陈皮苦好还是不苦好 陈皮怎么吃最好
陈皮苦好还是不苦好 陈皮怎么吃最好
因人而异。
陈皮的吃法一般有两种，其中比较简单方便、也是最常见的食用方法为泡水喝，一般只需要将适量的陈皮清洗干净后放入到玻璃杯中，再冲入适量的开水，待水温冷却至合适的温度时就可以饮用了。
第二种食用方法就是将陈皮作为烹饪调料使用，比如在煲汤、煮粥、烘焙的时候都可以在里面加入适量的陈皮，这样制作出来的食物口感会更加丰富。
陈皮为什么有的苦有的不苦 怎么样的陈皮才算最好
陈皮的颜色因为不同的陈化年份而有不同的表现，一般陈化年份短的陈皮颜色是鲜红或者暗红色的，而陈化年份高的陈皮外表颜色是深褐色或者黑色的，挑选时选色泽光亮的。
虽然不同陈化年份的陈皮闻起来的味道有所不同，但是总体来说，只要是好的陈皮，闻起来都是有清香味的，而如果陈皮散发出刺鼻的异味，那可能是添加了化学成分或者是变质了。
一般来说，陈化年份短的陈皮质地会比较软，因为还含有较多的糖分和水分，而陈化年份长的陈皮质地干燥，而且有脆性，用力掰扯会发生断裂的情况。
早上起来口苦吃什么好 陈皮枣汤
陈皮和扁豆都有除湿的作用，而且陈皮还可以理气，扁豆可以清热，至于大枣好处就更多了，秋天也是大枣成熟的季节，经常吃一些可以补血补气。
陈皮枣的做法是，将扁豆、大枣洗净，与白芍、陈皮同放入砂锅中，加水1000毫升，用文火煎煮至500毫升，稍冷后服用，可治疗口苦。
陈皮和什么泡水喝最好 陈皮+普洱
功效：消脂暖胃、健脾理气
陈皮中含有的大量挥发油和维生素能够健脾理气，化解油腻；而普洱茶中也含有众多发酵产生的微生物，如黑曲霉、棒曲霉以及酵母等，这使得普洱茶在消脂解腻、养胃益气方面的作用更加突出。
陈皮有很多使用方法，既是很多方剂的重要组成之一，又是烹饪时提味的重要作料。
陈皮为什么会苦
视情况而定。
陈皮中含有较多的类柠檬苦素，这种物质具有一定的苦味，需要经过长时间的放置才能够被慢慢挥发掉，如果陈皮陈化的年份过短时，就有可能会出现陈皮发苦的情况。
而且如果用陈皮泡水时间过长，导致陈皮水中有效成分浓度过高时，也会使陈皮水喝起来口感比较苦，所以建议泡好的陈皮水最好在20分钟之内喝完会比较好。
陈皮泡水发苦正常吗 陈皮水苦怎么挽救
陈皮泡水苦是因为果皮中含有一种一种柠檬苷和苦味素组成的类柠檬苦素，具有刺激性和苦味，一般陈皮的浸泡时间越长，苦味物质析出的也就越多。
所以如果陈皮泡水出现苦味的时间可以先将陈皮捞出，不然继续浸泡，然后在茶水中加入冰糖、大枣、枸杞等食物缓解苦味，并且为了确保最佳口感，建议最好在20分钟内饮用完。
陈皮苦是怎么回事 陈皮苦好还是不苦好
并不能作为评判标准。
陈皮的苦不苦并不能作为陈皮的评判标准，因为关于一个陈皮是否发苦，与陈皮的产地、品种、陈化年份、冲泡比例、冲泡时间等都有一定的关系，只要购买的是质量合格的陈皮，那么都是比较好的。
如果陈皮的味道比较苦的话，建议可以将陈皮用来煲汤、煲糖水或者作为烹饪调料使用；如果陈皮的味道不是太苦的话，则更适合用来泡茶，陈香味会更浓一些。
陈皮怎么吃最好 10种陈皮药膳
润肠通便：便秘主要是由于生活习惯和肠道干燥引起的，经常喝陈皮柠檬茶可以润肠通便。
咽喉不适：夏季容易上火、咽喉肿痛，经常喝陈皮柠檬茶，可以预防咽喉问题！
排出毒素：每天一杯陈皮水可以促进体内内循环的协调，将体内的毒素排出体外，使您皮肤越来越好。
清理肠道：很多人由于工作繁忙，时常在外面吃饭，而饭后喝一杯陈皮水可减少肠道腐败菌的繁殖，从而清理肠道内肠毒。
风寒咳嗽：陈皮能滋阴润燥，对风寒咳嗽有很好的效果，加上梨不仅能驱走风寒，止咳化痰还可以滋阴润肺，改善无痰干咳。
预防便秘：粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，可以有效缓解长期便秘。
防糖尿病：陈皮粳米粥对防治糖尿病有很好的作用，尤其是老年人平时最好多吃点。
消炎解毒：陈皮含有的橙皮苷可以调节血糖血脂平衡；跟蜂蜜一起喝能能起到抗炎解毒作用。
美容护肤：陈皮水加上蜂蜜混合在一起。不但富含有丰富的氨基酸等营养物质，还具备非常好的保湿效果。
慢性胃炎：陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效；大枣能滋补脾胃，调和气血。陈皮和红枣的组合有益气补脾、健胃消食的作用。
养血安神：大枣特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。
延年益寿：老年人常喝陈皮生姜茶，可以调中开胃、安神健脑，具延年益寿，增强人体活力之功效。
清肝明目：胎菊中含有丰富的胡萝卜素和维生素群，配合陈皮食用不仅清肝明目还可以改善肝血不足，改善视力。
提高抗病力：胎菊中氨基酸种类齐全，食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强自身免疫功能，提高抗病力。
消化不良：陈皮能健脾理气，能够开胃，适用于脾胃虚弱、不思饮食、消化不良。
瘦身减肥：夏季是减肥的最佳时机，红豆含有大量的膳食纤维，促进体内脂肪的消耗，减肥效果显著。
缓解感冒：夏天容易乏力，免疫力下降，经常泡上一杯陈皮生姜茶，不仅可以止咳化痰，亦有预防感冒作用。
排汗解热：姜辣素能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液带走体内的余热，有助于驱除体内风寒。
抗衰老：普洱茶中含有维生素E、茶多酚、氨基酸等，而陈皮有维生素C，具有抗氧化功能，因此陈皮普洱茶被称为“益寿茶”。
健齿护齿：普洱茶中含有许多生理活性成分，陈皮具有杀菌消毒的作用，一起泡水喝能去除口腔异味，保护牙齿。
解酒：《本草纲目拾遗》记载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一”。
陈皮苦好还是不苦好
根据是否有苦味判断好坏，是比较片面的。
生活中导致陈皮发苦的原因是比较多的，与陈皮的产地、年份、冲泡比例、品种等都具有关系。
一般来说生活中只要不是购买了假冒劣质的陈皮，那么适量食用并不会对人体的健康造成威胁，不需要太过于担心。
小贴士：要是陈皮泡水比较苦，那么可以换一种吃法，将陈皮用来煲汤、煲糖水或者作为烹饪调料，这样可以缓解陈皮的苦味。