孕妇怎么补铁 动物血液
孕妇怎么补铁 动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,是一种价廉方便的食品。猪血也是很好的补血食物,它被称为“液态肉”,猪血的含铁量尤为丰富,大约100克猪血中就含有45毫克的铁,比猪肝、瘦肉和鸡蛋的补铁效果更好。猪血对铁的吸收率高达22%,所以孕妇还可以适当食用猪血,但不宜食用过量,每周食用两次就可以了,将猪血和豆腐青菜一起煮成汤来食用是不错的选择。
孕妇怎么补铁 动物肝脏
肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。猪肝中含有大量的铁和磷,它们是造血的主要的原料,为了避免出现贫血的情况,适当补充铁和磷是很有必要的。另外,猪肝中还含有丰富的维生素A、维生素C等多种营养物质,建议以炖煮的方式来食用猪肝。食用猪肝需要注意的一点是,在食用前一定要清除毒素,所以建议购买熟食。
孕妇补铁的食物有哪
孕妇补铁的食物有哪些?
对孕妇补铁的食物有哪些呢,也是很多人不太清楚的,这样的食物种类也是比较多的,所以在选择的时候,都是可以根据自己喜爱进行选择,下面就详细的介绍下。
富含铁的植物性食品有:猪补铁肾、猪肝、猪血、牛肾、羊肾、鸡肝、虾子、鸡肫等;
另应多选择含铁食物,一般植物性食品铁的吸取率较低,而植物性食品铁的吸取率较高。
植物食品含铁多的有:桂圆、黄豆、油豆腐、银耳、黑木耳、淡菜、海带、海蜇、芹菜、荠菜等。
由此看来,孕妇应多选择植物性食品补充铁,但植物性含铁食物也要常吃。
预防孕妇缺铁性血虚 ,也应细致从饮食中补充铁。
黑木耳、红枣、红豆。黑木耳、红枣、红豆含有较丰富的铁质 ,孕妇常食用 ,不但起到防治缺铁性血虚 ,另有滋补强力的功效。
植物内脏。植物内脏中的铁含量每每高于植物的肉 ,如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等 ,不但含铁量高 ,并且维生素的含量也很丰富。
植物血液。植物血液中含有丰富的血红素铁 ,易被人体消化吸取 ,植物血和内脂豆腐做汤 ,经常食用 ,具有精良的防治缺铁性血虚作用。
水果。孕妇每天要有肯定量的瓜果摄入量 ,瓜果自己含铁量并不高 ,但是 ,瓜果中含有丰富的维生素C ,能促进食物中铁的吸取。
3步骤轻松搞定缺铁性贫血!
一、补铁是孕妇缺铁性贫血的首要工作
妊娠以后,随着胎儿的生长发育,胎盘与脐带的生长,孕妇每天的需铁量也大量增加,而膳食中铁的吸收率仅为1020%,很容易造成体内铁不足而引起缺铁性贫血。缺铁性贫血的根本病因是体内铁元素的缺乏,所以,孕妇患缺铁性贫血的首要工作当然是补铁。
孕妇补铁日常可以多吃含铁高的动物性食物,如:红肉、动物肝、动物血等,动物性食物含的血红素铁更加容易被人体吸收,孕妇在补铁的同时,每天应进食适量的水果和蔬菜,水果和蔬菜中的维生素C和叶酸能够提高补铁的吸收率。
二、补血是孕妇缺铁性贫血的重要步骤
女性怀孕后的血容量会逐渐增加,到了孕晚期,血容量可以增加1300毫升左右,其中血浆增加量是红细胞的3倍多,血液容易被稀释,引起生理性贫血,患缺铁性贫血的孕妇,会加重贫血对健康的危害,要及时的补血。
孕妇补血生活中可多吃直接补气血的食物,如:乌鸡、黄鳝、鳝鱼、红枣、桂圆肉等,条件允许的情况下,合理的搭配阿胶、山药、当归、熟地、首乌、白芍等补气血的中药,能够取到不错的补血效果。
三、选择值得信赖的补铁、补血产品,是改善缺铁性贫血的关键所在
食物补铁、补血的效果是有限的。一方面,食物补铁、补血的吸收率并不高,需要长时间的坚持才会有好的成效,而且如果只光顾着补铁补血,整天吃单一的食物,其他营养不良症也会找上门来;另一方面,缺铁性贫血的孕妇一般肠胃吸收功能比较差,吃进去的食物不能很好的转化成营养素,这也就是为什么有些孕妇天天吃营养品还会缺铁贫血的原因。
孕妇患缺铁性贫血,选择值得信赖的补铁、补血产品最为关键。选购补铁补血产品,可从安全和吸收两个方面去考虑,孕妇补铁、补血比较推荐市面上口碑不错的体恒健牌铁之缘,它含的乳酸亚铁不用经过胃酸转化,直接在肠道高效吸收,补铁安全对肠胃无刺激,含乳酸亚铁、阿胶、富锌蛋白粉三种成分的铁之缘片,同时兼顾补铁、补血、增加营养三不误,是改善缺铁性贫血的全面手,值得孕期女性放心服用。
