水煮秋葵怎么有点儿苦 吃秋葵的注意事项
水煮秋葵怎么有点儿苦 吃秋葵的注意事项
秋葵属性偏寒凉，正常食用后，身体会有寒凉之气，而脾胃虚寒的人群大量的食用，可能会引起腹痛、腹泻等症状，加重本身不适的情况。
秋葵上面含有小绒毛，将它凉拌食用后，这些小绒毛进入胃壁后，可能对肠胃有一定的损伤作用，而本身胃肠功能不好的人群，会加重造成损伤肠道的几率，因此不建议肠胃功能不好的人群食用。
秋葵中含有较多的草酸，患有肾结石的人群食用后，草酸会与体内的钙结合容易形成草酸钙，形成结石，从而加重疾病，影响身体恢复，因此，不建议肾结石的人群食用。
秋葵焯水有什么作用 煮秋葵需要注意什么
1、煮秋葵的时候最好不将秋葵切开来，因为秋葵含有丰富的粘液质，其中有果胶、阿拉伯胶、胶原蛋白、维生素和其他营养成分，切开水煮的话，会大量的外流，不利于营养价值的吸收。
2、煮秋葵的时候记得来回翻动秋葵，因为秋葵比较轻，会飘在水中，因此要将秋葵来后翻动一下才可以完全焯好或者煮好。
3、秋葵水煮之后过凉水晾凉，可以防止秋葵的温度过高出现太烂的情况，影响口感。
秋葵生的可以吃吗 秋葵没煮熟会不会中毒
一般不会。
本身秋葵就比较易熟，水煮3-5分钟即可成熟，焯水的话30秒中左右即可，煮熟后的秋葵质地较为脆嫩，有的人可能以为没有煮熟，实际上已经煮熟了，这个时候的秋葵吃了是不会中毒的。
秋葵本身无毒，如果是水煮时间过短，导致的秋葵没有煮熟，这个时候食用了也是不会使人中毒的，但可能口感不如煮熟后的秋葵，因此在水煮秋葵时一定要注意把握好时间。
秋葵为什么发苦
秋葵当中含有大量的草酸成分，如果秋葵没煮熟的话，这些草酸成分会让秋葵吃起来口感有一种苦涩感，这是一种正常现象，建议在吃秋葵之前多煮两分钟。
如果是煮熟了秋葵吃起来口感还是有苦味的话，就说明秋葵很可能是没洗干净，秋葵表面还含有农药残留，像这种发苦的秋葵就不建议再继续食用。
秋葵蒸还是煮好吃 水煮秋葵怎么有点儿苦
一般情况下秋葵的味道不会发苦，而水煮的秋葵之所以会发苦，可能是因为秋葵表面依附着的农药还有完全清除掉，所以吃起来会有苦涩的味道，这样的秋葵最好不要食用，避免影响身体健康。
水煮后的秋葵会发苦，也有可能是因为水煮的时间过短，半生不熟的秋葵味道就亏比较苦涩，可以选择继续将秋葵水煮，熟透之后再食用，若是继续水煮之后还是发苦，那可能是因为农药残留。
秋葵要蒸几分钟 秋葵有点苦是不是没煮熟
秋葵有点苦可能是没煮熟，也可能是秋葵已经变质了。
秋葵是一种可以生吃的食物，但是由于其中含有草酸物质，因此生吃的时候会带有一点点的苦涩味，所以一般要将秋葵焯水去除里面的草酸，所以没有煮熟的秋葵中可能还残留一些草酸，所以吃起来苦。
但是如果秋葵已经发黑、变质了，吃起来也会有点苦，这样的秋葵建议不要吃了，变质食物会产生一些对健康有害的霉菌毒素。
蒜蓉秋葵怎么做 水煮秋葵怎么有点苦
水煮后的秋葵带有苦味，可能是其表面还残留一点农药残留，所以食用起来会有一点苦涩的味道，这种秋葵是不建议食用的，因为水煮后秋葵上还残留农药，那么其依附效果比较强，那么可能会对人体健康产生一定的伤害。
秋葵出现苦涩的味道还有一种可能是由于没煮熟，处于半生半熟的状态，生的秋葵吃起来是带有生腥气的，而且会略带一点苦味，所以没有煮熟的秋葵可能就会带有一点苦味。这种秋葵还是可以食用的。
秋葵煮多久就熟了
1-2分钟即可。
秋葵是一种质地比较柔软细嫩的蔬菜，日常生活中可以适当的食用一些秋葵来滋补养生，秋葵的食用方式比较多，可以将秋葵炒着吃或者凉拌食用，也可以煮着吃，秋葵煮着吃的话一般煮1-2分钟即可，之后将秋葵捞起，然后倒一下生抽，搅拌均匀后即可食用。
秋葵是一种营养较为丰富的蔬菜，在秋葵中含有丰富的维生素C、铁、钙等营养成分，营养价值比较高，但是秋葵中还含有一些草酸和鞣质，生吃不能生吃，秋葵若是生吃的话，秋葵中的草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收，不利于食物的营养吸收，同时这种秋葵的口感也会比较涩，若是想吃最细嫩的秋葵，建议先用水煮一煮秋葵，之后再凉拌食用。
秋葵白水煮多长时间
秋葵是容易熟的一种蔬菜，一般煮3-5分钟即可。白水煮秋葵一般只要把秋葵煮到颜色变深即可食用，若是再继续煮，会把秋葵煮老，口感就不那么好了。
秋葵热水煮多长时间 热水煮秋葵要不要放盐
热水煮秋葵最好加一些盐。
1、食盐可以促进叶绿素外流，使秋葵颜色更绿，更有食欲。
2、秋葵味道较淡，因此热水煮秋葵的时候，加一些食盐可以增加秋葵的味道，使秋葵味道更好。
吃水煮秋葵有利于减肥吗
能有助于减肥。
秋葵的热量十分低，每100g秋葵大约只含有三十多大卡左右的热量，脂肪含量也很低，水煮秋葵也不会增加秋葵的额外热量，食用之后能较快被机体消耗。同时水煮秋葵食用之后能起到较好的饱腹感，这样还能减少食用其他高热量食物的量，从而帮助减肥。
但只吃秋葵减肥效果并不会很理想，还建议要配合运动一起进行。