燕麦的功效与作用禁忌 燕麦是小麦吗
燕麦的功效与作用禁忌 燕麦是小麦吗
燕麦不是小麦。
虽然燕麦和小麦都是是禾本科植物，但是是两种不同的谷物，不过燕麦和小麦都是优质的谷物，在日常生活中可以根据自己的饮食习惯和能量需求选择吃燕麦还是小麦，燕麦和小麦都富含营养，也可以一起食用。
孕妇能吃吗
孕妇能吃吗
孕妇慎食。
《本草正》中写到：麦芽，女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。传统说法认为孕妇应慎食。2功效和作用
健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、提高免疫力3营养价值
1、燕麦含有丰富的B族维生素和锌，它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用。
2、因为含有植物纤维，而且含有维生素B1、B12，所以能解便秘。
4上火吗
不上火5副作用
无副作用6能吃吗
可以吃7怎么吃
燕麦饼可以搭配米粥等一起食用。
燕麦饼还可以加入果仁等做成坚果燕麦饼食用。8禁忌人群
无特殊禁忌9适宜人群
一般人群均可食用燕麦饼。10保存方法
燕麦饼置于阴凉干燥处密封保存即可11挑选技巧
好的燕麦饼没有异味，外观新鲜，颜色金黄12制作技巧
烘烤过程中，应根据自己的烤箱功率调节温度和时间，并且随时观察以防焦糊
适量吃燕麦的好处
适量吃燕麦的好处，燕麦是禾本科一年生草本植物，是谷类的一种.随着对燕麦了解的深入，人类发现燕麦中含有丰富的营养素，如维生素、蛋白质、微量元素、纤维素等。燕麦现在已经走上我们的餐桌了! 燕麦含有丰富的纤维素以及维他命B群，所以能够帮助身体消化吸收功能的正常运作，看看吃燕麦都有哪些好处吧!
适量吃燕麦的好处
小满节气适量吃些燕麦有助抵抗疲劳
燕麦又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能量的食材。在谷物中，燕麦的蛋白质和脂肪含量均居首位。推荐燕麦洗澡能止痒。
适量吃燕麦的好处的营养吃法：每天食用不超一两
燕麦可与大米等一起煮粥或制成麦片食用，每天摄入量在50克为宜，一般人群均可食用，尤其适用于老人、儿童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者。
适量吃燕麦的好处的食疗功效：健骨增智老少皆宜
传统医学认为，燕麦味甘、性平，归肝、脾、胃经，具有益肝和胃、润肠通便的作用。现代营养学认为，燕麦的蛋白质中，人体必需的8种氨基酸的含量 都很高，特别值得提出的是，燕麦中具有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦的两倍以上。此外，燕麦脂肪含量丰富，尤其是必需脂肪酸中的亚油酸，对于儿 童的生长发育和老年人增强体质均有益。燕麦的膳食纤维含量丰富，可以帮助大便通畅，其丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫 血的功效。
吃的禁忌：消化系统患病不宜多食
因为燕麦的膳食纤维含量较高，所以胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食。
数据补充：每100克燕麦可产生热量367千卡，其中含蛋白质15克、脂肪6。7克、碳水化合物61。6克、膳食纤维5。3克、钙186毫克，是普通米和面的数倍之多。
燕麦的功效与作用禁忌
燕麦的功效与作用
1、防治便秘
燕麦富含膳食纤维，膳食纤维进入肠道后可以吸水膨胀，增加粪便体积，从而起到促进肠胃蠕动，从而缓解便秘，经常食用还有防治便秘的作用。
2、补钙
燕麦中含有丰富的钙质，钙元素是身体所必须的一种营养元素，有效的补充钙质可以预防和缓解骨质琉松，促进骨赂和牙齿的正常生长，而且，在燕麦中还含有其他营养成分，可以为身体补充营养，有利于身体健康。
3、美容养颜
燕麦中含有丰富的蛋白质，蛋白质可以滋养身体、提高新陈代谢，还能营养细胞，促进皮肤组织健康的生长发育，经常食用富含蛋白质的食物还有助于面部的养护，有利美容养颜。
燕麦的禁忌
1、消化能力弱及肠道敏感者慎食
燕麦是常见的富含膳食纤维的食物，富含膳食纤维的食物虽然可以有助于消化，但是消化能力弱及肠道敏感者慎食，以免造成胃胀气、胃痉挛等。
2、燕麦过敏者禁食
另外，燕麦也是一种过敏源，对燕麦过敏者也不可食用燕麦，以免引起身体不适。
燕麦是小麦吗 燕麦的禁忌
燕麦是常见的富含膳食纤维的食物，富含膳食纤维的食物虽然可以有助于消化，但是消化能力弱及肠道敏感者慎食，以免造成胃胀气、胃痉挛等。
