宝宝健脾开胃水晶肉丸

宝宝健脾开胃水晶肉丸

水晶肉丸

主料： 猪肉(瘦)250克、猪肉(肥)55克

辅料： 百合(干)70克、火腿20克、香菇(鲜)20克、鸡蛋清50克、油菜心30克

调料： 味精3克、胡椒粉1克、盐7克

制作工艺：

1. 香菇去蒂，洗净;

2. 油菜心择洗干净;

3. 熟火腿切片;

4. 把瘦肉和肥肉放在一起剁砸成肉茸;

5. 肉茸中加入精盐、鸡蛋清、味精，搅匀;

6. 搅匀的肉茸挤成约15 克重的丸子;

7. 干百合洗净，碾成粉;

8. 肉丸子放入干百合粉内沾匀;

9. 取出肉丸子装笊篱，放冷水中浸一下，随即取出，再沾百合粉，如此重复三次;

10. 最后将沾有百合粉的肉丸子放进开水锅中煮，熟后捞起装入大碗;

11. 鲜汤500毫升烧开，放入精盐、味精、胡椒粉，将汤倒入盛肉丸的大碗内，淋鸡油;

12. 把香菇、火腿、菜心放在上面即可。

宝宝胃口差怎么办 宝宝开胃的小零食

山楂开胃消食，可以和红枣一起煮成粥给宝宝吃。

玉米粥是粗粮，有助于肠胃蠕动，能够帮助食物消化。

山药健脾开胃，增进食欲。可煮在粥里食用。

陈皮能温胃散寒、理气健脾。对消化不良、食欲不振有很好的疗效。 可泡水喝也可煮粥添加。

小米最有营养，而且健脾开胃，好吸收。做成小米粥孩子都爱喝。

如何让宝宝爱上吃饭

这个时候的你其实要想让孩子爱上吃饭，就要好好的研究下孩子为什么不吃饭。然后对症打开孩子食欲。

首先看下孩子是不是生病了，如果感冒，发烧或是肠胃不舒服，都会影响其食欲的，如果是的话，要想办法先治疗其疾病。

其次检讨一下自己做的饭是不是真的合孩子的胃口，孩子其实也会对食物有偏好的，这个时候你能做的就是饮食的多样话，孩子喜欢吃红烧肉，你天天做，也是会烦的，不如改成炖汤，或者一些别的饮食方式，要引导孩子做到均衡饮食，首先做父母的就要养成良好的饮食习惯。

孩子是不是真的不饿，爱子心切人人都能理解，可也不用整天让其吃饭，有些父母很容易患了一个这样的误区，那就是孩子一吃没吃的话，那么就追着他吃，或是一个小时之类上两次饭，别说孩子了，就是大人看到那么多的食物也是会反感的，有时候适当的让孩子“饿”一下说不定还能打开孩子的食欲呢?

是不是孩子本身的消化功能就不是很好，如果消化功能不好的话，那就要想办法为孩子助消化了，日常可以给孩子做一些开胃菜，例如香茹冬瓜汤，水晶肉丸就是很不错的选择。

香茹冬瓜汤

材料：冬瓜，香茹，猪油，盐，调味品。

制作方法：1、把冬瓜处理干净之后，切成小块，香茹先用水泡好，洗干净之后备用。

2、把高汤烧开，然后把猪油炒热，放入大蒜等一些具有增香效果的调味品，分别把香茹，冬瓜放进去，等到冬瓜烂了关火，淋上鸡油，就可以了。

功效：特别开胃，由其是夏天多吃这道香茹冬瓜汤还可以促消化，利尿，非常适合孩子开胃食用。

水晶肉丸

材料：猪瘦肉，肥肉按5：1的比例准备，百合，火腿，新鲜的香茹，鸡蛋汤，油菜心，调料品。

制作方法：分别把香茹，油菜心处理好并洗干净，香茹要记得泡水;

把火腿切开，猪肉弄成肉茸，把鸡蛋清，味精等调味品加入肉茸之中。把肉茸捏成丸子。

把百合洗干净，磨成粉，加入肉丸子中，放入锅中煮。最后把香茹，火腿，菜心等都放在上面。如果喜欢喝汤的还可以制作成汤底，直接加水，放入调味品就成了。

功效：有营养，而且卖相非常好，很容易沟起宝宝的食欲。

温馨提醒：宝宝不吃饭，千万不要追着他吃饭，更不要一天24小时都在给他准备吃的，适当的让他感受到饥寒的感觉，在两餐之间不给孩子多余的食物吃，由其是不要给孩子吃甜的，辣的，像可乐，饼干，烧烤之类的东西都最好不要给孩子吃，要让孩子养成在餐桌上的饮食习惯。

