龙趸的种群分布
龙趸的种群分布
龙趸鱼大多生活于热带、亚热带的珊瑚礁海区。除了在我国西沙、南沙群岛及海南岛南部外,国外在红海、印度洋非洲东岸至太平洋中部,南至澳大利亚,北达日本南部等海域也有分布。龙趸在大海中不轻易露面,有经验的渔民往往用延绳钓、手钓或底拖网捕获它。
特别是超过150千克的大龙趸,据说它已有四五十年的海上生活经验,所以就更难捕到,偶尔捕获便成为罕见之物。
哪些人不宜食用龙趸
日常饮食虽然是生活中再平常不过的事情,如果能够利用这样一些细小事情来调整,身体也能变得更加的健康,也能够更好地吸收食物中的营养价值,其中龙趸一直都是有争议的食物,下面就一起看一下哪些人不适合吃龙趸。
副作用
无副作用
禁忌人群
无特殊禁忌
通过对哪些人不适合吃龙趸的介绍了解以后,我们知道饮食也是有一定禁忌的,平时在吃龙趸的时候一定要特别的重视,另外我们想要身体健康饮食上也要有一定的规律性。
高血压能吃石斑鱼吗
高血压是一个需要在饮食、运动注意的一种疾病,这样的疾病随意的选择一些食物来吃的话,对身体也是没有任何好处的,所以对高血压能吃石斑鱼吗?
高血压能吃石斑鱼吗:
高血压的病人有很多的饮食禁忌,我们知道含盐多的东西最不适合高血压的病人食用了,此外含脂肪多的食物高血压病人也要尽量的少吃才行,那么鱼类高血压病人到底能不能吃呢,龙趸是鱼类的一种,龙趸我们也叫做是中巨石斑鱼。
据观察,龙趸在大海中不轻易露面,有经验的渔民采用延绳钓、手钓 或底拖网方可捕获。龙趸是海洋中的一种名贵珍馐,它的肉质鲜,营养丰富,为海鲜中的名品。它的药理功能也不俗,能治疗高血压、高血脂、冠心病争心血管疾病。
龙趸是非常珍贵的一种鱼类,龙趸的营养十分的丰富,龙趸里面含有丰富的蛋白质而且龙趸的脂肪含量很少,龙趸的肉质鲜甜深受人们的喜爱。
通过以上的介绍,对高血压能吃石斑鱼吗也是有着一些认识,石斑鱼是高血压患者不错之选,在改善高血压患者疾病上,都是有着很好的帮助,不过要了解的是,在吃这类鱼的时候,不能过多的选择,否则对身体也是不会有任何的影响。
龙趸的营养价值有哪些
龙趸鱼好吃吗?龙趸鱼之所以受到很多人的喜爱,不仅仅是因为它的营养价值高,并且它的肉质鲜美,不同于一般鱼种的味道,其是海鲜佳肴的最美味食物之一。那么,不妨先去了解龙趸鱼较高的营养价值。
龙趸,学名中巨石斑鱼,别名猪羔斑,为暖水性海洋底层鱼类,属鲈形目,石斑鱼科,石斑鱼亚科,石斑鱼属。它体呈长椭圆形,侧扁,口较大,鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点,为大型名贵食用鱼类。在天然海域,成鱼一般体长60厘米~70厘米,最大体长可达2米,体重一般在30千克~40千克左右,大者可达100千克~160千克以上。据记载,1999年7月,香港渔民在东沙群岛曾活擒一头母龙趸,体重180千克,被视为龙趸王。
龙趸营养成分(每100克)
总卡路里:85大卡;脂肪总量:1.06克;多不饱和脂肪酸:0.3克;单不饱和脂肪酸:0.35克;胆固醇:52毫克;钠盐:59毫克;蛋白质:17.66克;水分:81.03克;视黄醇:15微克;烟酸:1.9毫克;泛酸:0.75毫克;叶酸:9微克;核黄素:0.114毫克;膳食叶酸:9微克;还富含多种番茄红素,β-胡萝卜素,β-玉米黄质,叶黄素,维生素A和维生素C。
龙趸功效:
健脾养脾、补血养血、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、抚平橘皮纹、养颜、抗衰老。
中医药特色
1、龙趸很好的药理效果
龙趸是一种名贵珍馐,肉质鲜,营养丰富。龙趸有着很好的药理功能能治疗高血压、高血脂、冠 心病争心血管疾病。
