乳腺癌的食疗方法是那些

养生健康

乳腺癌的食疗方法是那些

1.乳腺癌患者还要注意饮食宜清淡，多食蔬菜;忌辛燥刺激之品，如姜、蒜、韭菜、花椒、辣椒等;忌烟酒，供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。

2.多吃天然，野生食物，少吃人工复制和精加工的食品，合理进补能提高免疫力。某些滋补品如人参，白木耳，红枣等有直接或间接抑癌与强身的功效;放疗时，饮食宜食用甘凉滋润之品，如杏仁霜、枇杷、梨、乌梅、香蕉、莲藕、荸荠、胡萝卜、海蜇等;

3.进食适量糖类，补充热量。大剂量放射治疗的患者，可使其体内的糖代谢遭到破坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量，乳腺癌晚期，除上述食品外，还可用营养丰富的食物，如鲫鱼、蚕蛹、合什蟆油，及新鲜蔬菜和新鲜水果;

4.乳腺癌宜食海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等具有化痰软坚散结功能的食物，在烹调时多用蒸，煮，炖，尽量少吃油炸，油煎食物。具体来说，症患者的饮食调配，必须依赖食物中的各种营养元素。癌症患者最主要的问题是营养障碍，改善患者的营养是抗癌治疗中最重要的措施。合理调配癌症患者的饮食，可提高机体抵抗力，对患者的治疗和康复十分有利;

5.乳腺癌患者应适当减少脂肪的摄入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等，忌食辛辣之品，如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大葱、洋葱、芥末、韭菜，及老南瓜、醇酒厚味等，以免助火生痰;

乳腺癌吃什么好

乳腺癌是是当今社会女性中最常见的肿瘤之一。乳腺癌的治疗需要尽早诊断，尽早治疗。而在临床治疗的同时，注意一些关于乳腺癌的饮食保健也是非常有益的，对疾病恢复很有好处。

1、乳腺癌食疗方：

仅供参考，具体需要询问医生：

一如见有乳房肿块,不痛不痒,皮色不变,质地坚硬,并见胸肋胀痛,串痛,情绪激动,月经常超前时,可选用下列调补品：

乳腺癌食疗方一：瑰花10克,茉莉花2克,沸水冲泡代茶频饮.本品具有舒肝健脾,理气止痛,活血散瘀作用,对本病胸肋胀痛者甚适合,可以此为茶,连服4-6周.

乳腺癌食疗方二：绿茶10克,金橘15克.先将金橘用刀背或木板打扁成饼,与茶叶同置一杯中,用沸水冲泡,待10分钟后即可饮用.本品又丰富的维生素和茶色素,具有一定的防癌,抗癌功效,且能理气止痛,对消散肿核也有帮助,可常服.鲜金橘缺货时,可用金橘饼糖腌制成的代替.

二如出现乳房中肿块坚硬,局部皮肤粗糙成橘皮状,或肿块溃烂,翻花,腋下淋巴结肿大时,可选用下列调补品：

乳腺癌食疗方三：鲜文蛤250克,豆腐1块,用开水汤开剥肉,在油锅内略炒一下,加水800毫升,加胡椒粉,黄酒,葱,姜,盐,味精适量,煮开后,放入豆腐,在煮开即可食用.本品是美味佳肴,有化痰软坚,消肿散结功效,对乳腺癌消退有帮助.

乳腺癌食疗方四：海藻30克,水发海带丝50克.将海带,海藻洗净,加水适量共煮,加入油,盐,葱,姜,胡椒粉等调味品,作菜食用.本品有软坚散结作用,对消散乳核和转移性淋巴结有帮助,可经常食用.

乳腺癌食疗方五：鲜铁树叶500克,先紫花地丁100克.将铁树叶切成寸段,加水1.5升煎半小时,再入紫花地丁,煎15分钟,取汁外熏,外洗.本品清热解毒,消肿散结,外用有助于肿块和淋巴结消退.

三如出现食欲不香,面色苍白,气短乏力,头昏目眩等症状时,可选用下列调补品：

乳腺癌食疗方六：新鲜蚕蛹250克,用植物油汆熟,加食盐适量,分次食用.本品具有健脾,益气,养肝作用,对本病正气虚弱者有扶正功效,可连服半个月.

乳腺癌食疗方七：丝瓜250克,水发黑木耳30克,鸡蛋1枚.先将丝瓜去皮切成块,黑木耳洗净,鸡蛋绞匀.用油盐先将丝瓜,黑木耳煸炒,加水500毫升,煮开后加入鸡蛋,加味精适量.本品有一定的补气抗癌作用,且可解暑利尿,在夏天食用尤为适宜,可常服.