宝宝们专用的健脾开胃菜谱

健脾开胃食谱第一道：水晶肉丸

猪肉性微寒，入脾经肾经。滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。同时富含碳水化合物、钙、磷、铁等成分。是给宝宝健脾开胃的好食材。

本菜特点：色泽艳丽，滑润软嫩。健脾开胃，补虚养身。

主料： 猪肉(瘦)250克、猪肉(肥)55克

辅料： 百合(干)70克、火腿20克、香菇(鲜)20克、鸡蛋清50克、油菜心30克、味精3克、胡椒粉1克、盐7克

制作方法：

1.香菇去蒂，洗净。油菜心择洗干净。熟火腿切片。干百合洗净，碾成粉备用。

2.把瘦肉和肥肉放在一起剁砸成肉茸， 肉茸中加入精盐、鸡蛋清、味精，搅匀， 搅匀的肉茸挤成约15 克重的丸子备用。

3.肉丸子放入干百合粉内沾匀，取出肉丸子装笊篱，放冷水中浸一下，随即取出，再沾百合粉，如此重复三次。 最后将沾有百合粉的肉丸子放进开水锅中煮，熟后捞起装入大碗。

4. 鲜汤500毫升烧开，放入精盐、味精、胡椒粉，将汤倒入盛肉丸的大碗内，淋鸡油。

5. 把香菇、火腿、菜心放在上面即可。

健脾开胃食谱第二道：蒸藕泥

莲藕性凉味甘，生品清热生津，凉血止血;熟用补益脾胃，益血生肌，同样是给宝宝健脾开胃的好食材。莲藕的料理方法有蒸、煮、煲汤，炒制、凉拌。但这些都不太适宜年龄较小的宝宝，为了让咀嚼能力尚不成熟的宝宝也能尝到莲藕的美味蒸藕泥是绝佳上选。成品质地软糯清香，加入适量肉末吃起来香儿不腻，口感更加丰富;山药的加入，更加的软绵细腻。

莲藕熟用补益脾胃，益血生肌，是给宝宝健脾开胃的好食材

本菜特点：口感软糯、香而不腻、补中益气、健脾养胃

主料：藕150g、山药80g、猪腿肉150g

辅料：油、盐、葱、姜、料酒、香油、白糖、细葱

制作方法：

1. 将莲藕与淮山药洗净去皮(莲藕可用钢丝球去皮，既干净又方便)莲藕与淮山药切碎剁成蓉状，剁的越碎口感越细腻。方便起见，妈妈们也可用料理机完成。

2.葱、姜切细末备用。

3.将五花肉剁成肉蓉，同样也是剁的越碎口感越细腻。

4. 葱姜末倒入剁好的肉蓉内，放入适量盐﹑料酒﹑香油进行调味，放少许白糖提鲜。

5.用筷子将肉蓉顺着一个方向搅拌至上劲，再加少许水搅拌均匀，加点水藕泥吃起来更加软糯。剁好的藕与山药泥与肉末放在一起，顺着一个方向搅拌均匀。

6.将搅拌好的藕泥放入耐高温碗内，用勺子压平。用筷子穿几个孔，这样可以保证藕泥上下均匀的蒸熟。盖上保鲜膜，用牙签插几个孔

7.将碗放微波炉内，高火4分钟。

8.香葱切末，取出撒上少许香葱末，即可食用

健脾开胃食谱第三道：西红柿烧茄子

西红柿清热止渴，养阴开胃、生津止渴。不管是生食熟食都是天然的健脾开胃利好食材。再来看茄子，性凉，味甘;入胃、肠经。具有清热止血，消肿止痛的功效。两者结合，酸酸甜甜的新鲜蔬菜不仅能让宝宝食指大动，更能起到一定的开胃消食功效。

