推荐四款助消化食谱
推荐四款助消化食谱
食谱一、番茄排骨汤
材料:排骨500g,番茄250g,番茄酱40g。
做法:
1、将排骨放入锅中汆烫,捞起沥干水分。
2、另取一个干净的锅,放入排骨、姜片、料酒,用大火煮开,再转中小火煮至排骨烂熟。
3、加入番茄、番茄酱、盐,再煮一会儿即可。
功效:这款汤水能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。
食谱二、无花果番茄芝士浓汤
材料:西红柿600克,无花果200克,洋葱200克,黄油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,盐3克。
做法:
1、将西红柿、无花果、洋葱分别洗净切块。
2、热锅融化黄油,爆香洋葱,然后加入西红柿、无花果和400ml水,煮开。
3、放入料理机,打成糊状,再倒出来加入芝士再次煮沸,最后用黑胡椒、盐调味即可。
功效:此款汤甘甜醇厚,增进食欲,促进消化,补充人体所需维生素。
食谱三、腊鸭肾菜干粥
材料:腊鸭肾2个,白菜干25克,大米50克。
做法:
1、将腊鸭肾洗净切片,白菜干浸软洗净切段,大米洗净浸泡20分钟。
2、锅内注入适量清水,煮沸后加入上料煲粥。粥成后调味,可做早餐或午餐食用。
功效:清肺胃热滞,健脾开胃,对消化不良者尤为适宜。
食谱四、紫椰菜鸡肉汤
材料:淀粉1汤匙,鸡粉1/3汤匙,盐适量。
制法:
1、将鸡胸肉洗净切成丝,用半汤匙油、1汤匙淀粉和少许盐腌好待用。
2、紫椰菜洗净,切约1厘米宽的长条;姜片切成丝;金针菇去根洗净择好,豆苗同样洗净择好。
3、将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸,放入2汤匙油,下紫椰菜、金针菇和姜丝煮开,滚5分钟,再放入鸡胸肉和豆苗,煮2~3分钟,下鸡粉和盐调味即可食用。
功效:清热生津,促进消化,提高人体免疫力。
春季消水肿食谱推荐
一、黄瓜炒虾仁
主料:黄瓜2根,虾仁适量,调料:葱姜沫蒜。
做法:
1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。
2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了。
3、虾仁提前用料酒拌匀。
4、热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖(去腥味),再炒几下出锅。
5、葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒几下后,把炒好的虾仁也倒进去,放盐、水淀粉,收汁后就可以出锅喽。
ps:如果想把虾炒的又大又鲜脆,在清洗好虾后,可以用纱布包着放入冰箱,冷藏15-20分钟。即可保持虾仁的鲜脆,又可防止虾仁缩水。因虾仁容易收缩,烹饪时间不宜长,否则虾仁将变的又老又小。
小贴士:黄瓜具有解毒消肿的功效,而且减肥的时候食用海产品对身体的营养补充也更有益,所以不妨多试试这款黄瓜炒虾仁哦!
二、西瓜皮泡菜
材料:海蜇皮150公克,西瓜皮300公克,辣椒丝1/2条,葱丝1支,香油1/2大匙,糖1/2大匙,盐少许,盐2小匙
做法:
1.将海蜇皮切丝并对切,用水洗净多次后,泡2分钟去咸味,以清水再洗一次后,捞起沥干水份备用。
2.西瓜皮先洗净去除外皮青色部份及白皮内绵囊部后,再切成0.5公分厚长条丝状,用2小匙盐腌15分钟,西瓜皮软化出水后,再挤干水份备用。
3.再将所有材料加入调味料拌匀后,腌约20分钟,西瓜皮泡菜即可食用。
小贴士:西瓜含有的大量水分能利尿,帮助消除水肿,但是一些MM会觉得西瓜中的糖份较多,不愿食用,那么小编在这里向你介绍的西瓜皮泡菜你就不用担心这个问题啦,因为西瓜皮的减肥消肿功能比果肉还要好哦!
