产妇补铁食谱精选推荐

产妇补铁食谱精选推荐

产妇分娩后，身体虚弱导致抵抗力和免疫力减退，必须加强营养的均衡补给。除了其他微量元素的补充，产妇有意识的多吃含铁高的食物对身体是有好处的。如动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等，下面小编就介绍几种产妇补铁食谱的做法，以便产妇更好的吸收铁元素。

1、菠菜土豆泥

营养分析：猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。其味甘，性平。为补肝养血、明目的佳品。

制作方法：

1.先把土豆切片先蒸熟。

2.蒸上十分钟后去皮在黏成泥状。

3.把猪肝切碎成末状。

4.菠菜过水炒熟，再切成碎末。(注意在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐，这样一会就不用在放调料品。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了。

5.最后将三个原料混合在一起(把菠菜末放在底层，第二层在猪肝末，最后放上土豆泥。)再蒸一下即可食用。

2、猪肉芹菜包子

营养分析：猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸， 能改善缺铁性贫血。芹菜维生素B、P的含量较多，矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。

制作方法：

1.首先芹菜择好洗净，切碎，粉丝泡软切碎，猪肉用开水煮一下，切小丁。

2.葱姜切碎末，锅放油，放葱姜末爆香。

3.倒入芹菜末，粉丝、肉丁，拌匀并调味。

4.面粉加酵母和成面团，放温暖处发酵，等面团蓬松起来就可以包了。

5.包好后，再放置会进行二次发酵。

6.发好后就可以上锅蒸了，大火15分钟后就可以上碟。

孕期牙痛食谱精选推荐

鲜姜丝瓜汤

营养分析：本方用治牙龈肿痛，口干鼻涸，鼻膜出血(流鼻血)，具有清热解毒、消肿止痛之功效。

制作方法：

1、鲜姜100克、丝瓜500克，将鲜丝瓜洗净，切段，鲜姜洗净，切片。

2、加水共煎煮3小时。每日饮汤2次。

绿豆鸡蛋糖水

营养分析：本方适宜风热牙痛、口腔红肿热痛的风热牙痛者食用。

制作方法：

1、绿豆100克，鸡蛋1个，冰糖适量。

2、将绿豆捣碎，用水洗净，放锅里加水适量，煮至绿豆烂熟。

3、把鸡蛋打入绿豆汤里，搅匀，稍凉后一次服完，连服2～3天。

产妇补铁食谱

菠菜土豆猪肝泥

营养分析：猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。

制作方法：1、先把土豆切片先蒸熟。2、蒸上十分钟后去皮在黏成泥状。3、把猪肝切碎成末状。4、菠菜过水炒熟，再切成碎末。(注意在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐，这样一会就不用在放调料品。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了。)5、最后将三个原料混合在一起(把菠菜末放在底层，第二层在猪肝末，最后放上土豆泥。)再蒸一下即可食用。

猪肉芹菜包子

营养分析：猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。芹菜维生素B、P的含量较多，矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。

制作方法：1、首先芹菜择好洗净，切碎，粉丝泡软切碎，猪肉用开水煮一下，切小丁。2、葱姜切碎末，锅放油，放葱姜末爆香。3、倒入芹菜末，粉丝、肉丁，拌匀并调味。4、面粉加酵母和成面团，放温暖处发酵，等面团蓬松起来就可以包了。5、包好后，再放置会进行二次发酵。6、发好后就可以上锅蒸了，大火15分钟后就可以上碟。

产妇补铁食谱推荐

【菠菜土豆泥】

营养分析：猪肝含有多种营养物质，富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，且鲜嫩可口。其味甘，性平。为补肝养血、明目的佳品。

制作方法：

1、先把土豆切片，蒸上十分钟后去皮在黏成泥状。

2、把猪肝切碎成末状。

3、菠菜过水炒熟，再切成碎末。(菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐，这样就不用在放调料品了;并且过水菠菜不会影响钙的吸收。)

4、将三个原料混合在一起(把菠菜末放在底层，第二层放猪肝末，最后放上土豆泥)，再蒸一下即可食用。

【猪肉芹菜包子】

营养分析：猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸， 能改善缺铁性贫血。芹菜里维生素B、P的含量较多，钙、磷、铁等矿物质元素的含量也比一般绿色蔬菜更高。

