口角炎——缺乏维生素B2
口角炎——缺乏维生素B2
对于两周岁左右的宝宝来说，身体正在快速地生长发育着，身体需要摄取充足的营养元素来满足成长的需求。可是这个年龄段的宝宝，在饮食总是偏食，而偏食就会造成营养失衡，宝宝经常出现的口角炎就是身体缺乏维生素B2造成的。
维生素B2也就是人们常常所说的核黄素，该营养元素在生长代谢中，具有非常重要的作用。当身体缺乏它时，皮肤黏膜就容易发生炎症。表现为口角发生乳白色糜烂、裂口和张口出血，伴疼痛和灼热感等痛苦。久之还会形成溃疡，受细菌感染，如果不及时治疗，便有可能发生喉咙疼、干涩难受、体温升高等不适;同时，还会引起其他部位的皮肤黏膜发生病变，如舌炎、口腔炎、眼结膜炎、脂溢性皮炎、阴囊炎等。
更需引起妈咪注意的是，大约有一半的宝贝缺乏维生素B2，虽然他们中的多数人尚未达到引起口角炎的程度，但维生素B2的缺乏，会妨碍铁在他们身体里的吸收、贮存和运转，造成缺铁性贫血，影响宝贝的生长发育。最新营养研究显示，维生素B2缺乏，可能还会导致身体缺锌，而缺锌也是引起口角经常发炎的一个原因，并使糜烂处经久难愈。
营养专家认为与膳食不平衡，使维生素B2摄入不足造成的。因此，为了宝贝健康生长发育，除了日常保持均衡的饮食外，必要时，如在冬春干燥季节、宝贝长期发烧、患胃肠疾病、腹泻、消化不良、厌食、结核病等情况下，维生素B2的消耗增加，可在医生的指导下，适当补充多种维生素或维生素B2。
营养小常识：维生素B2对人体的作用
人体新陈代谢需要许多酶的参与，维生素B2是这些酶的组成成分。它可与一些特定蛋白质结合，形成黄素蛋白，成为人体必需的一种生长因子，对生长发育有决定性作用，是儿童生长发育和维持身体健康不可缺少的一种营养素。
维生素B2耐热力很强，烹调时不必过分担心含量会损失。不过，维生素B2对光线特别敏感，特别是紫外线。因此，不要把富含维生素B2的食物放在阳光照射的地方。
在日常生活中，人体所需要的维生素B2量，一日三餐基本上就可以满足身体成长了。如果宝宝在秋冬季节，发生口角炎的现象，那就说明身体已经严重缺乏该种元素了。因此，在医生指导下，可以补充维生素，最关键还是在生活中多吃些富含维生素的食物。
上火了烂嘴角是缺乏哪些维生素呢？
维生素B并非一种维生素，它是多种相似维生素的总称，一般称为B族维生素，包括维生素B1、B2、B6、B12、叶酸、烟酸等。B族维生素都是水溶性维生素，人体对它们的需求不大，但它们是人体新陈代谢过程中不可缺少的辅助材料，各自承担着不同的生理责任，B族维生素通常不存在过量摄入，而一旦缺乏就会出现各种疾病症状包括容易疲劳、贫血、视力下降、皮肤黏膜发炎等，其中，口角炎就是维生素B2缺乏的典型症状。
维生素B2又称核黄素，它在人体体内参加氧化还原反应，促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性，同时它还参与维生素B6和烟酸的代谢，与铁的吸收、储存等也有关系。维生素B2的半衰期为60-180天，因此，一般不是一缺乏维生素B2就会立刻出现症状，只要还或多或少地通过膳食摄取维生素B2，就不会有特别明显的缺乏症状。维生素B2缺乏的临床症状主要表现为眼部、皮肤和口腔的炎症反应，如眼部畏光流泪、视物模糊、结膜充血，出现唇炎、口角炎、舌炎，鼻翼两侧皮肤出现脂溢性皮炎，也有一部分人会出现阴囊炎症状。此外，维生素B2的缺乏还容易导致缺铁性贫血，但由于通常缺铁性贫血会让人容易联系到缺铁或者缺乏维生素B12，因此贫血通常不会作为维生素B2缺乏的判断标准。
除了维生素B2外，维生素B6和烟酸的缺乏也会导致出现口角炎，而通常当维生素B2缺乏时，维生素B6和烟酸因为缺乏维生素B2代谢也会同步出现缺乏症状，维生素B6和烟酸缺乏不仅会导致眼、鼻、口部皮肤出现炎症反应，在神经系统上也会有明显的反应，如神经炎、食欲减退、肌肉震颤、焦虑抑郁等。
当发生口角炎时，可以通过症状判断是细菌病毒感染，还是因为缺乏B族维生素。如果只是单纯的细菌、病毒感染，通常症状只出现在唇部附近，用药过后即有好转;而缺乏B族维生素除了有口角炎，还可能在全身皮肤黏膜上出现症状，眼部不适、情绪不佳、胃口不好等症状与口角炎同时出现时，则应当怀疑是缺乏B族维生素，同时应当有意识地补充B族维生素，或到医院做相关数据检查，判断是否需要补充B族维生素。
口角炎缺乏什么维生素 缺乏维生素B的其它影响
唇炎：唇微肿，唇红干燥，脱屑、皲裂，或剥脱糜烂、疼痛、有灼热感。
舌炎：早期舌有干燥感、灼热感或刺痛，然后舌体肿大，呈鲜红色（品红），菌状乳头肿胀、充血。接着先是丝状乳头，继而菌状乳头萎缩消失，使舌面变得光滑、发亮呈萎缩性舌炎，有的患者可见舌面裂纹或小溃疡。有的患者可出现口腔粘膜溃疡。