三、马铃薯泥
材料:马铃薯1颗,奶油1小匙,黑胡椒粉少许,盐少许,牛奶100㏄,百里香少许,培根碎末1小匙,巴西里少许
做法:
1.将马铃薯洗净放入锅内,加水至淹过马铃薯。
2.先以大火煮开,再转小火煮约20分钟,至马铃薯熟软后捞起去皮,压碎成泥。
3.将马铃薯泥、奶油、黑胡椒粉、盐、牛奶、百里香拌匀后,挖成圆球状放入烤盘。
4.将培根碎末炒香,与巴西里一起撒在作法3的薯泥球上,放入烤箱以180℃烤约3分钟即可。
小贴士:土豆会遇水膨胀,所以食用后会比较耐饱,而且土豆中的物质能够班帮助吸收体内多余的水,将它带出体外,对于喜欢节食的MM也可以选择食用这一款土豆泥呢!
宝宝消化不良膳食推荐
消化不良,是小儿常见病之一。主要是由于胃肠道消化酶分泌不足,或蠕动功能失常,而发生的消化功能紊乱或障碍。消化不良的幼儿常表现为食欲不振,身体瘦弱,体重减轻,甚至反复出现腹泻。引起消化不良的直接原因,大多是饮食不节制,暴饮暴食,以致损伤脾胃,导致消化、吸收功能失常。宜多吃易消化的小米稀粥、藕粉、米汤等,忌食油腻、辛辣、坚硬食物。
鸡汤夹心鱼卷:
原料:鲜鲤鱼肉250克,火腿15克,猪瘦肉100克,冬笋丝30克,鸡蛋清、清鸡汤、姜末、料酒、食盐、酱油、湿淀粉各适量。
做法:
1、火腿蒸熟,切成丝;猪瘦肉剁成末;鲤鱼肉片成小长方形薄片。
2、猪肉末加酱油、一半蛋清和料酒,姜末及一半湿淀粉搅拌成馅,剩下的蛋清和湿淀粉调成糊状,把鱼片平放在案板上,先抹上一层糊,再放上肉馅,把鱼片卷起来,再涂上少许糊把鱼卷粘住。
3、锅中烧开清鸡汤,下入鱼卷,去掉浮沫,待鱼卷成熟时再把火腿丝、冬笋丝加入汤内,烧开片刻后调入食盐即可。 作用:对消化不良有一定治疗效果。
菠萝牛肉 原料:
菠萝400克,牛肉100克,红椒1个,植物油15克,浙醋、白糖、胡椒粉、姜丝、食盐、料酒、香油、葱段、淀粉各适量。
做法:
1、牛肉切横片;削好的菠萝切厚片,用淡盐水浸泡后取出沥干水;红椒切菱形片。
2、牛肉加植物油、白糖、姜丝、淀粉、胡椒粉、料酒拌匀,腌15分钟左右,然后下锅滑油后出锅。
3、锅内放植物油烧热,加入菠萝、红椒、葱段快炒,再倒入牛肉,倒入用浙醋、淀粉、食盐和白糖调成的芡汁,炒匀后大火收汁,滴入香油即可。 作用:次菜适合食欲不振、脾胃气虚、虚赢少气、自汗乏力者食用。
消化性溃疡不能吃什么 消化性溃疡推荐食谱
1、良姜粥。高良姜50克,粳米50克。先煮良姜取计去渣,用汁煮米成粥,展起作早餐食用。
2、猪肚小商香首乌汤。将猪肚洗净,诸药用纱布包好扎口、一同放人沙锅内、加水适量同煮,以猪肚熟烂为度。取出药料,猪肚连汤可以食用。
抗糖化的食谱推荐
材料:西红柿、盐。
做法:
1、把西红柿洗干净,切片。
2、将西红柿放入盘中。
3、然后加适量盐搅拌均匀即可。
4种抗衰老的蔬菜
一、圆白菜
推荐理由:圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化(消化食品)系统保持年轻活力,并且帮助排毒。在圆白菜中富含延缓衰老的抗氧化成分,这种成分能有效的抵抗细胞的老化,延缓细胞衰老的速度,因此,可以抗衰老。
推荐菜谱:圆白菜炒腊肉
二、洋葱
推荐理由:洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老,而海鲜能提供大量的蛋白质,同时富含锌。洋葱中含有微量元素硒,硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。
推荐菜谱:洋葱海鲜汤
三、西兰花
推荐理由:西兰花富含抗氧化维生素(维生素食品)C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜(蔬菜食品)已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质(蛋白质食品)来源。
推荐菜谱:西兰花豆酥鳕鱼
四、豆腐
推荐理由:除了鱼虾类,豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,大豆异黄酮本身就是一种强抗氧化剂,能阻止氧自由基的生成,在雌性激素生理活性强时又能起到抗雌激素的作用,有效预防乳腺癌的发生,并抗衰老。
结语:最后小编想说想要保持年轻,首先要有良好的心态,每天面带笑容,少生气,心理保持年轻,人看上去也就不会太老哦!