制作方法：

1、芹菜择好洗净，切碎;粉丝泡软切碎;猪肉用开水煮一下，切小丁。

2、葱姜切碎末，锅放油，放葱姜末爆香。

3、倒入芹菜末，粉丝、肉丁，拌匀并调味。

4、面粉加酵母和成面团，放温暖处发酵，等面团蓬松起来就可以包了。

5、包好后，再放置会进行二次发酵。

6、发好后就可以上锅蒸了，大火15分钟后就可以上碟。

小儿癫痫食谱精选推荐

一、菠菜粥

主料：粳米100克,菠菜100克

调料：盐2克,味精1克

制作过程：

1. 将菠菜洗净，在沸水中氽烫一下，切4厘米长的段。

2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

3. 锅内加入冷水1000毫升，放入粳米，先用旺火烧沸，搅拌几下，再改用小火熬煮，待粥将熟时，将菠菜段放入粥中继续熬煮。

4. 待米烂菜熟时，下入盐、味精，搅拌均匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。

小帖士-食物相克：

粳米：唐?孟诜：粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清?王盂英：炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

二、胡桃三脑汤

主料：猪脑800克,鲤鱼250克,鸡头50克

辅料：何首乌15克,核桃15克,天麻3克

调料：料酒15克,姜15克,盐3克,味精2克,白胡椒1克

制作过程：

1. 猪脑、鸡头、鲤鱼头均洗净，用刀劈成两片;

2. 首乌、天麻砸碎，装入布袋中扎封口;

3. 取沙锅一只，注入沸水，大火煮，先下药袋10分钟;

4. 后入白胡椒、胡桃仁、生姜，再沸;

5. 后入猪脑、鸡头、鲤鱼头，转小火炖1小时;

6. 挑去药袋，入精盐、味精调味后即成。

小帖士-健康提示：

1. 胡桃三脑汤以猪脑、鸡头、鲤鱼头为主料;

2. 配以胡桃仁、首乌、天麻，益精血，补脑髓，祛风通络;

3. 适用于眩晕、美尼尔氏综合症、癔病等症。

小帖士-食物相克：

鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

产后虚弱调理食谱精选推荐

一、牛奶鸡蛋粥

营养分析：牛奶鸡蛋粥有补脾胃，益气血，活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴，产后虚泻以及产后血痢，产后恶露不停，是妇女产补养保健佳品。

制作方法：

1、小米淘洗干净。

2、将锅置火上，放入适量清水、小米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥浓，打入鸡蛋，略煮即成，以红糖调味后进食。

二、参归黑鸡汤

营养分析：该汤益气生血，温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病，如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症，均有治疗和补益作用。

制作方法：

1、将鸡宰杀，用沸水烫一下，去毛，剖腹去内脏，清水洗净，待用。

2、把人参、当归用清水洗净，切成片，待用。

3、将沙锅洗净，鸡入沙锅，放清水适量，置于炉上煮，煮至鸡肉烂熟，去骨，入人参、当归再煮约40分钟，再放精盐调味即可饮汤食鸡。

三、盐水鸭腿

营养分析：鸭肉营养价值高，富含烟酸，有补血行水、养胃生津、止咳自惊等功效。该食谱美味营养，能消除水肿，增加食欲，增强体力。

制作方法：

1、鸭腿洗净，和葱段、姜片、2茶勺盐、鸡精、料酒加清水一起用中火煮沸，转小火煮10分钟后熄火，再焖20分钟。

2、将2茶勺盐、2 茶勺白胡椒粉、2 大勺香油、1大勺料酒混合拌匀。

3、将鸭腿取出，均匀的抹上混合酱料。

4、放在烤网上风干(或者在阴凉通风处吊起来)。

5、将风干好的鸭腿切成小块摆入盘中，配上姜丝食用。

四、烂面条

营养分析：鸡蛋营养价值高，富含蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，有养心安神、补血、滋阴润燥等功效。该食谱美味营养。

1.将菠菜汆烫后切段，西红柿切片，蛋打散。

2.锅中热油，放入西红柿煸出汤汁，加入适量水，烧开后放入切面煮至熟烂，放入菠菜、蛋液、盐和鸡精，滴入香油即可。

美容食谱精选推荐

1.红枣菊花粥

营养分析：此方中，大枣含有美容作用较强的维生素A、维生素B及氨基酸等，经常食用，能使面部肤色红润。

制作方法：枣50克，大米90克，菊花15克，加水适量，煮到粘稠状时可食用。

2.三鲜冬瓜

营养分析：本药膳主要功能是消脂鲜腻，主治营养性肥胖。

制作方法：

1、冬瓜500克，冬笋25克，蘑菇25克，洗净切成片;将30克火煺切片备用;将冬瓜片搁沸水中焯熟;

