适合孕妇枸杞食谱
适合孕妇枸杞食谱
1、枸杞子天冬羹
材料:枸杞子、天冬各20克,雪耳25克,鸡蛋2只、冰糖、蜂蜜各适量,猪油少许。
做法:各药食材浸泡、洗净。天冬浸软后切薄片浸于蜂蜜;雪耳撕小朵,在镬中加水1000毫升(4碗量),下雪耳滚沸后下少许猪油改文火熬40分钟,下冰糖;再下枸杞子、天冬,再下蛋清,煮至熟便可。为3-4人用。
2、鲜人参枸杞子煲嫩母鸡
材料:鲜人参1支、枸杞子20克(中药店均有售),冬菇30克,嫩母鸡半只,猪瘦肉150克。
做法:各物分别洗净。杞子、冬菇浸泡;嫩母鸡去尾部、脏杂。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3-4人用。
3、材料:发好的雪蛤100克、枸杞子20粒、西洋参15-20克、冰糖75克。
做法:将雪蛤挑出杂质;枸杞子、西洋参浸泡、洗净。一起与冰糖放入炖盅内,加入热开水500毫升(约2碗量),加盖隔水炖约40分钟便可,为1-2人量。
4、枸杞子滚猪肝汤
功效:滋阴养肝养血补肾
材料:枸杞子25-30克,猪肝150-200克,姜丝适量。
做法:枸杞子稍浸泡;猪肝洗净,切薄片,用生粉、生油、生抽各少许拌腌片刻;在锅里加入清水1250毫升(约5碗量),下姜丝和枸杞子,大火滚沸改小火,滚约10分钟后,下猪肝,滚至刚熟,下盐和少许麻油便可。
分量:3-4人量
5、枸杞子菠菜汤
功效:清热滋阴养肝明目
材料:枸杞子25-30克,菠菜500克,姜丝适量。
做法:枸杞子稍浸泡;菠菜洗净;在锅里加入清水1000毫升(约4碗量),下姜丝和枸杞子,大火滚沸改小火,滚约10分钟后,下菠菜,滚至刚熟,下盐和少许麻油便可。
分量:3-4人量
适合孕妇枸杞食谱
清蒸枸杞虾
材料:沙虾200克、枸杞15-20粒、葱1棵、姜3片
调味料:
A料:米酒1/4小匙
B料:盐1/4小匙
制作方法:
1、葱洗净、切段,姜去皮、切片。
2、沙虾洗净,去除须角,并且挑除肠泥(图1),洗净沥干备用。
3、沙虾分别排入深盘中,每只虾子不可重叠,撒上枸杞,铺上葱段、姜片,滴入A料,撒上B料即可。
4、蒸锅中倒入2杯水大火煮开,放入排好枸杞虾的蒸盘(图2),隔水蒸5一7分钟即可熄火端出。
营养分析:
1、虾子含优质蛋白质,易于消化,有补气健胃的作用。
2、枸杞可以补气,对头晕目眩、腰疼、腿软等症状具有改善功效。
友情提示:
1、选择清蒸虾勿太大尾,肉质较粉嫩,以沙虾、活跳虾为最佳。
2、水开后再蒸煮虾子,可维持肉质嫩度,不至于太老硬。
此菜色泽鲜红,令人垂涎,富含优质蛋白质,可提供胎儿成长发育所需。
枸杞蒸蛋
食谱原料
主料:鸡蛋150克,枸杞子15克
调料:猪油(炼制)40克,盐1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,酱油1克
制作方法
1.鸡蛋破壳入碗中搅散,加盐、味精、湿淀粉、冷清汤各适量,调散成蛋糊;枸杞子沸水浸涨,备用。
2.蛋糊入笼,沸武火蒸约10分钟,撒上枸杞子再蒸5分钟。
