世界上10大最奇葩的菜名
世界上10大最奇葩的菜名
1.苍蝇头
其实就是豆角、皮蛋和肉丁组成的小炒。关于这“苍蝇头”的来历,据说还有个有趣的小故事。豆角炒皮蛋本是台北餐厅很常见的一道小炒,但有一天老板听客人讲怎么菜里好像有很多苍蝇头,就被启发说干脆给菜起名叫“苍蝇头”好了。一个小误会成就了一道怪菜,而当时让客人混淆成苍蝇头的“罪魁祸首”,就是这道菜里的豆豉了。
2.黯然销魂饭
还原十年前周星驰的电影《食神》的“黯然销魂饭”,第一步就是碗筷要完全一样!和上海人用搪瓷碗的情结一样,公鸡碗在香港人心中也有着重要的地位。其次,因为电影里说,加了洋葱让人感动到流泪。老板经过多次试验,特意在饭里加上炸过的秘制洋葱碎,没想到,配上酱油和叉烧一起吃,特别能提升香味,不知不觉就干掉一大碗。
3.油炸奥利奥
虽然听上去有点奇怪,但炸饼干和炸榴莲在食客中的口碑都相当不错。老板是个“80后”,认为美食要有创意。其实,油炸奥利奥在台湾是很受欢迎的小吃,在上海还比较新鲜。炸奥利奥外层酥脆,里面糯糯的,有点松糕的感觉。
4.哆来咪
招牌菜“哆来咪”原本有个很普通的名字,就叫蟹粉虾仁。有一次,明星张曼玉来店里吃饭,问这道菜是怎么组合的,大厨介绍说一两蟹黄、二两蟹粉加三两虾仁。张曼玉一下子就联想到了音符,建议改名叫“哆来咪”,于是菜名就一直保留到现在。
5.侏罗纪鸡
“侏罗纪鸡”一上桌,视觉非常震撼,雄赳赳站立的造型,浇上酒点着火,霸气十足,的确有点恐龙的影子。据说,这道菜是大厨十年前研制出来的,灵感正是从电影《侏罗纪公园》获取。为保证入味,鸡要放进秘制卤水里腌制18个小时,然后把腌好的鸡放入烤炉里吊烤风干12个小时,层层工序才能达到皮脆肉嫩、鲜香无比的口感。最后上桌时,点火助燃,让食客们在吃之前先享受一顿视觉盛宴。
6.一锤定音
小木槌在这家餐厅里随处可见。木槌加砧板,吃的就是这一大盆的海鲜。这里上菜的规矩是把刚出炉的海鲜一股脑地倒在桌子上,称为台宴,然后大家直接上手,用木槌征服蟹腿,用筷子搞定贝壳,敲敲打打乐在其中。
7.大力丸
店里的布置好像电视剧中的客栈,每一道菜都关联一个武侠风的菜名,让食客们仿佛化身为武林高手。店里点击率最高的怪菜“大力丸”,其实里面是蛋黄馅肉圆,外面包裹着糯米,外糯里嫩不腻口,非常好吃。
8.白羊座
店里每个甜品都有属于自己的名字,而每个甜品都有一个故事。老板娘是双鱼座,店里为她特别订制的玫瑰味鲜奶油蛋糕,一年四季都有售,其它星座的蛋糕则是季节限定。甜品原料都会选当季的食材和花卉,比如白羊座蛋糕,白羊座生日是在樱花季,所以选用樱花来制作蛋糕,并加入樱叶、特调酒等原料,把蛋糕做成樱花口味。
9.施瓦辛格
这款叫做“阿诺·施瓦辛格”的鸡尾酒,被店家装进奶瓶里,端上来之前你怎么也想象不到肌肉动作明星会和奶瓶有关系,不得不佩服老板取名的高段。
10.八鲜过海
30秒止嗝的方法是什么
最奇葩的30秒止嗝法
一位美国医生因帮助病因打嗝发明了一个奇葩的止嗝方法——按摩直肠止嗝法,并因此而获得了搞笑诺贝尔医学奖。这种方法十分恶心,但效果却很棒,适宜大胆、脸皮厚的人尝试。
操作方法:把食指伸入打嗝者的菊花(肛门),以缓慢的圆周运动按摩直肠,30秒内可完全止住打嗝。
奇葩减肥法 吹气球减肥法
选较大的气球,每日吹三次每次5遍,以不吹破气球为标准,尽量把气球吹大,这样就能达到减肥的目的,吹气球相当于做深呼吸运动,可以增大人的肺活量,促进新陈代谢从而消耗能量和脂肪,这种方法对女孩子更有用。
橄榄菜是什么
橄榄菜是什么菜
橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代,经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点,可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩。橄榄菜素色泽乌艳,油香浓郁,美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。
详解橄榄菜是什么做的,教你橄榄菜怎么做好吃
肉碎豆角橄榄菜
选料:瘦猪肉:3两;豆角:5两;橄榄菜:一瓶(去油);配料:香油:5钱,花生油:2两;酱油:1勺;生粉:1勺,盐:少许;
做法:
1、猪肉搅碎,加生粉、酱油、香油搅拌均匀,腌五分钟;
2、豆角洗净切粒状,晾干;
3、倒1两左右花生油大火烧热,到豆角爆炒至八成熟,取出;
4、倒1两左右花生油文火烧热,倒入拌好的肉碎;翻炒至八成熟;再倒入豆角和橄榄菜,约一分钟起锅上菜...
