补肾菜黄秋葵的做法

养生健康

补肾菜黄秋葵的做法

1、将洗净的黄秋葵去蒂，直接拌以酱油、麻油、食盐、味精等各种调料，即食即拌，能最大程度的保持营养，有独特香味、脆嫩多汁、圆润。

2、将黄秋葵轻轻切除果蒂，置于沸水中2～3分钟，捞出，用凉水速冲，切成细丝，加入各种佐料调制黄秋葵炒去蒂后放入沸水中30秒左右，捞出控水，切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片，放油锅中爆炒，随即加入黄秋葵片，旺火速炒，加人调料，起锅装瘦肉片盘即可。

3、油炸黄取面粉适量，加鸡蛋1个，配以食盐、糖、味精少许，以水调成糊状。将去秋葵蒂后的黄秋葵粘裹面糊，下油锅炸至乳黄色起锅装盘，蘸调料食用即可。

4、黄秋葵炖用文火将排骨炖至7成熟，配以适量料酒、白糖、食盐，再加入去蒂嫩果，排骨炖熟后一起食用，其汤汁浓稠，风味极佳先将肉类切成薄片，用适量酱油、料酒、精盐、白糖、胡椒粉、淀粉等腌渍做汤3～5分钟，然后放人沸水锅中，快熟时再放人嫩荚果薄片，煮沸片刻即可

5、此外，还可酱渍、醋渍、制泡菜，也可榨汁做保健饮料直接把黄秋葵掰开，把里面的黏液拿来涂脸上做面膜，可以让皮肤细腻、变白。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。黄秋葵的种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质，种子炒熟、磨碎后是咖啡的添加品。黄秋葵花富含绿原酸、黄酮、多糖等，是不可多得的纯天然保健饮品，以黄秋葵花朵为原料的保健茶——“黄秋葵花茶”在宁波市场每千克卖到7800元的高价还供不应求。

男人吃秋葵韭菜都能补肾壮阳

中国人讲究食疗养生，若在饱了口福的同时，还能获得“壮阳补肾”的功效，真是一举多得。实在，日常生活中常吃的大葱、韭菜、洋葱，就有这样的功效，对男性好处多多，甚至称得上是“男人菜”。

补肾菜——秋葵

红秋葵、黄秋葵，锦葵科植物。原产非洲，一年生植物，叶、芽、花、果、种子均可食用，其叶、花可干制茶叶饮用，根可入药，籽可研磨成粉制成药丸或胶囊，浑身是宝，尤其是鲜嫩果更是一道神奇而味道鲜美的的蔬菜，营养全面，味道鲜美，既可炒食，又可做汤、凉拌、蒸煮、油炸、火锅原料等，肉质细嫩、清香可口，风味独特。不少国家将其作为运动员食用的首选蔬菜，因其所含的微量元素、蛋白质、维生素、纤维素可以强筋壮骨、补肾强身。

补肾菜——大葱

在某些国家和地区，大葱被视为爱情和性欲的化身。如在非洲巴尔干半岛，有些民族的青年男女结婚时必备大葱，一是希看新人健康快乐，二是希望新郎更富男子汉气概。大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。对男性来说，每周应该吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂。

补肾菜——韭菜

韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为“壮阳草”，现代人还给了它“蔬菜VIAGRA”的桂冠。

韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C，还有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，都是简便易做的“壮阳菜”，应该多吃。需要留意的是，韭菜不易消化，一次不能吃太多。心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、易盗汗的人要少吃，易过敏的人也不宜吃。

补肾菜——豇豆

也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。

补肾菜——虾

虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。中医认为凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。

补肾菜——山药

山药健脾益胃助消化,治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症;滋肾益精，强健机体，滋肾益精的作用。

补肾菜——洋葱

罗马医生将洋葱用作开胃良药，印度人把它用作“性激素”。近代医学也发现，洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美称，也是补肾佳品。比如俄罗斯男人一日三餐都离不开洋葱。

洋葱的吃法有很多，若想充分发挥其“男人菜”的功效，不妨做成洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉，味道鲜美，营养价值丰富，对男性的好处也尽显无疑。

吃秋葵的好处有哪些

1、助消化，护肠胃。

黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。

2、降血脂。

黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。

3、耐缺氧。

可提高耐缺氧能力。

4、保护肝脏。

黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。

5、防肠癌。

黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。

6、补钙。

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50—60%，高于牛奶1倍，故是理想的钙源。

7、减肥。

黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物; 延缓衰老：黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。

8、补肾。

黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物VIAGRA”，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。

9、去疲劳。

对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。

堪称补肾菜男人吃秋葵有什么好处

补肾菜——秋葵

男人还有哪些补肾菜?