3.另将熟猪油加酱油同蒸化后,淋在蛋面上。
适用人群
准备怀孕的女性
健康提示
补养阴血。适用于血虚头痛、头晕心悸、神疲乏力、遇劳加重,或血虚发热,热势或高或低,劳则加剧,肌热烦渴,面色不华等症。
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞蒸鸡
主料:母鸡1200克
辅料:枸杞子15克
调料:盐5克大葱20克姜10克胡椒粉2克黄酒30克
制作方法
1.将鸡洗净,放入沸水中氽透,捞出后放入凉水中洗净浮沫,沥尽水分。
2.将枸杞子装入鸡腹内,然后腹部朝上放入大碗中或沙锅中,加入葱(切段)、姜(切片)、黄酒、高汤适量、胡椒粉盖好,用湿棉纸密封住盆口,上笼用大火蒸2小时取出。
3.将封口的棉纸揭去,拣去姜片,葱段,再加盐调味即可。
健康提示:
嫩母鸡具有补益气血,养精填髓的作用,民间常用于产后,病后,手术后的补养,配以枸杞子以益精养血,补肝益肾。适用于肾阴虚衰,体虚乏力,血虚神疲,头昏目眩等症。枸杞蒸鸡是孕期的一款好食谱。
老母鸡汤的做法
枸杞根炖老母鸡
功效:补血食谱、孕妇菜谱、补虚养身食谱、壮腰健肾食谱。
主料:鸡1500克。
辅料:地骨皮250克。
枸杞根炖老母鸡的做法
将老母鸡宰杀洗净,鲜枸杞根洗净切段,与老母鸡同放入砂锅中,加适量。
清水,用大火煮开后,改用小火炖3小时即可。
枸杞根炖老母鸡的制作要诀
地骨皮又称枸杞根。
归芪炖老母鸡
功效:气血双补食谱、补虚养身食谱、营养不良食谱。
主料:母鸡1500克。
辅料:当归10克,黄芪15克。
调料:姜15克,大葱15克,料酒20克,盐10克,胡椒2克。
归芪炖老母鸡的做法
1. 将归芪用温水洗净后改成小片;
2. 将老母鸡宰杀后,脱净残毛,掏去内脏,用刀宰成小块;
孕妇养阴补血的食谱
孕妇食谱1:杞子红枣煲鸡蛋
每次用枸杞子20克、红枣8枚、鸡蛋两只,鸡蛋煮熟后剥壳,再煮片刻即可,吃蛋饮汤。
孕妇食谱2:血仙人粥
首乌、枸杞各20克,粳米60克,红枣15枚,红糖适量煮粥,均有养血功效。贫血严重者可加服硫酸亚铁片,每日3次,每次0.3克,饭后服,并配维生素C,每次0.2克,连服2-3个月,疗效颇佳。
孕妇食谱3:党参煲红枣
每次用党参15克,红枣15枚,煎汤代茶饮;
孕妇食谱4:麦芽糖煲红枣
每次用麦芽糖60克,红枣20枚,加水适量煮熟食用。
最好的孕妇食谱汤类
对于孕妇食谱汤这个问题要引起重视,关于孕妇食谱汤这个问题为您解答如下:孕妇保健食谱也有椰子汤,就如椰肉鸽汤.食谱原料 主料: 鸽肉 250克 椰子 500克 辅料: 银耳(干) 25克 猪肉(瘦) 50克 蜜枣 10克 调料: 赤砂糖 10克制作方法 1.将椰子去黑皮,椰肉切成小块;银耳用清水涨发,洗净,撕成小朵.两者放入开水中煮5分钟;将鸽宰杀洗净,经开水烫过. 2.锅内加适量开水,放入所有原料,烧开后改用小火煮约3小时,加入适量红糖即可.适用人群 孕早期的准妈妈健康提示 此汤具有补益肝肾,强壮筋骨,养血安胎的作用.