孕妇补铁什么吃最好
1.动物血液
俗话说吃啥补啥,缺铁的话可以多吃一些动物血液,比如说猪血、鸡血、鸭血,这些动物血液里铁的利用率达到了12%,是一种很方便的补铁方式哦。
2.动物肝脏
常常有人问到孕妇吃什么补铁,其实动物肝脏就是不错的选择,尤其是猪肝,每100克猪肝就含铁25毫克,而且很容易被人体吸收哦。
3.各种瘦肉
瘦肉也是一种比较好的补铁方式,虽然瘦肉中的铁含量不高,但是利用率却挺高,而且瘦肉容易购买,加工也方便。
4.其他食物
准妈妈们,你们知道孕妇吃什么补铁最好吗?其实红枣、樱桃、木耳、蘑菇、红豆、鸡蛋黄、黄豆及其制品、绿色蔬菜等等食物都是可以帮助补铁的哦。
孕妇补铁最好的食谱推荐
从前面的内容中我们得知了孕妇吃什么补铁最好,然而虽然知道了这些食物可以补铁,但是不会做也白搭,因此,下面就给大家介绍几个比较好的补铁食谱。
萝卜炖牛腩
食材:牛腩300克,红萝卜25克,姜片、葱段适量,辣豆瓣酱、番茄酱、料酒、糖适量。
做法:
1.红萝卜去皮洗净并切成块;牛腩洗净切厚片,放入水中煮5分钟捞出,用清水把血沫冲干净,再放入水中煮10分钟,捞出备用,牛腩汤不要倒了。
2.油锅烧热,放姜片、葱段炒出香味,然后放入辣豆瓣酱、番茄酱、糖,然后加入牛腩爆炒片刻,之后加入料酒并倒入适量牛腩汤。
3.大火烧开,水开后改小火煮30分钟,牛腩8分熟时加入红萝卜继续煮,直到牛腩和萝卜熟透即可。
鸡丝菠菜粥
食材:白米和燕麦各一小把,鸡胸肉丝,烫好的菠菜,盐,芝麻油,胡椒粉。
做法:
1.把白米和燕麦放入锅中,加适量水煮到软糯。
2.然后将熟的鸡胸肉丝、烫好的菠菜、盐、胡椒粉、芝麻油放入锅中,煮滚后关火即可。
鸭血豆腐汤
食材:鸭血200克,嫩豆腐200克,猪排骨100克,葱姜末,青蒜1根。
做法:
1.将鸭血、豆腐放在开水里稍微煮一下,然后分别切成小块备用。
2.排骨煮熟,然后将肉剔下切成细丝,排骨汤备用;青蒜切成段备用。
3.油锅烧热,让人葱姜煸香,再放入排骨肉翻炒,然后倒入黄酒和排骨汤,最后放鸭血、豆腐、盐、鸡精、胡椒粉,炖煮10分钟左右,在出锅时撒上青蒜段,滴几滴麻油即可。
动物血怎么吃最补血
吃血可以补血,有些缺铁性贫血患者通过口服铁之缘片,在加上多吃动物血就可以治好。对此,专家认为,吃动物血不仅可补血,还可补铁。动物血有猪血、鸭血、鸡血、羊血、牛血、狗血、鹿血等,它们富含蛋白质、锌、铁、维生素B2以及食用价值较高的三价铁等营养成分,很容易被人体消化吸收,从而起到补血、补铁的功效。没有经过任何加工的动物血最好
很多人认为动物血不干净,其实,没有经过任何加工的动物血才是物美价廉的好食品。炖一盅鸭血汤,放点沙参、玉竹、银耳,可起到祛湿、生津、补水的功效;猪血加芥菜叶、葱花、黄酒,具有清凉降火、补水的功效。每周1次,效果更佳。
各种动物血 无太大区别
至于各种动物血的营养价值,其实没有太大区别。鸭血和猪血性偏凉,具有清热解毒、润肠通便的功效;鸡血和牛血性偏平,不温不热、不寒不凉。
吃鹿血补血是比较贵的,但是其他动物的补血效果也还是可以的,比如如猪血、鸭血、鸡血、羊血、牛血、狗血等。
补铁的食物有哪些 动物血液
其实像猪血、鸭血等也很有丰富的铁元素,但是在吃这些食物的时候,大家应该注意卫生。动物血液里铁的利用率为12%,对于预防儿童缺铁性贫血,也是一种价廉方便的食品。
孕妇吃什么补铁
一、动物血
吃动物血不仅可以补血,还能补铁。动物血有猪血、鸭血、鸡血、羊血、牛血等,它们富含蛋白质、锌、铁、维生素B2以及食用价值较高的2价铁等营养成分,很容易被人体消化吸收,从而起到补血、补铁的作用。
动物血是数一数二的补铁食物,不仅补铁效果好,而且易于吞食,最好将其做成血豆腐块,方便孕妇补铁食用,但要注意清洁卫生。
二、猪肝
猪肝堪称营养的宝库,优质蛋白、维生素和微量元素的含量通常比肉类更胜一筹。100克猪肝含蛋白质19克(与瘦肉相当)、维生素A4972微克(是瘦肉的113倍)、铁22.6毫克(是瘦肉的7.5倍)。猪肝不但含铁量高,而且铁的吸收率高达22%(与瘦肉相当),是补铁、补血的最佳食物。