西红柿烧茄子让宝宝食指大动，起到一定的开胃消食功效

本菜特点：色泽洪亮，味道咸鲜。健胃消食，促进宝宝食欲。

主料：西红柿2个 茄子2个

辅料：葱丝5g 、姜丝5g、生抽1汤匙、蚝油1.5汤匙、油适量、白糖8克

制作方法：

1.全部材料洗干净，柿子去皮切薄片，茄子切条，浸泡在清水中，葱姜分别切丝，备用。

2.茄子浸泡10分钟即可，捞出控水，备用。

3.锅中放适量油没过茄子即可，烧至5成热，放入茄条，炸至茄身变软，颜色金黄。

4.将炸好的茄子捞出，将多余的油按压出来。再次备用。

5.锅留底油，放入葱姜丝炒香，倒入柿子片。

6.放入生抽，白糖，翻炒至糊状。

7.放入茄子，翻炒1分钟。

8.最后倒入蚝油，炒均匀，即可。

看了以上三道健脾开胃的小菜，觉得怎么样呢?为了照顾南北各路的妈妈们，这里小编按照主食、蔬菜、肉食、瓜果、健脾中药，进行了分类。

主食类：水稻、玉米、小麦、粟米。

蔬菜类：番茄、香菇、扁豆、山药。

肉食类：鸡肉、鹅肉、鹌鹑、鳝鱼。

瓜果类：苹果、山楂、木瓜、无花果

煲汤健脾中药：党参、白术、茯苓、淮山、薏苡仁、白扁豆、大枣。

总结：以上就是给宝妈们介绍的给宝宝健脾开胃的食物，让宝宝多吃饭爱上吃饭是最关键的。

吃什么催奶快奶水又好 花生

花生是一种比较常见的食物，可用于脾虚反胃、水肿、女性白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

用料：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。

作法：

1.木瓜去皮、去核、切块。

2.将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

备注：

1.木瓜含有丰富的维生素C，常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。

2.花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。

功效：部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。

宝宝吃什么东西可以开胃呢

健脾开胃食物——水果篇

1、苹果。给宝宝吃苹果可以补充丰富的糖类、有机酸、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，而其中富含的纤维素、维生素则可以促进消化，有健脾开胃的作用哦!

2、香蕉。香蕉不仅是含钾丰富的水果，它还有润肠通便的作用哦，帮助宝宝消化，还可以预防孩子过分发胖。

3、山楂。山楂有健胃消食，活血化瘀之功。用于小儿消化不良，食积内停。

4、木瓜。木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，加上其中的果胶酶可消化淀粉，因此脾胃不好，容易消化不良的宝宝使用效果非常好。 5、无花果。无花果的功效是：健脾开胃，清热润肠。尤其适应于宝宝食欲不振，便秘，泻痢等症状。

健脾开胃食物——蔬菜篇

1、扁豆。因为扁豆具有健脾开胃，和中益气，消暑化湿的作用，因此可以用作给宝宝开胃之用哦!

2、香菇。香菇不但美味营养，而且它还可以补脾胃，益气。尤其适合有脾胃虚弱，食欲减退，少气乏力症状的宝宝食用。

3、番茄。番茄具有健脾开胃，生津止渴之功。宝宝可以当菜肴食用，也可以做零食食用哦!

4、白萝卜。白萝卜可以帮助宝宝消除积食和胀气，这都是归功于它的宽中下气，消食化痰的作用。

以上是小编介绍的几种健脾开胃的食物，倘若家中有胃口较差的小孩子，不妨用以上小编介绍的食物做给他吃，效果会很好呢。另外夏天太过炎热，做爸爸妈妈们可以为了提高小孩子们的食欲，变着花样给他们做饭菜吃，这样能勾起不小的食欲呢。

