如何自制酸奶

如何自制酸奶

牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温;

酸奶机内胆开水充分冲烫消毒;

加入约800~1000ml纯牛奶;

加入1小包酸奶菌粉(1g)，轻轻搅匀;

放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。

做好的酸奶可立即食用，也可放入冰箱冷藏数小时，风味更佳!食用时也可根据个人喜好加入白砂糖或其他果酱调味。

自制酸奶注意事项如果是冰箱冷藏奶，清先放置温室再加入菌种，否则发酵时间会大幅度延长;牛奶里加几勺白糖，可以使口感更加细腻(根据个人口感而定);冬天天冷的时候，请在酸奶机内胆外围加热水以增强热传递，减少发酵时间。

做法二编辑

工艺其它工艺

难度初级入门

人数3人份

口味酸甜味

准备时间10分钟

烹饪时间<数小时

用料

牛奶900克

淡奶油100克

辅料

酸奶发酵剂1包

调料

细砂糖50克

自制酸奶的做法

将纯牛奶倒入面包桶内，然后倒入奶油

搅拌均匀后倒入细砂糖，再倒入酸奶发酵剂，搅拌均匀

启动面包机的酸奶功能，如果单纯为酸奶发酵剂，8个小时就OK，加了鲜奶油就需要再多给2小时间，一共是10小时

10小时后完成，做好的酸奶放入干净的容器中冷藏保存，一周内食

嘴唇的日常护理

懂得如何自制唇膜不仅仅可以护理好唇部，而且能节约金钱。

自制蜂蜜唇膜

在蜂蜜中倒入少量的砂糖充分搅拌，搅拌好后涂在双唇部位，然后进行按摩一到两分钟，把润唇膏切成薄皮贴在涂抹了蜂蜜的双唇上，再用保鲜膜封住，用热毛巾敷在保鲜膜上，直到润唇膏融化再把保鲜膜取下，把嘴唇的死皮和角质清理干净。

作用：嘴唇保湿，减少嘴唇脱皮现象，让嘴唇娇嫩迷人。

自制酸奶唇膜

在喝剩的酸奶中加入几滴柠檬汁，搅拌均匀，用棉签均匀的把它涂抹在双唇上，必须用保鲜膜把双唇包裹好，十五分钟后把唇部清洗干净。这种方法一周做一次。

作用：让嘴唇变得滋润，能很好的淡化唇纹，让嘴唇娇嫩迷人。

自制维生素E唇膜

维生素E是护唇的好东西，从药店买到维生素E，维生素E刺穿均匀的涂抹在唇部，用保鲜纸覆盖后再敷上热毛巾，十五分钟后取下，用纸巾把多余的油分擦去，不用清洗。

作用：能使我们嘴唇变红润，让嘴唇娇嫩迷人

自制蛋黄唇膜

只用把蛋黄搅拌，涂抹在嘴唇上，也可以加上蜂蜜和燕麦粉搅拌后涂抹在嘴唇部位，用保鲜膜把双唇包裹好，十五分钟取下保鲜膜清洗干净即可。

在生活中如何自制祛痘面膜

在生活中如何自制祛痘面膜?要说到祛痘，很多人想到了通过面膜来祛痘，而随着面膜市场的一些负面消息的出现，也使得很多人对售卖面膜的质量存在担忧，所以现在越来越多的人在家自制面膜，不仅有效，安全，成本也比较低，自制的祛痘面膜有很多种，下面就随着小编一起去看看，在生活中如何自制祛痘面膜。

草莓面膜祛痘：

材料：新鲜草莓4颗、面粉1匙、还有喝剩的酸奶少许。制作方法：将草莓洗净后榨汁，再调入面粉和酸奶搅拌均匀，涂抹在脸上，等干了之后再洗干净。功效：草莓有消毒和收敛的作用，能让缓和痘痘的症状，对皮脂分泌旺盛的皮肤也非常有效。

