羊髓的功效与作用
羊髓的功效与作用
功能主治益阴补髓,润肺泽肌。治虚劳羸弱,肺痿,骨蒸,咳嗽,消渴,皮毛憔悴,痈疽,疮疡,目赤,目翳。①《别录》:"主男女伤中,阴气不足,利血脉,益经气,以酒...[详情]
用法用量内服:熬膏或煮食。外用:搽、敷。
药用部位】
为牛科动物山羊或绵羊的骨髓或脊髓。动物形态详"羊肉"条。
【功能主治】
益阴补髓,润肺泽肌。治虚劳羸弱,肺痿,骨蒸,咳嗽,消渴,皮毛憔悴,痈疽,疮疡,目赤,目翳。
①《别录》:"主男女伤中,阴气不足,利血脉,益经气,以酒服之。"
②《千金·食治》:"却风热,止毒。"
③《食疗本草》:"酒服之补血,主女人风血虚闷。"
④《删繁本草》:"治肺虚毛悴,酥髓汤中用之。"
⑤《纲目》:"润肺气,泽皮毛,灭疤痕。"
⑥《随息居饮食谱》:"润五脏,充液,补诸虚,调养营阴,滑利经脉,却风化毒,填髓。"
羊肝的功效与作用
味甘,性平。益血,补肝,明日。治血虚萎黄羸瘦,肝虚目暗昏花,雀目,青盲,障翳。
1.补血
羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤红润。
2.促进新陈代谢
羊肝中富含维生素B2,维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,能促进身体的代谢。
3.治疗眼部疾病
羊肝中还含有丰富的维生素A,可防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗。
羊肝的营养价值
1.羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤红润。
2.羊肝中富含维生素B2,维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,能促进身体的代谢。
3.羊肝中还含有丰富的维生素A,可防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗。
羊肝的选购
新鲜肝有颜色,褐色紫色都不错,手摸坚实无黏液,闻无异味是好货。色紫红,切开后有余血外溢,生有浓水泡的不要购买。
羊肝的存储
在肝外面涂上一层食油后放进电冰箱冷藏,可保持原色、原味,且不易干缩。
霪羊藿的功效与作用 淫羊藿的功效与作用
霪羊霍,中国陕西、甘肃、山西、河南、青海、湖北、四川等地区均有栽培,多年生草本植物,全草供药用,有补肾阳,强筋骨,祛风湿的功效。可用于治疗阳痿遗精,筋骨痿软,风湿痹痛,麻木拘挛,更年期高血压。
1、补肾壮阳
霪羊藿味辛性温,擅长补肾壮阳,适宜于寒性体质者,对中老年人常见的四肢冰冷,畏寒自汗,腰膝酸软,尿频等症有显著疗效,此外,霪羊藿还可以补益肾阳,改善阳萎,遗精夜尿频多,下肢无力,腰膝冷疼等不适。可与杜仲,巴戟天、狗脊同用。
2、治疗风寒湿痹症
霪羊藿味辛性温,还有助于散寒,温经,对风寒湿痹所致的关节酸痛或冷痛,关节活动不利,四肢麻木,四肢拘挛等症状均有一定的治疗功效。可与黄芪、当归、羌活、秦艽等同用。
3、强健筋骨
霪羊藿在通络的基础上,又可以有效的强健筋骨,改善各种风湿病的不适,因此,霪羊藿也常用于治疗关节活动不利,腰膝酸软,风湿性关节炎或类风湿性关节炎,骨质疏松等症。
4、降血压
霪羊藿含有霪羊藿苷,具有一定的降血压作用,可以抑制,阻断双侧颈总动脉引起的加压反射,从而抑制交感神经节前纤维所致的瞬膜收缩反应,适宜于肾阳虚引起的更年期高血压,可与仙茅、巴戟天、黄柏、知母等补阳滋阴药同用。
5、增强性欲
霪羊藿可以通过提高体内肾上腺素,去甲肾上腺素,血氨及多巴胺等激素的含量,同时还能降低皮质醇的含量,促进睾丸酮的分泌,从而增强性欲。
营养价值
霪羊藿的主要成分为黄酮、木脂素、生物碱、霪羊藿甙、和多糖,此外还含有挥发油、绿原酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚麻酸等。
1、霪羊藿主要含有霪羊藿甙,霪羊藿提取液有雄性激素样作用,能促进精液分泌,降血糖,还有提高垂体-肾上腺皮质系统功能的作用,并能促进抗体形成。
