养生健康

螃蟹不刷可以吃吗 刷螃蟹可以用洗洁精吗

螃蟹不刷可以吃吗 刷螃蟹可以用洗洁精吗

不建议用。

刷螃蟹最好不要用洗洁精清洗,因为洗洁精中含有比较多的化学成分,在使用洗洁精清洗的时候,会有一定量的洗洁精残留在螃蟹上,食用后对于人体来说是不好的。而且刷螃蟹是一个需要时间的过程,在清洗的过程中螃蟹很有可能会食用带有洗洁精的水,若是食用量过大的话,是很有可能会导致螃蟹的死亡,死螃蟹是不能食用的,所以建议刷螃蟹不要使用洗洁精,用清水或者是盐水就可以了。

螃蟹蒸之前用不用清洗

需要进行清洗。

螃蟹蒸之前是需要进行充分清洗的,螃蟹蒸之后就要直接食用了,如果蒸之前不经过充分的清洗的话,螃蟹表面的脏污就会在进食的时候吃进肚子里面了,不是很好,因此,螃蟹蒸之前需要进行充分的清洗,若是有需要的话还可以用刷子进行刷洗,这样清洁的话螃蟹会更加的干净。

绑着的蟹怎么清洗 大闸蟹钳子毛怎么处理

多数大闸蟹都是经过暂养的,会比较干净,一般毛可以不用去掉,直接刷洗干净就行了,再加上高温烹饪,毛上的细菌都会被杀死,而且吃的时候也不会直接吃毛,因此刷洗到水洁净就可以了。

如果看着这些毛毛十分脏觉得恶心想去除的话,也有几个小窍门:

(1)在水里倒上醋,螃蟹泡进去,既能够杀菌去腥,还能很轻松的刷掉钳子上的那些毛毛。

(2)找一些白酒倒进盆子里,加上些清水,把螃蟹放进去,注意水要没过螃蟹,半小时后用刷子就很轻松的去掉螃蟹钳子上的毛毛了。

(3)找把美工刀,对着螃蟹钳子上的毛刮几下,再拿刷子刷几次就好了。

螃蟹怎么洗

螃蟹怎么洗才干净呢?今天就给大家详细介绍一下家庭洗螃蟹的方法与步骤,让大家都能吃到干净放心的螃蟹。

1、淡盐水浸泡。

螃蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净,然后再放入淡盐水中浸泡一段时间,盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。用淡盐水浸泡螃蟹的目的是让它把胃里的脏东西吐出来,所以浸泡期间要多换几次清水,直至螃蟹吐出的水变清为止。

2、刷洗螃蟹。

等螃蟹吐出的水不再混浊时,就可以开始刷洗了,这一步是需要胆量和一定技巧的,要注意防止被螃蟹的蟹钳夹到手指。你可以用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右两侧,并把蟹壳朝着上面。实践证明这种抓法是最安全的,绝对不会被夹到。

把螃蟹抓牢以后拿到水龙头下面,开细细的水流,然后就可以用牙刷刷洗螃蟹了,边刷边冲洗。刷的时候要用力,尤其是蟹毛部分更要用力刷,因为蟹毛是最脏的。

1)先把螃蟹的身体两侧、背部、腹部和嘴部刷洗干净,再把脚和钳的根部刷洗干净。

2)、接下来就要清理腹盖部分了,这个步骤很关键,因为腹盖里有很多脏东西及螃蟹的排泄物。在清理腹盖部分之前必须把螃蟹的双钳牢牢抓住,防止被夹到。然后就可以打开腹盖,先挤出其中的排泄物,再把腹盖内的脏东西刷洗掉,最后把蟹钳刷洗干净就算完成了。