为什么小孩子不开胃

儿童开胃食谱之香菇冬瓜汤

材料：冬瓜400克、盐4克、味精2克、鸡油2克、大葱10克;香菇、猪油各适量

做法：

1、冬瓜去皮、去瓤、洗净，切成0.5厘米宽，1.7厘米厚的块;香菇用温水泡发好，洗净。

2、汤锅置火上，放猪油烧热，下葱末炝锅炒出香味;放入高汤750克，香菇烧开，加冬瓜块;待冬瓜熟烂，加细盐、味精，淋上鸡油，起锅盛入汤碗中即成。

儿童开胃食谱之水晶肉丸

材料：瘦猪肉250克、肥猪肉5克、干百合70克、火腿20克、鲜香菇20克、鸡蛋清50克、油菜心30克、味精3克、胡椒粉1克、盐7克

做法：

1、香菇去蒂、洗净;油菜心洗净;熟火腿切片;瘦肉和肥肉放一起剁砸成肉茸，加精盐、鸡蛋清、味精，搅匀，挤成约15 克重的丸子。

2、干百合洗净，碾成粉;放入肉丸子沾匀;然后装笊篱，放冷水中浸一下，随即取出，再沾百合粉，如此重复三次;最后将放进开水锅中煮，熟后捞起装入大碗。

做法：

1、香菇去蒂、洗净;油菜心洗净;熟火腿切片;瘦肉和肥肉放一起剁砸成肉茸，加精盐、鸡蛋清、味精，搅匀，挤成约15 克重的丸子。

2、干百合洗净，碾成粉;放入肉丸子沾匀;然后装笊篱，放冷水中浸一下，随即取出，再沾百合粉，如此重复三次;

最后将放进开水锅中煮，熟后捞起装入大碗。

那么大家看到这里的话相信大家已经相对了解了开胃食谱的做法了吧，那么与其在电脑面前傻坐着还不如快快的去实践操作，这种食谱做起来很简单、相信大家不用多久就可以得心应手的解决您家孩子的厌食挑食的毛病。

木瓜小孩能吃吗 小孩吃木瓜的好处

1.木瓜中含有大量的维生素、矿物质，对小孩的生长发育有营养素补充的作用。

2.木瓜中含有木瓜酵素，这类成分具有健脾开胃的作用，能增强宝宝的食欲，增加宝宝的进食量，促进宝宝健康快速生长。

3.木瓜味道清香，味道味甜，适量的食用能改变宝宝的口味，可帮助纠正宝宝的饮食习惯。

让宝宝开胃的小零食有哪些

山楂

山楂开胃消食，可以和红枣一起煮成粥给宝宝吃。

玉米粥

玉米粥是粗粮，有助于肠胃蠕动，能够帮助食物消化。

山药

山药健脾开胃，增进食欲。可煮在粥里食用。

陈皮

陈皮能温胃散寒、理气健脾。对消化不良、食欲不振有很好的疗效。 可泡水喝也可煮粥添加。

小米

小米最有营养，而且健脾开胃，好吸收。做成小米粥孩子都爱喝。

水晶猪皮冻怎么做 怎么做猪皮没有腥味

制作过程有点费事，但这样做出来的猪皮冻没有腥味，真的是晶莹剔透的呢！关键就是“一泡、二煮、三清理”，第一次煮是为了猪毛和里面的油脂好去除，这个时间不用太长，猪皮变色就行了，后两次一定要煮够十分钟哦。

