喝什么汤润肺止咳 百玉润肺汤

喝什么汤润肺止咳 百玉润肺汤

材料：百合，玉竹各30克，苹果1个，大枣5枚，陈皮5克，猪瘦肉100克，精盐4克，味精1克。

做法：将苹果洗净，去核，切块，百合，玉竹，陈皮分别用水洗净，猪瘦肉洗净，切成薄片，放入砂锅中，加水适量，开大火煮沸，然后放入百合，玉竹，苹果，大枣，陈皮等食疗，改用文火煲2到3小时，出锅后加食盐和味精调味。

功效：百合，玉竹具有养阴，润燥，除烦，止咳安神作用，适宜于调理口干多饮，小便断翅，肺燥干咳，多食善饥等症。

润肺止咳汤 杏仁猪肺汤

苦杏化25克，猪肺1具，姜5克，料酒10克，葱10克，盐3克，味精2克。

祛痰止咳，平喘，润肠。适用于肺虚咳嗽、咯血等症。

1.将苦杏仁去皮，洗净；猪肺用盐和清水反复冲洗，再用沸水氽去血水，切2 厘米宽4厘米长的块；姜切片，葱切段。

2.将苦杏仁、猪肺、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水2800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35 分钟，加入盐、味精即成。

3.猪肺可用猪胰、羊肺、白鸭肉代替，同样具有润肺止咳的作用。

每天1次，坚持食用7 天。

虚寒咳嗽及便溏者忌服。

润肺止咳汤的做法

1、荸荠百合雪梨汤

材料：荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。

做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。

功效：荸荠能清热生津，凉血解毒，化痰消积;梨能清热生津，润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

2、白果炖鸡汤

材料：母鸡半只，白果50克，食盐适量。

做法：先用温水浸泡2～3小时，之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水，放入1中的银杏，大火煮沸后，撇去浮沫，关至小火，小火慢炖后加入食盐调味即食

功效：白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。

银耳汤润肺止咳吗

有一定的效果。

银耳中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分，用来炖汤，味道鲜美，营养丰富，而从中医的角度来说，银耳味甘，性平，具有补肺益气、养阴润燥、润肺止咳等功效，对病后体虚、肺虚久咳、大便秘结等情况有所治疗效果，因此银耳汤是有润肺止咳效果的，对轻微的咳嗽症状来说，适量食用可起到辅助治疗的效果。

秋燥喝几款润肺止咳汤

罗汉果雪梨汤

秋冬季节正是吃梨的好时候，梨是“百果之宗”，因其鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。在干燥又易感冒的季节，雪梨不仅润肺止咳又能清热解火，这个干燥的季节里要是经常食用，时间久了皮肤都会温润下来。罗汉果雪梨汤，除了润肺止咳，还可以美容养颜，多喝对嗓子和皮肤都有好处。

这道汤的从食材到做法都很简单，准备一个新鲜的雪梨，切成块，罗汉果、枸杞洗净，如果想汤更有营养一点，可以加几个红枣，然后在罗汉果上扎个小洞。把这些材料都放入锅中，加入水，熬煮半小时即可。 有很多办公室一族更是简单，只是简简单单的泡些罗汉果和枸杞、红枣，味道喝起来也不错，但是切记不能多喝，红枣和枸杞都是易上火的，适量为好。

山药百合糖水

百合滋阴化燥，给肌肤补水，鲜品富含粘液质，其具有润燥清热的作用，山药性味甘、平，有健脾、补肺之功效。糖水是南方的一种小吃，既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品。煮这道汤的时候糖不要放太多，有点淡淡的甜味即可，太甜反而失去了该有的口感。因为糖水本身就有滋补养生功效，和百合、山药放在一起煲出的汤，具有滋阴润肺止咳的功效，还可缓解烦躁失眠，是秋季养生必备佳品，绝对适合这个季节。

枇杷百合白果汤

枇杷，是我国南方特有的珍稀水果，因形似琵琶而得名;枇杷果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值，有很多店家把琵琶做成枇杷果酱涂抹在一些甜品如酥饼上，更添一份自然香甜。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。

在这金色果实成熟的季节，怎能不好好利用这琵琶。和百合熬煮成枇杷膏即润肺又能止咳，枇杷粥，枇杷糖水，水果甜汤，都令人生机勃勃，精神焕发。这道枇杷百合白果甜汤，可以集美白、润肺、止咳平喘、润肤祛痘、排毒通便多种功效为一身，秋季正是口干舌燥、咽喉肿痛频发的季节。东莞南城的一家潮汕糖水店，每到秋季，据店主介绍，枇杷百合白果汤都是被点的最多的甜汤，琵琶、百合、白果几种材料加在一起煮的味道相当好，清清甜甜，很滋润。

中医缩阴药方

百合雪梨汤百合30克，雪梨1个，冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，纳入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。可滋阴润肺。