2、将砂锅置中火上，下猪油烧至三成熟，放入冬瓜、火腿、冬笋、蘑菇炒一下

3、再加上鸡汁、精盐、胡椒面、味精煮沸至入味，然后用水淀粉勾芡，再加葱花、香油，推勺起锅即成。

产妇的产后调养食谱大全

一、产后虚弱调理食谱

牛奶鸡蛋粥营养分析：

牛奶鸡蛋粥有补脾胃，益气血，活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴，产后虚泻以及产后血痢，产后恶露不停，是妇女产补养保健佳品。

制作方法：

1、小米淘洗干净。

2、将锅置火上，放入适量清水、小米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥浓，打入鸡蛋，略煮即成，以红糖调味后进食。

二、减肥食谱精选推荐

产妇要多吃一些含钙丰富的食物，每天要从食物中获得2800千卡以上的热量，以满足自身和哺乳的需要。

鲈鱼姜汤营养分析：

鲈鱼是低油脂的高蛋白食物，有很高的营养价值，可提供饱足感又不容易变胖。

制作方法：

(1)姜片洗净切丝备用。鲈鱼洗净切成块状，如少许米酒浸泡一下去腥味。

(2)水煮开后，放人鲈鱼及姜丝，煮至鱼肉变成白色即可。

三、产妇补铁食谱

菠菜土豆泥营养分析：猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。其味甘，性平。为补肝养血、明目的佳品。

制作方法：

1、先把土豆切片先蒸熟。

2、蒸上十分钟后去皮在黏成泥状。

3、把猪肝切碎成末状。

4、菠菜过水炒熟，再切成碎末。(注意在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐，这样一会就不用在放调料品。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了。

5、最后将三个原料混合在一起(把菠菜末放在底层，第二层在猪肝末，最后放上土豆泥。)再蒸一下即可食用。

四、产妇补蛋白质食谱

豆腐皮蛋汤原料：鹌鹑蛋70克，豆腐皮50克;配料：火腿肉25克，水发冬菇20克，熟猪油、食盐、葱、姜等适量。

制作方法：将豆腐皮撕碎，洒上少许温水润湿;把鹌鹑蛋磕入碗内，放少许盐，搅拌均匀;将火腿肉切成末，冬菇成丝。把锅置火上，放入熟猪油烧热，下葱花和姜末炝锅，倒入蛋液翻炒至凝结时加水煮沸，放入冬菇丝、盐等，再煮约15分钟，放入豆腐皮，撤上火腿末即成。

产妇在怀孕生产期间消耗过多的能量、体力及营养物资，产后产妇身体机能低下，免疫抵抗力下降，需要及时地补充各种营养物质，看过了小编的产后调养食谱的介绍，各位爸爸们是不是心中有数了，那么就赶快行动起来吧，为妈妈和宝宝补充营养吧。

小儿过敏食谱精选推荐

1岁：三色饭

材料：西兰花1/3个 熟蛋黄1个 鱼肉120克 米饭60克

调味料：盐1匙

做法：

1、西兰花洗净，放入滚水中煮软，剁碎。

2、起油热锅，将西兰花、熟蛋黄、鱼肉及米饭放入一同拌炒即可。

营养小叮咛：西兰花是蔬菜中最具代表性的健康蔬菜，属于十字花科，大部分的宝宝不会对西兰花过敏。

营养成分：蛋白质5.04克脂质1.71克糖类27.16克

2岁：橘子酸奶

材料：低脂酸奶100毫升 橘子丁80克 橘子汁30毫升

调味料：蜂蜜少许

做法：

1、将橘子汁与低脂酸奶搅拌。

2、倒入容器中，加入橘子丁做装饰。

3、依宝宝口味，倒入蜂蜜调味即可。

营养小叮咛：肠道中的坏菌会产生有毒物质导致过敏，而酸奶含有大量的益生菌，有助于肠道健康。而且，益生菌会在肠道黏膜形成保护层，使外来过敏原不易侵入体内，还可帮助肠道分解过敏原。即使益生菌不是活的，仍然有抗过敏的作用。