刷洗干净的螃蟹顺手丢入清水盆里,最后再一起冲洗干净就可以用来做菜了。

家庭洗螃蟹的方法与步骤其实就是这么简单,但对于胆子比较小的来说,这也算是不可能完成的任务了。为了照顾胆小的朋友们,下面再说说适合胆小朋友的家庭洗螃蟹方法——

1)、白酒醉蟹法。把螃蟹放在盆里后倒适量清水,再倒入少量白酒混合均匀,这样螃蟹喝了含有白酒的水就会醉倒变得昏迷,随你怎么摆布都没有力气夹人了。如果你还是不怎么太放心,还可以取出醉倒的螃蟹后,用锅铲的背面把它拍晕,这就万无一失了,你想怎么刷就可以怎么刷了。

2)、温水烫蟹法。把螃蟹肚皮朝上放入约45度的温水中,等它翻过来的时候就已经被温水烫晕了,你完全可以放心大胆地下手刷洗了,不会被夹到手也不会影响螃蟹的鲜美味道。

螃蟹的内脏怎么去除

1、把螃蟹肚子朝上放入一盆约45℃的温水中,等螃蟹翻过来了,就说明螃蟹已经喝饱热水并被热水呛晕了。这样做是为了防止螃蟹夹你的手指,更重要的是这样做出来的螃蟹非常鲜美。

2、按住螃蟹的两边,拿牙刷用用力刷洗螃蟹的背、腹和嘴。

3、然后把螃蟹的两侧及脚还有钳的根部清洗干净。

4、这步是最重要的,按住螃蟹的双钳并打开它的腹盖,按住中间用力挤出排泄物。

5、最后再用水清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了。

1、往螃蟹的桶里倒入适量的白酒,这样做可以去除螃蟹的腥味

2、在清洗螃蟹前,建议大家用锅铲把螃蟹抽晕

3、用手快速抓住螃蟹的背部,防止被它的钳子夹手,查看螃蟹时,建议大家把螃蟹提高到下巴这个视角最佳的位置

4、拿一把刷子朝螃蟹腹部用力刷洗

5、刷的时候一定要仔细,各个角落都要刷干净

6、最后再检查一下,螃蟹身上没有淤泥的话就可以丢到另一桶中了。

7、最后用清水冲醒螃蟹就可以了。

活螃蟹蒸之前怎么处理

1.准备一把刷子,半盆清水,把螃蟹放到水盆中浸泡10分钟,水要盖过螃蟹,等螃蟹呛晕,反应没那么大后再清洗。

2.一只手抓住螃蟹盖,另一只手用刷子依次将蟹腿、蟹盖、蟹嘴以及蟹钳刷干净。

3.打开腹盖,从中间开始由里向外把螃蟹内部的排泄物挤掉,然后再用清水冲洗浸泡10分钟。

4.用绳子将螃蟹捆住,放入锅中,螃蟹肚朝上,这样可以防止蟹黄流出。蒸好后要注意,把不能吃的蟹肠、蟹胃、蟹心、蟹腮内脏去除。

清蒸螃蟹的做法和步骤 清蒸螃蟹如何清洗

准备好一个塑料盆,一把旧牙刷,在其中放入适量的水和白酒,把螃蟹倒入盆中。

让螃蟹浸泡5—10分钟的时间,充分通过白酒的刺激之后,就可以把体内的脏物完全排出,同时白酒可以把螃蟹醉晕,还可以去掉螃蟹中存在的腥味,以方便后续操作。如果没有白酒,可以用45度的温水,把螃蟹烫晕也是不错的选择。

