哈密瓜的营养分析

养生健康

哈密瓜的营养分析

现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂中含有大量的苦毒素，具有催吐的作用，能够刺激胃壁的黏膜引起的呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而且不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂哦。哈密瓜香甜可口，果肉细腻，其果肉愈靠近种子处，甜度就越高，愈靠近果皮其果肉就越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味。

哈密瓜的钾含量也非常丰富。钾给身体提供保护，可以有效的防止冠心病，保持正常的心率和血压。吃哈密瓜还有助于降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。除此以外，钾也有助于防止肌肉痉挛，帮助身体从损伤中迅速恢复。

哈密瓜中还含有丰富的维生素A，该营养元素有助于维持健康的皮肤，减少患白内障的风险，并改善视力。维生素A的功效还包括防止肺癌和口腔癌。哈密瓜作为孕妇饮食的一部分，这种水果能够缓解保水，帮助身体排除多余的钠。其含有的叶酸成分有助于预防小儿神经管畸形哦。所以，了解了这些知识，可以在饮食中适当增加这种水果，帮助改善健康状况。

哈密瓜的营养价值

哈密瓜原料介绍

Hami cantaloupe哈密瓜属葫芦科植物，是甜瓜的一个变种。源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。新疆除少数高寒地带之外，大部分地区都产哈密瓜，最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。新疆哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，新疆本地人家藏的冬瓜可以放到来年春天，味道仍然新鲜。

哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右，形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。

哈密瓜营养分析

1.哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品;

2.哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。

哈密瓜适用人群

一般人群均可食用

患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;糖尿病人慎食。

哈密瓜食疗作用

哈密瓜味甘、性寒;

具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效;

适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者，有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。

哈密瓜其他相关

公元1228年成书之《长春真人西游记》第一次提到在新疆有哈密瓜，称赞“甘瓜如枕许，其香味盖中国未有也”。

17世纪开始，哈密瓜列为新疆贡品。清《回疆嗽》：“自康熙，哈益投诚，此瓜始人贡，谓之哈密瓜”

新疆栽培哈密瓜已有四千多年历史，是世界甜瓜种质资源基地之一。今哈密瓜已引种国内许多地方，并引种到日本等国。

女人吃哈密瓜的好处补充营养

哈密瓜营养价值十分丰富，据分析，哈密瓜干物质中含有4.6-15.8%的糖分，纤维素约占2.6-6.7%，以及苹果酸、果胶、维生素、尼克酸以及钙、磷、铁等元素，其中铁含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍，女性食用哈密瓜也是良好的营养补充方式。

吃哈密瓜有什么好处

哈密瓜生产于我国新疆哈密等地区的一种甜瓜，维吾尔语称“库洪”，果实较大，呈卵圆形，果皮黄色或青色，有网纹，果肉绵软香甜。

除少数高寒地带之外，新疆大部分地区均产哈密瓜，优质的哈密瓜产于南疆师县、哈密和吐鲁番盆地。瓜的大小、形状、肉色千差万别，。其中最受人们欢迎的有红心脆哈密瓜，它肉质红嫩，香脆甜爽;黑眉毛蜜极甘哈密瓜，它肉质软而多汁，甜蜜醇香;网纹香哈密瓜，瓜肉为绿白色，含糖量特别高，风味香甜可口。

营养成分

哈密瓜营养丰富，不仅所含糖分高，且含有丰富的维生素、纤维素、果胶物质、苹果酸及钙、磷、铁等元素。

保健功效

性寒，味甘。

中医认为，哈密瓜具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

哈密瓜有清凉消暑、除烦恶、生津止渴的作用，所以是夏季解暑的佳品。

食用哈密瓜对人体造血功能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。

适用人群

一般人都可食用，是夏季的消暑佳品，每次90克。

孕妇可以吃哈密瓜,但要注意不可多食,适量食用.

营养陷阱

哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜食用。

营养食谱

可鲜食或加工成哈密瓜干。如果冷却后食用，甜度会增加数倍，但如果长时间冷藏，反而会破坏瓜的甜度。因此放在冰箱内不宜太久，最好不要超过2天。

哈密瓜的瓜籽可以生食，其味不亚于其他瓜籽，晒干炒熟，味道更佳。

哈密瓜切开了第二天还能吃吗

视情况而定。

如果是在夏天气温比较高的室内环境下，切开的哈密瓜一般是放不到第二天就会变味，因为在温度适宜、哈密瓜营养丰富这样的条件下，细菌、微生物会迅速繁殖。

但如果将切开的哈密瓜保存好放入冰箱的话，哈密瓜到了第二天还是可以继续食用的，因为冰箱的冷藏环境相对封闭一些，细菌繁殖速度会有一定的抑制。

哈密瓜可以榨汁吗

哈密瓜是可以用来榨汁的。

哈密瓜本身就是一种水分充足的水果，并且哈密瓜营养价值丰富，味道甜美，用来榨汁喝是再合适不过了。哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用。

哈密瓜汁的功效与作用

哈密瓜素有“瓜中之王”的美称，将哈密瓜做成哈密瓜汁食用，也是很多吃货们的省心吃法。哈密瓜汁浓缩了哈密瓜肉的精华，除了口感更加可口更加甜之外，营养价值也更加丰富。那么，哈密瓜汁的功效与作用有哪些呢?

哈密瓜营养非常丰富，将哈密瓜搅拌成哈密瓜汁，一方面口感更加好，另一方面营养也吸收更好，为了帮助大家更好地了解哈密瓜汁的功效与作用，下面我们就来详细地介绍一下吧!

哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。根据中医药资料记载，哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。《本草纲目》中记载：甜瓜具有"止渴、除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮"之功效。《神农本草经》更将它的瓜蒂列为上品之药。而果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气、抗癌等作用，可治发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等症状，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安，或是口臭者食用之，都能清热解燥。现代医学研究更发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐作用，因能刺激胃黏膜引起呕吐，适量内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收。

由此可见，食用哈密瓜汁对于人体健康有非常多的功效与作用，喜欢哈密瓜口味的朋友们，不妨在工作下班后，来一杯哈密瓜汁吧!一整天的工作压力和烦恼都会融化哦!

空腹吃哈密瓜好吗

营养分析

1. 哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品;

2. 哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。

哈密瓜的营养成分

哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。哈密瓜现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。哈密瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味。

中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

哈密瓜不仅是夏天消暑的水果，而且还能够有效防止人被晒出斑来。夏日紫外线能透过表皮袭击真皮层，令皮肤中的骨胶原和弹性蛋白受到重创，这样长期下去皮肤就会出现松弛、皱纹、微血管浮现等问题。同时导致黑色素沉积和新的黑色素形成，使皮肤变黑、缺乏光泽，造成难以消除的太阳斑。而哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力，减少皮肤黑色素的形成。另外，每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

孕妇吃哈密瓜好吗哈密瓜的营养价值

哈密瓜营养价值丰富，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等物质。

哈密瓜有清凉消暑除烦热生津止渴作用夏季解暑佳品食用哈密瓜对人体造血机能有显著促进作用用来作贫血食疗之品医认甜瓜类品性质偏寒还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳功效适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

哈密瓜的营养分析