先把橙子洗干净,挖空里面的肉,再揭开上盖,取出橙肉和汁水,除去橙核和筋渣;
2.将河蟹煮熟,剔取蟹粉(约500克),待用;
3.将炒锅置中火上,下入芝麻油25克,烧至六成热,投入姜末、蟹粉稍煸,倒入甜橙汁及一半橙肉;
4.记得加入香酒和醋各13克,再把白糖煸熟,将芝麻油浇在白糖上,盛盘放凉;
5.随后分成10份,分别盛入甜橙中,盖上橙盖;
6.取大盘一只,将甜橙排放于盘中,加入香酒、醋和白菊花10剁,上笼用旺火蒸5~10分钟即可。
营养解析
螃蟹:螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血,利肢节,滋肝阴,充胃液之功效,对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。螃蟹具有抗结核作用,对结核病的康复大有补益。
橙子:橙子富含丰富的维生素、钙、磷、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等人体所需的营养物质,可以有效的防治痱子的发生。
吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。也不可喝豆浆。橙子味美但不要吃得过多,吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。
拉肚子食疗方有哪些
1. 首先,可以吃些小米粥。小米粥暖胃,还滋阴补虚,是非常养人的食物。如果不喜欢的话,吃白粥也是可以的。总之,流质的食物比较养胃。
2. 适当吃些苹果,切记不要吃西瓜、雪梨等凉性的水果,后者会让腹泻的症状加剧。冬天如果吃水果的话,最好先蒸或者煮1-2分钟。这样可以去掉水果的寒性。
3. 喝红豆粥,或者用赤小豆为原料煮糖水吃,都能止吐止泻,对误食变质食品而导致的腹泻有良好的效果。
宝宝拉肚子食疗方法
宝宝拉肚子食疗方法有哪些?新手爸爸妈妈们经验不足,难免会出现一些状况。比如,宝宝消化系统还没有完全发育,如果吃了不适当的食品,就容易出现拉肚子的状况,对于新生宝宝来说,拉肚子问题可大可小,严重的话还容易危机生命。面对宝宝拉对子的状况,新生爸爸妈妈们该怎么办呢?
新生宝宝腹泻,究其原因可分为肠道内感染、肠道外感染和非感染性腹泻三大类。妈妈要找出原因,对症下药,才能事半功倍。
婴儿常发生以腹泻为主的肠胃功能疾病,而且主要发生于三~五岁的宝宝身上。
最常见的腹泻原因是之一,是妈妈将喂食宝宝的牛奶泡得过浓,或是宝宝喝了过量的牛奶,如此形成的“慢性腹泻”,长久下来会让宝宝营养失调,身体发育迟缓。
腹泻的原因如果是由细菌、病毒感染而起也是婴幼儿常见的情形。其中又以一种长得像轮子状的“轮状病毒”感染为多数。感染病毒的宝宝大便次数多达十余次甚至更多,且大便中多伴随著大量的水份,因此若腹泻情形严重,会导致宝宝脱水,甚至休克的现象……
对于小儿腹泻,一方面要查明病因,对因治疗,另一方面,饮食调理也很重要。下面为您介绍4个常用的食疗方!