蒜鱼头汤本食谱功效:清热泻火,健脾去湿,补脑益髓,醒神益智.孕妇常食胖头鱼可促进胎儿大脑发育.里煲的食物,再搭配一些例如,枸杞,白果什么的,好些利于孕妇食用的营养食物。
汤类营养丰富、容易消化,是孕妇最佳食品选择,但是喝汤也是很讲究的。俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”孕妇也一定要科学合理的喝汤。以上为您介绍的几种最好的孕妇食谱汤类您学会了吗,祝您好孕。
孕妇能吃枸杞叶吗
孕妇的身体情况比较特殊,所以在食用任何食物的时候都需要先了解它的一些保健常识这样子才能够避免自己陷入一个饮食误区,从而给自己带来一些不必要的伤害,那么下面我们就去看看孕妇能否吃枸杞叶。
专家指出孕妇可以吃枸杞叶,孕妇吃枸杞有治疗妊娠贫血的功效。枸杞叶富含蛋白质、钙、镁、铁等营养元素,有很好的补血疗效。安神养胎功效,如果孕妇烦躁不安、失眠多梦,可以多吃枸杞叶。因为枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等,有养肝明目、安神养胎的保健功效。治疗便秘功效:怀孕期间孕妇常常会出现便秘的现象,而孕妇吃枸杞叶则有很好的治疗便秘的功效。枸杞叶富含膳食纤维,其有助于促进胃肠蠕动的功效。
关于孕妇可以吃枸杞叶吗,这个问题我们有了答案,那就是孕妇可以吃枸杞叶,并且枸杞叶对孕妇还有着很大的功效。在这里我们的专家提醒孕妇,有些食物不能吃,有些食物是可以吃的。但是在吃之前一定要像专家了解清楚哪些适合孕妇吃,哪些适合不适合孕妇吃。
通过了解我们可以发现,孕妇其实是可以吃枸杞叶的,对于帮助它们补充一些微量元素可以起到很大的作用,而且还可以帮助孕妇安神养胎,有效缓解烦躁不安睡眠等等情况,因此孕妇是可以适当的吃枸杞叶。
枸杞叶孕妇能吃吗
枸杞一直是我们生活当中参养生保健的食物,不管是在煮饭熬粥,或者是烹饪其它的美食,很多人都会放几颗枸杞?而且不管是枸杞子枸杞子叶或者枸杞根,都有不一样的保健功效,那么如果是孕妇的话,能不能够吃枸杞呢?那么下面我们就去解决一下很多女性会存在的一些担忧问题。
孕妇的身体情况比较特殊,所以在食用任何食物的时候都需要先了解它的一些保健常识这样子才能够避免自己陷入一个饮食误区,从而给自己带来一些不必要的伤害,那么下面我们就去看看孕妇能否吃枸杞叶。
专家指出孕妇可以吃枸杞叶,孕妇吃枸杞有治疗妊娠贫血的功效。枸杞叶富含蛋白质、钙、镁、铁等营养元素,有很好的补血疗效。安神养胎功效,如果孕妇烦躁不安、失眠多梦,可以多吃枸杞叶。因为枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等,有养肝明目、安神养胎的保健功效。治疗便秘功效:怀孕期间孕妇常常会出现便秘的现象,而孕妇吃枸杞叶则有很好的治疗便秘的功效。枸杞叶富含膳食纤维,其有助于促进胃肠蠕动的功效。
关于孕妇可以吃枸杞叶吗,这个问题我们有了答案,那就是孕妇可以吃枸杞叶,并且枸杞叶对孕妇还有着很大的功效。在这里我们的专家提醒孕妇,有些食物不能吃,有些食物是可以吃的。但是在吃之前一定要像专家了解清楚哪些适合孕妇吃,哪些适合不适合孕妇吃。
通过了解我们可以发现,孕妇其实是可以吃枸杞叶的,对于帮助它们补充一些微量元素可以起到很大的作用,而且还可以帮助孕妇安神养胎,有效缓解烦躁不安睡眠等等情况,因此孕妇是可以适当的吃枸杞叶。
孕妇食谱之羊肉菜肴
孕期,孕妇的嘴特馋,看待美味的食物都想吃,最什么给孕妇吃,这是一大难题,又要有营养,又要美味,下面我们就来教教你们孕妇食谱,学会烹调一道美味又适合孕妇食用的羊肉菜肴。