烟酸缺乏（糙皮病）：出现严重的舌炎，全舌或部分舌粘膜呈亮红色、早期丝状乳头、菌状乳头肥大，以后丝状乳头，继而菌状乳头萎缩，舌面发红、光亮、呈牛肉红色，对创伤或其他刺激特别敏感，易患创伤性溃疡，可有舌灼痛、触痛、甚至自发性痛。除舌受累外，还可出现一般的口炎、易发生龈炎、牙周炎、坏死性龈炎或龈口炎，亦可事并维生素B2缺乏，可早期出现口角炎、唇炎等症状。
脚气病：由于缺乏维生素B1造成的，有传染性；皮肤溃烂：发痒，红肿；失眠 ：神经衰弱，易做梦。婴儿多为急性发病，以神经系统为主者称脑型脚气病；出现心功能不全者称心型（冲心型）脚气病；以水肿症状显著者称水肿型脚气病。亦可数型症状同时出现。年长儿则以水肿和多发性周围神经炎为主要表现。
口腔溃疡：又称为“口疮”，是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡，大小可从米粒至黄豆大小、成圆形或卵圆形，溃疡面为凹、周围充血。溃疡具有周期性、复发性及自限性等特点，好发于唇、颊、舌缘等。
孕妇缺维生素出现的症状
孕妇缺乏维生素时，会出现以下症状：维生素A：眼睛畏光、干涩、多泪、视力模糊维生素B1：手脚发麻、气色不好、消化不良、易患脚气病和多发性神经炎维生素B2：口、唇、舌、眼、皮肤容易发炎维生素B3：易失眠、口臭、头痛、精神倦怠维生素B5：易患皮炎、腹泻、神经炎维生素B6：肌肉容易痉挛、外伤伤口难愈合、妊娠恶心过度维生素B12：食欲不振、记忆力不佳、精神不集中、头发稀黄、皮肤苍白维生素C：鼻衄、牙龈肿痛、口干舌燥、容易感冒、伤口不愈合维生素D：头部多汗、牙齿易断维生素E：四肢乏力、易出汗、皮肤干燥、头发分叉、精神紧张维生素K：出血难止、血液难凝。
食物中维生素的含量较少，人体的需要量也不多，但却是绝不可少的物质。
膳食中如缺乏维生素，就会引起人体代谢紊乱，以致发生维生素缺乏症。
如缺乏维生素A 会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥;缺乏维生素D可患佝偻病;缺乏维生素B1可得脚气病;缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎;缺乏PP可患癞皮病;缺乏维生素B12可患恶性贫血;缺乏维生素C可患坏血病。
口角炎可以吃牛肉吗
可以
大部分口角炎是因为缺乏维生素B引起的，所以服用维生素B的食物有利于口角炎的回复，而富含维生素B2的食物主要分为动物性和植物性食物，动物性食物的维生素B2含量要比植物性食物高，例如：动物的肝脏、心、肾、瘦肉、乳类及蛋类、鱼类等。
但从中医的角度讲，牛肉属于燥热的食物，所以口角炎虽然能吃牛肉，但要注意食用量。
宝宝烂嘴角怎么回事 宝宝有口角炎
有一类宝宝有口角炎，这就是一种因为维生素B2的缺乏同时由霉菌感染而得的。一般长期滥用抗菌素或患有胃肠道疾病的孩子，也容易缺乏维生素B2而得口角炎。
什么是口角炎
口角炎的俗称是烂嘴角，病症经常发生在人的口角黏膜的一侧或两侧。之所以出现这种症状是因为长期缺乏维生素B2。因病因不同而分为营养不良性口角炎、球菌性口角炎、真菌性口角炎。具体分析，如下所述：
一、病因
口角炎可以从内在与外在这两方面讲述。
1、内在病因：牙齿位置不对;缺乏维生素B2
牙齿位置不对：牙齿位置不合适，致使上唇压叠于下唇，口角就会发生皱褶，导致该处黏膜经常处于浸渍中。
缺乏维生素B2：维生素B2又称核黄素，这种核黄素的缺失可伴有草莓样舌和阴囊瘙痒等。人体所需的维生素B2缺失，导致口角糜烂。
2、外在病因：伤口感染
伤口感染：病原菌多为低毒性的化脓球菌或白色念珠菌，多见于儿童。口角周围皮肤黏膜干裂，周围的病菌乘虚而入造成感染，引起口角炎。所以，口角炎发生，自己要保持清洁状态，避免伤口感染，加重病情。
冬天嘴唇干裂怎么办 嘴唇干裂其实是一种病
嘴唇开裂的原因有很多种，除了天气干燥、身体内缺失水分外，还有上火，体内缺乏维生素等原因都能引起嘴唇干裂，想一味通过补水来让嘴唇水嘟嘟，反而会增加肾脏的负担。
嘴唇开裂出血，实际是患上了口角炎，是一种常见的口腔疾病，秋冬季是患口角炎的高发季节。口角炎主要是缺乏维生素B2造成的，患者张口易出血，连吃饭说话都受影响。
口角炎缺乏什么维生素 口角炎吃什么食物补充维生素B2
为了预防维生素与维生素B2的缺乏，食物中应该适量增加肉类、蛋、胡萝卜、香菇、橘子、橙子、芹菜等富含维生素b的元素的食物。
注意：对于糖尿病、缺铁性贫血、恶性贫血、长期服用激素的患者通过服用维生素B达不到好的治疗效果。
口角炎缺乏什么维生素
缺乏维生素B2
维生素B2是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一，如果人体缺乏这类物质，就会影响体内生物氧化的进程而发生代谢障碍，从而出现口角炎、唇炎、舌炎、年末皮肤干燥等症状，所以口角炎是缺乏维生素B引起的。