干海星怎么洗才能煲汤 干海星怎么煲汤好吃
干海星怎么洗才能煲汤 干海星怎么煲汤好吃
这道汤需要准备的原材料多一些,1个干海星,50克的海底椰,姜片可以多一些,这是因为干海星是海产品,腥味会比较重,而姜片则有助于去腥味,杞子,红萝卜,500克的瘦肉。
做法也非常简单,只需要把干海星冲洗干净,海底椰洗净,瘦肉切块,接着把所有的材料放入煲中加水,大火烧开后,接着转小火煲1个小时,最后再加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。
原材料10克的干海星,3颗的干贝,200克的牛蛙,300克的鲍鱼仔,若干桂圆肉,500克的瘦肉,适量黄酒和生姜还有盐。
做法也不复杂,先将干贝放进锅里,然后锅内加入黄酒,姜和水,然后一起煮到干贝变软为止。接着把牛蛙洗净,切块;瘦肉入水煮几分钟。再用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下,取出其中的肉。最后把所有原料洗净,放入容器,加入3-4斤矿泉水,先用大火隔水炖,水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右。这款汤的功效是温补元气,强身健体,切忌煲汤时最好用保鲜膜把容器的盖子封住,使其尽可能的完全封闭。还有就是在煲汤时,先不要放盐,而是在喝的时候根据个人口味添加,建议不要放太多的盐。另外在时间的控制上,可以适当延长一些,但最好不要超过6小时。
干海星怎样清洗
干海星怎样清洗
一是泡软了再洗净,把边边角角里面的东西都掏出来,只剩外皮。
这样煲出来的汤才不会有怪味。
可以用放水龙头下冲,同时用筷子把脏东西挑出来。
二是建议洗干净后泡一天。
如何去除海星的腥臭味
海星有腥味很正常,不过,最好还是检查一下,海星里面有没有特别的小的残留物,很多工艺品里面的残留物都是影响整体的。
再有,可以考虑有活性炭和海星放在一个塑料袋里,闷上5天,腥味自然就被祛除了。
海星不能吃多了。不能超过3个.否则会拉肚子的。
活海星直接用清水煮就行.开锅之后变成橘红色就熟了。
吃里面的籽干海星的话,除了煲汤、泡酒,个人认为就没什么了。不过当摆设也不错。
干海星怎么保存
低温干燥保存,防潮,达到国家标准的干海星,置通风阴凉处,保质期达3年以上。
已经发霉的干海星用淡盐水泡下。
水以漫过海星即可,然后加盐(可多可少),然后用毛刷轻轻刷去霉斑即可。
如您想食用时不可以的,海鲜类、一旦发霉变质是坚决不可以食用的。
如是为了赏玩您还要在刷后晾晒。
并确保完全(里外)干透。
(切记不可用微波炉加热----变熟就不好存放了)以后还要定期晾晒。
干海星可以怎么吃 干海星蒸蛋好吃
干海星蒸蛋也特别好吃,不过用它蒸蛋时需要提前把海星放在锅中蒸熟,然后取出里面的籽,再与鸡蛋一起制成蛋液,上锅蒸制,在蒸制的过程中需要搅拌几次,这样蒸出的蛋羹才会细软可口。在蒸好以后可以加入适量的食盐和味精进行提味,调匀就能开始食用了。
干海星可以吃吗
海星可以吃吗?可以,但常用来煲汤。一起看看可供参考的海星食谱吧!