营养成分：蛋白质2.15克 脂质1.81克 糖类14.36克

3岁：鸡肉花椰菜面线

材料：鸡肉30克 西兰花20克 面条30克

调味料：盐1匙

做法：

1、鸡肉洗净去骨、切小丁;西兰花洗净、切小块;面条剪成小段状，备用。

2、锅中放水烧开，再放入处理好的西兰花、鸡肉，一起熬煮至热软。

3、加入面条，待面条煮熟后即可。

营养小叮咛：西兰花含丰富的维生素、矿物质、植物纤维，对幼儿的细胞成长、造血功能、抗过敏，均有助益。搭配上具有高蛋白质的鸡肉，有益宝宝的成长。

营养成分：蛋白质9.31克脂质0.62克糖类26.85克

小儿哮喘食谱精选推荐

(1)干姜茯苓粥

【组成】干姜 3～5 克，茯苓 10 克，甘草 3 克，粳米 100 克。

【功能主治】寒性哮喘。

【用法用量】先煎干姜、茯苓、甘草，去渣取汁，入粳米煮成粥。分 2 次服，每日 1 剂，连服数日，喘平痰净为止。

(2)麻雀虫草汤

【组成】麻雀 3 只，冬虫夏草 3～6 克，冰糖 20 克。

【功能主治】寒性哮喘。

【用法用量】麻雀去毛及内脏，把虫草放于雀腹中，加冰糖，加水适量， 置碗中，放蒸锅内隔水蒸熟，食虫草、雀肉及饮汤。每日 1 剂，连服数日。

(3)柚皮牛胎汤

【组成】干柚皮 15～30 克，牛胎盘 1 个。

【功能主治】寒性哮喘。

【用法用量】牛胎盘洗净切成小块，加入柚皮，加水适量炖汤，加适量 调味品。分数次饮汤食肉，每周 1 次。对哮喘发作较轻及缓解期证属虚寒者 均可服食。

(4)蛤蚧炖冰糖

【组成】蛤蚧 10 只，冰糖适量。

【功能主治】体质虚弱之哮喘迁延不愈者。

【用法用量】蛤蚧焙干研细末，每次取 5 克，加冰糖 15 克，炖服。每日1 次，连服 20 天。

(5)杏麻豆腐汤

【组成】杏仁 15 克，麻黄 30 克，豆腐 125 克。

【功能主治】寒性哮喘。

【用法用量】共煮 1 小时，去药渣，食豆腐饮汤。每日早晚 2 次分食。

小儿肥胖食谱精选推荐

1.山楂冬瓜饼

营养提示：山楂可降血脂、胆固醇。冬瓜清热解毒，利水消肿，悦泽、好颜色等。适用于小儿肥胖症，高脂血症。

制作方法：山楂、冬瓜剁泥;盆内放适量温水，放入酵母搅开，放入鸡蛋、蜂蜜、面粉搅成浓稠状饧发待用。见面糊鼓起时，加入山楂、冬瓜泥和匀，制成圆饼。平锅加适量油烧热，放入圆饼，煎成金黄色鼓起熟透即可食。

2.荷叶饮

营养提示：荷叶可消食积，醒胃化浊，降胆固醇、血脂等;桑白皮可补虚益气”。适用于痰浊内盛之肥胖儿童，久服可转瘦，身材苗条。

制作方法：荷叶、桑皮各20g水煎服。

四种健康食谱适合肥胖体质的宝宝

肥胖不仅易生病，而且扼杀智力。超过正常体重20%的肥胖儿与同龄正常儿童比较，其智商与后者相差悬殊，前者的视、听感觉与接受知识的能力均处于低水平状态。

拒绝低智商 肥胖宝宝的四种健康食谱推荐

胖小儿性发育常较早，故最终身高常略低于正常小儿，由于怕被别人讥笑而不愿与其他小儿交往，故常有心理上的障碍，如自卑、胆怯、孤独等。为了防止宝宝肥胖，应调整宝宝的饮食结构，减少脂肪量，注重睡眠，多运动，减轻体重。