告诉大家橄榄菜是什么菜,就是潮汕地区所特有的风味小菜,至于橄榄菜是什么做的,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。
没有最奇葩产妇只有更奇葩的产妇
1, 最难搞的产妇是那种无论你说什麽,我就是闭著眼睛,你爱说说,我就不自己生,我就是要剖腹产,遇到这样奇葩的,我们一般都会把她的妈妈叫进来,如果沟通还是不行,那就去手术室吧!
2, 其实,我们在接待产妇时,反而喜欢那种有什麽就说的那种,有一些产妇,其实属于特别善良的,她们看我们工作忙,一般不愿意说自己很疼,就自己忍著,但是有一次我们遇到一个这样的产妇,她自己也分不清楚是疼还是想上大便,也不告诉我们,等我过去问的时候,我一看孩子头都快出来了,我们赶紧把她挪进产房。
3, 有不少的产妇,是属于摇摆不定的,有一次有一个产妇是我们一个医生的亲戚,那个医生交待我们要多关注她一下,可是她太能作了,一会要自己生,一会又要去剖腹产,去了手术室又后悔,又被推回来自己生,这孩子最后如此折腾了四五次,最终她的妈妈都看不下去了,说你要是选择剖腹产,推进去就别再后悔了,要不然我们也不会同意你再出来了,她害怕了,最终选择了自然分娩,没过两小时孩子就生出来了。
4, 之前我们医院有一段时间,可以允许男士陪产,我们发现有的老公更奇葩,有老公吓晕的,有老公吓的浑身发抖的,很多次,都是这些老公吓的要求剖腹产,然后再换妈妈来陪产,之后,我们开会总结,觉的男士陪产带来负面作用要大于正面作用,于是,医院取消了陪产这个项目。
5, 有一次,我遇到一个外地的产妇,她在疼的时候就一直用家乡话骂人,我们都听不懂,就感觉她一直在说呀说,一开始,我们以为她在讲电话,后来就看到她一直是在对著牆说话,交班的时候,接替我的那个助产士一来,吓的问我她不是精神病吧?把我们全逗乐了。
其实,助产士的也都希望产妇都能安全生产,有的时候态度差点,也是为了产妇好,产妇在极度疼痛的情况下的很多行为也不是常人的思维能想到的,所以,助产士也会採取一些恐吓的手段,为的也就是产妇的冷静和配合,只要好好地配合,整个产程才能更快更安全。
奇葩减肥法 接吻减肥
接吻持续一分钟,会多消耗26卡的热量,并且在接吻的过程中面部会有29块肌肉得到锻炼,包括12种唇部,17种舌部的肌肉,接吻还会加速血液循环,使得面部的皮肤更加Q弹光滑,并且大家相信,接吻所能消耗掉的热量,远不止这点因为接吻之后做的事情
更加的消耗热量,不多赘述。单身狗可自行忽略第七种方法。
奇葩减肥法 爬行减肥法
人类从爬行变成直立行走,身体60%的重量是由脊椎负担,如果换回爬行,四肢可以承担更多的重量,起到了减脂作用,并且还能缓解脊椎的负担,降低脊椎患病的概率,不过对于这种说法,人们表示怀疑,因为猪也是爬行,它咋没瘦下来呢。
高丽参人参中的奇葩
高丽参专指朝鲜半岛出产的人参。世界许多国家都生产人参,著名的药用人参主要分布在朝鲜半岛北部、中国东北和俄罗斯西伯利亚的东部。高丽人参在世界上享有盛誉,被称作人参王国里的一朵奇葩。
细说高丽参的由来
朝鲜半岛1000年以前就有高丽参种植。当时半岛上出现了一个统一的中央集权封建王国—高丽王朝。相传那时有一位姓姜的居士,因为母亲长期生病,他便天天祈祷母亲早日康复。他的孝心感动了山神,山神托梦让他上山去寻找一种叶绿、根白、籽红的“仙草”,煎根服用,可以令其母亲康复。居士依照山神的指点去做,果然治好了母亲的病。姜居士为了行善救人,就开始种植这种“仙草”,因其根酷似人形,取名“人参”。后人把姜居士作
为人参栽培鼻祖来纪念。