1、羊肉炖萝卜
原料:羊肉500克、萝卜300克
调料:生姜少许、香菜、精盐、胡椒、食醋各适量
做法:
1、将羊肉洗净,切成2厘米见方的块。
2、萝卜洗净,切成3厘米见方的块。
3、香菜洗净、切段。将羊肉、生姜、精盐放入锅中,加适量清水,武火烧开,改文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟,加入香菜、胡椒和少许食醋调味即可。
孕妇羊肉食谱
2、冬瓜羊肉汤
原料:冬瓜100克,瘦羊肉80克,枸杞3克,生姜10克,葱10克。
调料:花生油10克,盐8克,绍酒3克,胡椒粉少许。
制作过程:
(1)将冬瓜去皮、去籽切成厚片,羊肉切片后加入绍酒、胡椒粉腌好,生姜去皮切片,葱切成花。
(2)烧锅下油,放入姜片炝香锅,注入适量清汤,加入冬瓜,用中火煮至冬瓜六成熟。
(3)再下入羊肉片、枸杞,调入盐,煮透,撒入葱花即可。
操作要点:冬瓜要买硬身的,羊肉不宜买太老的,同时煮的时间要适中。
功效:羊肉大补,可以生气血,冬季吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。冬瓜羊肉汤健脾益气,利水安胎,是孕期一款很好的美味汤。
3、枸杞炖羊肉
原料:羊腿肉500克,枸杞子10克。
调料:料酒8克,精盐3克,味精1克,葱段5克,姜片8克,花生油15克,羊肉汤适量。
制作过程:
(1)羊肉清洗干净,整块入开水锅内煮透,放在冷水内洗净血沫,切成3厘米大小的方块。
(2)锅置火上,放油烧热,下羊肉与姜片煸炒,烹入料酒后再煸炒,炒透后将羊肉同姜片一起倒入大沙锅内,放入枸杞子、羊肉汤、精盐、葱烧开,撇尽浮沫,加盖,用小火炖,待羊肉炖烂,揲去葱、姜放入味精调味即成。
适合孕妇的枸杞保健食谱
这道菜清淡可口,营养丰富,很适合被孕吐困扰的准妈妈食用。枸杞含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素及22种氨基酸和多种维生素。豆腐是植物蛋白质的最好来源,同时,还含有丰富的钙和镁。
原料:嫩豆腐,香菜,枸杞。
调料:香油,蚝油。
做法:
1. 嫩豆腐洗净后,切成小丁装盘。
2. 枸杞洗净,用开水泡约15分钟,取出沥干,与香菜同撒于豆腐上,备用。
3. 将锅烧热,倒入蚝油少许,放水煮开后加入香油,淋于豆腐上即可。
孕妇食疗食谱——枸杞炖鸡
原材料:净仔母鸡1只(约1250克),枸杞15克,生姜、葱结、绍酒、精盐、味精各适量。
制作过程:
1、仔母鸡洗净,汆水;生姜切片;枸杞泡发。
2、枸杞装入鸡腹,放入沙锅内,加沸水及姜片、葱结、绍酒,大火烧开,撇去浮沫,改小火煲至熟烂,拣去生姜、葱结,加味精即成。
推荐理由:本品具有健中气、益胃阴、止消渴的功效,适用于肾阴虚型及多饮、多尿、口渴、腰酸腿痛的糖尿病孕妇食用。
孕妇食疗食谱——芝麻枸杞乌鸡汤
食谱原料:乌骨鸡1000克,黑芝麻100克,枸杞子50克,枣(干)20克,姜10克,盐5克。
制作方法:
1.将黑芝麻洗净,放入干锅内炒香。
2.枸杞洗净,用温水浸泡回软。
3.乌鸡宰杀后去毛和内脏,冲洗干净;姜去皮,洗净切片;红枣去核洗净。
4.煲内注入适量清水烧开,将上述原料放入,用中火煮3小时,下入精盐调味即可。
枸杞羊肾粥
食谱原料
主料:粳米50克
辅料:羊肉(瘦)250克,枸杞叶500克,羊腰子50克,
调料:大葱8克,五香粉3克
制作方法
1.将羊肾,羊肉作水洗净,粳米淘洗干净.
2.将枸杞,羊肾,羊肉放入锅内,加入清水及大葱,五香粉熬制成汤,把粳米下入汤内熬成粥,即可食用.