2、龙趸可减肥
龙趸是低脂高蛋白产物,很适合是减肥一族的精品。
食用方法
材料:龙趸一磅、甜豆四安士、甘草数根、姜一块、葱一棵。
腌料:生抽一茶匙、糖半茶匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、粟粉一茶匙、油二茶匙。
做法:
(一)甜豆去根,洗净,姜切丝,葱切段。
(二)龙趸去皮去骨,切一寸长方形,洗净后抹乾水份,拌入腌料,腌三十分钟。
(三)烧热锅,落一杯油,将龙趸泡油,捞起待用,倾出锅中热油。
(四)再烧热塬镬,爆香姜丝,炒甜豆至转翠绿色,加入甘草炒片刻,落半茶匙盐调味炒匀,随即加入龙趸,兜匀,撒入一点酒,最后加入葱段,即可上碟供食。
不同地方的人还会把龙趸称为石斑鱼、巨石斑鱼或鲙鱼等,一般人都适宜食用,但因为该鱼种稀少珍贵,很多人都没得机会尝试。那么,既然龙趸鱼有这么高的营养价值,建议体质虚弱或疾病康复患者,不妨想办法利用该鱼进行滋补,缓解身体一些不适的小病症。
鸭的种群分布
钻水鸭
绿头鸭(Mallard;一种典型的钻水鸭)是大部分家鸭(参阅家禽〔Fowl〕条)的祖先,是最受欢迎的猎禽之一。绿头鸭春天从南方飞到北方产卵,秋天再飞到南方越冬。它们被人类驯养后,便失去了迁徙的飞性,而且人们为了获得更多的鸭蛋,不让它们停产抱孵。时间一长,家鸭就失去了孵蛋的本领。分布全世界,主要在内陆水域,最常见于北半球温带地区。
潜水鸭
潜水鸭包括最多海洋种类,如绒鸭、海番鸭; 也包括秋沙鸭族(其中大多数喜欢栖息在淡水地区,参阅秋沙鸭(Merganser)条)。一般生长在澳大利亚。
栖鸭
栖鸭如莫斯科鸭有长爪,是最喜欢树栖的鸭。以赤麻鸭(红鸭)为典型的硬尾鸭族(参阅硬尾鸭(Stifftail)条)极多水栖,其特征是腿位于身体紧後方。啸鸭(Whistling duck;亦称树鸭)不是真鸭,而与雁和天鹅亲缘关系更密切。该族分布广泛,尤以热带最多。
螯虾的种群分布
螯虾通常指淡水产的3科,其中螯虾科产于欧亚大陆和北美落基山以西,共 3属13种;美螯虾科产于北美大陆落基山以东,种数最多,至少有 10属260多种。拟螯虾科主要分布于南半球的淡水中(澳大利亚、新西兰、塔斯曼群岛、南美南部、新几内亚和马达加斯加等,这科的特征是雌雄都不具第1腹肢,约14属120种。
鲨鱼的种群分类
鲨鱼的种类很多,世界海洋能分辨出的鲨鱼种类至少有344种。根据1971年的拉斯分类系统向下分为:
1、六鳃鲨目(Hexanchiformes):软骨鱼纲的1目。只有六鳃鲨科1科3属约4种。中国有3属3种。结构原始。鳃孔6~7个。眼无瞬膜或瞬褶。有喷水孔。背鳍1个,无硬棘,后位,具臀鳍;胸鳍的中轴骨伸达鳍的前缘,前鳍软骨无辐状鳍条。脊椎分节不完全,但椎体多少钙化,脊索部分或不缢缩。吻软骨1个。
2、鼠鲨目(Lamniformes):鼠鲨目又称鲭鲨目,侧孔总目中最大的一个目。包括现代的大多数种类。鳃孔5对。背鳍2个、无棘、具臀鳍。眼无瞬膜或瞬褶。椎体具辐射状钙化区,4个不钙化区无钙化辐条侵入。颌舌接型,上颌仅以韧带连于头骨。被认为较其他鲨类对人更有危害性,又称食人鲨、白死鲨。分布于各大洋热带及温带区,一般生活在开放洋区,但常会进入内陆水域。因有时会在未受刺激的情形下对游泳、潜水、冲浪的人,甚至小型船只进行致命的攻击而恶名昭彰。食量大,食物包括鱼类、海龟、海鸟、海狮、海船上所弃杂物等。
3、白鲨身体硕重,尾呈新月形,牙大且有锯齿缘,呈三角形。它的危险性在于其体大且具攻击性。其标本重3,300公斤(7,300磅),身长约6.4公尺(21呎)。鲨的身长最长约可达11公尺(36呎)。一般体灰色、淡蓝色或淡褐色,腹部呈淡白色,背腹体色界限分明,体型大者色较淡。