芦荟祛痘面膜：

材料：鲜芦荟叶1片，蜂蜜。制作方法：芦荟叶洗净切成小片，放入锅中，加水500毫升煮沸后再小火煮15分钟，滤去芦荟渣，取虑液，加入蜂蜜即成。饮用同时，用鲜芦荟切片涂抹青春痘，每日1次。功效：芦荟有抗菌、消炎和缓泻的作用，可以排毒养颜，对去痘有较好的疗效。

白菜叶祛痘面膜：

材料：从市场买来新的鲜大白菜，制作方法：把菜叶摘下洗净后放在干净的菜板上，用干净的玻璃瓶碾碎成网糊状，敷在脸上即可。每十分钟替换一片菜叶，连换3次。每天坚持做，痘痘会渐渐消下去，而且皮肤会变得很光滑有弹性，功效：大白菜叶有祛痘和美白补水的功效，是不可多得的超级廉价又有效的家常祛痘面膜蔬菜。

砂糖橄榄油祛痘面膜：

材料：砂糖一汤匙，橄榄油。制作方法：取适量的砂糖和橄榄油，将二者混合在一起，像使用洗面奶一样的手法，轻轻涂抹在脸上，并进行按摩。功效：利用这款面膜来敷脸，可以去除皮肤的角质，去痘，恢复皮肤的新陈代谢，长期使用还可以达到缩小毛孔的功效。

在生活中如何自制祛痘面膜?痘痘要如何治疗才能够彻底根治。在治疗痘痘的时候，痘痘症状得到改善的情况下，很多患者误认为痘痘已经治好了就此停止治疗，这种做法是不正确的。患者应当考虑痘痘康复后的维持治疗，防止痘痘复发，就要坚持敷面膜，无论是买的还是自制的。

怎么做酸奶最简单方便 自制酸奶可以在冰箱里放几天

通常情况下自制的酸奶在冷藏的情况下保质期是五天，但是也不是说五天以后就不能喝了，只是五天以后口感会变得非常酸，营养价值也会大打折扣，所以五天以后的酸奶最好不要再喝，应该一次性少做一些，在三天之内就喝完。

用酸奶机来自制酸奶，可能会在加工过程中以及后期的储藏过程中出现安全隐患，原材料里面的杂质可能比较多，杀菌又不完全，所以也很容易滋生杂菌。还有可能会导致酸奶没有办法正常发酵，所以自己在家里面自制酸奶，卫生条件是需要做好的，如果自制酸奶的环境不好，还不如够直接购买来喝，比较安全一些。

如何自制酸奶

制作方法：

1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒>>>酸奶瘦身应注意的问题

2.将杯子取出倒入牛奶(7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒)，将牛奶放入微波炉加热，以手模杯壁不烫手为度。如果是塑料袋装的牛奶，最好煮开后晾至不烫手，再做下一步。

3.在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。

4.将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。8-10小时后，低糖酸奶就做好了~~如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了~~

成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清(淡黄色透明液体)析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。自制酸奶由于不能密封，所以储存时间也要比市场上卖的时间短，放在冰箱里只可以储存2-3天，随做随喝更好啊

热牛奶需要凉了再做酸奶吗 益生菌需要放置常温才能做酸奶吗

是的。

自制酸奶的益生菌需要放入冰箱冷冻层保存，这样可以最大程度的维持益生菌的活性，延长保存时间，但每次自制酸奶前，需要将其放置常温后才能做酸奶，否则过冷的益生菌不容易发酵成功，做出来的酸奶成型不好。

自制酸奶有什么营养

自制酸奶里面含有碳水化合物，蛋白质，脂肪，胆固醇，维生素a，维生素c，维生素e，硫胺素，烟酸，钾元素，镁元素，铁元素，硒元素等各种各样的矿物质元素，可以满足身体营养需求。

1.喝一些自制酸奶能够让消化功能变得更好，可以让胃酸分泌变得更多，这样消化能力也可以变得更强，而且酸奶里面还有半乳糖以及氨基酸等物质，特别容易被身体消化吸收，所以乳糖不耐受的人也是可以喝酸奶的。

2.喝一些自制酸奶还可以维护肠道菌群，除了可以获取自身的营养物质以外，还能够让益生菌得到补充，肠道菌群就能够变得比较平衡，而且又可以让肠道的腐败菌生长受到抑制，不会形成毒素有害的细菌，对肠道的清洗也会受到阻止。