百合莲米银耳汤百合30克，莲米15克，银耳10克，冰糖适量。将莲米、银耳发开，与百合、冰糖同放锅中，加清水适量煮至汤浓即成，每日1剂。可润燥养阴。

藕百枇杷汤鲜藕100克，百合、枇杷各30克，白糖适量。将鲜藕去皮、节洗净，切片;枇杷去皮及核，与百合同放锅中，武火煮沸后，大火炖至烂熟，白糖调味服食。可滋阴润肺，清热止咳。

百合二汁汤百合100克，甘蔗汁、萝卜汁各半杯，蜂蜜适量。先将百合洗净，加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜，煮沸即可，睡前顿服。可润肺止咳，生津止渴。

百合猪肉汤百合50克，瘦猪肉200克，食盐少许。将猪肉洗净、切块，与百合加水同煮至烂熟后，食盐调味，顿服。可清热润肺、宁心安神。

百合枣仁汤鲜百合50克，生熟枣仁各15克。将鲜百合用清水泡一夜，取生熟枣仁水煎取汁，纳入百合煮熟，连汤食下。可清心安神。

另有其他部分药品：

莲子：祛余暑，滋补强身。

山药：益气养阴，补脾、肺、肾，适用范围广，不论男女老幼、体健体弱，都可食用的。

白扁豆：可健脾胃，增进食欲。

藕：健脾开胃。

牛羊肉：温补气血。适于凉燥者。

栗子：健脾养胃，补肾强骨。

红枣：滋阴润燥，益肺补气。

百合：补益心肺。

有肺虚咳嗽、干咳 无痰，或者感受秋季燥而感冒咳嗽者，都宜于吃百合;风寒咳嗽、中寒腹泻者忌服。

核桃仁：温补肺肾，定喘润肠。

松子仁：滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿。

龟肉百合汤

原料：龟肉150克，百合25克，红枣10个，葱、姜、料酒、糖各适量。

制作方法：龟肉洗净，切小块;百合、红枣洗净，共放入沙锅内，加料酒、葱、糖、清水，文火煮熟烂。

功效：滋阴降火，养心安神。

适用：阴虚而致失眠，心烦，心悸。

玉竹为百合科植物玉竹的根茎。味甘，性平，归肺、胃经，是一味养阴生津的良药。

《温病条辨》中的“沙参麦门冬汤”，处方为：玉竹15克，沙参、麦门冬、花粉、桑叶、白扁豆、生甘草各10克，水煎，日服一剂。是常用的甘寒清润滋补剂，适用于肺胃阴伤，津液不足，咽干口渴，干咳痰少者。《补益药治病与健身》载方：玉竹、沙参、麦冬各15克，五味子、川贝母各10克，水煎服。用于阴虚肺燥、久咳痰少，咽干口渴，气短乏力者，颇有效验。

现代药理研究证实，玉竹具有较好的强心作用，每日以玉竹20克，水煎服，对风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病引起的心力衰竭有一定疗效。

润肺止咳汤 杏仁紫菜汤

杏仁10克，紫菜30克，冰糖15克。

润肺止咳，清热利尿。适用于肺热咳嗽、癭瘤、脚气、水肿、淋病等症。

1.将杏仁去皮；紫菜用温水发透；冰糖打碎成屑。

2.将杏仁、紫菜、冰糖屑同放炖杯内，加水150毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮25 分钟即成。

每天1次，坚持食用7 天。

虚寒咳嗽及便溏者忌用。

宝宝喝什么汤润肺止咳 百合汤

食材：百合30克，少量白糖。

做法：先把百合除去杂质清洗干净，然后放入锅内，加入适量的水开小火煮至烂熟，加入少量白糖调匀即可。

功效：此汤有润肺、清心、止咳等作用，咳嗽的宝宝食用效果明显。

喝4种汤帮你润肺止咳

润肺止咳汤

1、银耳红枣汤

用大红枣熬汤，在现在特别盛行，红枣熬的汤不仅补身体，还能润肺止咳，对于患有感冒咳嗽的人，喝一些红枣熬的汤是很有益处的，唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

材料：银耳20克(大约半朵)，红枣20颗，冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。

做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

2、陈皮梨汤

《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”。专家介绍说，梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，是最常见的清肺食物。雪梨甘甜，润肺凉心，陈皮理气燥湿，冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起，便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。

材料：雪梨2个，陈皮20克，冰糖、枸杞子、水适量。

做法：将梨洗净去皮，皮不要扔另外放盘，将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡，梨核也别扔，与梨皮放到一起;锅中放水，煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮，撇去浮沫，转中小火熬煮约20分钟;捞出浸泡的梨肉沥干水，关火将梨皮与梨核捞出扔掉，下入梨肉与冰糖后大火煮开，转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化;关火后撒入枸杞子即可食用。

3、枇杷叶蜜枣汤

枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的作用。

材料：枇杷叶、桔梗、杏仁个15克，蜜枣10颗、冰糖。

做法：所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水，放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时，放冰糖，融化搅匀即可食用。