大白鲨所享有的盛名和威名举世无双。作为大型的海洋肉食动物之一,大白鲨有着独特冷艳的色泽、乌黑的眼睛、凶恶的牙齿和双颚,这不仅让它成为世界上最易于辨认的鲨鱼,也让它成为几十年来极具装饰性的封面“人物”。
大白鲨是分布最为广泛的鲨鱼之一,这是因为它有一种不寻常的能力,使它可以保持住高于环境温度的体温,这能够让它在极为冰冷的海水里肆意地游走。虽然很难在大多数的沿海地区看到它,但渔船和潜水船经常会与它不期而遇。
4、虎鲨目(Heterodontiformes):软骨鱼纲板鳃亚纲的一目。仅有1科1属8种。体粗大而短,头高近方形。吻短钝,眼小,椭圆形,上侧位。鼻孔具鼻口沟。口平横,上、下唇褶发达。上、下颌牙同型,每颌前、后牙异型,前部牙细尖,3~5齿头;后部牙平扁,臼齿状。喷水孔小,位于眼后下方。
5、真鲨目(Squaliformes):软骨鱼纲的1目。背鳍2个,无硬棘。具臀鳍。鳃孔5个。颌舌接型。吻软骨3个。眼有瞬褶或瞬膜。椎体具辐射状钙化区域,4 个不钙化区域有钙化辐条侵入。肠的螺旋瓣呈螺旋形或画卷形。全世界共有4亚目7科49属200馀种。中国有4亚目4科23属约60多种,是中国软骨鱼类中属种最多的1个类群。
6、角鲨目(Squaliformes):软骨鱼纲板鳃亚纲的一目。有3科21属87种。背鳍2个,硬棘有或无;臀鳍消失。鳃孔5个,椎体环型或多环型。吻软骨1个。主要分布于世界各温水、冷水海区或深海。
7、锯鲨目(Pristiophoriformes):软骨鱼纲板鳃亚纲的1目,本目只有锯鲨科1科2属5种,中国只有1种。
8、扁鲨目(Squatiniformes):软骨鱼纲的1目,本目仅1科扁鲨科,1属扁鲨属约13种。体平扁;吻很短而宽;胸鳍宽大并向头侧延伸游离如袍袖,因而旧称袖鲛,西方俗称天使鱼或僧鱼;眼上位;口宽大,亚前位;牙上、下颌同型,细长单齿头型;鼻孔前位;鳃孔5个,宽大,延伸至腹面;背鳍2个,无硬棘。
须鲨目(Orectolobiformes):属于板鳃亚纲,分斑鳍鲨科,长须鲨科,须鲨科,长尾须鲨科,铰口须鲨科,豹纹鲨科和鲸鲨科。
9、巨齿鲨Carcharodon megalodon,这种鲨鱼据推论最大可长到21米长,重45吨左右,而平均体长则为14米,重20吨,受气候变化影响,齿鲨已灭绝。
鸭的种群分布
鸭是雁形目鸭科(Anatidae)鸭亚科(Anatinae)水禽的统称,或称真鸭。鸭的体型相对较小,颈短,一些属的嘴要大些。腿位于身体后方(如同天鹅一样),因而步态蹒跚。大多数真鸭(包括由于个体大小和体形原因而被不正确地称为雁的几种鸟)与天鹅、雁不同,具有下列特征:雄鸟每年换羽两次,雌鸟每窝产卵数亦较多,卵壳光滑;腿上覆盖著相搭的鳞片;叫声则显示出某种程度的性别差异。[1]
全国三大名鸭:高邮鸭、北京鸭、绍兴鸭
所有真鸭,除翘鼻麻鸭(shelduck)和海鸭,都在头一年内性成熟,仅在繁殖季节成对,不像天鹅和雁那样终生配对。根据鸭的特有行为,鸭可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭3个主要类群。绿头鸭是一种典型的钻水鸭,是大部分家鸭的祖先。栖鸭如莫斯科鸭有长爪,是最喜欢树栖的鸭。潜水鸭(包括海洋)种类最多。绿头鸭春天从南方飞到北方产卵,秋天再飞到南方越冬。它们被人类驯养后,便失去了迁徙的飞性,而且人们为了获得更多的鸭蛋,不让它们停产抱孵。[2] 时间一长,家鸭就失去了孵蛋的本领。鸭子的眼睛有360度视域,不用转头就可以看到身后。
二○○六年六月二日,中华人民共和国农业部第662号公告规定,北京鸭、攸县麻鸭、连城白鸭、建昌鸭、金定鸭、绍兴鸭、莆田黑鸭、高邮鸭等品种确定为国家级畜禽遗传资源保护品种。
