孕妇能不能吃兔肉
孕妇能不能吃兔肉
孕妇不能吃兔肉这个说法,最早的文字记录是在一部叫做《论衡》的书里找到的。书的作者叫王充,生在东汉时代。王充在《论衡》中写道:“妊妇食兔,子生缺唇”。意思就是说如果孕妇吃了兔子肉,将来就会生出一个长着兔唇的婴儿。也就是说兔肉会导致先天性颌面畸形,而这多半就是孕妇不能吃兔肉这个说法的最初来源。
但是先天性颌面畸形的成因虽然目前尚不完全明朗,但一般现代医学认为主要有两方面。首先是环境因素:孕妇在妊娠初期的病毒感染、使用激素类药物、内分泌失调、营养不良或烟酒接触都会增加婴儿腭裂的风险;第二是遗传因素:有腭裂病史的家族中出现婴儿腭裂的几率要显著高于平均值。
孕妇能吃兔肉吗
孕妇能吃兔肉吗?孕妇吃兔肉是可以的。兔肉含有丰富的卵磷脂,是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质,有健脑益智的功效。其次兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,可增进健康,具有强身祛病的功效。另外,兔肉中的钙含量是猪、牛、羊肉的2~3倍,有利于儿童骨骼发育,孕妇食用对宝宝的成长发育有利,但需了解的是兔肉不宜吃多,要适量,有明显阳虚症状的、脾胃虚寒者不宜食用。
另外,对于孕妇如果吃了兔肉,可能会生下兔唇宝宝的说法是没有科学根据的。兔唇,在医学上也被成为唇裂,是小儿先天畸形,主要与遗传基因组合有关,同时病毒感染、药物,营养不足,缺氧等因素也可能是造成兔唇的原因之一,事实上,兔唇与孕妇是否吃兔肉并没有关系。
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兔肉的营养价值
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,有“荤中之素”的说法。其营养价值之高,对于孕妇补充营养是很好的选择。下面我们就一起来了解一下兔肉的营养价值。
1、兔肉含有丰富的优质蛋白质,含量高于猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉的蛋白质含量。兔肉所含的8种人体必需氨基酸含量和比例接近人体需要,而且吸收率高。
2、兔肉脂肪含量低,远低于猪肉、牛肉、羊肉的脂肪含量。
3、兔肉的矿物质含量较多,尤其是钙的含量较高。
4、兔肉的胆固醇含量每100克仅含有60~80毫克,不仅比一般肉类低,比鱼类也低。
怀孕吃兔子肉会变兔唇吗 孕妇吃兔肉对宝宝的影响
孕妇吃兔肉并不会使宝宝患上兔唇,相反对自身和宝宝的发育都有好处。
兔肉是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的食物,它含有丰富的卵磷脂,能起到健脑的功效,还能预防高血压、冠心病、糖尿病等,兔肉的钙含量也较高,利于孕妇吸收,有助于宝宝骨骼的生长发育。
孕妇可以适当吃些兔肉,一般一周一两次为宜,因为兔肉性凉,不适合经常食用,吃兔肉时不要和芥末、鸡蛋、橘子、姜等食物一起吃,避免引起腹泻。
孕妇健康吃红肉一定要懂3件事
孕妈要懂吃羊肉
根据民间的说法,孕妇吃了羊肉,生出来的宝宝会得“羊儿疯”也就是医学上常说的“癫痫”病。其实这种说法并不科学。
羊肉是冬季滋补佳品羊肉属动物性食物,营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等,所产生的热量高于猪肉、牛肉等肉食,是补虚益气的佳品。在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。