人参作为药用的最早记录始于《神农本草经》(公元前456~536),直至高丽时代(公元918~1392),人参被誉为“不老草”、“神秘的灵药”,被推崇为“药材之王”而名扬四海。从该时代起,取意于“高丽国家的人参”,因而得名“高丽参”。高丽参的栽培和生长条件特殊,对土壤和气候非常敏感。高丽参既怕冷也怕热,只能生长在阳光斜照的地方,土壤必须干燥,不允许雨水沉滞。一般来说,只有平缓的斜坡和山麓附近的干燥土地上才能种植人参。它主要栽培耕种地区在北纬36°~38°,生长期较其它国家(120~130天)长,为180天,使其得到充分发育,因此它的内部组织结实、细密,可长期保持原有的香味。
悉数高丽参的疗效
高丽参在古代作为滋补药品输入我国,成为我国人参的一种,中医典籍《神农本草经集注》将其视为“上药”;《神农本草经》称上药“养命以应天,无毒……欲轻身益气,不老延年者,本上经。”李时珍在《本草纲目》中记载:“补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸。除邪气,明目,开心,益智,久服延年益寿。”
高丽参的疗效广泛,它营养滋补的药理已经被肯定。高丽参有增强免疫能力的作用,高丽参提取物能加强细胞内的微生物感染的抵抗力,因为它非常规地增强了细胞的耐性。高丽参的免疫效果与免疫亢进,不仅仅表现在基础代谢亢进、血清蛋白质的增加、血清蛋白质分割的变化,它还能强化集体防御能力与免疫机能的间接效果。高丽参还能促进大脑活动,双向调节兴奋与安定作用,促使保持心理平衡状态。多种实验结果也证明,高丽参的主要活性成份人参皂甙,具有改善学习机能与提高记忆力、智力的效果。银杏叶与高丽参提取物的混合物,在多种动物行为实验中表现出改善记忆力与促进学习机能的效果。此外,高丽参可用于危重病人的挽救,如休克、出血不止、心功能不全等,也可用于贫血、脾胃虚弱、神经衰弱、肺虚弱的虚喘、免疫功能低下等的康复。
在使用高丽参时,也可以做简单配伍,以加强其补益力或减轻其副反应。现在,更有很多爱美的女士将高丽参用于美容养颜,因为它可以调节女性内分泌,益气补血,活血通络,滋补肝肾,促进新陈代谢,改善血液微循环,及时将沉积于皮肤的色素及人体废物排除体外,将更多的养分带至肌肤,使肌肤自然红润、细腻、光滑润泽,健康而富有弹性,同时可以有效预防和消除黄褐斑、肌肤干涩等,延缓皮肤衰老,有效调理身体,让爱美的女士焕发迷人的风采。不过,高丽参虽好,服食也要适宜。过量服用高丽参会出现副反应,如发生高血压、烦躁、失眠、皮肤瘙痒、神经过敏、腹胀、面部灼热、鼻出血等等。
橄榄菜的基本介绍
橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。
橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代,经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点,可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩。橄榄菜素色泽乌艳,油香浓郁,美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食
熬制橄榄菜的方法:将橄榄压破,浸去涩汁或煮熟后才浸在水里两天,让涩汁沥干后,在锅里用油和盐反复翻炒,中间再加进咸菜叶(要老咸菜叶较好),用慢火熬几个小时,便成为黑得像墨的乌橄榄菜。冷却后装进坛中。这种菜的油要下得多,很帮助消化,很开胃,只取一些放在碟子中佐餐,坛里的水不能混上生水,才不发霉,可以保存几个月。
最奇葩的避孕方法
方法一:胸罩避孕法
英国研究的一种闪光避孕胸罩,置入其中的微电子系统,可以根据人体温度变化,提前预告排卵期而达到避孕目的。
