生菜可以放多久 生菜洗洗就可以吃吗
生菜可以放多久 生菜洗洗就可以吃吗
是的。
生菜叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。生菜是可以生吃的一种食材,它口感鲜嫩,生吃可以品尝到它甘甜脆嫩的味道,能让人体吸收到更多的营养。
生菜怎么做好吃
生菜沙拉
1、将西生菜洗净,撕成适合入口的大小;西洋芹刨去外侧与根部较老的部位,均切成较细条状。
2、胡萝卜洗净,刨去外皮,对剖后切成细条;黄瓜洗净,切成条状。
3、苹果、奇异果、火龙果去皮,切成块状;芭乐去籽,切块状。
4、将所有处理过的蔬果摆盘,加上少许玉米粒,最后淋上千岛沙拉酱即可。
耗油生菜
1、把生菜老叶去掉,清洗干净。坐锅放水,加盐、糖、油,开后放生菜,翻个倒出,压干水分倒盘里。
2、坐勺放油,加蒜炒一炒,加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤,开后勾芡,淋香油,浇在生菜上即可。
皮蛋生菜瘦肉粥
1、猪肉切成条,然后加入淀粉、料酒、酱油和糖腌一下。
2、将米饭倒入高压锅里,加水,水的高度要至少是米饭的1倍,煮大概20分钟‘
3、米饭变成粥之后,加入猪肉,大火煮3分钟,加入皮蛋,再煮一下之后熄火,放生菜丝搅匀,撒盐即成。
玉米宜与什么搭配吃 生菜玉米沙拉
生菜和玉米都富含膳食纤维,能促进人体排出废物,因而有减肥轻身的作用。
材料:玉米粒50克,生菜100克。
调料:沙拉酱少许。
做法:
1.生菜洗净,撕成小片;锅加水烧开,放入玉米粒汆烫至熟。
2.将玉米粒、生菜放入碗中,加入沙拉酱拌匀即成。佐餐食用。
孕妇吃生菜的做法
蚝油生菜的做法
用料:生菜500克,蚝油适量,蒜适量,葱适量,花生油适量,生抽适量,糖适量,淀粉适量。
做法:
1、生菜洗净,葱蒜切碎末,一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉,加水调成蚝油汁。
2、生菜放入开水中烫熟,水里放少许糖。烫熟的生菜沥水装盘。
3、热锅下油,爆香葱白蒜末。
4、倒入调好的蚝油汁,小火慢熬至浓稠,用铲子画圈,约两三分钟。
5、熬好蚝油汁后关火,撒上葱花,淋在生菜上就可以吃了。
小贴士:蚝油生菜营养丰富,除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外,还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。
炒生菜的做法
用料:生菜500克,食盐适量,蒜米适量,油适量。
做法:
1、生菜清洗干净用手将生菜撕块。
2、炒锅热油将蒜米爆香。
3、放入生菜大火快速翻炒。
4、生菜变软了加适量的盐拌炒均匀即可出锅。
小贴士:
1、手撕生菜比刀切的脆,口感好。
2、炒青菜要保持青菜的碧绿色泽,一定大火快炒,由于生菜本来就可以生吃,所以无需炒得太熟以免影响清甜爽口的口感。
蚝油西生菜怎么做
西生菜洗干净,然后用手掰成大片。
汤锅内放清水,然后加入少许的食用油,盐,糖 。
当水开后,把菜放入焯烫,把西生菜放入后,一变色,马上捞出。
盛入盘中。
同时,炒锅内放入少许的清水。
加入少许的食用油,盐,糖 ,味极鲜,蚝油。
当锅内的汤汁滚开后,加入少许的生粉水勾个芡汁。
然后把汤汁浇在西生菜上面,这就可以上桌喽,开吃吧,不用等了,呵呵~
生菜的热量高不高 怎样吃生菜可以减肥
可以将生菜放在开水中焯一下,然后简单的放入一些食盐、香油等凉拌着食用,不仅味道非常好,而且具有很好的减肥作用。
将生菜洗干净之后切成片,放入油锅中炒制一下,简单的加些盐就可以出锅了。这种做法简单便捷,很适合没什么时间的上班族来做着吃。
直接将生菜洗干净后生吃也是可以起到很好的减肥的效果的。
生吃生菜有没有寄生虫 生菜怎么存放的久一些
在保存生菜的时候,可以先将它的菜心去除掉,并将其多余的水分进行沥干,因为水分会导致生菜腐烂。等沥干之后,我们用一根绳子将生菜的叶子扎起来。并将生菜放入保鲜袋中,多余的空气是要排出的。然后将生菜放入冰箱冷藏室中,可以保存5天。若是天气足够冷,我们直接将生菜放入阴凉的地方,可以搁置3天。
晚上吃多了好吗 晚上吃什么比较好
在晚上的时候,不建议吃高热量、辛辣刺激的食物,一般建议吃一些水果、蔬菜,也可以直接吃水果沙拉,具体的做法如下:
1.准备苹果、香蕉、火龙果等水果,沙拉酱,生菜等。
2.将水果清洗干净,切成块状,生菜洗干净切成丝,水果和生菜丝一起放入碗中,加入沙拉酱,用筷子搅拌均匀即可。
3.或者直接将水果和蔬菜放在榨汁机中,搅拌成汁,能够促进肠胃蠕动。
凉拌生菜吃了有什么好处 生菜做什么好吃又简单
做法:将500g生菜洗净撕成片后备用。5g葱、10g姜、10g蒜切片。将锅中放入水、精盐、油大火烧开,放入生菜煮熟后捞出来备用。热锅下油放入葱姜蒜爆香,加入蚝油炒香。加老抽、鸡粉、白糖大火烧开。用水淀粉勾芡,把生菜放入盘中。将调好的蚝油汁淋在生菜上面即可。
功效:生菜含有大量的水分所以有清热的功效,而生菜里的钙离子能够促进生长、发育。
做法:将200g生菜洗净切成丝状,拿出一块豆腐切块,锅里放油,将切好的葱花和豆腐放进锅中一起爆炒,加入适量的水煮一分钟,撒入生菜,调味品,继续煮五分钟即可。
功效:生菜与豆腐搭配食用,两种都是高蛋白,大量维生素,脂肪含量极低,胆固醇含量降低的菜肴,具有对于皮肤的美白也有一定的功效、同时也是女生选择减肥的一种食物。对眼睛也能起到保护作用、解除咳嗽止渴、腹胀等也有食疗作用,他们都是易于人体吸收的蛋白质,平复干燥化痰,胸闷、吐泻等有一定的食疗作用。