乳腺癌食疗方八：银杏20克,莲子30克,藕粉50克.将银杏敲扁去外壳,莲子去芯浸泡半小时,加水同煮约40分钟,至莲子酥烂后加入适量冰糖.藕粉加冷水搅成匀浆,到进汤锅内,煮开成羹.本品有补气养阴,活血化瘀功效,常服有扶正抗复发作用.

2、乳腺癌吃哪些食物对身体好：

1宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物，如海马、鲎、眼镜蛇肉、抹香鲸油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蛎、玳瑁肉、海带、芦笋、石花菜。

2宜多吃具有增强免疫力、防止复发的食物，包括桑椹、猕猴桃、芦笋、南瓜、薏米、菜豆、山药、香菇、虾皮、蟹、青鱼、对虾、蛇。

3肿胀宜吃薏米、丝瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸荠、鲫鱼、塘虱、鲛鱼、海带、泥鳅、黄颡鱼、田螺。

4胀痛、乳头回缩宜吃茴香、葱花、虾、海龙、抹香油鲸、橘饼、柚子、鲎

3、乳腺癌最好不要吃哪些食物：

1忌烟、酒、咖啡、可可。

2忌辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。

3忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。

4忌公鸡等发物。

乳腺癌病人饮食原则：

1、强调均衡营养，注重扶正补虚

乳腺癌病人“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾。因虚而致癌，因癌而致虚，虚中夹实，以虚为本。食疗的目的是保证乳腺癌病人有足够的营养补充，提高机体的抗病能力，促进病人的康复，应以扶正补虚为总原则。故《内经》说：“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。”在扶正补虚的总则指导下，对乳腺癌病人的食疗应做到营养化、多样化、均衡化。正如《内经》所云：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”失之偏颇，则有害无益。

2、熟悉性味归属，强调辨证施食

乳腺癌与其他疾病一样，病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。热证宜寒凉，寒证宜温热;五味入口，各有所归，甘入脾，辛入肺，咸入肾，苦入心，酸入肝。辛味温散，如生姜、葱白;甘味和缓，如山药、芡实、饴糖;淡味渗利，如冬瓜、薏苡仁;酸味收涩，如乌梅、山楂;咸味软坚，如海藻、昆布、牡蛎等。

3、选择抗癌食品，力求有针对性

药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、乳腺癌、肝癌等，实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。

乳腺癌患者一经确诊，在通过展开药物治疗，手术治疗的同时，对于饮食，对于保健都应该有所注意。一些良好的饮食习惯及合理的膳食选择对于疾病的康复都会有所帮助。

乳腺癌的饮食

(一) 如见有乳房肿块,不痛不痒,皮色不变,质地坚硬,并见胸肋胀痛,串痛,情绪激动,月经常超前时,可选用下列调补品：

乳腺癌食疗方一：瑰花10克,茉莉花2克,沸水冲泡代茶频饮.本品具有舒肝健脾,理气止痛,活血散瘀作用,对本病胸肋胀痛者甚适合,可以此为茶,连服4-6周.

乳腺癌食疗方二：绿茶10克,金橘15克.先将金橘用刀背或木板打扁成饼,与茶叶同置一杯中,用沸水冲泡,待10分钟后即可饮用.本品又丰富的维生素和茶色素,具有一定的防癌,抗癌功效,且能理气止痛,对消散肿核也有帮助,可常服.鲜金橘缺货时,可用金橘饼(糖腌制成的)代替.

(二) 如出现乳房中肿块坚硬,局部皮肤粗糙成橘皮状,或肿块溃烂,翻花,腋下淋巴结肿大时,可选用下列调补品：

(三) 如出现食欲不香,面色苍白,气短乏力,头昏目眩等症状时,可选用下列调补品：

乳腺癌食疗方六：新鲜蚕蛹250克,用植物油汆熟,加食盐适量,分次食用.本品具有健脾,益气,养肝作用,对本病正气虚弱者有扶正功效,可连服半个月.