海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤
材料:干海星1只,海底椰约50克,姜5—6片(因为海星是海产品,所以腥味比较重,多点姜片有助去腥)杞子,红萝卜,瘦肉500克
做法:海星冲洗干净,海底椰洗净,瘦肉切块后飞水,把所有材料放入煲中加水,大火烧开,转小火煲1个小时,加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。
海星煲汤有什么好处 健脑益智
海星煲汤喝不但能为人体补充丰富的营养,还能加快人体内脂肪酸代谢,而且它含有的氨基酸和皂苷以及皂素等营养成分,还能直接作用于人的大脑,能促进智力发育提高大脑功能,经常用它煲汤喝能健脑益智提高记忆力。
干海星孕妇能吃吗
可以吃干海星煲汤,这个是海产品,适当的吃一些对补充钙是有好处的哟,注意好适量就可以了,这个时候营养比较重要的以下几点:螃蟹孕妇不能吃。因为其性寒凉,有泄下作用,普通人吃多了都会拉肚子,孕妇吃多了容易导致流产。虾是很好的,富含蛋白质和各种营养元素,可以多吃,但要煮熟,避免微生物感染。海鱼要多吃,每周吃3-4次,尤其是孕早期。因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用,而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。其他的咸鱼类海鲜最好不要吃,因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质,而且有微量毒素,孕妇吃后对宝宝不好。最后一个问题,一定要煮熟透,不能一味贪“鲜”。
治疗甲状腺炎的偏方主要有
1、绿豆海带汤
制法:将海带泡软洗净切丝。沙锅内加清水,放入大米、绿豆、海带、陈皮,煮至绿豆开花为宜,加入红糖溶匀服食。不喜甜食者可酌加食盐调味。
2、海星带煲瘦肉 功能:消肿软坚,散结消痰。
主治:一般甲状腺肿初起。用料:海星1个,瘦肉60克,红枣5枚。
制法:将海星洗净斩块,瘦肉切块,红枣去核,一起放进锅内煲汤。至热加盐,饮汤吃肉,常服有效。
3、紫菜煲贴贝 功能:软坚散结,消瘿病。
主治:一般甲状腺肿初起。用料:干贴贝(淡菜)60克,紫菜15克。
制法:紫菜清水洗净,贴贝清水浸透,入瓦锅内清水同煲,调味后吃肉饮汤。
干海星可以怎么吃 干海星做汤好吃
1、把海星洗净隔水开锅后蒸15分钟。取出籽装盘(这样方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做寿司的辣根)稀释,可以根据自己口味调,浇上即可,特别爽口解腻。
2、用大约4个海星蒸熟取出的籽然后将其打散进行备用。将两个鸡蛋搅拌均匀再加上一个半的鸡蛋的冷水,如果水放少了鸡蛋就不嫩了,再加上少许的香油和盐、味精进行隔水蒸煮。海星籽重会沉在蛋羹的底层,所以要在蒸的过程中看着,戴上层凝固以后用小勺再次打散让未熟蛋液浮到上层。这样海星比较均匀的裹在蛋羹里,大约也要15分钟。
3、材料备齐就很简单了,锅里加水不需葱姜爆锅,水开锅后把 熟海星、蛋羹汤、青菜叶汆水材料入锅,开锅后,因为前面有加盐味精,我就没再加。美味清淡营养的蛋羹汤就成功了,老少皆宜。
干海星怎么吃
干海星内含有丰富的维生素A和维生素B,对人体是有一定的好处,但是这种食物不能过多的食用,这样的话就会有不良的反应,一般来说吃三个就已经足够了,大家切勿贪多哦。
1.把海星洗净隔水开锅后蒸15分钟。取出籽装盘(这样方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做寿司的辣根)稀释,可以根据自己口味调,浇上即可,特别爽口解腻。
2.大约4个海星蒸熟取出籽,打散备用。两个鸡蛋搅匀加约1个半鸡蛋的冷水,水少了蛋羹不嫩。加少许香油、盐、味精(不加也可以但是因为还要加水作汤)隔水蒸。海星籽重会沉在蛋羹的底层,所以要在蒸的过程中看着,戴上层凝固以后用小勺再次打散让未熟蛋液浮到上层。这样海星比较均匀的裹在蛋羹里,大约也要15分钟。
3.材料备齐就很简单了,锅里加水不需葱姜爆锅,水开锅后把熟海星、蛋羹汤、青菜叶汆水材料入锅,开锅后,因为前面有加盐味精,我就没再加。美味清淡营养的蛋羹汤就成功了,老少皆宜。
为大家介绍了干海星的吃法,简单而明了,步骤简单,不会因为过于繁琐而不会操作。养胃调理身体是一道不错的菜肴,怎么说品尝一道干海星菜肴也比服用药物强多了。其实还可以将干海星用于炖汤,炖出来的汤还是比较鲜甜的,养生养胃集于一体。