方法二:嗅觉避孕法
瑞典和美国联袂合作制成别具一格的气雾嗅觉避孕剂,它芬芳香甜,俊男倩女在卿卿我我赏“花”嗅“香”的同时,其精子与卵子已告死亡。
方法三:电击避孕法
美国一医学家别出心裁地研制出一种微小的电击避孕仪置入子宫,当精子通过时,它释放的低电场便将精子杀死。
方法四:项链避孕法
将妇女体温传给项链内微型传感器,测试月经安全期避孕,安全时亮绿灯,反之则亮红灯。
盘点全国各地孕期禁忌大汇总
怀孕是女人一辈子的大事,一旦怀孕,孕妈妈就成了全家人的焦点,吃喝住行都要跟以前不一样才能显示出孕妈妈“特殊”的地位,但是长期以来,民间有许多关于孕期禁忌的说法,有的貌似很有道理,有的则一个比一个奇葩,被批判是迷信、无稽之谈、耸人听闻。
迷信粉碎机:其实,在传统男耕女织的年代里,女性需要负担的工作量其实很大,为了让怀孕的女性多休息,不要做过量的工作,让心思和体力趁此时可以放松下来,也在无形中养成良好的胎教,所以劝孕妇平日不要做缝缝剪剪的工作,并演变为民俗禁忌的说法。
其实怀孕不能动剪刀最初的用意,就是希望孕妇不要过度劳累,容易动了胎气造成流产,而不是现在耸人听闻的宝宝脸上会有坑。
地点:江西萍乡
奇葩孕期禁忌:怀孕到生不能拍照片,拍照片是摄取人的魂魄,会吓到肚里的宝宝
迷信粉碎机:这个纯属无稽之谈,要是怀孕不能拍照片,人家那些大明星就不用出门了,也不用参加各种活动了,因为一出门就会被拍啊,再者,要是真的这样,人家那些大影楼里主打的孕妇照谁还敢拍啊。
其实怀孕不能拍照片最初的用意,是说照相机拍照的时候,旁边一遍会配以闪光灯、镁光灯等补充光源,一般认为这些东西都是带有辐射的,所以提醒孕妇要尽量少拍,但这些辐射是相当小的,小到可以忽略,所以拍照根本就不用导致肚里的宝宝畸形,更不会摄取宝宝的魂魄,孕妈请放心。
地点:黑龙江绥化
奇葩孕期禁忌:不让吃兔肉,否则宝宝出生后就是兔唇
迷信粉碎机:其实,兔子肉含有丰富的蛋白质等营养,兔肉中的钙含量是猪、牛、羊肉的2~3倍,有利于胎儿骨骼发育,并且有保胎的作用。但需要注意有明显阳虚症状的孕妇、脾胃虚寒的孕妇不宜食用。所以说,孕妇吃兔肉,宝宝会兔唇没有任何科学依据。
地点:云南昆明
奇葩孕期禁忌:怀孕不能吃羊肉,否则宝宝会得羊癫疯
迷信粉碎机:孕妇吃羊肉可以益气补虚、促进身体的血液循环、提高身体免疫力,并且羊肉中富含孕妇及胎儿生长发育的物质,羊肉数热性食物,记得要吃点热去火的食品。所以,孕妇不能吃羊肉也纯属无稽之谈。
地点:云南文山壮族苗族自治州
奇葩孕期禁忌:不能去别人的新房,不要和新娘打照面,老人说都是喜事,会冲的,一般大冲小,对宝宝不利
迷信粉碎机:其实这是赤裸裸的封建迷信,孕期最重要的就是保持一个好心情,心情舒畅了对宝宝才好,如果有的孕妇去参加婚礼,受到了愉快的气氛感染,心情自然就好了,如果有的朋友封建迷信,不去参加倒也无所谓,千万不要伤了和气,让自己不开心就是了。
地点:河北保定
奇葩孕期禁忌:不让吃驴肉,说是会像驴一样,一年才会生
迷信粉碎机:其实,驴肉富含优质蛋白以及多种人体所需的氨基酸、维生素和微量元素,脂肪含量却很低常食不会引起肥胖,因此非常适合孕妇进补。至于吃了驴肉就会像驴一样怀孕一年才会生,当然是不可信的封建迷信。
地点:河南郑州市
奇葩孕期禁忌:不能吃虾,宝宝眼睛会小
迷信粉碎机:那吃了芝麻宝宝眼睛是不是都看不到了?不解释,大家都懂的。
地点:淮安市
奇葩孕期禁忌:孕妇不能抱别人家宝宝,否则肚子的宝宝会生气,出生后就不好带了。