2、霪羊藿的黄酮类化合物有抑制细胞活性的作用,对免疫功能有良好的促进作用;霪羊藿黄酮类化合物可通过保护性腺、抑制骨吸收和促进骨形成等途径,使机体骨代谢处于骨形成大于骨吸收的正平衡状态,从而达到促进骨骼生长,阻止钙流失,预防骨质疏松的作用。
3、霪羊藿多糖具有促进机体免疫功能的作用,能够增加白细胞和淋巴细胞的数量,提高机体的体液免疫鸡细胞免疫功能。
1、对内分泌的作用
霪羊藿能促进性功能是由于精液分泌亢进,精囊充满后,刺激感觉神经,间接兴奋性欲而引起。霪羊藿主要成分霪羊藿能明显促进幼年小鼠附睾及精囊腺的发育,霪羊藿具有雄性激素样作用。
2、对免疫系统功能的影响
肾虚病人T细胞数量、淋转率、抗体、抗原以及网状内皮系统吞噬功能低下,而经过霪羊藿等补肾药治疗均可提高。
3、对心血管系统的作用
用霪羊藿煎剂和提取物对垂体后叶素引起的大鼠心肌缺血有一定保护作用。降压作用,霪羊藿煎剂及水煎乙醇浸出液给兔(2.5ml/kg)、猫(2ml/kg)及大鼠(4ml/kg)静注,均呈降压作用。其中以对兔作用最明显。
4、对血液系统的作用
霪羊藿煎剂、多糖和总黄酮对血小板聚集性的作用比较,健康人口服霪羊藿煎剂后,红血球压积明显减少,红细胞电泳时间缩短,血沉加快,从而使全血比粘度明显降低。
羊心的功效与作用
【性味】味甘;性温
【归经】心经
【功能主治】养心;解郁;安神。主心气郁结;惊改建不安;膈中气逆
【用法用量】内服:煮食或煎汤,1个;或焙干研末。
【各家论述】
1.《别录》:止忧恚膈气。
2.《食疗本草》:补心。
3.《随息居饮食谱》:治劳心膈痛。
【摘录】《中华本草》
羊肝的功效与作用
羊肝的功效与作用
味甘,性平。益血,补肝,明日。治血虚萎黄羸瘦,肝虚目暗昏花,雀目,青盲,障翳。
1.补血
羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤红润。
2.促进新陈代谢
羊肝中富含维生素B2,维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,能促进身体的代谢。
3.治疗眼部疾病
羊肝中还含有丰富的维生素A,可防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗。
羊腰的功效作用
羊腰子性温,味甘,入肾经,对于肾虚导致腰膝酸软、腰背冷痛、等不适症状具有辅助治疗功效,具有一定补肾益精的作用。
羊腰中含有大量的锌元素,而锌又是男性睾丸激素的重要组成物质,具有很好的壮阳作用,适用于男性食用。
羊腰中还含有大量的铁元素,而铁元素是红细胞生成的重要组成物质,可以帮助保持人体大脑的红细胞数量,从而具有一定提高人体免疫力的作用。
羊肉功效和作用
羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
主要营养:钙、铁、维生素C、蛋白质、脂肪食疗功效:补脾补胃、补肝补肾、补血温经、保护胃黏膜、补肝明目适宜人群:一般人群均可食用。适宜体虚胃寒者。禁忌人群:发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。
羊肉的功效和作用
1养肾补肾羊肉可用于治疗因肾阳虚所导致的阳痿、腹中冷痛、肾阳不足、腰、四肢酸软疼痛的症状。
2保护肠胃羊肉可增加消化酶的分泌,有助于人体对食物的消化和吸收,并能保护肠胃,增加肠胃功能。
3养肝明目羊肉可治疗贫血、夜盲、表光眼等症状,具有补肝益血、明目的功效。
4增加免疫力羊肉具有暖胃、生津液、保护肠胃,去湿的功效,增加人体高温抗病能力。
羊肉的功效与作用
羊肉的简介
【通用名称】羊肉
【其他名称】羊肉 (《本草经集注》)
【来源】为牛科动物山羊或绵羊的肉。
【化学成分】因羊的种类、年龄、营养状况、体躯部位等等而有差异。以瘦肉为例,含水分68%,蛋白质17.3%,脂肪13.6%,欲水化物0.5%,灰分1%,钙15毫克%,磷168毫克%,铁3毫克%。 此外,尚含硫胺素0.07毫克%、核黄素0.13毫克%、尼克酸4.9毫克%,胆甾醇70毫克%。