刷螃蟹的时候,用左手拇指和食指抓住螃蟹盖的两侧,翻转螃蟹,让蟹肚面向上,右手用牙刷,刷螃蟹的8条腿,把泥沙完全刷干净。

刷完螃蟹的腿之后,再刷蟹盖的两侧和两只蟹钳,蟹钳尤其要多刷上几下,因为蟹钳上有很多毛存在,是容易藏污纳垢的地方,必须要清洗好。

用左手拇指、食指和无名指抓住螃蟹的蟹钳翻转过来,把蟹脐翻开之后,再把脏污刷洗好,然后趁着蟹脐没有完全贴合蟹肚的时候,用牙刷迅速的刷掉蟹肚和蟹脐缝隙处存在的泥沙。

最后把洗完的螃蟹放在干净的盆中,用清水冲洗好,就可以放入锅中蒸了。

螃蟹要怎么生吃

螃蟹的做法:螃蟹可以生吃,但是得用酒和什么别的佐料腌几天,所以生吃并不简单。而且万一螃蟹不新鲜,那可不是闹着玩儿的。熟吃螃蟹,可以炒,可以蒸,也可以煮。炒比较麻烦,所以大多数人都蒸或煮着吃。 洗螃蟹:不管怎么烧,都得先把螃蟹洗干净。可以把螃蟹放在洗碗槽里先用水泡一会。然后用刷子(可以用旧牙刷)把螃蟹身上的泥沙刷掉。一定要注意别让螃蟹咬了! 蒸/煮螃蟹:洗好了螃蟹,就可以蒸/煮螃蟹了。要先把水烧开,然后再把螃蟹放在锅里。 调汁:在蒸/煮螃蟹的同时,你可以调一下沾螃蟹用的汁。先找一块新鲜的生姜。把姜洗干净,切成细丝。把姜丝放在碗里,再往碗里倒一些醋(镇江香醋最好),然后再放一些糖。用筷子/匙羹把汁拌匀,就可以了。

螃蟹的清洗

今天我们给大家介绍的是螃蟹的清洗方法,大家是不是都想去学习呢,每年到了中秋的时候,我们都会吃大螃蟹,可是很多的时候我们对于它的清洗都是不到位的,以至于会影响吃的时候的口感。

第一种洗螃蟹的方法:

1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。

2、放入要清洗的螃蟹,不要担心螃蟹会到处乱跑,它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来,把它抓住或赶进水里就行了,一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。

3、抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

5、这里是最关键的一步,胆子小了可不行。抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物。

6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了。

7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内,(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗,目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。

怎么样,吃到干干净净的螃蟹还是挺容易的吧。

第二种洗螃蟹的方法:

如果怕螃蟹夹手,先准备一盆约45度的热水,也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了螃蟹的脚会脱掉)。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中,等它翻过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是螃蟹只是晕了过去,任你摆布不会再夹你的手指了,并且也不会影响螃蟹的鲜美。然后再按清洗步骤过行。

1、如果你是蒸了吃也不用捆绑螃蟹。将螃蟹肚子朝上放入蒸锅中就行。但我个人认为蒸的螃蟹吃起来蟹肉偏干不鲜美并有些腥味。

2、如果你是煮着吃也不怕螃蟹顶锅盖了。煮螃蟹时放入一些盐(可多放些)、葱、姜,煮开了以后再放入一些料酒,料酒和小葱能去除腥味和增香,生姜能解毒和增鲜,盐能使蟹肉入味。煮蟹的汤可下面条或煮汤。

3、如果你是烧了吃就可把螃蟹直接放在砧板上劈。然后将螃蟹的切口处放在2:1淀粉与干面粉的粉上,防止蟹汁流失,再放入锅中用油煎炸一下,然后放入调料和香料烧。但我个人认为大闸蟹这种吃法(如香辣蟹)没了螃蟹的鲜味,可能不太适合江南人的口味。

总之,不管何种烧法和吃法,只要合自己口味就行。吃螃蟹就是吃个气氛和心情不能当饱了来吃。祝大家螃蟹吃得既卫生健康又心情愉快!