如果准妈妈并无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常习惯食用羊肉,对准妈妈及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。
孕妈要少吃兔肉
有一种说法:孕妇吃了兔肉,宝宝就会长兔唇,所以许多准妈们都不敢吃兔肉。孕妈们确实应该少吃兔肉,不过这是因为兔肉较寒,跟影响宝宝长兔唇没有关系。
如果准妈妈家族中并没有兔唇的病例,孕期也没有不良用药和接触X射线等,光凭吃兔肉是不会引起宝宝兔唇的。
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,性凉味甘,具有补中益气、凉血解毒的功效,故孕妇也不宜多吃,但不必担心宝宝会长兔唇,偶尔吃一下并没有大碍。
孕妈要懂吃驴肉
有些地区的朋友有吃驴肉的习俗,孕妈如果想吃也是可以的。只要孕妇对驴肉没过敏、没不良反应是可以吃的。
但是,孕妈吃驴肉要注意食量和烹调方法。孕妇每天如果增加蛋白质的话,肉类增加一两就可以了,至于烹调,应该尽量避免烧烤等不利的方式。
首先生鲜肉要在4°C的温度下保藏,并用保鲜膜包裹,如果购买量较大,需长期放置,最好是冷冻保藏,以确保肉的卫生质量。
在进行烹调时所用的案板、刀具等一定要生熟分开,以免交叉污染。
.心、肝、肾等内脏器官是畜禽体内容易发生病变的部位,一定要煮熟、煮透才能食用。
还有,一旦发现肉及肉制品出现变质要立即处理掉,不要怕浪费还煮来吃,也不要继续存放,以免被误食或污染其他食物。
孕妇能不能吃兔肉
首先孕妇吃兔肉较容易上火,而且不能与鸡蛋一起食用,否则会出现腹泻的症状。这是由于鸡蛋和兔肉都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。中医认为兔肉性凉,所以夏季是吃兔肉的好时节,而干燥寒冷的冬季和初春季节尽量少吃,以免上火。
兔肉所含脂肪很低、胆固醇也很少,却富含蛋白质,兔肉的蛋白质含量竟然可以达到70%以上,它的脂肪和胆固醇的含量比其他的肉类都要低,素有荤中之素的美誉。兔肉中含有很多卵磷脂,这对于孩子大脑和其他身体器官的发育极为重要,所以怀孕吃兔肉是对宝宝很有益处的。
怀孕期间,孕妇的食欲有时不好,而兔肉由于脂肪含量少,所以和什么肉类搭配烹制就会是什么味道,所以有百味肉的说法,这正好可以调节孕妇的食欲。兔肉的肉质细嫩,纤维少,所以很容易消化,对孕妇来说是很补身体的,经常吃兔肉还可以使肌肤充满弹性,延缓衰老。
由于兔肉兼具了动物性食物和植物性食物的双重优点,所以是老少皆宜的食物。当然还是要强调一点,孕妇的饮食一定要搭配合理,多吃蔬菜和水果,少吃生冷油腻的食物。而且,作为一个有知识的当代女性更应该相信科学,摒弃迷信。祝愿每一个怀孕的准妈妈们都生个健康的宝宝。
孕妇能吃兔肉吗
孕妇能少量食用,民间有说法是孕妇吃兔肉会导致胎儿兔唇,这是毫无科学依据的。其实孕妇是能吃兔肉的。只是兔肉性凉,一次性不宜食用过多;同时脾胃虚寒的孕妇避免食用。
从兔肉的营养成分来看,孕妇吃些兔肉可摄入不同的营养物质,其中包括人大脑及其他器官发育不可缺少的成分—卵磷脂。从兔肉的功效来看,孕妇吃些兔肉还可养颜、明目。
孕妇能吃兔肉吗?通过上面的介绍,我们可以很清晰的知道,孕妇是可以选择食用这样的佳肴,但是在吃的时候,也都是要注意适量,这样对身体的滋养才会有帮助,而且也利于人体吸收,对促进人体消化上,也都是很有效果的哦!
