死虾子能吃吗死的虾常温下能放多久

养生健康

死虾子能吃吗死的虾常温下能放多久

2小时左右。

基围虾在死亡后，就会滋生大量细菌，死亡时间越长，滋生细菌越多，一般死虾在常温下放置2小时以内，那么还是可以继续食用，如果超过2小时，虾中细菌大量繁殖，虾肉开始腐烂，就不建议食用了。

小龙虾死了能不能吃了小龙虾放一天会死吗

根据情况而定。

小龙虾适合生长在永久性的溪流和沼泽地区，一般买回家的小龙虾的存活时间并不是很长，如果保存方式不当或将小龙虾泡在水里养的话，小龙虾放一天可能会死掉，但是如果保存方法合适的话，小龙虾最多可以活3-5天。

基围虾吃了对身体有什么好处基围虾什么样的新鲜

选虾的时候最好选沉在池底的，浮上水面来的虾大多是因为缺氧，是不太好的基围虾。不过选浮在水底的虾也要注意，有的死虾也会沉在水底，要仔细它是否生鲜。身体呈透明感、虾壳光亮的虾子最为新鲜。

怎么吃小龙虾才更健康

烹饪小龙虾一定要高温煮透，这样才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。死龙虾千万不能吃。因为龙虾是高蛋白生物，本身体内含有的细菌多，龙虾一死，细菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。

另外，龙虾是否用洗虾粉洗过靠吃是无法品尝出的，但可以通过观察来鉴别。用洗虾粉洗过的小龙虾，往往看上去非常干净，色泽也很光鲜。但是被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落，如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话，使用洗虾粉的可能性就比较大。

说到区别小龙虾的优劣，其实很简单。新鲜的小龙虾鲜亮饱满，肉质紧，而且有一定的弹性和嚼劲。如果是放置了一段时间或是已经死了的小龙虾，则肉质酥软，看上去空空的，不饱满。

以前曾风行过一阵“十三香龙虾”，这玩意儿的卫生状况你要悠着点，它们都是田埂边的臭水沟里长大的;好在现今流行的“小龙虾”，大多数以人工养殖为主，相对干净许多。但还是要小心为妙，若是生食或半生不熟，都可能使人体感染寄生虫。所以必须熟食小龙虾，因为高温才能完全杀死寄生虫。

夏天吃虾要注意哪几点

1、不宜进食死虾

虾内含有丰富的组胺酸，一旦虾死亡，组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。而且，虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长，虾体内积累的毒素更多，吃了可能出现中毒现象。

2、不宜过多频繁进食

虽然虾营养价值较高，蛋白质非常丰富，但经常吃、大量吃会增加胃在夜间的负担。目前市场上，大部分虾都是饲料虾，虾体内含有激素，多吃对人体有伤害。

3、煮熟的虾不宜久放

夏季的高温促使细菌的繁殖速度加快，虾不像冬天那样经久耐放，暴露在外部环境下，肉质很快就就会发生变化。而且夏天的虫类比较多，如苍蝇、蚊子等，容易附着在虾上，进行细菌、疾病的传播。食用这样的虾后会造成消化不良、腹泻、腹痛等肠道疾病。

4、不宜进食未彻底煮熟的虾

由于虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等寄生虫，若吃了未煮熟的虾，可能会感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。

辨别死虾的方法

虾子虽好，但是也不是人人能吃的。某些过敏性疾病的患者，如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等等，约有20%的病员可由食虾激起发作。因此，已明确对虾过敏的，在缓解期和发作期都不要进食。小龙虾的虾头部分千万不能食用。”专家提醒，小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。此外，吃虾时也要有节制，不要一次食用过多，因为虾是高蛋白食物，部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，如身上起红点、起疙瘩等等，最好不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品，痛风病人也不要食用。

虾内含丰富的组胺酸，这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡，组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。还有，虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长，虾体内积累的毒素更多，吃了便会出现中毒现象。买小龙虾最怕遇到死虾，因为小龙虾死后腐坏得很快，会分解产生组胺等有毒物质，滋生有害病菌，食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病，危害身体健康。烹调加工后的小龙虾端上来后，如果有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变深、壳身有较多黏性物质等现象，那么就极有可能是死虾制作的。

所以说，虾子虽补肾补钙，但是也要注意食用方法，不能随便的吃，也不能吃到死虾子，而且也不是人人能吃的，毕竟人人都不同，不同情况要不同对待。

小龙虾什么人不可以吃孕妇不宜食用

龙虾含有大量蛋白质,特别是有些虾子不新鲜的情况,尤其是死虾吃了之后,可能会导致过敏或者中毒的这些表现,对于孕妇的话,现在没有确切的依据,但是如果孕妇对海鲜或者虾类有过敏的现象,不要吃。

小龙虾死了能不能吃了虾尾是死了的小龙虾吗

不一定。

虾尾指的就是小龙虾的尾部，判断是不是死了的小龙虾，不能单纯从它是不是虾尾来判定，这样过于武断，虾尾是否是死虾可以从三个方面来辨别，首先，活的小龙虾虾尾弯曲得会比较紧，弧度大，而死的小龙虾虾尾则弯曲比较松，没有弹性；其次，活的小龙虾吃起来肉质比较硬，且富有嚼劲，而死亡的小龙虾虾尾则肉质会比较松散，有点软乎乎的感觉；最后，活的小龙虾肉质比较鲜，会带有一点甜味，而死亡的小龙虾尾部口感比较淡，甚至会有一定氨水的味道。