适用人群
产后孕妇
健康提示
枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克
适合孕妇的枸杞食谱
清蒸枸杞虾
材 料:沙虾200克、枸杞15-20粒、葱1棵、姜3片
调味料:米酒1/4小匙,盐1/4小匙
制作方法:
1、葱洗净、切段,姜去皮、切片。
2、沙虾洗净,去除须角,并且挑除肠泥,洗净沥干备用。
3、沙虾分别排入深盘中,每只虾子不可重叠,撒上枸杞,铺上葱段、姜片,滴入A料,撒上B料即可。
4、蒸锅中倒入2杯水大火煮开,放入排好枸杞虾的蒸盘,隔水蒸5一7分钟即可熄火端出。
清蒸枸杞虾
材 料:沙虾200克、枸杞15-20粒、葱1棵、姜3片
调味料:米酒1/4小匙,盐1/4小匙
制作方法:
1、葱洗净、切段,姜去皮、切片。
2、沙虾洗净,去除须角,并且挑除肠泥,洗净沥干备用。
3、沙虾分别排入深盘中,每只虾子不可重叠,撒上枸杞,铺上葱段、姜片,滴入A料,撒上B料即可。
4、蒸锅中倒入2杯水大火煮开,放入排好枸杞虾的蒸盘,隔水蒸5一7分钟即可熄火端出。
女性补血吃什么好多吃这些食物
1、红豆
红豆富含维生素B1、钙、铁,具有改善贫血作用。红豆还具有代谢水份作用,可消水肿,尤其适合孕妇水肿及浮肿型的人做为补血食品。
2、苋菜
苋菜是补血最佳蔬菜,尤其是夏季。苋菜具有增加血红素、提高含氧量功能,如果与小鱼同煮,铁质翻倍。
3、红枣
中医认为红枣可补血,可以增加血液中红血球的含量、增强骨髓造血功能,改善贫血。如果与桂圆搭配,可补血养颜。
4、枸杞
越来越多人把枸杞入菜,枸杞含多种营养,100g枸杞有高达14.6mg的铁。另外,还有多种必须氨基酸及铜、锌等微量元素。
5、桂圆肉
桂圆肉含的铁质及锌营养成份,有助红血球功能,改善贫血,是大人小孩皆适合食用的补血食物,尤其是孕妇和产妇。但桂圆的钾含量高,肾脏功能及血糖高的人不适合食甪。
女性补血吃什么好?推荐两款补血食谱
食谱一、红枣羊骨糯米粥
食材:羊胫骨1-2根,红枣30枚,糯米。
做法:
1、羊胫骨清洗干净,切段后备用;红枣清洗干净,去核备用;糯米淘洗干净,备用。
2、所有的食材一块放入锅中,加入适量的清水后熬煮,最后喝汤吃肉即可。
功效:这款食谱具有很好的补血作用,我国中医指出,牛骨以及红枣都具有很好的补脾益血作用,而糯米则具有滋肾健骨的作用,相互搭配食用可以有效补血。
食谱二、山药青笋炒鸡肝
材料:山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉各适量。
做法:
1、首先将山药、青笋去皮、洗净,切成条。
2、鸡肝用清水洗净,切成片。
3、再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。
4、最后,在锅内放入一些食用油,加适量的高汤,调味后下入全部原料,翻炒数下,勾芡后即可食用。
功效:此食谱改善皮肤色泽。山药是中医推崇的补虚佳品,具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用,具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。
产妇吃什么下奶食谱
关于产妇催奶的食谱,市面上有各种各样的。但是是不是都适合呢,是不是任何的都能起到催乳的作用呢?这要因人而异的。那么,产妇吃什么下奶食谱比较好呢?下面推荐几款产妇催奶食谱:
催奶食谱一、清淡肘子
原料:猪肘子,当归、王不留行各1份。
做法:
1、 将猪肘子、王不留行、当归三者按100:2:2比例,加清水大火烧开、
2、 撇去浮沫改文火炖煮至烂熟。
催奶食谱二、虾仁枸杞
原料:虾仁,干枸杞子。
调料:花生油,精盐,米酒,鸡蛋清,胡椒粉,水淀粉、干淀粉各适量,葱,姜。
做法:
1、将虾仁洗净,剔去虾肠,控干水分;枸杞子洗净,用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中,加水适量搅拌,制成葱、姜水。
2、将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲;取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水,兑成汁。
3、锅置火上,烧热倒入少许花生油,烧至六成热时,把浆好的虾仁,用少许油抓散(防止粘在一起),放入油锅内,滑熟装盘。
4、锅洗净放在火上烧热,倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水,水开时撒上枸杞子,起锅装盘即可食用。