乳腺癌食疗保健

(一) 如见有乳房肿块，不痛不痒，皮色不变，质地坚硬，并见胸肋胀痛，串痛，情绪激动，月经常超前时，可选用下列调补品：

乳腺癌食疗方一：瑰花班10克、茉莉花2克、沸水冲泡代茶频饮。本品具有舒肝健脾，理气止痛，活血散瘀作用，对本病胸肋胀痛者甚适合，可以此为茶连服4-6周。

乳腺癌食疗方二：绿茶10克，金橘15克。先将金橘用刀背或木板打扁成饼，与茶叶同置一杯中，用沸水冲泡,待10分钟后即可饮用。本品又丰富的维生素和茶色素，具有一定的防癌，抗癌功效，且能理气止痛，对消散肿核也有帮助，可常服。鲜金橘缺货时，可用金橘饼(糖腌制成的)代替。

(二) 如出现乳房中肿块坚硬，局部皮肤粗糙成橘皮状，或肿块溃烂，翻花，腋下淋巴结肿大时，可选用下列调补品：

乳腺癌食疗方三：鲜文蛤250克,豆腐1块,用开水汤开剥肉,在油锅内略炒一下，加水800毫升，加胡椒粉，黄酒、葱、姜、盐、味精适量，煮开后，放入豆腐。在煮开即可食用。本品是美味佳肴，有化痰软坚，消肿散结功效，对乳腺癌消退有帮助。

(三) 如出现食欲不香,面色苍白,气短乏力,头昏目眩等症状时,可选用下列调补品：

乳腺癌食疗方六：新鲜蚕蛹250克,用植物油汆熟,加食盐适量,分次食用.本品具有健脾,益气,养肝作用,对本病正气虚弱者有扶正功效,可连服半个月.

宜

(1)宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物，如海马、鲎、眼镜蛇肉、抹香鲸油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蛎、玳瑁肉、海带、芦笋、石花菜。

(2)宜多吃具有增强免疫力、防止复发的食物，包括桑椹、猕猴桃、芦笋、南瓜、薏米、菜豆、山药、香菇、虾皮、蟹、青鱼、对虾、蛇。

(3)肿胀宜吃薏米、丝瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸荠、鲫鱼、塘虱、鲛鱼、海带、泥鳅、黄颡鱼、田螺。