糖尿病人能吃龙趸吗
一般情况下,糖尿病患者在服用药物治疗糖尿病的同时,也会适当的使用一些有助于降低血糖的食物,但是在这方面患者们又有了不同的看法,比如说龙趸有没有降低血糖的功效呢,我们看一下有关专家怎么说。
龙趸也叫石斑鱼,我们来看一些有关龙趸的介绍。
石斑鱼的营养价值:
1、蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素;
2、鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。
石斑鱼的功效:
效1:石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。
2:鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。
石斑鱼也含虾青素的,石斑鱼的鱼皮胶质增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成的营养成分的重要物质叫二甲基砜(MSM);而“胶原蛋白”是高脂的极易被氧化,所以要配合抗氧化剂使用才能达到美容护肤的效果。因为石斑鱼是同时具备了二甲基砜(MSM)和虾青素的,所以才有“美容护肤之鱼”的称号。
现在有很多糖尿病患者都会适量的食用一些龙趸,因为龙趸有很明显的调节血糖含量的功能,上述内容已经很详细的介绍了有关龙趸的功能,所以患者可以根据自己的情况适当的食用龙趸,以便辅助药物对糖尿病患者的病情更好地缓解。
清斑鱼与龙趸鱼的区别
龙趸鱼(巨石斑鱼)龙趸是石斑鱼的种类之一,成鱼一般体长60-70厘米,体重一般在10-20公斤左右,目前价格是58元/斤,小的价格稍微贵点。 龙趸鱼:学名中巨石斑鱼,别名猪羔斑,为暖水性海洋底层鱼类,属鲈形目,石斑鱼科,石斑鱼亚科,石斑鱼属。它体呈长椭圆形,侧扁,口较大,鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点,为大型名贵食用鱼类。在天然海域,成鱼一般体长60厘米~70厘米,最大体长可达2米,体重一般在30千克~40千克左右,大者可达100千克~160千克以上。 “龙趸”是华南沿海和港澳地区的习惯叫法,学名叫巨石斑鱼,龙趸肉不以嫩滑见优,而以爽韧取胜。蒜蓉蒸龙趸肉,件件龙趸肉上撒上蒜蓉葱蓉清蒸,吃来香气扑鼻;焖龙趸肉,调味若能恰到好处,便很鲜美好吃;三是煲龙趸骨汤,可配些瘦猪肉同煲,汤色乳白,若用龙趸脊椎骨煲汤则更理想。
文蛤的种群分布
文蛤是埋栖型贝类,多分布在较平坦的河口附近沿岸内湾的潮间带,以及浅海区域的细沙,泥沙滩中,靠斧足的钻掘作用有潜沙习性。栖息深度随水温和个体大小而异,冬季时2—3cm文蛤潜居深度为6—8cm,而4—6cm文蛤潜居深度则为12cm左右。夏季高水温期,栖息在不到lcm深的滩涂表层,冬季水温低,其栖息深度可达10—20cm。气候稳定温暖时伸缩其足作活泼运行;寒冷时则潜入沙泥中,潜泥深度一般在5—25厘米。文蛤为广温性半咸水贝类,对低盐度海水有一定的适应性,其幼苗对低相对密度海水的适应性更强些。适宜生活水温10—30℃,适应海水比重在1。0140—1。0240。文蛤耐干燥能力较强,耐干强弱程度与温度及个体大小有关,大个体比小个体文蛤耐阴干能力强。文蛤是滤食软体动物,依靠自身的出入水管道行呼吸与摄食。涨潮时,文蛤将出入水管伸出沙面,利用海水通过鳃小孔的机会达到呼吸与摄食的目的;退潮后,文蛤才把水管缩回壳内。文蛤以微小的浮游(或底栖)硅藻为主要饵料,间或摄食一些浮游植物,原生动物,无脊椎动物幼虫以及有机碎屑等。