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炖肉需要多长时间

炖肉需要多长时间

炖肉大约1.5个小时—2个小时

还有就是如果不放心,有种简单的辨别方法:就是拿一只快子向煮肉里面插,看看,能不能插进去,插不进去就表示不熟;只有插进去点,有韧性就刚好。

炖肉诀窍

炖肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美。

旺火烧开后,揭开盖子炖20分钟以去除异味,然后加盖,改用微火,使汤面上浮油保持一定温度,以起到焖的作用。

在烧煮过程,盐要放入迟,水要一次加足,如果发现水太少,应加开水。

炖肉前一天,先用芥末在肉面上抹一下,炖肉前用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩。

将少量茶叶用纱布包好,放入炉中与肉同炖煮,肉不仅熟得快,而且味道清香。

加些酒或醋(按1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋的比例)炖牛肉,可使肉更软嫩。

在肉中放几个山楂或几片萝卜,即令肉熟得快,而且可以驱除异味。

巧炖肉

有人认为“炖肉,好吃不好做”。其实并不难,有人概括为:“选肉对路汤要宽,黄酱打底少放盐;作料多少一齐放,火候恰当肉香烂”。 选肉一般人总爱买些有鲜红肉丝的部位来做炖牛肉。其实这一类向较适于爆炒。如用做炖食,其肉质则发紧发柴。适于炖吃的牛肉部位很多,如腱子、腰板、弓口、胸口、外脊等,约占全肉的70%部位。这些部位有筋有皮,肥瘦相间,从表面看上去有些不美观,不受顾客欢迎,但只要做法得当,成熟之后则肉质膨松,既暄且烂,鲜香适口。肉选好后,先整块冲洗,去掉表面浮着脏物;擦净后切成核桃块,浸泡在清水中约半小时,去除向中的污血杂质,捞出备用,但切忌用热水或开水紧肉,否则肉质变老,不易炖烂。

炖肉技巧炖肉需要多长时间

在我们的生活中,离不开食肉,对于肉的一些厨房技巧大家可能还不明白,如何炖肉又烂又香,炖肉需要多长时间等等问题,今天小编就为大家一一分享,一起来看!

炖肉大约1.5个小时—2个小时

还有就是如果不放心,有种简单的辨别方法:就是拿一只快子向煮肉里面插,看看,能不能插进去,插不进去就表示不熟;只有插进去点,有韧性就刚好。

炖肉诀窍

炖肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美。

旺火烧开后,揭开盖子炖20分钟以去除异味,然后加盖,改用微火,使汤面上浮油保持一定温度,以起到焖的作用。

在烧煮过程,盐要放入迟,水要一次加足,如果发现水太少,应加开水。

炖肉前一天,先用芥末在肉面上抹一下,炖肉前用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩。

将少量茶叶用纱布包好,放入炉中与肉同炖煮,肉不仅熟得快,而且味道清香。

加些酒或醋(按1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋的比例)炖牛肉,可使肉更软嫩。

在肉中放几个山楂或几片萝卜,即令肉熟得快,而且可以驱除异味。

巧炖肉

有人认为“炖肉,好吃不好做”。其实并不难,有人概括为:“选肉对路汤要宽,黄酱打底少放盐;作料多少一齐放,火候恰当肉香烂”。 选肉一般人总爱买些有鲜红肉丝的部位来做炖牛肉。其实这一类向较适于爆炒。如用做炖食,其肉质则发紧发柴。适于炖吃的牛肉部位很多,如腱子、腰板、弓口、胸口、外脊等,约占全肉的70%部位。这些部位有筋有皮,肥瘦相间,从表面看上去有些不美观,不受顾客欢迎,但只要做法得当,成熟之后则肉质膨松,既暄且烂,鲜香适口。肉选好后,先整块冲洗,去掉表面浮着脏物;擦净后切成核桃块,浸泡在清水中约半小时,去除向中的污血杂质,捞出备用,但切忌用热水或开水紧肉,否则肉质变老,不易炖烂。

通过上面的分享,你对于炖肉的一些知识是不是有了一个全新的认识,那么在今后的操作当中,可以多加参考小编分享的方法,让你厨房技艺也是大大提升哦,同时可以吃到美味的佳肴!

