蛋黄吃多了会增加心脏病危险
蛋黄吃多了会增加心脏病危险
加拿大西安大略大学研究人员完成的新研究对平均年龄为61.5岁的1231名男女参试者的吃鸡蛋情况进行了研究。研究人员利用超声波设备检查了参试者血管堵塞及硬化情况，通过问卷调查了解了参试者的生活方式。结果发现，40岁之后，颈动脉斑块(动脉血管内蜡样栓塞物质)区域会随着年龄而增大。每周至少吃3个鸡蛋黄的参试者颈动脉斑块明显比每周最多吃两个鸡蛋黄的人更严重。吸烟和吃蛋黄过量会进一步加速该区域的增长速度。
新研究负责人神经病学教授大卫·斯宾斯博士表示，高胆固醇会增加心血管疾病危险。鸡蛋黄的胆固醇含量相对较高，摄入过多会增加颈动脉斑块的堆积，导致血流量减小，心血管危险增加。蛋黄吃得越多，这种危险就越大。新研究还发现，过量摄入蛋黄的危害相当于吸烟危害的2/3。科学家表示，这项新研究表明，有必要对鸡蛋黄的作用、饮食胆固醇总量及其与心脏病危险之间的关联，展开进一步的研究和重新评估。
吃糖太多会增加心脏病死亡风险
研究结果显示，1天总热量超过21%来自添加糖的人，与添加糖摄取量占不到总热量10%的人相比，因心脏疾病而死亡的风险多了1倍。
此外，假如一天摄取的总热量有17%至21%来自添加糖，心脏病风险比添加糖摄取量占不到总热量10%的人高出38%。
以1天摄取2000大卡热量计算，假如21%热量,约420大卡来自添加糖，相当于1天喝3罐含糖饮料。
研究还发现，每周摄取7份以上含糖饮料的人，患心脏病的风险要比每周摄取1份以下含糖饮料的人高29%。
发表在最近出版的《美国医学会内科医学》期刊上的这项研究称，随着糖的分量摄取的多少，人们死于心血管疾病的风险会明显增加。
研究职员指出，过往已经有研究以为，高糖分摄取，特别是含糖饮料，与肥胖,高血压,Ⅱ型糖尿病以及会引发心脏疾病和中风风险因子有关，但大多数研究着重在含糖饮料，而不是整体糖量的摄取。而这项最新研究报告则是第一个关于糖分与“因心脏病而死亡”有关联的研究。
心脏病高发人群
久坐不动、暴饮暴食这些对心脏不好的坏习惯已经被大家熟知，但其实还有一些易被忽视的习惯也在悄悄伤害你的心脏。据美国MSN网站近日报道，下面五种人要格外警惕心脏病。
常堵车的人。德国一项研究显示，人们陷于交通堵塞一小时后，心脏病发作的风险增加3.2倍。专家分析，遇到路面拥堵时，精神会高度紧张，肾上腺皮质醇浓度增加，心跳加快、心肌疲劳，从而诱发冠心病的发生。此外，堵车严重的地方也是“重污染地带”，空气中充斥着大量含苯、甲苯、二甲苯等有害物质的汽车尾气，所以堵车时最好不要打开车窗。
孤独的人。美国芝加哥大学心理学教授约翰·卡西奥波在美国科学促进会年会上发表研究成果时说，孤独可以削弱人体免疫系统，使血压上升、压力增大，还有可能造成抑郁症。孤独的人，血压比社交活跃的人高出30毫米汞柱，从而使孤独者患心脏病和中风的可能性达到正常人的3倍，死于心脏病和中风的概率达到正常人的2倍。
不吃早餐的人。据《美国临床营养学杂志》报道，经常不吃早餐能增加患心脏病的风险。澳大利亚塔斯马尼亚大学研究人员对2184名志愿者进行长达20多年的跟踪调查发现，经常不吃早餐的人容易肥胖，腹部脂肪堆积、胆固醇升高，这些都是心脏病的诱因。从小不爱吃早餐直到成年的人，30岁就开始向心脏病发展了。原因是不吃早餐的人更喜欢吃垃圾食品，膳食纤维、维生素吃得不够。此外，他们用餐时间很不规律，是生活方式混乱的典型代表。