夏季吃小龙虾四禁忌

1、不宜进食未彻底煮熟的虾。由于虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等寄生虫，若吃了未煮熟的虾，可能会感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。

2、不宜进食死虾子。虾内含有丰富的组胺酸，一旦虾子死亡，组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。而且，虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长，虾体内积累的毒素更多，吃了可能出现中毒现象。

3、煮熟的虾不宜久放。夏季的高温促使细菌的繁殖速度加快，虾子不像冬天那样经久耐放，暴露在外部环境下，肉质很快就就会发生变化。而且夏天的虫类比较多，如苍蝇、蚊子等，容易附着在虾子上，进行细菌、疾病的传播。食用这样的虾子后会造成消化不良、腹泻、腹痛等肠道疾病。

4、不宜过多频繁进食。虽然虾子营养价值较高，蛋白质非常丰富，但经常吃、大量吃会增加胃在夜间的负担。目前市场上，大部分虾都是饲料虾，虾体内含有激素，多吃对人体有伤害。

吃虾喝了橙子怎么办吃虾的注意事项

1.不可吃死虾：虾是一种高蛋白的食物，非常容易变质，死亡之后的虾很容易出现变质的现象，为了避免出现不适症状是不能吃死亡的虾，建议也要尽量少吃不新鲜的虾。

2.清理干净：在吃虾之前一定要将虾处理干净，其胃部的虾线、头部等部位都可能会含有污染物，而且其外壳也会带有污染物，所以在吃或者烹饪之前最好是要将其处理干净之后再食用。

3.不宜吃太多：虾是高蛋白食物，短时间难以消化完全，并且是寒性食物，吃多了容易导致腹胀、营养吸收不充分，还有可能会刺激到肠胃而引起不适，所以不建议吃的过多。

孩子吃海鲜要注意什么

1.谨防海鲜过敏

若孩子体质过敏，家长们在给孩子吃海鲜之前最好是先到医生处咨询一下，看看孩子能不能吃海鲜，避免引起海鲜过敏。家长们对孩子的身体体质要有所了解，孩子是不是过敏体质要心中有数，这样就可以避免一些不必要的伤害。

2.确保海鲜品质

有些海洋产品可能存在有毒物质超标等对人体健康有害的问题。家长们在给孩子吃海鲜时，一定要先确保海产品的质量，建议到大型菜场或超市购买，切勿贪图小便宜，以免因小失大。

3.死鱼虾不宜吃

生活中，有出售冰冻的鱼虾，或是刚刚死掉的鱼和海产店铺或商家。这些海产品孩子能吃吗?专家提醒大家，死鱼死虾大不吃死鱼死虾，小孩子就更不用说了。给孩子吃的海产品一定要是新鲜、无污染，这样可以有效地避免对孩子的健康伤害。如果经济条件有限，可以用河虾、河鱼替代，营养价值也很不错，并非一定要吃海鲜。

4.最好别生吃海鲜

有的家庭有吃鱼片或是虾的习惯，觉得这样味道更鲜美，口感更好。但是年幼孩子消化系统和免疫力都不如成人，他们不宜生吃海鲜，家长们不要觉得生吃海鲜营养价值更高，就给孩子吃生的鱼肉或是虾肉。生鱼肉或是虾肉因为没有经过高温加热，里面可能存在病菌、寄生虫之类有害成分，对孩子的健康会造成很大危险。并且孩子在吃鱼虾之时，适当喝汤对孩子的健康成长有帮助。另外，一次也不宜吃过多的海鲜，会导致孩子消化不良，引起腹胀腹泻等不健康反应。

5.吃海鲜后不要马上吃水果

这是因为，鱼、虾、蟹等海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养素，而水果中常含有一定量的鞣酸(常见鞣酸含量较多的有葡萄、石榴、山楂、柿子等)，鞣酸进入胃肠道后，既会与蛋白质发生沉淀凝固反应，影响人体对蛋白质的充分吸收，还可与海鲜中的钙相结合，形成不易消化的化合物，不仅使海鲜的营养价值大为降低，还容易导致消化不良，同时可刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。这就是许多人，特别是儿童，在吃完海鲜又食入多量水果后出现腹部不适或拉肚子的原因。那么，吃海鲜后过多久才能吃水果呢?专家建议，吃海鲜大餐后最好间隔2小时(因为食物在胃内排空时间约2～3小时)以上再吃水果为宜。

死的虾常温下能放多久吃虾的好处

基围虾的皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。基围虾是可以为大脑提供营养的美味食品。基围虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

基围虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。基围虾中丰富的氨基酸易被人体吸收，具有补充营养，增强免疫力的作用。

基围虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，有益心血管健康，在预防代谢综合征方面有一定疗效。基围虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。

基围虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾青素还是一中作用强大的抗氧化剂，其抗氧化作用远远超过维生素E，可以有效对抗衰老。

小龙虾头里面的黄是什么吃小龙虾要注意什么

因为龙虾是高蛋白生物，本身体内含有的细菌多，龙虾一死，细菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。吃小龙虾前，还要看一下小龙虾的躯体，如尾部蜷曲，说明入锅前是活的。如果尾很直，说明入锅之前就已经死了，死的小龙虾体内的病菌易超标，最好不要吃。

活龙虾在买来后，最好放在清水里养24~36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质，杀死细菌。

在加工龙虾时，是两腮里的脏东西要清除，因为腮毛里面吸附了很多细菌，虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢，一定要剪掉。最后还要经过刷、洗才能烹饪。

烹饪小龙虾一定要高温煮透，这样才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。