大葱

韭菜

吃黄秋葵可以壮阳吗黄秋葵壮阳效果好吗

黄秋葵壮阳的效果一般。

黄秋葵的主要养生价值是补益全身，补肾壮阳只是顺带的，要想达到壮阳的效果也比较艰难，因为见效十分缓慢，黄秋葵只适合做日常保健，不能做补肾壮阳的特效品食用。

补肾菜的吃法有哪些

一、补肾菜之黄秋葵

1、将洗净的黄秋葵去蒂，直接拌以酱油、麻油、食盐、味精等各种调料，即食即拌，能最大程度的保持营养，有独特香味、脆嫩多汁、圆润。

二、补肾菜之韭菜做

1、将香干切成条，韭菜洗净切成段，把香干焯水后捞出备用，红辣椒和姜洗净切丝，锅内放适量油，放入花椒炸香后捞出不要，放入姜丝，红辣椒丝，香干，五香粉一起煸炒。加入生抽、盐翻炒均匀，放入韭菜一起翻炒，最后放入鸡精调味即可。

2、将韭菜洗净切段，虾仁解冻后沥干水份，锅内放适量油，放入虾仁翻炒，倒入韭菜，翻炒片刻，加入盐鸡精，迅速翻炒几下，关火即可。

3、将鸡蛋炒成小颗粒，韭菜洗净切碎，虾米切碎;把韭菜，虾米、鸡蛋末放入大碗内;加入生姜末，五香粉，盐，香油、鸡精，搅拌均匀做成馅料，和好面将饺子包好，下锅煮熟，即可食用。

三、补肾菜之洋葱

1、土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟，将蒸好的土豆块压成泥;青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈;洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用;鸡蛋打成蛋液，取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味;锅里放油，烧热后放入洋葱圈，随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了。

2、鸡蛋打入碗中，洋葱剥去外皮，洗净，切细丝与蛋液混合，加入少许料酒、盐调味，搅拌均匀;锅中倒少许油，6成热时倒入洋葱蛋糊;待蛋液稍定型，翻炒一下，不断翻炒片刻;见洋葱变软，鸡蛋上色即可。

3、洋葱去皮切成圆片，调入少许盐、黑胡椒腌制10分钟入味;腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉;均匀的裹上一层蛋液，所有的洋葱圈依次裹上面包糠;油温六七热时，放入洋葱圈炸至金黄;捞出沥去多余的油，装盘即可。

此外，如麻雀、海虾、泥鳅、河虾、鹌鹑蛋、生姜等食物也具有补肾功效。牛肉、鸡肝、蛋、花生米等含锌较多的食物对男性生殖器官也有补益作用。多补充优质蛋白食物，包括鱼、肉类、家禽等动物类蛋白及豆类蛋白，另外脂肪的摄入要适量。

补肾吃什么药

1市场上活血补肾的药很多的，广告也是让人们目不暇接，不知道哪个好，下面我们介绍一款黄秋葵补肾壮阳汤，黄秋葵是一种植物，黄秋葵能助消化，防止便秘的、增耐力和抗疲劳，最重要的是保护肾脏，还能帮助机体把毒素排除。

2黄秋葵补肾壮阳汤所需的食材主料是新鲜的活鲫鱼1条还有黄秋葵准备5个左右。首先我们要将鲫鱼清洗洗净，黄秋葵洗净切块，不要太大。接来下要起油锅加热，建议使用小火的。

3待油温比较热了以后，放入鲫鱼煎炸一下，一定要小火炸的，炸至金黄后就算是煎好了，然后煎好后再放入黄酒和姜少许，翻炒下，再放清水煮开，煮至汤呈现乳白色后，放入黄秋葵再煮3分钟左右，放入盐适量即可。