秃顶的人。研究发现，头顶容易掉发的人，心脏病风险会增加40%;额前脱发、发际线后退的人，心脏病风险会增加28%。研究认为，男性脱发与睾丸激素分泌的多少有关，而睾丸激素的分泌会影响心脏细胞。
住机场附近、闹市区的人。瑞士一项大规模的新研究表明，飞机噪音水平和时长都会使致命心脏病危险增加。与日常接触噪音不足45分贝的人相比，日常接触噪音超过60分贝的人，心脏病死亡风险增加30%。在高分贝噪音下生活15年以上的人，心脏病死亡危险会增加 50%。研究也发现，居住地距离交通繁忙马路100米以内，同样会增加心脏病危险。
蛋黄吃多了会增加心脏病的危险
新研究对平均年龄为61.5岁的1231名男女参试者的吃鸡蛋情况进行了研究。研究人员利用超声波设备检查了参试者血管堵塞及硬化情况，通过问卷调查了解了参试者的生活方式。结果发现，40岁之后，颈动脉斑块(动脉血管内蜡样栓塞物质)区域会随着年龄而增大。每周至少吃3个鸡蛋黄的参试者颈动脉斑块明显比每周最多吃两个鸡蛋黄的人更严重。吸烟和吃蛋黄过量会进一步加速该区域的增长速度。
高胆固醇会增加心血管疾病危险。鸡蛋黄的胆固醇含量相对较高，摄入过多会增加颈动脉斑块的堆积，导致血流量减小，心血管危险增加。蛋黄吃得越多，这种危险就越大。新研究还发现，过量摄入蛋黄的危害相当于吸烟危害的2/3。科学家表示，这项新研究表明，有必要对鸡蛋黄的作用、饮食胆固醇总量及其与心脏病危险之间的关联，展开进一步的研究和重新评估。
知道了蛋黄吃得越多会增加心脏病危险，吸烟和吃蛋黄过量会进一步加速该区域的增长速度。
蛋黄吃多了会伤心脏吗
鸡蛋吃多了也不好。据英国媒体报道，《动脉硬化症》杂志刊登加拿大一项新研究发现，对已经出现动脉硬化的患者而言，蛋黄吃得越多，血管受损就越严重，还增加心脏病危险。
加拿大西安大略大学研究人员完成的新研究对平均年龄为61.5岁的1231名男女参试者的吃鸡蛋情况进行了研究。研究人员利用超声波设备检查了参试者血管堵塞及硬化情况，通过问卷调查了解了参试者的生活方式。结果发现，40岁之后，颈动脉斑块(动脉血管内蜡样栓塞物质)区域会随着年龄而增大。每周至少吃3个鸡蛋黄的参试者颈动脉斑块明显比每周最多吃两个鸡蛋黄的人更严重。吸烟和吃蛋黄过量会进一步加速该区域的增长速度。
新研究负责人神经病学教授大卫·斯宾斯博士表示，高胆固醇会增加心血管疾病危险。鸡蛋黄的胆固醇含量相对较高，摄入过多会增加颈动脉斑块的堆积，导致血流量减小，心血管危险增加。蛋黄吃得越多，这种危险就越大。新研究还发现，过量摄入蛋黄的危害相当于吸烟危害的2/3。科学家表示，这项新研究表明，有必要对鸡蛋黄的作用、饮食胆固醇总量及其与心脏病危险之间的关联，展开进一步的研究和重新评估。
经常失眠会引发心脏病吗
研究人员发现，与没有睡眠问题的人相比，几乎每天都睡不好觉的人心脏病危险增加45%，入睡困难的人心脏病危险增加30%，睡醒后感觉身体没有恢复的人心脏病危险增加27%。
专家将导致失眠的其它各种因素纳入考虑范畴之后，研究结果依然成立。这些因素包括：年龄、性别、婚姻状况、教育程度、血压、血脂、糖尿病、体重、锻炼情况、是否轮班、抑郁和焦虑等。研究人员表示，总人口中大约有33%的人存在至少一种失眠症状。另外，早期多项小规模研究已经发现心脏病与失眠症和高血压都存在关联。