做好水晶肉皮冻的关键是：一泡二煮三清理。用好这三招，让你搞定大师级水晶皮冻。

夏季宝宝吃什么开胃

1、山楂

山楂开胃消食,可以和红枣一起煮成粥给宝宝吃。

2、山药

山药健脾开胃,增进食欲。可煮在粥里食用。

3、陈皮

陈皮能温胃散寒、理气健脾。对消化不良、食欲不振有很好的疗效。可泡水喝也可煮粥添加。

4、玉米

玉米是粗粮,有助于肠胃蠕动,能够帮助食物消化。

5、小米

小米最有营养,而且健脾开胃,好吸收。做成小米粥孩子都爱喝。

宝宝食欲不振怎么办

常用于厌食的非处方药药名：健胃消食片功能与主治：健胃消食。用于脾胃虚弱，消化不良。组成与规格：太子参，陈皮，山药，麦芽(炒)，山楂。每片0.5克。用法用量：口服。每次4～6片，每日3次;7岁以上儿童1/2量;3～7岁1/3量。用药观察：吞服困难的小儿可用水化服。药名：小儿消食片功能与主治：消食化滞，健脾和胃。用于脾胃不和，消化不良，食欲不振，便秘，食滞，疳积。组成与规格：鸡内金(炒)，山楂，六神曲(炒)，麦芽(炒)，槟榔，陈皮。每片0.3克。用法用量：口服。1～3岁每次2～4片，3～7岁每次4～6片，成年人每次6～8片，每日3次。用药观察：吞服困难的小儿可用水化服。药名：小儿参术健脾丸功能与主治：开胃，健脾，止泻。用于小儿脾胃虚弱，消化不良，面黄肌瘦，精神不振。组成与规格：党参、芡实(麸炒)、莲子肉(土炒)、六神曲(麸炒)、薏苡仁(土炒)、白术(土炒)、白扁豆(土炒)、陈皮、麦芽(清炒)、甘草(蜜炙)、山药(麸炒)、山楂(清炒)、茯苓。每丸重3克。用法用量：口服，一次1丸，一日2次，三岁以下小儿酌减。药名：小儿健胃糖浆功能与主治：健脾消食，清热养阴。用于脾胃阴虚，厌食或拒食，面色萎黄，体瘦，口干，食少饮多。禁忌证：因饮食不节而致积滞内停者不宜。药物相互作用：忌生冷、油腻等不易消化的食物。组成与规格：沙参，稻芽，白芍，玉竹，麦芽(炒)，山楂，麦冬，陈皮，荷叶，牡丹皮，山药。用法用量：口服。儿童每次10毫升，每日3次;周岁以内婴儿4毫升。宝宝一旦有了厌食的症状，家长朋友就需要及时发现和采取相应的措施，以免宝宝的了厌食症。同时，家长在饮食方面也要多多下足心思，注意食物的搭配，特别是食物的色彩丰富度，这样可以增强宝宝的食欲，减少厌食的现象。

怎么帮助宝宝开胃健脾

小儿健脾胃的食物

中医方面认为，脾胃的主要作用就是生化气血，是身体强健的根本所在。所以说，在日常生活中家长应该从方方面面来保健孩子的脾胃。最有效的方法就是给孩子多吃一些具有健脾胃功效的食物，常见到 就有水稻、玉米等等。具体的小儿健脾胃的食物推荐如下：

1、玉米具有很好的健脾补中的作用，同时也能够起到除湿利尿的效果。

2、小麦能够很好的保健肾脏以及心脏，同时还能够起到止渴的作用。在日常生活中，如果出现了心情烦躁以及食欲不振的情况，吃一些小麦能够很好的令身体恢复健康。

3、粟米具有保健肾脏的作用，同时能够起到补中益气的效果。如果是由于出现脾肾不足所导致的食欲不振的情况或者是烦躁、体弱等等毛病，那么吃一些粟米能够很好的调养。

4、番茄具有健脾开胃以及利尿等等作用，对于治疗食欲不振以及口渴等等情况有着很好的效果。

5、香菇能够很好的益气、调养脾胃的作用，对于治疗由于脾胃虚弱出现的食欲不振效果不错。

6、扁豆具有健脾开胃的作用，在夏天的时候服用还有着很好的消暑的作用，除此之外还能够治疗中暑以及水肿的情况。

宝宝健脾胃的药有哪些

小儿健脾养胃颗粒，健脾，调中，止泻。用于小儿脾虚所致的厌食，大便次数增多，稀溏的辅助治疗。醒脾养儿颗粒是一种中成药是调理宝宝胃肠道不适的，不过药不能总吃的，宝宝胃口好了就停下吧，完全依赖药物总不好的。所以如果你的孩子是食欲不振消化不良等情况是可以吃的，但是需要注意加强饮食多样化改善宝宝的营养的吸收的。

注意事项

1.忌食生冷油腻及不易消化食物。

2.婴儿应在医师指导下服用。

3.感冒时不宜服用。

4.长期厌食，体弱消瘦者，及腹胀重、腹泻次数增多者应去医院就诊。

5.服药7天症状无缓解，应去医院就诊。

6.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

7.本品性状发生改变时禁止使用。

8.儿童必须在成人监护下使用。

9.请将本品放在儿童不能接触的地方。

10.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。

饮食调节：

开胃苹果丁

材料：苹果一个

做法：

1、将苹果洗净，削去皮，切成丁。

2、苹果丁放入碗内，加盖，置锅中隔水炖熟即可。

功效：本品具有健脾开胃的功效，适合厌食的小儿食用。

其实给宝宝健脾开胃的时候不一定只有药物才可以改善，如果可以的话，那么最好是不要给孩子吃药来治疗，吃药都是不好的， 对宝宝的影响也大，药物还有很多副作用，所以通过饮食来帮助宝宝改善才是最好的，也可以多给孩子吃点山楂，山楂是具有开胃的功效，有可以帮助宝宝健脾，更重要的是吃山楂没有什么危害。