注意事项：活血补肾在选择用药或是食疗的时候，需要注意的事项是，一定要对症用药的，根据病因来确定是否可以服用某种药，这样的治疗起来才会事半功倍的。

黄秋葵怎么吃

黄秋葵又叫做秋葵，咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄，这种蔬菜的营养价值很高，很多人好奇黄秋葵怎么吃，其实它的做法很多，喜欢美食的亲可以多了解下。最常见的做法有：凉拌黄秋葵，红烧黄秋葵，黄秋葵炒鸡蛋，黄秋葵炒番茄，白灼黄秋葵，葱香秋葵，辣炒黄秋葵，黄秋葵炒包心菜，黄秋葵汤米面，黄秋葵炒米粉干，黄秋葵炒茭白等，接下来我们就详细介绍红烧黄秋葵的做法。

红烧黄秋葵的做法：

第一步：准备食材(黄秋葵250克)

第二步：把洗干净的黄秋葵切成蓑衣的样子，所谓蓑衣就是把黄秋葵的一面切成不断的斜刀，然后再用同样的办法切的黄秋葵另一面;

第三步：锅内放入适量的食油，开中火。锅热后放入黄秋葵稍微煎炒，加入适量的酱油、白糖、十三香、胡椒粉和适量的水，注意请不要翻炒，要晃动锅;然后盖上锅盖，约三分钟后可揭盖，加入适量的味精晃锅拌匀即可出锅。

这只是黄秋葵不但营养价值高，吃法多样，而且经济实惠，是大家喜欢的健康美食之一。

常吃秋葵的好处

秋葵的功效与作用(一)秋葵的功效【性味】淡;寒。【归经】归肾、膀胱经。【功能主治】利咽，通淋，下乳，调经。主咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。(二)秋葵的作用助消化，护肠胃。黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。降血脂。黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。耐缺氧。可提高耐缺氧能力。保护肝脏。黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。防肠癌。黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。补钙。黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。减肥。黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物; 延缓衰老：黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。补肾。黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物VIAGRA”，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。去疲劳。对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。装饰。秋葵植株高，夏、秋开花，花大美丽，适用于篱边、墙角点缀，包可作林缘、建筑物旁和零星空隙地的背景材料。【附方】治水肿：桐麻根、水杨柳、水灯草根各三至五钱。煨水服。(《贵州草药》)治腹水：桐麻根、蜂蜜各一两，煨水服。泻水后，另用槲寄生五钱，煨水服，可防复发。(《贵州草药》)治尿路感染，水肿：黄秋葵根三至五钱，煎服;或用干根粉，每次五分至一钱，开水吞服。

黄秋葵花的功效与作用及食用方法

滋阴壮阳

黄秋葵具有补肾益精、滋补身体的功效，黄秋葵花中也含有其中的大部分物质，例如维生素、黄酮、多糖等，吃些黄秋葵花不仅男人可以补肾，女人也能滋养身体，是很好的保健型食材。

黄秋葵是什么

一、黄秋葵的介绍

黄秋葵是一种植物，又叫做秋葵夹、黄葵、补肾菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黄葵，是锦葵科秋葵属的一年生草本植物，原产于非洲，之后进入美洲地区，如今，美国南部以及成为黄秋葵最大的生产地，此外，埃及及加勒比海的安提瓜、巴巴多斯种植较多，是非洲和美洲及东南亚人民喜食的蔬菜之一。在美国，黄秋葵又被称为“植物VIAGRA”。

黄秋葵的根系发达，直根性;主茎直立，赤绿色，呈圆柱形，基部节间较短，有侧枝，自着花节位起不发生侧枝;叶掌状5裂，互生，叶身有茸毛或刚毛，叶柄细长，中空;花大而黄，着生于叶腋;果为蒴果，形似羊角，种子球形，绿豆大小，淡黑色，外皮粗，被细毛。

二、黄秋葵的分类

黄秋葵按果实外形可分为圆果种和棱角种，按果实长度又可分为长果种和短果种;此外，根据株形又分矮株和高株种。矮株种早熟，分枝少，抗倒伏，易采收;而高株种株高，果实浓绿，品质好。

三、主要用途

黄秋葵的营养价值高，适合日常食补，幼果可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力;花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用，种子还可以作为咖啡的代用品，同时也能够活化男性中枢神经和男性器官，因此被称为“植物VIAGRA”。