有助于生产的食谱推荐
豆腐皮粥:
豆腐皮50克,粳米100克,冰糖适量。豆腐皮放入清水中漂洗干净,切成丝。粳米淘洗净入锅加清水适量,先用旺火煮沸后,改用文火煮至粥将成,加入豆腐皮、冰糖煮至粥成。有益气通便、保胎顺产、滑胎催生作用。临产前食用,能使胎滑易产,缩短产程,是临产保健佳品。
马齿苋粥:
新鲜马齿苋150克,粳米100克,精盐、味精各少许,清水适量。马齿苋择洗净,入开水中焯一下,捞出后漂去粘液,切成碎段;粳米淘洗净。锅置火上入清水、粳米,煮至半熟时,加入马齿苋,续煮至粥成,用精盐、味精调味后即可食用。马齿苋有散热消肿,利肠滑胎,解毒通淋的功效,粳米具有养胃的功效。有健脾胃、清热、凉血、利尿、助产功效,临产前食用,滑胎易产。
冬苋菜粥:
紫苋菜250克,粳米100克,精盐、味精。冬苋菜择洗干净切细;粳米淘洗净。锅置火上入清水、粳米,煮至粥将成时,加入冬苋菜、精盐、猪油,略煮即成。粥清香,甘美爽口。有清热、滑窍、顺胎产的功效。适于热淋、小便短涩疼痛症患者食用。临产前食用,能滑胎助产。
临产前,妈妈应适宜吃一些营养含量较高,脂肪和热能含量较低的食物,既补益于身体,为临近到来的分娩贮蓄精力,也为腹中胎儿宝宝的营养贮备提供来源。
准妈妈消暑食谱推荐
1、绿茶。绿茶含有茶多酚、矿物质、蛋白质、锌、维生素等营养成分。锌元素对宝宝的正常发育起着极其重要的作用,适当喝点淡绿茶不仅消暑,对加强心肾功能,促进血液循环,帮助消化和促进宝宝生长发育具有良好的作用。
但是,绿茶中含有鞣酸,会妨碍铁元素的吸收,最好在饭后一个小时再饮用淡绿茶。
2、蔬菜汤。夏天解暑的汤有海米冬瓜汤、番茄蛋花汤等,冬瓜含有充足的水分,具有清热毒,利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效。海米是钙质的良好来源。在孕晚期,孕妈咪可多吃海米,可以补充钙质。
3、果汁。把芒果、橙子、苹果、猕猴桃等水果榨汁,然后加入酸奶或蜂蜜、纯净水等,这几类水果都富含丰富的维生素C,短暂的搅拌还可以保留较多的维生素,除了果皮以外,纤维素也基本保存了下来,果汁口味鲜美,孕妈咪夏天饮用,既解渴又美肤养颜。
4、瓜果。瓜类食物,如西瓜、冬瓜、黄瓜等,含有丰富的水分和电解质,既可解渴又能解暑。
推荐助眠食物
助眠好帮手1:小米
在所有谷物中,小米含色氨酸最为丰富。此外,小米含有大量淀粉,吃后容易让人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内的色氨酸数量。
助眠好帮手2:核桃
在临床上,核桃被证明可以改善睡眠质量,因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻,捣成糊状,睡前服用15克,效果非常明显。
助眠好帮手3:葵花子
葵花子含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,改善脑细胞抑制机能,起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子,还可以促进消化液分泌,有利于消食化滞,帮助睡眠。