【性味】甘,温。 ①《别录》:"味甘,太热,无毒。" ②《千金·食治》:"头肉:平。" ③孟诜:"温。" ④《纲目》:"头肉:甘,平,无毒。"
【归经】入脾、肾经。 ①《本草汇言》:"入手、足阳明经。" ②《本草再新》:"入心、脾、肾三经。"
羊肉的功效与作用
益气补虚,温中暖下。治虚劳羸瘦,腰膝酸软,产后虚冷,腹疼,寒疝,中虚反胃。
①《别录》:"主缓中,字乳余疾,及头脑大风汗出,虚劳寒冷,补中益气,安心止惊。"
②《千金·食治》:"主暖中止痛,利产妇。""头肉:主风眩瘦疾,小儿惊痫,丈夫五劳七伤。"
③《日华子本草》:"开胃肥健。""头肉:治骨蒸,脑热,头眩,明目。"
④《日用本草》:"治腰膝羸弱,壮筋骨,厚肠胃。"
羊肉的用法用量
内服:煮食或煎汤。
羊肉的禁忌注意
凡外感时邪或内有宿热者忌服。
①《金匮要略》:"有宿热者不可食之。"
②《本草经集注》:"有半夏、菖蒲勿食羊肉。"
③《千金·食治》:"暴下后不可食羊肉、髓及骨汁,成烦热难解,还动利。"
④《医学入门》:"素有痰火者,食之骨蒸。"
羊肉的选方
①益肾气,强阳道:白羊肉半斤。去脂膜,切,作生,以蒜韭食之,三日一度。(《食医心镜》)
②治五劳七伤虚冷:肥羊肉一腿。密盖煮烂,食汤及肉。(《纲目》)
③治产后腹中疞痛及腹中寒疝,虚劳不足:当归三两,生姜五两,羊肉一斤。上三味,以水八升,煮取三升,日三服。(《金匮要略》当归生姜羊肉汤)
④治胃反,朝食夜吐,夜食朝吐:羊肉,去脂膜,作脯,以好蒜、韭空腹任意多少食之。(孟诜《必效方》)
⑤治虚寒疟疾:羊肉,作臛饼,饱食之,更饮酒,暖卧取汗。(《姚僧坦集验方》)
⑥治三阴疟及久疟:羊肉、甲鱼。寒多倍羊肉,热多倍甲鱼,加糖、盐炖,服一小碗。(《浙江中医杂志》(1):1959)
⑦治胃寒下痢:羊肉一片,莨菪子末一两。和,以绵裹纳下部。(《外台》)
⑧治崩中去血,积时不止:肥羊肉三斤,干姜、当归各三两,生地黄二升。上四味细叨,以水二斗,煮羊肉,取一斗三升,下地黄汁及诸药,煮取三升,分四服,尤宜羸瘦人服之。(《千金方》)
扩展阅读:羊的动物形态
①山羊(陶弘景) 体长1~1.2米。头长,颈短,耳大,吻狭长。雌、雄额部皆有角1对,雄性的角特大;角基部略呈三角形,尖端略向后弯,角质中空,表面有环纹或前面呈瘤状。雄者颚下有总状长须。四肢细。尾短,不甚下垂。全体被粗直短毛,毛色有白、黑、灰或黑白相杂等多种。为饲养家畜之一,品种颇多。性活泼,喜登高。好采食短草、灌木和树叶等。多秋、冬交配,怀孕期140~156天,每胎产1~4头。 分布很广,遍及全国各地。 ②绵羊(《纲目》) 体躯丰满而较宽。头短。雄者角大,弯曲呈螺旋状。母羊无角或细小。唇薄而灵活。四肢强健。尾型不一,有瘦长尾、脂尾、短尾、肥尾之分。全体被毛绵密,毛长,柔软而卷曲,多白色。为饲养家畜之一,品种颇多。胆怯,合群性强。多在秋、冬交配,怀孕期145~152天,每胎产1~5头。 分布广,几遍全国,以西北和北部为多。 以上两种羊的皮(羊皮)、骨(羊骨)、髓(羊髓)、血(羊血),脑(羊脑)、角(羖羊角)、甲状腺体(羊靥)、蹄肉(羊蹄肉),心(羊心)、肝(羊肝)、肺(羊肺)、肾(羊肾)、胰(羊胰),胃(羊肚)、膀胱(羊脬)、睾丸(羊外肾)、胆(羊胆)、脂肪(羊脂)、乳(羊乳)、胎兽(羊胎),以及山羊的须(羊须)、山羊的胆囊结石(羊黄)、山羊胃中的草结(羊胲子)亦供药用,各详专条。
羊肺的功效与作用
羊肺性平、味甘,具有补肺气、调水道的功效。主治肺痿咳嗽、消渴、小便不利或频数。
附方:
1、治久嗽肺燥、肺痿:羊肺一具,杏仁、柿霜、真酥、真粉各一两,白蜜二两。先将羊肺洗净,次将五味入水搅粘,灌入肺中,白水煮熟,如常食之。(《十药神书》辛字润肺膏)
羊肺的营养价值
2、治渴,止小便数:羊肺,并小豆叶,煮食之。(《唐本草》)
3、治水气肿、鼓胀,小便不利:莨菪子一升,领羊肺一具。上二味,先洗羊肺,汤微煮之,薄切,暴干作末,以三年大醋渍莨菪子后取出,熬令变色,热捣如泥,和羊肺末,蜜合捣作丸,如梧子大。以麦门冬饮服四丸,日三,以喉中干、口粘、浪语为候,数日小便大利。(《千金方》)
4、治尿数而多:羊肺一具。作羹,纳少羊肉和盐豉,如食法,任性食