一、脱脂酸牛奶
材料:100毫升去脂冷牛奶,36%酵酸液4毫升,或85%乳酸10滴。
制作:冷牛奶加酵酸液,乳酸。
功用:牛奶经乳酸杆菌发酵后变成酸奶。此种酸奶中乳糖已分解成半乳糖,适用于腹泻患儿。
二、焦米汤
材料:米粉,糖。
制作:将米粉放在锅内用文火炒至焦黄,加少量糖和水煮沸后服用。
功用:焦米汤有一定的热能,米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精,利于消化吸收;炒焦后的淀粉还有吸附肠内毒素及气体的作用。
三、苹果泥
材料:苹果,盐。
制作:苹果切块,捣成果泥后食用。每天食苹果泥2—3次,每次30—60克。也可取苹果一个洗净切碎,加盐0.8—0.9克,糖5克,水250毫升共煎汤,分2—3次饮用。
功用:适用于6月龄以上小儿。苹果含有果酸,能吸附毒素,并含有鞣酸,具有收敛作用,适宜于小儿腹泻症。
四、胡萝卜汁
材料:鲜胡萝卜100克,盐。
制作:取鲜胡萝卜洗净切碎放入锅内,加盐3克、适量水,煮烂后去渣取汁,每天分2—3次服用。
宝宝拉肚子食疗方法有哪些?新手爸爸妈妈们经验不足,常常犯一些毛病这个无可厚非,但是宝宝的身体是非常脆弱的,还是需要细心照顾。宝宝拉肚子的时候需要找清楚原因在哪里,再对症下药。宝妈宝爸们不妨试试这个方法,但是如果还是没有效果,就要去医院寻找专业医生的检查了。
小儿痱子食疗方
痱子食疗方
清凉苦瓜粥
原料:先准备苦瓜、冰糖100克,粳米60克左右。
做法:
1、将苦瓜洗净,切成小块;粳米淘洗备用。
2、锅中加水烧开,加入粳米、苦瓜煮粥,粥煮至半熟时,加入冰糖,糖化解后即成。
西瓜蛋
原料:需要准备的材料有:鸡蛋3至5个,花椒、大料、桂皮等材料各适量。
做法:
1、将鸡蛋放入凉水中,上火煮熟(煮得稍老些),捞出晾凉后,剥去蛋壳,用小刀将蛋白从大头到小头划数道,似西瓜皮上的竖纹状,条纹深至蛋黄表面即可。注意切勿将蛋白割得脱落。
2、将花椒、大料、桂皮、茶叶、精盐、白糖、葱、姜放入汤内,上火煮出香味后,放入割好的鸡蛋,先用大火煮开后,速改用文火慢煮,直至汤料滋味渗入蛋内为止(煮时要轻轻翻动,使入味均匀)。
3、待鸡蛋快要出锅时,把味精放入汤内,稍煮一下即可。
黄瓜沙律
原料:我们需要先准备好材料,需要的材料主要有黄瓜30克左右,橘子一个,西红柿和葡萄干各10克,蛋黄酱、精盐各适量。
做法:
1、将葡萄干洗净,用温水泡软;
2、黄瓜去皮,涂少许盐,切成小片;
3、西红柿用开水烫一下,去皮,去籽,切成小片;
4、橘子去皮,去核切碎;
5、将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中,加入蛋黄酱拌匀即成。
冬瓜海米汤
原料:冬瓜250克,大海米200克,香菜30克,葱5克,姜5克,盐5克,鸡精3克。
做法:
1、大海米用水泡几个小时,泡海米的水留用无杂质的部分。
2、冬瓜去皮切片,放葱姜炝锅,加入冬瓜片煸炒。
3、锅中加入泡海米水和适量清水,再放入大海米,大火熬开后,放香菜末,加盐调味即可。
痱子饮食方法
虾末菜花
制作方法
1.将菜花洗净,放入开水中煮软后切碎;把虾放入开水中煮后剥去皮,切碎;
2.加入白酱油,精盐煮,使其具有淡咸味;倒在菜花上即可喂食。
营养解析
菜花:菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生。
同时大量的类黄酮、吲哚衍生物和二硫酚硫酮,还可降低人体内雌激素水平,阻止皮肤色素斑的形成,对肌肤有很好的美白效果。