(4)胀痛、乳头回缩宜吃茴香、葱花、虾、海龙、抹香油鲸、橘饼、柚子、鲎。

忌

(1)忌烟、酒、咖啡、可可。

(2)忌辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。

(3)忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。

(4)忌公鸡等发物。

乳腺癌食疗方

菌菇虫草黄花鱼汤

原料：黄花鱼450克，菌菇100克，冬虫夏草少量。

调料：盐少许，味精、葱段、胡椒粉各适量。

做法：1、将黄花鱼收拾干净氽水，菌菇浸泡，洗净备用，冬虫夏草洗净。

2、净锅上火倒入水，加入葱段、黄花鱼、冬虫夏草、菌菇，调入盐、味精、胡椒粉煲至入味即可。

功效：冬虫夏草能抑制癌细胞生长和转移，本品以增强体质、防癌抗癌为主。适用于乳腺癌术后体虚，老年人慢性支气管炎等患者食用。

黄芪枸杞炖甲鱼

原料：黄芪和枸杞各少许，甲鱼200克。

调料：盐、味精、葱花各适量。

做法：1、将黄芪、枸杞洗净备用，甲鱼去内脏，洗净切块，放入沸水中氽烫。

2、将甲鱼先下锅，大火煮开后，转小火慢炖15分钟。

3、再加入黄芪、枸杞转大火煮沸，转小火继续煮10分钟，加盐、味精调味，撒上葱花即可。

功效：黄芪能增强免疫力，补气补虚，枸杞能抑制癌细胞生长，本品以增强免疫力、防癌抗癌为主。适用于乳腺癌术后气虚体弱者食用。

滑子菇乌鸡汤

原料：乌鸡块400克，滑子菇100克。

调料：料酒、盐、鸡精各适量，姜片、葱花各少许。

做法：1、将鸡块洗净，向锅中注入清水烧开，倒入乌鸡块，搅散，淋入料酒，煮至沸，氽去血水，捞出乌鸡块，沥干备用，滑子菇洗净。

2、向砂锅中注入适量清水烧开，倒入乌鸡块、姜片、滑子菇，淋入料酒，盖上盖，烧开，小火煮40分钟至食材熟透。

3、打开盖子，放入适量盐、鸡精调味，盛出撒上葱花即可。

功效：滑子菇表面的黏性物质能保持精力、抑制癌细胞生长，本品以健脑补气、抑制癌症为主。适用于乳腺癌术后虚弱的患者食用。

扁豆莲子鸡汤

原料：水发扁豆100克，水发莲子90克，核桃仁70克，干山楂25克，鸡腿肉200克。

调料：盐、鸡精各适量。

做法：1、将扁豆、莲子、核桃仁、干山楂、鸡腿肉洗净。向锅中倒水烧开，倒入鸡腿肉，煮至开，氽去血水，捞出沥干备用。

2、向砂锅中注入适量清水烧开，放入鸡腿肉，加入扁豆、莲子、山楂、核桃仁，盖上盖，烧开后，小火炖1个小时，至食材熟透，放入少许鸡精、盐，搅拌片刻，至食材入味。

3、关火后盛出，装入碗中即可。

传统的乳腺癌的食疗方法

乳腺癌食疗方法一

瑰花10克，茉莉花2克，沸水冲泡代茶频饮。本品具有舒肝健脾，理气止痛，活血散瘀作用，对本病胸肋胀痛者甚适合，可以此为茶，连服4-6周。

乳腺癌食疗方法二

绿茶10克，金橘15克。先将金橘用刀背或木板打扁成饼，与茶叶同置一杯中，用沸水冲泡，待10分钟后即可饮用。本品又丰富的维生素和茶色素，具有一定的防癌，抗癌功效，且能理气止痛，对消散肿核也有帮助，可常服。鲜金橘缺货时，可用金橘饼(糖腌制成的)代替。

如出现乳房中肿块坚硬，局部皮肤粗糙成橘皮状，或肿块溃烂，翻花，腋下淋巴结肿大时，可选用下列调补品：

乳腺癌食疗方法三

鲜文蛤250克，豆腐1块，用开水汤开剥肉，在油锅内略炒一下，加水800毫升，加胡椒粉，黄酒，葱，姜，盐，味精适量，煮开后，放入豆腐，在煮开即可食用。本品是美味佳肴，有化痰软坚，消肿散结功效，对乳腺癌消退有帮助。

乳腺癌食疗方四：地瓜粥

材料：三百克地瓜，一百五十克栗米。

做法：首先，将地瓜清洗干净，上笼蒸熟，去皮，用刀切成三厘米大小的块。栗米淘洗干净，备用。将洗净的栗米放入锅内，加清水适量，先用旺火煮沸，再改用小火继续煮熬，待米要煮烂时，加入地瓜块，煮烂成粥即可。

乳腺癌食疗保健

【饮食护理要点】宜食高热量、高维生素、富于叶酸、低脂肪、适量蛋白等易于消化吸收之品。

1，术后宜服补气养血、宽胸利膈之品。如橘子、苹果、罗汉果、龙眼肉、大枣、冬瓜、海参、元鱼、薏苡仁粥等。

2，放疗期间宜服杏仁霜、琵琶果、白梨、莲藕、新鲜蔬菜等。

3，化疗期间宜服薏苡仁粥、灵芝、木耳、蔬菜和水果等。

4，辩证食疗

(1)肝气郁结：宜食疏肝理气，化痰散结之品，如陈皮、丝瓜、李子等。食疗方：枸杞陈皮李子茶、青橘叶皮核汤(青橘叶、青橘皮、青橘核、黄酒)、乳香蛋(乳香、鲜鸡蛋、牛奶、青豆、淀粉、猪油)。

(2)冲任失凋：宜食调理冲任，补益肝肾之品，如红枣、红糖、蜂蜜、桑椹、木耳等。食疗方：红杞鲫鱼汤(活鲫鱼、枸杞子)、花生薏仁汤(花生仁、薏苡仁、赤小豆、红枣)。

(3)热毒蕴结：宜食清热解毒，活血化瘀之品，如冬瓜、黄瓜、薄荷、甘草、菊花、琵琶等。食疗方：蒲公英粥、天冬甘草茶、菱角汤。

(4)气血两虚：宜食益气养血，解毒祛邪之品，如黄芪粥、大枣、龙眼肉等。食疗方：黄芪猪脚汤(黄芪、猪脚、当归)、鲫鱼山药粥(鲫鱼、山药、粳米)。

乳腺癌的饮食

乳腺癌食疗方一：瑰花10克,茉莉花2克,沸水冲泡代茶频饮.本品具有舒肝健脾,理气止痛,活血散瘀作用,对本病胸肋胀痛者甚适合,可以此为茶,连服4-6周.

乳腺癌食疗方六：新鲜蚕蛹250克,用植物油汆熟,加食盐适量,分次食用.本品具有健脾,益气,养肝作用,对本病正气虚弱者有扶正功效,可连服半个月.

乳腺癌的食疗方法是那些