助眠好帮手4:牛奶
温牛奶含有一些色胺酸(具有镇静作用的一种氨基酸)和钙,钙有利于大脑充分利用色胺酸。
助眠好帮手5:大枣
大枣味甘,含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等,有补脾、安神的功效。每晚用大枣30~60g,加水适量煮食,有助于入眠。
助眠好帮手6:菠菜
名副其实的“蔬菜之王”,因为它的营养价值相当于鸡蛋、胡萝卜、番茄等等食物的总合。菠菜的红根还含有一般蔬果所缺乏的维生素K。安神:菠菜中的叶酸能够维持大脑血清素的稳定,促进神经健康,让你保持心情平和。
儿童助消化食物有什么
山楂,一项研究表明,在水果中,山楂的刮油本领名列第一。因此民间有人肠胃消化不良,都以吃山楂来助消化。不过山楂不比苹果、香蕉等,直接吃往往过酸而不够可口,因此一般情况下,多用山楂做成小零食吃,最常见的就是山楂片了。
胡萝卜,将胡萝卜洗净切碎煮烂,包于纱布中挤榨,去掉纤维,将挤出的泥状物加水放糖即成胡萝卜汁。胡萝卜汁是碱性食物,含有果胶,有促使大便成形和吸附细菌及毒素的作用。
大麦及大麦芽,含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
香蕉有助于恢复肠道功能,特别腹泻或醉酒之后。香蕉能恢复人体电解质和钾,其中富含的纤维素有助于消化。建议每天吃一根香蕉。
酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。
有助于生产的食谱推荐
自然生产差不多会消耗光妈妈的精力和体力,如果临产时,妈妈食欲不佳,能量储存不足的话,就会对顺产带来麻烦。临产前,妈妈应吃一些营养含量较高,脂肪和热能含量较低的食物,既补益于身体,为临近到来的分娩贮蓄精力。进食的食物最好免汤水,因为汤水不饱腹。进食面食类主食对分娩较好,也为腹中胎儿宝宝的营养贮备提供来源。
豆腐皮粥:
豆腐皮50克,粳米100克,冰糖适量。豆腐皮放入清水中漂洗干净,切成丝。粳米淘洗净入锅加清水适量,先用旺火煮沸后,改用文火煮至粥将成,加入豆腐皮、冰糖煮至粥成。有益气通便、保胎顺产、滑胎催生作用。临产前食用,能使胎滑易产,缩短产程,是临产保健佳品。
马齿苋粥:
新鲜马齿苋150克,粳米100克,精盐、味精各少许,清水适量。马齿苋择洗净,入开水中焯一下,捞出后漂去粘液,切成碎段;粳米淘洗净。锅置火上入清水、粳米,煮至半熟时,加入马齿苋,续煮至粥成,用精盐、味精调味后即可食用。马齿苋有散热消肿,利肠滑胎,解毒通淋的功效,粳米具有养胃的功效。有健脾胃、清热、凉血、利尿、助产功效,临产前食用,滑胎易产。
冬苋菜粥:
紫苋菜250克,粳米100克,精盐、味精。冬苋菜择洗干净切细;粳米淘洗净。锅置火上入清水、粳米,煮至粥将成时,加入冬苋菜、精盐、猪油,略煮即成。粥清香,甘美爽口。有清热、滑窍、顺胎产的功效。适于热淋、小便短涩疼痛症患者食用。临产前食用,能滑胎助产。
临产前,妈妈应适宜吃一些营养含量较高,脂肪和热能含量较低的食物,既补益于身体,为临近到来的分娩贮蓄精力,也为腹中胎儿宝宝的营养贮备提供来源。