孕妇能吃兔肉吗
孕妇能吃兔肉吗? 孕妇吃兔肉是可以的。兔肉含有丰富的卵磷脂,是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质,有健脑益智的功效。其次兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,可增进健康,具有强身祛病的功效。另外,兔肉中的钙含量是猪、牛、羊肉的2~3倍,有利于儿童骨骼发育,孕妇食用对宝宝的成长发育有利,但需了解的是兔肉不宜吃多,要适量,有明显阳虚症状的、脾胃虚寒者不宜食用。
另外,对于孕妇如果吃了兔肉,可能会生下兔唇宝宝的说法是没有科学根据的。兔唇,在医学上也被成为唇裂,是小儿先天畸形,主要与遗传基因组合有关,同时病毒感染、药物,营养不足,缺氧等因素也可能是造成兔唇的原因之一,事实上,兔唇与孕妇是否吃兔肉并没有关系。
孕妇能吃炖兔肉吗
孕妇吃兔肉是可以的。兔肉含有丰富的卵磷脂,是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质,有健脑益智的功效。其次兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,可增进健康,具有强身祛病的功效。另外,兔肉中的钙含量是猪、牛、羊肉的2~3倍,有利于儿童骨骼发育,孕妇食用对宝宝的成长发育有利,但需了解的是兔肉不宜吃多,要适量,有明显阳虚症状的、脾胃虚寒者不宜食用。
另外,对于孕妇如果吃了兔肉,可能会生下兔唇宝宝的说法是没有科学根据的。兔唇,在医学上也被成为唇裂,是小儿先天畸形,主要与遗传基因组合有关,同时病毒感染、药物,营养不足,缺氧等因素也可能是造成兔唇的原因之一,事实上,兔唇与孕妇是否吃兔肉并没有关系。
孕妇能吃兔肉 吃兔肉宝宝真的会长兔唇吗
孕妇吃兔肉,生下来的宝宝是兔唇,这种说法是没有科学根据的,兔唇在医学上称为唇裂,是一种小儿先天畸形的症状,和遗传基因组合有关,也可能是受病毒感染,营养不足,缺氧等因素影响,与孕妇吃兔肉是没有关系的。
孕妇能吃兔肉吗
孕妇能吃兔肉吗孕妇吃兔肉是可以的。
兔肉含有丰富的卵磷脂,是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质,有健脑益智的功效。其次兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,可增进健康,具有强身祛病的功效。另外,兔肉中的钙含量是猪、牛、羊肉的2~3倍,有利于儿童骨骼发育,孕妇食用对宝宝的成长发育有利,但需了解的是兔肉不宜吃多,要适量,有明显阳虚症状的、脾胃虚寒者不宜食用。
另外,对于孕妇如果吃了兔肉,可能会生下兔唇宝宝的说法是没有科学根据的。兔唇,在医学上也被成为唇裂,是小儿先天畸形,主要与遗传基因组合有关,同时病毒感染、药物,营养不足,缺氧等因素也可能是造成兔唇的原因之一,事实上,兔唇与孕妇是否吃兔肉并没有关系。
兔肉的营养价值兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,有“荤中之素”的说法。其营养价值之高,对于孕妇补充营养是很好的选择。下面我们就一起来了解一下兔肉的营养价值。
1、兔肉含有丰富的优质蛋白质,含量高于猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉的蛋白质含量。兔肉所含的8种人体必需氨基酸含量和比例接近人体需要,而且吸收率高。
2、兔肉脂肪含量低,远低于猪肉、牛肉、羊肉的脂肪含量。
3、兔肉的矿物质含量较多,尤其是钙的含量较高。
4、兔肉的胆固醇含量每100克仅含有60~80毫克,不仅比一般肉类低,比鱼类也低。
孕妇吃兔肉的注意事项1、兔肉肉质细嫩,肉中几乎没有筋络,吃兔肉必须顺着纤维纹路切,这样加热后,才能保持菜肴的形态整齐美观,肉味更加鲜嫩;若切法不当,兔肉加热后会变成粒屑状,而且不易著烂。