菜花性凉、味甘,可补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃。特别适合生长发育期儿童和在污染环境中生活的人食用。
草虾:虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
拉肚子食疗方
绿茶6克。干姜末3克。绿茶、干姜末同用沸水冲泡,盖闷10分钟后,代茶频饮。功效:温中止泻。
石榴皮5克。将石榴皮焙干研为细末,水煎代茶饮。功效:涩肠止泻。
胡椒7粒.鸡蛋1枚。将鸡蛋打1孔,胡椒研为细末,放入蛋中湿纸封口蛋壳外用湿白面团包裹3-5毫米厚。放于木炭火中煨熟,去壳,空腹白酒送服。1日3次。功效:散寒温中。止泻。
粳米100克。将米炒焦。加水煮粥,任意服食。功效:健脾祛湿。
取新鲜黄瓜叶适量,将叶上的绒毛刷掉后用清水洗净,捣碎挤汁,盛于碗内,再取等量蜂蜜(约3汤匙)与黄瓜叶汁混合搅匀,一次服下,多则2次即可痊愈。
西洋参、川黄连、春砂仁、乌梅各3克,白芍、煨葛根各6克。甘草2克,车前子8克。每日1剂,水煎取汁,与大米共煮成粥食用。
痱子食疗方
清凉苦瓜粥
原料:先准备苦瓜、冰糖100克,粳米60克左右。
做法:
1、将苦瓜洗净,切成小块;粳米淘洗备用。
2、锅中加水烧开,加入粳米、苦瓜煮粥,粥煮至半熟时,加入冰糖,糖化解后即成。
西瓜蛋
原料:需要准备的材料有:鸡蛋3至5个,花椒、大料、桂皮等材料各适量。
做法:
1、将鸡蛋放入凉水中,上火煮熟(煮得稍老些),捞出晾凉后,剥去蛋壳,用小刀将蛋白从大头到小头划数道,似西瓜皮上的竖纹状,条纹深至蛋黄表面即可。注意切勿将蛋白割得脱落。
2、将花椒、大料、桂皮、茶叶、精盐、白糖、葱、姜放入汤内,上火煮出香味后,放入割好的鸡蛋,先用大火煮开后,速改用文火慢煮,直至汤料滋味渗入蛋内为止(煮时要轻轻翻动,使入味均匀)。
3、待鸡蛋快要出锅时,把味精放入汤内,稍煮一下即可。
桔子食疗方
1、治痢疾:桔饼30克,龙眼肉15克,冰糖15克,水煎温服。每日1-2次。
2、治胸闷、呕逆:鲜桔子去皮、核,生食,每次1-2个。每日3次。
3、治胃阴不足、口渴或饮酒过度:鲜桔子3个绞汁,用温开水稀释后饮,每日2次。
4、治肺热咳嗽、痰多:可将桔子2个连皮煎水,和蜜调服。每日2次。
5、治伤食、泄泻:桔饼2个,切成薄片,水煎服,每日2次。
6、治胆囊癌、胰腺癌消化不良:浓缩桔子汁200毫升,浓乌龙茶汁250毫升,柠檬2片,冰块适量。将冷却的茶汁和桔子汁混合,加入冰块和柠檬片即成,分成2-3次饮服。
【用法用量】生食,绞汁饮或水煎服,每次1-3个。
【宜忌】风寒咳嗽、素有痰饮者,不宜服。
【成分与药用】
本品含有多种有机酸、维生素及葡萄糖、果糖等。对调节人体新陈代谢等生理机能大有好处。尤其对老年人及心血管病患者更为相宜。
痱子食疗方
清蒸龙段
制作方法:将青鱼收拾干净后切下头不用,剔下两扇鱼肉,将鱼皮完整片下。将鱼肉虾肉,一起斩成茸泥,放入碗内,加蛋清、料酒8克、酱油8克、精盐少许、花椒、味精搅匀,再放香油10克拌匀。将鱼茸泥放在鱼皮上,卷成直径2.5厘米粗的卷,上屉蒸15分钟取出,切成6厘米长的段,摆入盘内。将鲜汤、料酒、酱油、白糖、精盐、花椒、味精、香油入炒勺烧开,浇在鱼段上,撒入葱丝,将花生油入勺内烧开,浇在鱼段上,撒上香菜即成造型美观,原汁原味,鲜嫩醇香。
炝豆芽菜
制作方法:豆芽菜洗净去泥沙,浸泡片刻捞出控净水;锅烧热,将油下锅,辣椒和花椒同时下锅稍炒;待炒出香味后,把芽菜下锅,随即再把盐,味精放入,稍炒即可。