第三种洗螃蟹的方法:

1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,适量即可,

2、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们,用锅铲的背面最佳,直到它们被抽晕为止,

3、这个时候是下手的最好机会,用手迅速抓住它的背部,将螃蟹提到和下巴保持水平的位置,这个位置的视角最佳,

4、暂时放下锅铲,拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷,

5、刷的时候你不应该想的是在刷一只螃蟹,而是应该想象成在刷皮鞋,各个角落都不要遗漏,

6、检查没有淤泥后丢入另一桶中,用清水冲醒它们。

第四种洗螃蟹的方法:

1、首先准备一盆约45℃的温水水,也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了螃蟹的脚会脱掉)。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中,等它翻,过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是螃蟹只是晕了过去,任你摆布不会再夹你的手指了,并且也不会影响螃蟹的鲜美。

2、拿出一个牙刷,抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

3、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

4、接下来是最关键的一步,抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物。

5、最后清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了。

螃蟹怎么处理干净内脏

螃蟹蟹胃、蟹腮、蟹肠、蟹心等内脏在蟹壳内部,一般在蒸之前并不能够很方便的将它们处理干净,通常是在吃的时候再进行处理,一般在蒸螃蟹之前可以先对螃蟹进行下述处理:

买回来的活螃蟹应该先用清水将体表的污物冲洗干净,再放入淡盐水中浸泡一段时间,这样可让螃蟹吐出胃中的脏东西,在浸泡的期间要注意多换水,直到螃蟹吐出的水干净为止。

当螃蟹吐干净胃中的污染物后,就要开始用水刷洗螃蟹了,在刷洗的时候要注意,水流不要开太大,用牙刷刷洗螃蟹,刷的时候要用力。

刷螃蟹的具体步骤:

(1)先刷洗螃蟹的身体两侧,背部,腹部和嘴部,再刷洗蟹脚和蟹钳的根部。

(2)螃蟹的腹盖部分是需要重点清洗的部位,因为腹盖中有很多污染物和排泄物,在清洗之前,应该先将腹盖中的排泄物挤出来,再用刷子刷干净腹盖的脏东西。

(3)最后刷洗蟹钳,再用清水冲洗即可。

取筷子从螃蟹两眼间直接戳进,并顺势稍微往外翻,让螃蟹呈假死状,但肉质仍维持鲜活时的鲜美弹Q状态。

螃蟹怎么洗

1、淡盐水浸泡。

螃蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净,然后再放入淡盐水中浸泡一段时间,盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。用淡盐水浸泡螃蟹的目的是让它把胃里的脏东西吐出来,所以浸泡期间要多换几次清水,直至螃蟹吐出的水变清为止。

2、刷洗螃蟹。

等螃蟹吐出的水不再混浊时,就可以开始刷洗了,这一步是需要胆量和一定技巧的,要注意防止被螃蟹的蟹钳夹到手指。你可以用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右两侧,并把蟹壳朝着上面。实践证明这种抓法是最安全的,绝对不会被夹到。

把螃蟹抓牢以后拿到水龙头下面,开细细的水流,然后就可以用牙刷刷洗螃蟹了,边刷边冲洗。刷的时候要用力,尤其是蟹毛部分更要用力刷,因为蟹毛是最脏的。

1)先把螃蟹的身体两侧、背部、腹部和嘴部刷洗干净,再把脚和钳的根部刷洗干净。

2)、接下来就要清理腹盖部分了,这个步骤很关键,因为腹盖里有很多脏东西及螃蟹的排泄物。在清理腹盖部分之前必须把螃蟹的双钳牢牢抓住,防止被夹到。然后就可以打开腹盖,先挤出其中的排泄物,再把腹盖内的脏东西刷洗掉,最后把蟹钳刷洗干净就算完成了。

刷洗干净的螃蟹顺手丢入清水盆里,最后再一起冲洗干净就可以用来做菜了。

家庭洗螃蟹的方法与步骤其实就是这么简单,但对于胆子比较小的来说,这也算是不可能完成的任务了。为了照顾胆小的朋友们,下面再说说适合胆小朋友的家庭洗螃蟹方法——

1)、白酒醉蟹法。把螃蟹放在盆里后倒适量清水,再倒入少量白酒混合均匀,这样螃蟹喝了含有白酒的水就会醉倒变得昏迷,随你怎么摆布都没有力气夹人了。如果你还是不怎么太放心,还可以取出醉倒的螃蟹后,用锅铲的背面把它拍晕,这就万无一失了,你想怎么刷就可以怎么刷了。