补牙需要多长时间

1如果只是一般的补牙,牙齿没有其他病变的话是可以直接补的,一般最多2个小时。这个就要看你选择医院的条件和医生的水平了。

2如果牙髓发生病变的话就不可以直接补了,要先治疗好你的牙髓才可以补,那就需要等待的时间了,所以一定要检查清楚牙齿还有没有其他的病症。对于上班族来说一定要先了解清楚这个时间,不然你会白跑一趟的。

3龋齿患者呢,必须先趋近龋蚀的牙齿残留才能进行补牙,如果龋蚀的情况不是太严重的话在去的龋坏的组织以后就可以直接补了,深度龋齿的话就需要延期治疗了。

如果发现牙齿不好,蛀牙的话,即使不疼也要去医院检查清楚蛀牙的深浅情况,便于及早治疗。

刮宫需要多长时间

刮宫一般需要一小时左右。

刮宫是用器械去掉子宫内的胚胎或子宫内膜的一种手术,是妇产科常做的手术,也是人工流产方式之一。刮宫手术一般可以分为术前检查阶段、手术阶段和术后消炎阶段。所谓的无痛刮宫手术3-5分钟即可完成,但是在术前术后还是需要一些时间准备的,所以总的需要4小时左右,因此想要做刮宫手术的女性朋友需要合理的安排好时间。但刮宫手术的具体操作时间是很短的,大概有十几分钟到一小时都是可以完成的,所以说,刮宫一般需要一小时左右。

高压锅炖牛肉怎么做好吃又烂 高压锅炖牛肉需要多少时间

半小时左右。

高压锅炖牛肉需要多长时间具体要看牛肉的数量和实际操作的差异,基本上半小时不等,牛肉中含有丰富的蛋白质,并且含有肌肉纤维和蹄筋较多,所以在炖煮的时候需要一定时间才能炖熟,用高压锅是比较容易炖熟的,一般上汽后20~30分钟即可炖熟。

蒸猪肉需要多长时间

把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打一个鸡蛋在上面。用筷子按顺时针慢慢地搅拌,让所有材料都搅拌均匀就好。烧一锅水,水开后把腌好的猪肉放进去隔水蒸。一般十分钟就可以了。

补牙需要多长时间

1如果只是一般的补牙,牙齿没有其他病变的话是可以直接补的,一般最多2个小时。这个就要看你选择医院的条件和医生的水平了。

2如果牙髓发生病变的话就不可以直接补了,要先治疗好你的牙髓才可以补,那就需要等待的时间了,所以一定要检查清楚牙齿还有没有其他的病症。对于上班族来说一定要先了解清楚这个时间,不然你会白跑一趟的。

3龋齿患者呢,必须先趋近龋蚀的牙齿残留才能进行补牙,如果龋蚀的情况不是太严重的话在去的龋坏的组织以后就可以直接补了,深度龋齿的话就需要延期治疗了。

腊肉一般腌几个小时才可以晒

根据实际情况而定。

腌制腊肉需要多长时间,与后续腊肉制法有很大关系,如果说腊肉是需要熏干的,那么将其与白酒、食盐等腌制24小时左右就可以熏了,烟熏腊肉主要是靠烧火的热气将其熏干,这种方法主要流行于湖南湘西一带。

要是需要将其进行风干或者晒干,那么就需要腌制比较长的时间,猪肉与食盐、高度白酒揉搓均匀之后,需要将其置于桶中腌制一周左右,待其入味之后才能拿出来晾干。

戒烟需要多长时间

为什么戒烟困难

没法逃避的事实是,戒烟可能是一个漫长而艰难的过程。不吸烟者应该修复他们吸烟上瘾的欲望,但他们也必须等待足够长的时间来改变,这是由于尼古丁上瘾带来的化学变化。另一个事实是,一个人需要戒烟多长时间没有一个固定的时间线。一些吸烟者发现戒烟很容易,而其他人需要几年--甚至几十年才能完全放弃最后一支烟。戒烟是主观的,因为吸烟会产生生理、心理和情绪的变化,这对每个吸烟者的强度不同。