酸奶和香蕉能一起吃吗 香蕉和酸奶一起怎么做好吃

做法1：香蕉去皮切成小丁，把一半香蕉丁放到杯子里，另一半香蕉丁放入搅拌机中，倒入酸奶一起搅拌成香蕉酸奶昔后倒入杯中，最后取一些巧克力碎撒到酸奶上即可。

做法2：将一根香蕉，半个苹果分别切成小块，然后倒入三大勺自制酸奶放入自制酸奶和三大勺蜂蜜，搅拌均匀，放到冰箱冰镇一下就可以吃了。

酸奶面膜怎么做 酸奶面膜敷多长时间好

自制酸奶面膜敷10-15分钟就够了哦。

自制酸奶面膜因为是用天然酸奶制作而成，没有经过任何加工，因此不宜敷太长时间，以免皮肤产生过敏等不适现象，又因为酸奶具有清洁作用，如果敷太久，会令皮肤清洁过度，所以将时间控制在10-15分钟是最好的。

嘴唇干燥如何自制唇膜

如何自制维生素E唇膜

在药店就能买到的维生素E，是护唇的好东东。将维生素E丸刺穿，厚厚地涂到唇上，盖上比唇部略大的保鲜纸，然后敷上热毛巾，15分钟后拿掉毛巾，用纸巾印去多余的油分即可。

如何自制酸奶唇膜

用喝剩的酸奶，再加一两滴柠檬汁混合搅拌，用棉签均匀涂抹在嘴唇上，然后用保鲜膜将嘴唇包好，15分钟后用清水洗净。建议一个星期做一次。

如何自制蜂蜜唇膜

在蜂蜜中放入少许砂糖，用搅拌好的蜂蜜轻轻按摩双唇一两分钟，将滋润型的润唇膏切成小薄片，贴在嘴唇上用保鲜膜封住，用热毛巾敷在保鲜膜外面，等润唇膏融化后，取下保鲜膜，用软毛牙刷沾湿后轻轻刷去唇部的死皮和角质。

教你如何自制酸奶

自制酸奶的做法其实及其简单!成本低廉，操作也并不复杂，而口感鲜美。尤其是到了夏季可以适量吃点自制酸奶，营养又易消化。

自制酸奶有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的自制酸奶!自制酸奶的最好做法是能做到不油不腻，这样的自制酸奶吃起来才会香，而且不用担心会长胖!

1, 把准备装酸奶的塑料盒与其盖子用开水烫一烫，消毒杀菌(杀死有害细菌)

2,将牛奶倒入消毒好的盒子内，加入白糖。

3,将盒子盖好,放入微波炉加热40~50秒( 让牛奶温度控制在30~40度为佳，这个温度的牛奶是温热而不烫的,，没有经验者，先加热短时间，不够热再继续稍稍加热)。

4,加热好的牛奶中倒入酸奶,并搅拌均匀。

5,将盒子盖好，包裹好毛巾，塞入保温袋中，静心等待8-10个小时后，就可以看到酸奶做好啦!凝成豆腐花样的固态，如果时间过久，表面会析出透明的水(奶清)，口感很酸。

将做好的酸奶转入冰箱，不使其继续发酵，而且味道也更好，吃的时候再拌入一点蜂蜜。

酸奶制作的原理是将牛奶消毒后接入乳酸菌种发酵得来。所以，自制酸奶中需要注意的几点：

乳酸菌种：一般情况就用市售的小杯酸奶(不添加果粒的)即可，也见过有人用雪莲做为引子发酵，但那毕竟不难得。

消毒：在家做酸奶，很难控制到杀灭有害细菌，所以只能尽可能地来操作了。主要是把相关容器和工具用开水烫一烫，不嫌麻烦的可以蒸一蒸。

发酵的温度和时间：乳酸菌发酵的最佳温度是30~40度左右，而发酵时间因温度而异，若始终保持最佳温度，大概8小时左右即可。温度越低，所需时间越长。