选购月饼买的是什么 适量
选购月饼买的是什么 适量
有人为了中秋送礼,买一大堆月饼。正所谓礼轻情意重,只要心意到了,情谊自然就有了。买一大堆月饼来显示情谊实在是没必要。
月饼需要放冰箱吗
月饼可以不放冰箱。
很多人觉得冰箱可以抑制细菌以及微生物滋生,因此月饼买回家后会放冰箱进行保存,但其实月饼是烤箱烤制而成的,冰箱温度较低,很容易导致月饼冰皮变干燥、变硬,从而影响其口感,因此月饼一般建议常温保存即可,市场买回的月饼常温保存是可以保存很长时间的,不需要担心变质。
月饼怎么保存 购买月饼的注意事项
由于月饼是属于保质期短,油腻的食物,所以它不过是个节日的纪念品,不是什么特别好的东西,购买月饼时要保持一个良好的心态,不可盲目购买,更具自己的需要,适量购买。
月饼怎么吃健康 吃月饼前选择适合自己的月饼
现在市面上的月饼五花八门,若是懂得选择适合自己的月饼,既少了挑选的烦忧,也能让自己尝到美味的月饼。那么要怎么挑选适合自己的月饼呢?
我们常见的蛋黄、莲蓉月饼都是含糖量、含脂量极高的月饼;而五仁、枣泥、豆沙等类型的月饼脂肪含量较大却含有大量的糖分;另外用火腿、肉等材料做的咸味月饼则胆固醇含量较高;另外还有一种无糖、低脂的新型月饼。对于我们在选购月饼的时候要注意食用者适合食用哪种月饼。
月饼可以提前一个月买吗
可以,但是月饼的保质期不长,一般不建议提前一个月买。
自古以来,中秋节就有各家各户互赠月饼的习惯,里面包含着祝福,有团圆团聚的寓意。
现在月饼的种类繁多,就会在挑选购买的时候选择困难,所以很多人都会提前订购月饼礼盒,做好送礼准备。但是月饼的保质期不长,一般是不建议提前一个月买的。当然提前购买就可以提前享受,可以根据个人需求适量购买。
蛋黄月饼保质期几天
不一定。
每个品牌的月饼因为使用的包装、原材料等有所不同,所以保质期也有不一样,最短的保质期只有十天左右,最长的保质期有90天。每个月饼的包装上都会写出生产日期和保质期,在选择购买的时候应该查看包装标签,避免购买到临期或过期的蛋黄月饼。
容易引起胃酸胃疼影响睡眠
中秋时节月饼可以多吃吗?马上中秋就要到了,超市里商铺里都开始摆起了各式各样的月饼。香甜的月饼吸引着我们的眼球和味蕾。月饼是秋季饮食的一大喜食,象征个合家团圆。但就是好吃的东西,也要注意健康饮食
月饼好吃,但不宜多吃。多吃之后不但会影响血糖、血脂,还不利于胃肠健康。因此无论何种月饼只可浅尝,以免摄取过多的热量和油脂。
由于月饼较油腻,早上起来人体空腹食用会伤脾胃,特别是肝胆代谢不好的人群,因此清早食用对身体健康不利。而月饼当做夜宵,更不利于消化,容易引起胃酸、胃疼,影响人的正常睡眠。如果负担过重可能产生胃炎、胰腺炎等疾病。
“大部分月饼较甜腻,如果早上醒来空腹吃月饼,会刺激胃酸分泌引起泛酸,即使健康人群也应饭后一段时间,半空腹状态下将月饼分切进食,不至于给肠胃增加负担。
对于健康人群来讲,馅儿里含有红豆、杏仁等植物性食材的月饼是最佳选择。因为植物性种子含不饱和脂肪酸高,其中以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益。
而对于“三高”患者来讲,吃月饼时则要注意选择无糖月饼。但是在购买“无糖月饼”时也要注意,生产厂商所谓的“无糖月饼”是选择用葡萄糖替代蔗糖还是用甜味剂来替代蔗糖。同时,月饼酥皮里的小麦、淀粉也会在体内转化成糖分。所以“三高”患者在吃美食同时也不要忘了餐前餐后测血糖,以掌握自身病情。
温馨提示:如今距离中秋节越来越近,月饼的市场也越来越红火。各种味道的、各种包装的,都吸引着人们的购买欲和品尝欲。但就如上文所说,许多月饼高糖、高油、高热量,不适宜健康饮食,大家千万别贪食哦。
月饼要怎么选购 实惠
在购买月饼的时候你是倾向于选择实惠型的还是包装华美、宣传吓人的天价月饼呢?其实很多散装包装的月饼,虽然没有华丽的外表,却也是味道不错,关键是很实惠。毕竟,月饼买回去,包装是吃不了的。
莲蓉吃多当心胰腺炎
李先生万万没想到,几天前吃了几个月饼竟险些要了自己的命。李先生因为觉得妻子买回的蛋黄月饼很好吃,便一口气吃下5个,当天便出现了腹部剧痛、呕吐的症状。经诊断,李先生竟然患上了急性胰腺炎,需立即住院治疗。吃油腻食物可能诱发急性胰腺炎,如果治疗不及时,有可能危及生命。中秋节期间,大家食用月饼务必根据自身身体情况合理、适量选择。
目前在市场上销售的月饼,按照营养学角度大体上可分为四大类,即高脂肪月饼、高糖月饼、高热量月饼、无糖月饼。不同种类的月饼,市民一定要根据自身状况选择食用。
高脂肪月饼包括莲蓉、蛋黄、鲜肉月饼等,此类月饼脂肪含量较多,患有冠心病、高血压病、高血脂症等心脑血管疾病,胆囊炎、胆结石、胰腺炎等消化系统疾病的人群不宜食用,易诱发疾病复发。正常人食用也不要吃太多,一次最多吃半个。
高糖月饼包括五仁、豆沙月饼等。这类月饼加入了大量蔗糖,糖尿病、胃肠道疾病人群不宜食用。
高热量月饼包括冰淇淋、巧克力月饼等。心脑血管疾病、糖尿病、胃肠道疾病人群应谨慎食用。尤其冰淇淋月饼没有高温烘焙这道工序,因而食用者更容易感染细菌,引起腹痛腹泻。
无糖月饼则包括不含糖各类椰蓉、黑芝麻月饼等。此类月饼是用麦芽糖醇、木糖醇替代了蔗糖,但月饼皮是用面粉做成,糖尿病人同样需减量食用。
吃月饼容易腻,在吃月饼的同时如果配上一杯茶,可以去油腻。枣泥、豆沙、莲蓉馅的月饼适合喝花茶或绿茶;蛋黄、五仁馅的月饼可搭配普洱茶、菊普茶。“月饼+红酒”也是不错的选择,红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质,可去除月饼的油腻,火腿、卤肉等咸月饼,可与之搭配。此外,食用月饼后还可适当食用酸味水果,如橙子、柚子、奇异果、山楂等,可缓解油腻,促进消化。
中医还特别提醒大家,月饼放置时间过长非常容易引起馅心变质,可能导致食物中毒,所以,月饼最好随买随吃。选购月饼时则需注意,如月饼表面出现塌斜、露酥、凹缩、跑糖等,包装袋内有水蒸气,需慎重购买。色泽不正、霉变菌斑的月饼,切勿购买。月饼的包装上月饼名称、配料清单、净含量、生产日期、保质期等产品信息应清晰完整和真实。