迷信粉碎机:胎儿要是真的有这么高的智商,能预知肚皮外的妈妈抱的是谁家的孩子,那绝对是爱因斯坦转世,这么高的智商,宁愿出生后不好带。咳咳,言归正传,说孕妇不能抱别人家的孩子,其实最初的用意,就是怕孕妈妈会累到自己,特别是体质虚弱的孕妇,容易引起流产等,所以孕妈妈还是要根据抱的孩子的体重,大小看待的。
地点:山东青岛
奇葩孕期禁忌:不能绣十字绣、不能给宝宝织毛衣,不然以后宝宝会有难看的胎记
迷信粉碎机:其实这也是没有任何科学依据的说法,不然孕妇绣十字绣、织毛衣的最初用意,是担心孕妇用眼过度,造成视力下降,并不是说绣了十字绣、织了毛衣就会让宝宝有胎记。
地点:江苏南京
奇葩孕期禁忌:不可以将手高举过肩否则容易流产
迷信粉碎机:这是视个人体质而有不同的状况,如果孕妇家族中有习惯性流产的,就要小心一点了。若体质比较虚弱者,可以先请教医师,如何用医疗方法自我照顾、强化体质,而不是一味的相信封建迷信哦。
地点:湖南郴州
奇葩孕期禁忌:不可以拍孕妇肩膀,民俗说法是人有三把火,最大一把在头部,二把小火则在肩膀;如果孕妇被拍了肩膀,轻则发生出血的状况,重则可能导致流产。
迷信粉碎机:其实这个说法最初的用意,是说不要在孕妇不注意的时候使她产生惊吓,孕妇的情绪会直接传染给肚里的胎儿,其实,不但是孕妇,就是正常人在受到突然惊吓的情况下也会有危害。所以,不能拍孕妇的肩膀并不是封建迷信的解释,而是尽量不要让孕妇突然收到惊吓,以免影响肚里的胎儿。
地点:湖北武汉
奇葩孕期禁忌:孕妇可以参加喜宴或丧礼,否则不吉利
迷信粉碎机:其实孕妇不能参加喜宴或丧礼的最初用意,是指婚丧喜庆的场面,容易影响人的情绪,倘若在丧礼的场合之中,难免会被感染到哀伤的情绪,心情低落。另外,过去婚丧喜庆的场合,往往都在户外举行,需要长时间的站立,夏天气温高,容易中暑受病菌感染,冬天容易得到风寒。因此,是指孕妇不要受到悲伤的情绪影响,并不是说不吉利。
地点:广东阳江
奇葩孕期禁忌:孕妇不可以吃婚丧喜庆的食品,怕触霉头
迷信粉碎机:其实从科学的角度来看,婚丧喜庆的场合人很多,除了容易因空气不好而感染疾病外,食物的卫生问题也要注意,因为人多嘴杂共享食物,也容易有感染的卫生问题。而且像丧礼的食物,会放得比较长的时间,容易不新鲜,古人的生活智慧其实是有很深的用意的。并不是说会触霉头,是怕食品不卫生进而影响胎儿的发育。
地点:江苏无锡
奇葩孕期禁忌:孕妇不可以去扫墓,否则容易鬼混附身
迷信粉碎机:清明时节孕妇还是可以去扫墓,但尽量能免则免,如果非常必要的话,一定要注意路况是否崎岖不平,如果是在山路容易跌倒的状况下,孕妇走路时一定要小心,旁人也要注意搀扶随时提供协助。其实孕妇不能去扫墓的最初用意,是怕崎岖不平的山路容易摔倒,怕摔倒肚里的胎儿,并不是什么鬼混附身的无稽之谈。
荔枝蘸酱油能吃吗
荔枝成熟上市的季节,很多人是买来就直接剥壳吃。然而,也流传着一种特别的吃法:荔枝蘸酱油,据说味道还不错。对此,许多人都提出质疑,既然可以蘸酱油,是不是也能蘸辣椒酱、炒,甚至烫火锅?
其实荔枝蘸酱油是潮汕闽南一带特殊的吃荔枝方法,亲身实践后会发现,这种吃法酸甜咸的口感很开胃,味道非常好。其实荔枝除了蘸酱油吃,可以加盐、加辣椒面、蘸蚝油等,也可加入菜肴中,而且,杨梅、芒果、西瓜、菠萝、杨桃等水果,同样可以这样吃。
这种“奇葩水果餐”有营养价值吗?国家二级公共营养师许春辉不建议推广食用。许春辉说,荔枝具有降血糖的作用,大量进食可引起低血糖,这叫“荔枝病”。酱油中的成分,可以中和各种水果中的酸涩味,还可以起到消食、去热的功效,一定程度上能缓解 “荔枝病”。酱油荔枝可以吃,但不能多吃。至于椒盐荔枝、椒盐西瓜、孜然西瓜、孜然凤梨等“奇葩水果餐”,虽然这种搭配比较奇怪,但在摄食不过量的前提下,对人体应该没有大碍。特别提醒肠胃不好的人,不要尝试这些“奇葩水果餐”,小心引发胃痛或腹泻。