4、杏仁川贝炖瘦肉

杏仁，便是秋天常用的药食两用药材之一。煲汤有润肺、止咳、平喘、通便等作用，对于老年人来说，可以经常把杏仁，尤其是药力较为平缓的南杏仁使用在药膳里。杏仁川贝炖瘦肉具有润肺止咳、清热化痰的功效。适合咳嗽、痰粘，或是干咳无痰的慢性支气管炎患者肺用。

材料：苦杏仁10克，川贝5克，猪瘦肉350克，生姜3片。

做法：猪瘦肉洗净切块，苦杏仁、川贝洗净，与生姜一同放入炖锅，隔水炖煮1小时，调入精盐即成。

润肺止咳汤 桔梗白菜汤

鲜桔梗100克，大白菜500克，姜5克，料酒10克，葱10 克，盐3克，味精3克，鸡油35克。

润肺止咳，润肠通便。适用于咳嗽、便秘等症。

1.将鲜桔梗切4 厘米长的段；白菜洗净，切4 厘米见方的块；姜切片，葱切段。

2.将鲜桔梗、大白菜、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水2500毫升，置武火上烧沸，再用文火煮28 分钟，加人盐、味精、鸡油即成。

每2 天1次，坚持食用10 天。

阴虚咳嗽、气逆及咯血者忌服。

润肺止咳汤 桔梗丝瓜汤

桔梗(鲜品）100克，丝瓜500克，姜5克，葱10克，味精3克，盐3克，素油35克。

宣肺祛痰，凉血解毒。适用于热病烦渴、痰喘咳嗽等症。

1.将桔梗切成薄片；丝瓜去皮、瓤，切成3 厘米见方的块； 姜切片，葱切段。

2.将炒锅置武火上烧热，加入素油烧六成热时下人姜、葱爆香，加水2500毫升，置武火上烧沸，下人桔梗、丝瓜，煮熟，加入盐、味精即成。

3.丝瓜也可用番茄代替，同样具有润肺止咳的作用。

每天1次，坚持食用7 天。

阴虚咳嗽者忌服。

润肺止咳汤 昆布丝瓜汤

昆布100克，丝瓜200克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐2.克，味精2克，鸡油10克。

清热化痰，凉血解毒。适用于热病烦渴、痰喘咳嗽等症。

1.将昆布洗净，切成4 厘米长的丝；丝瓜去皮，洗净，切成3厘米长的片；姜切片，葱切段。

2.将昆布、丝瓜、料酒、姜、葱同放锅内，加水600毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮28 分钟，加人盐、味精、鸡油即成。

每天1次，坚持食用7 天。

脾胃虚寒者忌服。

润肺化痰止咳汤水

润肺化痰止咳。燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。

材料：猪肺半个，川贝母15个，雪梨4个。 功效：润肺化痰止咳。燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。

做法： (1)猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮5分钟，捞起过冷河，滴干水。 (2)雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。

(3)把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2￣3小时，调味供用。 说明：本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。汤中川贝母性味苦甘微寒，功能润肺、镇咳、祛痰，《名医别录》说它有治“咳嗽上气”和“上烦热渴”的作用，《日华子本草》说它能“消痰，润心肺。”

本品含有多种生物碱及甾醇、淀粉，可扩张支气管平滑肌，减少分泌起镇咳、祛痰作用，是常用的润肺化痰之品。雪梨性味甘微酸凉，有润肺生津、清热化痰的作用，《本草纲目》说它能 “润肺凉心，消痰降火”，是肺燥咳嗽常用之果品。

猪肺性味甘平，有补肺的作用，《增补本草备要》说“猪肺，补肺，治肺虚咳嗽。”合而为汤，既可清肺之燥热，又可补肺之不足，既可镇咳，又可祛痰，共奏清燥润肺、化痰、止咳之功，是标本同治之汤品。

孕妇能喝的润肺止咳汤

1、川贝冰糖炖梨

选黄皮较粗之梨子，洗净后，不削皮，中间挖空，塞入冰糖约10至30克，放入碗内，隔水蒸煮30至60分钟后，果肉连同汤汁一起吃下。

痰黏严重者可加用2至6克之“川贝母粉”，先用100至200c.c沸腾之水，煮约5至10分钟后，再与上述冰糖水梨共同蒸煮后，连同汤汁一起吃下。川贝是很好的润肺止咳化痰平喘，清热化痰的中药，对身体副作用小。

2、荸荠海哲皮汤

鲜荸荠60公克，海哲皮(去盐)30公克，开水炖服。

3、白木耳汤

这道润肺止咳汤的做法是，白木耳6公克，泡发过夜，加红枣10个，及适当清水煮熟后，加冰糖食用。

4、隔水蒸蛋

鸡蛋1个，食糖、素油各1匙。做法：蛋(去壳)放在碗里(不要搅)，放入糖和油，隔水蒸熟。临睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好，咳嗽厉害者吃三、四次有明显疗效。

5、蜂蜜鸡蛋汤

蜂蜜35克，鸡蛋1个。将蜂蜜加水300克煮开，打入鸡蛋，煮至微沸。可润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。顿服，早晚空腹服用。