多项早期研究调查了“睡眠干扰是否会增加心脏病危险”这一问题。但是结论难以达成一致，良好睡眠是否一定保证心脏更健康?至今仍然难以决断。
尽管失眠与心脏病危险增加之间关联的机理尚不完全清楚，但是研究人认为，睡眠问题可能会增加高血压或炎症几率，进而导致冠心病。所有新陈代谢过程都受“昼夜节律”变化的控制，而昼夜节律与“睡眠-清醒周期”密切相关，睡眠不良必然增加心脏病危险。但是相关研究仍需要进一步研究探明。
失眠的危害性是非常大的，如果患上失眠，大家还应该及早的进行治疗。在治疗疾病的过程中，患者还应该注意自己的饮食，养成良好的饮食习惯，在睡前不要考虑太多的事情，才能够治疗失眠疾病。
60岁后饮食小心7大误区
老年人无需担心体重超标或肥胖。老年人中肥胖问题日益严重，其原因与其他年龄段一样，摄入热量超过需求热量，多余热量便会以脂肪形式储存在体内。肥胖会增加心脏病和2型糖尿病危险。
如果没有体重问题，那么可以想吃啥就吃啥。美国糖尿病协会前会长南希·威尔曼博士表示，即使你身材苗条，糟糕饮食也会增加多种慢性病危险。比如，富含饱和脂肪的饮食会增加心血管疾病危险。
没胃口时，一顿不吃也没关系。威尔曼博士表示，老人经常不吃饭危害很大，容易导致暴饮暴食、血糖波动和抑制食欲等问题。早晨食欲最强，早餐一定要吃好，即使不太饿，午餐和晚餐也一定要吃点东西。
口渴时喝水，就不会脱水。利希滕斯坦博士表示，由于生理变化的缘故，老年人即使出现脱水，也不会感到口渴。建议老人每天保持恰当的饮水量，尽量选择白开水或矿泉水。
一餐饭吃一半留一半，省钱又省时。美国营养协会首席顾问凯瑟琳·尼德特博士表示，剩饭剩菜容易导致关键营养缺乏，食物也容易变质。由于老年人嗅觉减退，有时难以闻出变质食物气味，因而容易食物中毒。建议剩余饭菜最好放入冰箱。食用前应彻底烧熟。
65岁之后再开始健康生活方式已经晚了。饮食或生活方式的健康变化从来就不会太晚。多项研究表明，心脏病发作后，生活方式的改变可大大降低心脏病再次发作的危险。
老人饮食误区
1、60岁后，新陈代谢减速，需要营养更少。
老人对热量的需求比年轻人更少，但是对钙、维生素D、维生素B12等营养的需求却更多。建议老人应该多吃富含这类营养的食物。
2、老年人无需担心体重超标或肥胖。
老年人中肥胖问题日益严重，其原因与其他年龄段一样，摄入热量超过需求热量，多余热量便会以脂肪形式储存在体内。肥胖会增加心脏病和2型糖尿病危险。
3、如果没有体重问题，那么可以想吃啥就吃啥。
即使你身材苗条，糟糕饮食也会增加多种慢性病危险。比如，富含饱和脂肪的饮食会增加心血管疾病危险。
4、没胃口时，一顿不吃也没关系。
老人经常不吃饭危害很大，容易导致暴饮暴食、血糖波动和抑制食欲等问题。早晨食欲最强，早餐一定要吃好，即使不太饿，午餐和晚餐也一定要吃点东西。
5、口渴时喝水，就不会脱水。
由于生理变化的缘故，老年人即使出现脱水，也不会感到口渴。建议老人每天保持恰当的饮水量，尽量选择白开水或矿泉水。
6、一餐饭吃一半留一半，省钱又省时。
剩饭剩菜容易导致关键营养缺乏，食物也容易变质。由于老年人嗅觉减退，有时难以闻出变质食物气味，因而容易食物中毒。建议剩余饭菜最好放入冰箱。食用前应彻底烧熟。
7、65岁之后再开始健康生活方式已经晚了。
饮食或生活方式的健康变化从来就不会太晚。多项研究表明，心脏病发作后，生活方式的改变可大大降低心脏病再次发作的危险。