另外，燕麦也是一种过敏源，对燕麦过敏者也不可食用燕麦，以免引起身体不适。
燕麦和什么不能一起吃
菠菜与燕麦食物相克
燕麦含有钙质，而菠菜中含有丰富的草酸，二者一同食用，易形成不易被人体吸收的草酸钙，长期食用，会影响人体对钙的吸收。
燕麦饮食禁忌
食用燕麦一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或是胀气。
燕麦的最佳搭配食物，燕麦食物相宜列表
燕麦+冬菇
燕麦和冬菇一同食用，有助于防癌、抗衰老。
燕麦+黄豆
燕麦与黄豆同食有预防贫血的功效。
燕麦不能和什么一起吃
燕麦含碳水化合物、蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、烟酸等。燕麦和小麦、玉米等8种谷物相比，其蛋白质、脂肪所释放的热量均占首位，营养价值最大。
燕麦食物相克列表，和燕麦相克的食物
菠菜与燕麦食物相克
燕麦含有钙质，而菠菜中含有丰富的草酸，二者一同食用，易形成不易被人体吸收的草酸钙，长期食用，会影响人体对钙的吸收。
燕麦饮食禁忌
食用燕麦一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或是胀气。
燕麦的最佳搭配食物，燕麦食物相宜列表
燕麦+冬菇
燕麦和冬菇一同食用，有助于防癌、抗衰老。
燕麦+黄豆
燕麦与黄豆同食有预防贫血的功效。
燕麦有哪些保健作用?
中医认为，燕麦食性味甘，性平，归肝、脾、胃经，具有益肝和胃的功效，用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。
1、补脾益胃，滑肠催产。食欲不振、便干者宜吃燕麦。
2、燕麦含有多种可溶性膳食纤维，可溶性燕麦纤维对阻止胆固醇吸收效果较好。我国科研人员在北京18所医院进行了5年的研究，发现高血压病人每天服用50克燕麦粥，2个月后，患者胆固醇、三酰甘油及低密度脂蛋白分别下降40%～50%，降脂的效果与安妥明相似。
3、燕麦除富含纤维素外，还含有大量的多酚化合物及类黄酮，其主要的多酚化合物是阿魏酸及咖啡酸。这两种芳香萜烯化合物具有较强的抗氧化及抗肿瘤活性，对S-180肉瘤有强抑制作用。
4、燕麦也有降血脂的作用。燕麦还含有燕麦甾醇，可以阻止血液中三酰甘油聚合。
5、据研究，燕麦又是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。燕麦中含有极其丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%～52%。30克精燕麦面中的亚油酸量相当于10粒益寿灵脉通。
所以，食用燕麦对脂肪肝、浮肿、便秘等也有辅助疗效，并对老年人增强体力，延年益寿大有裨益。
燕麦的营养价值和功效 燕麦的食用禁忌
1、燕麦富含膳食纤维，不易消化，所以一次性不宜食用过多，不然容易造成消化不良、胀气等现象，而且还会影响人体对其他营养成分的吸收，最佳食用量是每餐40克左右。
2、有消化系统疾病的人群，像胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等疾病，要少吃或不吃燕麦。
孕妇能吃燕麦吗
孕妇不能吃燕麦。中医认为，燕麦有催产止汗的功效。因燕麦有滑肠和下行之力，故能通便和催产，但也能加重腹泻和流产，因此孕妇忌食燕麦。不过，虽然孕妇是不能吃燕麦，但是是可以吃麦片的，所以孕妇在超市买的速溶麦片则要看其是否含有燕麦，孕妇再决定是否要食用。超市里买的麦片是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。因此，孕妇在吃麦片的时候，要注意甄别麦片里面是否含有燕麦。如果没有燕麦，孕妈妈就可以放心的食用，但如果是含有燕麦，哪怕是含有很少的分量，也建议慎吃。
孕妇吃燕麦的禁忌
燕麦，是一种低糖、高营养、高能量食品，但是燕麦有滑肠、催产的功效，所以在孕期这个特殊时期里，孕妇最好不要吃燕麦，吃了可能会出现少量阴道出血和轻度下腹痛，有阵发性腹痛等先兆流产的症状，所以在孕期这个特殊时期里，孕妇最好不要吃燕麦。就算是普通人也不建议食用太多的燕麦，否则会造成胃痉挛或腹胀。
孕妇吃了燕麦怎么办
由于个人体质有差异的问题，很多东西有的人吃了没事，有的人吃了却会出现不舒服现象。如果孕妇只是吃了少许，也没有出现任何不舒服的现象，那不必太担心，如果孕妇实在不放心，可以去医院做个检查。但如果吃了燕麦出现不舒服的现象，如出现少量阴道出血和轻度下腹痛，还伴随有阵发性腹痛等症状就一定要去医院就医了。