冰冻运输的生蚝开口了还能吃吗 晒干保存法：3—6个月
冰冻运输的生蚝开口了还能吃吗 晒干保存法：3—6个月
爱吃生蚝的人应该都有尝过生蚝干的味道，其风味更为浓郁，而且保存时间相对较久，因生蚝生活在海里，本身就带有盐分，晒干后基本能保存3—6个月，甚至更久，具体晒干保存方法为：
1、将带壳的生蚝清洗干净。
2、然后用小刀撬开，取出蚝肉。
3、洗干净蚝肉，沥干水分。
4、水烧开，加入少量盐，向锅里倒入生蚝。
5、煮5分钟，捞起，沥干水分，放在纱网或纸盒上，置于阳光充足的地方晒太阳。
6、晒到蚝肉变干，颜色变暗，感觉内部几乎没有多余水分时即可。
7、最后装到密封的保鲜袋或塑料、玻璃密封罐中保存起来，可存放3—6个月。
晒生蚝肉的过程中要提防虫子，留意天气预报，选择2—3天天气晴朗的时候晒生蚝，晒制期间记得勤翻晒，如果没有好天气的话，可借助烤箱烘干。
开了壳的蚝肉怎样保存
开了壳的蚝肉因为失去了壳的保护，会使其抵抗外界的能力下降，更容易变质，所以保存时间很短，具体保存方法如下：
1.浸盐水后冰箱保存
把生蚝浸泡在盐水里面，然后放在冰箱里面冷冻，盖上保鲜膜，这样可以延长保存时间了，因为盐分可以有一定的抑菌作用，而且用保鲜袋的话，可以阻挡一点冰箱里的细菌对于生蚝肉的侵蚀。
2.晒干保存
晒干保存的时间比放在冰箱保存时间更久，把生蚝取出来后，去除内脏，清洗干净，然后晒干，放在干燥阴凉处，晒干后的水分骤降，不利于细菌生长。
没开壳的生蚝能放过夜吗 开了壳的蚝肉怎样保存
开了壳的蚝肉因为失去了壳的保护，会使其抵抗外界的能力下降，更容易变质，所以保存时间很短，具体保存方法如下：
把生蚝浸泡在盐水里面，然后放在冰箱里面冷冻，盖上保鲜膜，这样可以延长保存时间了，因为盐分可以有一定的抑菌作用，而且用保鲜袋的话，可以阻挡一点冰箱里的细菌对于生蚝肉的侵蚀。
晒干保存的时间比放在冰箱保存时间更久，把生蚝取出来后，去除内脏，清洗干净，然后晒干，放在干燥阴凉处，晒干后的水分骤降，不利于细菌生长。
开了壳的生蚝能放多久 生蚝开壳是不是死了
不一定。
一般来说，控制生蚝外壳的是生蚝的闭壳肌，所以在生蚝死了后，闭壳肌松弛就会出现打开现象，但这并不是生蚝是死是活唯一的鉴定方式，因为生蚝在运输的过程中，受到撞击时也可能会对导致较为薄弱的外壳部位受损，而出现开口或者裂开的现象，所以生蚝开壳不一定就是死了。
冰冻运输的生蚝怎么判断死活
对于冰冻运输的生蚝来说，如果比较新鲜的话，那么其外壳闭合是比较紧的，一般用刀也很难撬开，如果不新鲜的话，那么生蚝就会自动地张开外壳，即使是用手去触碰外壳也没有任何反应。
对于新鲜的生蚝来说，打开之后其内部的生蚝肉是十分饱满有弹性的，而且颜色比较洁白；但是对于不新鲜的生蚝来说，其内部的生蚝肉会比较干瘪，而且颜色也会出现发黄、发黑的情况。
山楂几月份成熟上市 山楂怎么保存时间长不坏
如果山楂短时间吃不完，可以将山楂放冰箱冷冻保存，冷冻室的环境在零度以下，可很好的抑制细菌繁殖速度，用密封的保鲜袋或保鲜碗装好山楂，然后放入冰箱冷冻，大约能保存3个月左右不坏。
将山楂切片晒干保存也是很好的长期储存办法，晒干后的山楂水分大量减少，从而抑制细菌滋生，将晒干的山楂放入密封性好的袋子或罐子里，再放到阴凉干燥处保存，一般能保存6个月以上不坏。