2)、温水烫蟹法。把螃蟹肚皮朝上放入约45度的温水中,等它翻过来的时候就已经被温水烫晕了,你完全可以放心大胆地下手刷洗了,不会被夹到手也不会影响螃蟹的鲜美味道。

清蒸螃蟹如何清洗

1、清蒸螃蟹前一定要把新鲜的螃蟹洗干净,在洗螃蟹时需要准备一个塑料盆和一个旧牙刷,另外还要准备足量的水和适量的白酒。先把准备好的清水和白酒放入澡盆中,然后再把买回的新鲜螃蟹放到水中。

2、让螃蟹再加入了白酒的清水中,浸泡十分钟,到时在酒的刺激下,螃蟹会把体内的脏东西排出来,而且白酒中的酒精还能把鲜活的螃蟹弄晕过去,方便人们进行下一步的清洗。

3、用手把螃蟹抓起来让它白色的肚皮面向自己,然后用牙刷轻轻刷洗它八条腿缝隙中的泥沙,刷完大腿以后要刷钳子,刷洗干净以后,还要用手把螃蟹的肚脐翻出来,把里面的脏物弄出来,这时又重新换水,把洗好以后的螃蟹放到清水中再养,1到2个小时就能入锅清蒸。

相关推荐

螃蟹什么地方不能 螃蟹怎么清洗干净

螃蟹只需要对螃蟹的外部进行简单的清洗即可。 具体步骤:用手把控住螃蟹的大钳子,防止乱动,用小牙,轻轻地螃蟹的身体,集中螃蟹的腹部、嘴部、蟹脚等最易藏脏东西的位置,清洗腹部盖子的时候,应将腹盖中的排泄物挤出来,再用干净腹盖脏东西。

轻松清洗小螃蟹的方法

方法一 1、原本绑起来的样子。 2、先用筷子从螃蟹的嘴用力戳下去,稍微左右动一下,螃蟹就会死了。死了以后就把绑蟹的绳子剪开。 3、洗螃蟹,经过多次试验,牙最好用。腋下(脚和壳中间的部分)一定要洗干净。 4、这个小盖子要打开剪掉。 5、然后剪这个地方。 6、剪完用力剥开。 7、这个东西是螃蟹的腮,对螃蟹来说很重要(是呼吸器官),但是对我们来说不重要(不能),所以剪起来丢掉。 9、一次蒸两只。外锅的水放一杯。 方法二 1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,适量即可, 2、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠

网购大闸蟹如何处理 大闸蟹怎么清洗

1.准备半盆清水和一把旧牙,放入要清洗的大闸蟹(不用解开绳子),浸泡十分钟左右。 2.抓住螃蟹的两边,用牙用力清洗背、腹和嘴部,然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。 3.将洗好的螃蟹放入干净的水中再浸泡约十分钟,最后冲洗干净. 小提示:本方法适用于绳子捆绑好的大闸蟹。 1.先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,还可以让螃蟹不挣扎。 2.然后拿起子,快速的螃蟹的背部、腹部以及头部、腿部、钳子等。期间如果螃蟹挣扎,那么可以将螃蟹放在盆中,用锅铲的背面狠狠的抽它们,将螃蟹抽晕。 3.检查没有淤泥后

螃蟹怎么保存到第二天 没绑的螃蟹怎么

1、没绑绳的螃蟹,为了防止逃脱,可以用手拿捏住螃蟹的背脊,防止被螃蟹夹伤,之后另一只手就可以拿子进行洗了。 2、可以先将螃蟹放入白酒中浸泡一小时,等螃蟹喝醉了取出来,白酒度数高,螃蟹放入其中浸泡也会醉,螃蟹醉了之后可以轻松进行洗了。