小儿肥胖食谱精选推荐

山楂冬瓜饼的做法

食谱原料：

山楂、冬瓜、鸡蛋、蜂蜜、酵母、面粉。

制作方法：

1.山楂、冬瓜剁泥;盆内放适量温水，放入酵母搅开。

2.放入鸡蛋、蜂蜜、面粉搅成浓稠状饧发待用。

3.面糊鼓起时，加入山楂、冬瓜泥和匀，制成圆饼。

4.平锅加适量油烧热，放入圆饼，煎成金黄色鼓起熟透即可食。

健康提示：

山楂可降血脂、胆固醇。冬瓜清热解毒，利水消肿，悦泽、好颜色等。适用于小儿肥胖症，高脂血症。

荷叶饮的做法

食谱原料：

荷叶20克、桑皮20克。

制作方法：

荷叶和桑皮一同水煎。

健康提示：

荷叶可消食积，醒胃化浊，降胆固醇、血脂等，而桑白皮则可“补虚益气”。适用于痰浊内盛之肥胖儿童，久服可转瘦，身材苗条。

拒绝低智商 肥胖宝宝的四种健康食谱推荐

小儿健脑食谱精选推荐

鲔鱼苹果糊的做法

食谱原料：

鲔鱼、苹果。

制作方法：

1.将鲔鱼入水煮熟后压碎。

2.苹果去皮磨泥，加少许水调匀米(麦)精，洒上碎鱼肉一起拌匀即可。

健康提示：

鲔鱼鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品。

拒绝低智商 肥胖宝宝的四种健康食谱推荐

椰子鸡汤的做法

食谱原料：

鸡肉、椰子、核桃仁、姜片、枣。

制作方法：

1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。

2、核桃仁用水浸泡，去除油味。

3、红枣洗干净去核。

4、椰子取汁，椰肉切块。

5、将鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐调味即成。

健康提示：

椰子汁和椰肉可驱蛔虫。核桃仁健脑，鸡肉补充蛋白质，强身健体，适宜3岁以及三岁以上的儿童食用。

小儿打嗝食谱精选推荐

一、百合麦冬汤

百合润肺降气，麦冬滋阴养胃，两药均可滋燥敛火;猪瘦肉养血厚胃，用于胃阴不足，胃气上逆所致的呃逆。患儿易烦躁，爱发脾气，可在将要打嗝之前饮用，则可缓解打嗝。

原料：百合30克，麦冬15克，猪瘦肉50克，调味品适量。

制作：将百合、麦冬、猪瘦肉分别洗净，同置锅中，加水适量煲汤，加调味品即成。

特点：此口喝汤，也可吃肉。肉烂、汤稠，略有麦冬味，倍感清香，滋而不腻。调味品根据食者所好选用。

二、布渣叶茶

布渣叶为消滞开胃的常用药，对食积有较好的疗效;绿茶性凉，去肥腻消滞，瘦胃肠。此茶有较好的消滞除积、和胃降逆的功效，小儿发生呃逆，常饮用此茶可见效。

原料：布渣叶10克，绿茶适量。

制作：将布渣叶和绿茶同置热水瓶内，冲入开水1000克，当茶饮用，每日饮数次。

特点：有浓郁的茶味。

三、豆腐苦瓜汤

豆腐甘寒，苦瓜苦寒，均能清大热，清胃降火，对呃逆不止伴有便秘小儿食用更佳。

原料：豆腐2块，苦瓜50克，调味品适量。制作：豆腐切成小块，苦瓜洗净，切成薄片，在沙锅加水适量，用文、旺火交替，煲2小时，至瓜烂、豆腐熟，再加入调味品，即成。一般用盐、料酒、味精、香油等，调成咸香味，但也可以单独加盐，压住苦味，因食者喜好调配。

特点：此汤瓜烂，略有苦涩味。

四、胡椒炖猪肚

此汤可在饭前饮用，猪肚还可佐餐食之。胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚健胃养胃，散寒止呃的功效。用于因脾胃虚寒，风呃声低弱，患儿面白体弱畏塞肢凉者最为有效。

原料：白胡椒30～50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。

制作：先将猪肚洗净(可加盐、醋、用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲2小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。

特点：猪肚烂熟，汤稠，味咸香。

五、雪梨红糖水

雪梨性味甘寒滋润，红糖微温和胃。此糖水具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

原料：雪梨1个(约重150克)，红糖50克。

制作：挑选质量好的梨，洗净，连皮切碎，去核、籽，投入锅内，加适量水，用文米煎沸30分钟，捞出梨块不用，加入红糖稍煮，至糖全部深化时，即可饮用。

特点：酸甜可口，略粘稠不涩。