2、兔肉性凉,宜在夏季食用。
3、经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。
4、兔肉与以下食物不能同食:橘子、鸡蛋、芥末、姜、芹菜、小白菜。
孕妇吃兔肉的做法兔肉味甘、性凉,具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用,又可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。所以说,一般人群均可食用。不过,兔肉性凉,吃兔肉的最好季节是夏季,有四肢怕冷等明显阳虚症状的孕妇不宜吃兔肉,因为兔肉有滋阴降热的作用。下面我们就看看,兔肉的吃法都有哪些。
兔肉萝卜煲
材料:兔肉500克、萝卜两个、葱15克、姜15克、生抽15毫升、老抽15毫升、料酒30毫升。
制作方法:
1、兔肉泡水一天,(买回来的兔肉如果体肉血比较多,一定要多泡一会儿,去掉血水,这样不会腥。)
2、锅中加入兔肉和水煮开,水去掉不要,兔肉洗净。
3、沙锅中,加入免肉,葱结,姜片,以及各种调料煮30分钟
4、再加入切块的萝卜,煮至萝卜烂了即可。
炖兔肉
材料:兔肉10斤,酱油3斤,葱段一两,姜片一两,蒜瓣一两,大料三钱,清油一两
制作方法:
1、将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块。用开水冒过,备用。
2、坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,下面酱,把面酱炸熟。
3、烹料酒、酱油,把兔肉下锅,打汤,用旺火追打,开几开,用小火炖烂。
4、出锅,连汤盛碗。
焖兔肉
材料:兔肉2斤、马蹄1斤、南乳(红腐乳)2块、柱候酱2汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、料酒1汤匙、五香粉1汤匙、生姜一大块,大蒜2棵。
制作方法:
1、兔肉2斤,洗干净后斩件,沥干水分。
2、生姜一块去皮拍扁,马蹄削皮后对半切,大蒜切小段。
3、调料:五香粉1汤匙、柱候酱2汤匙、生抽2汤匙、南乳2块用水调成调料。
4、把兔肉放开水里飞水后,用水清洗干净浮沫,沥干水。
5、热油锅,爆香姜块,接着倒进兔肉,大火翻炒1分钟。
7、喷下料酒,倒进调料,继续大火爆炒2分钟。
10、加进马蹄,加水,水要没过兔肉面,大火煮开后,转中小火焖1个小时,水要保持开的状态,兔肉要焖烂点才好吃。
11、焖至兔肉酥烂的时候,加入大蒜段,大火收汁,最后装碟即可。
孕妇能不能吃兔肉
孕妇能不能吃兔肉,是个相当有争议的问题。而关于孕妇不能吃兔肉的说法,最早的文字记录是在一部叫做《论衡》的书里找到的书中写道:“妊妇食兔,子生缺唇”。意思就是说如果孕妇吃了兔子肉,将来就会生出一个长着兔唇的婴儿。也就是说兔肉会导致先天性颌面畸形,而这多半就是孕妇不能吃兔肉这个说法的最初来源。
但是先天性颌面畸形的成因虽然目前尚不完全明朗,但一般现代医学认为主要有两方面。首先是环境因素:孕妇在妊娠初期的病毒感染、使用激素类药物、内分泌失调、营养不良或烟酒接触都会增加婴儿腭裂的风险;第二是遗传因素:有腭裂病史的家族中出现婴儿腭裂的几率要显著高于平均值。
其实,孕妇吃兔肉未尝不可。由于生命科学本身就带有一定的神秘色彩,而妊娠又是一个高风险的过程,善于联想的古人便自以为是地创造出许多理论来。不仅兔肉不能吃,狗肉也不能吃。除了这些,连牛羊、鸡鸭、鱼虾也都不安全。有些地方甚至还有吃水果会导致流产的说法。如果有个孕妇真的全盘相信了这些说法,那她恐怕几天就被活活饿死了。
另外,兔肉是一种高蛋白低脂肪的健康食品,在世界上的很多地方都被视为一种美食。在欧洲美食发源地法国,兔肉在大众食谱中的地位甚至超过了鸡肉。芥末烤兔腿、脆皮兔肉饼都是脍炙人口的法国美食,而法国的那么多婴儿也没有像兔子一样长出三瓣嘴来。