抱卵蟹可以吗 抱卵蟹怎么

抱卵蟹首先要清洗干净,建议先将螃蟹腹部的卵用小刀刮掉,并且用小子将螃蟹的腹部、背部、足肢部位都洗干净。 将清洗干净的抱卵蟹捆好,冷水下锅蒸,水烧开之后大火蒸10-15分钟,即可。 解开帮螃蟹的绳子,将螃蟹的八只脚掰下来,去除螃蟹的蟹盖、蟹胃、蟹心、蟹肠,然后将螃蟹中的蟹黄和蟹肉掉。最后将螃蟹腿上的肉用工具掏出来掉,或者是咬碎蟹腿壳将里面的肉掉都可以。

蒸好的螃蟹能放几天 螃蟹怎么做好

直接蒸着就是最好的,也是能很好的释放出螃蟹的味道来,而且选择螃蟹进行蒸煮也是能出原味来,还是很不错的。 把螃蟹用盐水浸泡20分钟。然后用小子或者其他工具把螃蟹身上的污垢干净,然后再冲洗一下。蒸锅里放水,笼屉上放葱姜,烧开后把螃蟹放进去。蒸一段时候后,螃蟹就熟了。出锅,把螃蟹装盆,也可以用醋,生抽,姜末调成汁,拿螃蟹蘸着

没绑绳的螃蟹怎么洗

1、用手捏住背脊,进行洗 没绑绳的螃蟹,为了防止逃脱,可以用手拿捏住螃蟹的背脊,防止被螃蟹夹伤,之后另一只手就可以拿子进行洗了。 2、放入白酒中浸泡一小时 没绑绳的螃蟹,又怕被夹伤,可以先将螃蟹放入白酒中进行浸泡一小时,等螃蟹喝醉了取出来,白酒度数高,螃蟹放入其中浸泡也会醉(这也是传统醉蟹中的一个操作步骤),之后可以轻松进行洗了。

9月能大闸蟹吗 螃蟹的注意事项

螃蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。 因此买螃蟹时要挑选新鲜活蟹,一般新鲜螃蟹外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。 螃蟹的时候还要注意,要将螃蟹里面蟹胃、蟹心、蟹腮、蟹肠都去掉,这些里面的脏东西多,不能螃蟹是养在水中的,可能会有脏东西在螃蟹表面,因此在螃蟹之前,建议先将螃蟹放入清水中养1-2天,让螃蟹吐出泥沙,然后蒸之前要用小子仔细螃蟹的各个部位,这样起来既没有沙子,也干净健康。

螃蟹什么时候的最好

深秋初冬正是青蟹丰收的季节,既好又便宜,可以大。 选螃蟹:怎么挑螃蟹?不用说,螃蟹一定得新鲜,所以一定得拣活的。大小都可以,但是一定要重。因为母的螃蟹黄多,所以母的更好。如果不会分辨公母,可以向一块儿挑螃蟹的人请教。 螃蟹的做法:螃蟹可以生,但是得用酒和什么别的佐料腌几天,所以生并不简单。而且万一螃蟹不新鲜,那可不是闹着玩儿的。熟螃蟹,可以炒,可以蒸,也可以煮。炒比较麻烦,所以大多数人都蒸或煮着。 洗螃蟹:不管怎么烧,都得先把螃蟹洗干净。可以把螃蟹放在洗碗槽里先用水泡一会。然后用子(可以用

螃蟹是冷水蒸还是热水蒸 螃蟹怎么清洗干净

螃蟹长期生活中水中,之前一定要将其清洗干净才可以,否则很容易加重人体肠胃负担,对人体健康造成威胁,具体如下: 将螃蟹浸泡1-2小时吐出泥沙后;将螃蟹拿起来,先螃蟹的背部和腹部;再洗蟹钳和蟹脚;随后打开腹盖把排泄物清理干净;最后用清水冲洗干净即可。 螃蟹蟹钳力气比较大,为了方便清洗,可以先给螃蟹加点白酒,或者用温水把它烫晕,再进行清洗比较好。