三、红肉
红肉在生活中比较多见,比如猪肉、牛肉、羊肉等,它是铁元素的重要来源。牛肉中血红素铁的含量特别丰富,常吃能有效预防缺铁性贫血。另外,牛肉中蛋白质和锌的含量也高于其他肉类,而脂肪含量最低。牛肉性微温,一年四季均可食用,各种体质的人也可以吃。但牛肉肌肉纤维较粗,不易消化,老人、小孩和消化不好的人不宜多吃,瘦猪肉、瘦羊肉等红肉也是如此。
四、黑木耳
黑木耳的含铁量是所有食物中最高的,每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。因此,黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”。中医则认为,黑木耳有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效。
虽然黑木耳所含的铁是非血红素铁,吸收率仅为1~5%左右,但因其含铁量最高,不失为补铁的一把好手,孕妇补铁不妨多吃木耳炒瘦肉。
五、禽肉、鱼肉、鸡蛋黄、黄豆
禽肉和鱼肉的含铁量不如动物肝、动物血、红肉,但其中的铁也是2价铁,且肌肉纤维细腻,脂肪含量低,更易于消化吸收,同样是孕妇补铁的不错选择。每100克鸡蛋黄含铁 7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,也推荐作为补铁的食物;每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克,人体吸收率为 7%,孕期可以吃一些。
六、孕妇补铁注意事项
孕妇吃什么补铁?动物肝、动物血、红肉、黑木耳是首选,另外,孕妇每天要摄食一定量的果蔬,果蔬中的维生素C有助于人体对铁的吸收,它们所含的维生素B12、叶酸也是造血不可或缺的原料,均衡饮食是改善缺铁性贫血的前提条件。若缺铁贫血较为严重,应搭配铁之缘片等补铁剂进行补充,以免耽误孕妇及胎儿健康。
补铁剂要在饭后30分钟~1个小时服用,这样可以减少铁剂对肠胃的刺激,也更有利于人体对铁的吸收。对于缺铁贫血的孕妇,最好少喝或者不喝茶和咖啡,以免其中的物质会抑制铁的吸收。补铁过量会引起铁中毒,不要盲目乱补。
动物血补铁吗
补铁。
一般来说,动物血食用以后都具有较好的补铁功效,尤其是对于缺铁性贫血的患者来说,因此贫血的人可以适当吃些动物血。
动物血中一般都含有较为丰富的铁元素,而且这里面的铁元素与人体铁离子相近,摄入后更容易被人体吸收,是补血的良品。
孕期这样补铁宝宝更健康
研究显示孕期注意补铁宝宝健康
英国和美国研究人员分析了90多项有关出生前补铁和出生前贫血等方面的研究结果,涉及近200万妇女。结果发现,孕期补铁可以提高孕妇平均血红蛋白水平,显著降低贫血危险。进一步分析发现,孕期每天补铁量每增加10毫克,孕妇贫血危险就会降低12%,新生儿出生体重会增加15克,出生体重偏低危险降低3%。
孕期补铁应当“食补+药补”
根据FDA和ACOG推荐,非孕妇女每天补铁15mg,孕妇补铁最小量为每天30mg,推荐量为60-100mg,最好每天按时补铁,效果要好于间隔补铁。
孕期该如何正确补铁?广州市妇女儿童医疗中心围产营养门诊副主任医师陈沁建议,孕妇补铁最好是食补+药补。食补可以每周吃2-3份动物血、肝脏,常吃瘦肉,同时多吃富含维生素C的食物促进铁的吸收。在食补的基础上,补充10-20mg的铁补充剂。如果希望单纯药补,建议每天最小量为30mg,推荐量为60-100mg。
孕期补铁多吃这些食物
孕期饮食补铁,要注意铁的的含量和吸收率。血红蛋白(即动物血类)和动物肝脏含铁量为10-35mg/100g,且能吸收22%-25%;瘦肉含铁量为3mg/100g,但能吸收11%;蛋类含铁量为3mg/100g,仅能吸收3%,植物类比动物类还要低。因此,建议孕妈妈补铁多吃肝脏、瘦肉等食物。
此外,维生素C可以促进铁的吸收,使食物中的铁转变为能吸收的亚铁。维生素C的主要来源是新鲜的蔬菜和水果,如深色蔬菜如油菜、生菜、菠菜等、鲜枣、猕猴桃、草莓、柑橘、橙子等。