冰冻运输的生蚝开口了还能吃吗
视情况而定。
在运输的过程中，生蚝壳可能会因为受到相互的撞击而裂开，此时会增加生蚝肉被细菌感染的风险，但是因为是在冰冻运输的条件下，可以抑制大部分酶和微生物的活性，所以如果内部的生蚝肉并没有出现异味、变色等情况的话，那么还是可以继续吃的，但需要尽快吃完。
如果内部的生蚝肉已经出现了变色、变味等异常情况的话，那么证明生蚝肉已经变质了，是不建议再继续吃的。
生蚝蒸多久能熟 生蚝要蒸开口吗
可以蒸开口也可不蒸开口。
生蚝开口主要是靠生蚝壁内的肌肉控制，生蚝蒸熟后，生蚝的肌肉失去了活性不能控制开口和闭口，有时可能生蚝刚好开口，也有可能是闭口的，所以生蚝蒸熟后，会看见有些生蚝开口有些生蚝闭口，这是一个正常的现象，生蚝都是可以食用的。
冰冻运输的生蚝开口了还能吃吗
如生蚝变质了则不能吃。
生蚝在冰冻运输的过程中，会因为自身壳太薄，受到运输过程中的撞击而出现开口或裂开的现象，如果开口后的的生蚝肉质颜色白嫩或浅黄，不带有异味，说明生蚝还是新鲜的，可以食用，但若是生蚝开口后带有腐臭味道、蚝肉发绿或发黑、肉质黏糊糜烂等现象的，则说明生蚝已经变质了，此时的生蚝肉中含有大量的细菌、病菌等有害微生物，继续食用可危害健康，是不能吃的。
冰冻运输的生蚝开口了还能吃吗 生蚝买回来可以放几天
视情况而定。
生蚝是属于一种海鲜，其中含有较多的蛋白质，一旦死亡的话就会很容易滋生细菌发生变质的情况，所以对于买回来的生蚝来说需要将其养殖在海水或盐水中，并将其放在室内阴凉、通风的地方，这样可以保存1-2天左右。
如果想要保存更长时间的话，那么也可以选择将生蚝放在冰箱中冷藏保存，并在上面盖上一层湿毛巾，这样可以使生蚝保存3-5天左右的时间，但是因为生蚝的个头比较大，所以这种方法不是很适合于大量保存。
女性为什么不能吃紫薯 蒸好的紫薯怎么存放时间长
除了上述的冷藏、冷冻方法以外，还可晒干保存。
1、将蒸好的紫薯切成0.5厘米厚度的长条。
2、或碾成泥，用擀面杖擀成薄饼状，然后切成均匀的薄片。
3、再放在太阳底下暴晒2—3天，脱去其中多余的水分。
4、在保持阴凉干燥的情况下，这样的紫薯干或紫薯片能保存3—6个月左右可食。
山楂怎么保存时间长不坏
冷冻保存如果山楂短时间吃不完，可以将山楂放冰箱冷冻保存，冷冻室的环境在零度以下，可很好的抑制细菌繁殖速度，用密封的保鲜袋或保鲜碗装好山楂，然后放入冰箱冷冻，大约能保存3个月左右不坏。
晒干保存将山楂切片晒干保存也是很好的长期储存办法，晒干后的山楂水分大量减少，从而抑制细菌滋生，将晒干的山楂放入密封性好的袋子或罐子里，再放到阴凉干燥处保存，一般能保存6个月以上不坏。
冰冻运输的生蚝怎么判断死活
1、外壳对于冰冻运输的生蚝来说，如果比较新鲜的话，那么其外壳闭合是比较紧的，一般用刀也很难撬开，如果不新鲜的话，那么生蚝就会自动地张开外壳，即使是用手去触碰外壳也没有任何反应。
2、肉质对于新鲜的生蚝来说，打开之后其内部的生蚝肉是十分饱满有弹性的，而且颜色比较洁白；但是对于不新鲜的生蚝来说，其内部的生蚝肉会比较干瘪，而且颜色也会出现发黄、发黑的情况。