尼古丁渴求

到目前为止,最难的部分是身体战胜吸烟的渴望。因为你的大脑中有尼古丁受体,这是你开始吸烟后首先发展起来的。从字面上看,这些神经受体需要一根烟来保证它们的生存。这种渴望体现得如此强烈,这就是是为什么这么多人使用尼古丁贴片来帮助戒烟的原因。由于这种渴望,一般人需要至少3个月的时间来基本摆脱烟瘾,特别是如果他们使用尼古丁贴片或其它辅助手段。

打破习惯

许多吸烟者发现很难避免个人和社会的吸烟习惯。例如,许多吸烟者在酒吧与他们的朋友一起抽烟,如果他们试图戒烟,他们会发现非常难以抗拒吸烟的环境,因为在这些环境中吸烟(特别是许多其他人经常吸烟)的习惯根深蒂固了。远离这些环境,甚至限制自己与吸烟的人接触,也能减少吸烟者戒烟的时间。如前所述,戒烟者有不同的人,戒烟成功的时间也不同。可能有人数周内戒烟了,只是他们确定了吸烟的“触发器”,并尽力避开。

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蒸红薯需要多长时间

15-20分钟就可以了。 其实蒸到一定的时候,用筷子扎一下,如果没有硬心就是熟了。蒸红薯的方法也很简单,就是将买回的红薯洗干净,去皮。将红薯切成块状,便于蒸熟,节约能源。将切好的红薯上蒸锅蒸约15-20分钟左右即可。最后将蒸好的红薯盛盘。

剖腹产需要多长时间

1,剖腹产不会很长时间,只要半小时到1个小时就行了,而且产妇不会感受到疼,一般是全身麻醉,手术后也有麻醉泵止疼,所以没有什么痛苦的感觉,只是会在麻药药效过去之后,会有一些伤口疼痛的感觉出现,而且剖腹产的手术时间相对于顺产来说,要快很多,顺产的时间大约需要十几个小时左右,而剖腹产的时间则一个小时不到即可,这是正常产妇所需要花费的时间,若是产妇在剖腹产期间出现异常现象,那么花费的时间则会长一些。 2,在剖腹产期间,家人唯一要做的就是耐心的等待,产妇的情况家人无法得知,因此有些家庭就会在产房外面大吵大闹,这样会

蒸爬虾需要多长时间

1、5分钟最鲜嫩 一般蒸虾爬子,无论是冷水下锅蒸还是热水下锅蒸,主要是看水烧开之后蒸的时间。通常水开之后蒸5分钟左右,这时候的虾爬子蒸出来口感最鲜嫩。 2、10分钟最安全 虽然蒸5分钟的虾爬子鲜嫩,但是由于虾爬子的大小差异以及蒸锅、容器等差异,为了避免虾爬子没蒸熟,蒸10分钟是最安全的。 小贴士:特别是家里有老人、小孩或者消化能力较弱的人,蒸10分钟也能避免出现消化不良的情况。

燕窝需要炖多长时间

30-45分钟左右即可。 燕窝是雨燕、金丝燕以唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴,质地并算不坚硬,比较容易煮熟,但炖煮的时间太短了,其中的各种氨基酸、蛋白质、唾液酸等保健成分不能充分溶出,所起到的效果会不好。 炖煮的时间太长了,又会导致燕窝水化,出现营养流失,口感下降等情况,因此燕窝炖的时候要控制好时间,一般炖制30-45分钟左右即可。

生孩子需要多长时间

一、正常产程多长时间? ——自然分娩三个产程,一般18-24小时 每个准爸爸都需要知道的是,每个孕妈咪分娩所需的时间,一般最长不超过24小时,这是对于第一次分娩的准妈咪来说的,而二胎妈咪一般不超过18小时,部分准妈咪甚至仅仅需要4个小时左右。 正常产程一般分为三个时期,第一期是从子宫有规律收缩开始,到子宫颈口开全为止。初产妇第一时期约需要12个小时;如果你曾经有过分娩经历(经产妇),则需要6个小时。 第二产程一般仅需1-2个小时,这段时间也正是准妈咪冲刺的阶段,认真配合医生用力,初产妇约需2个小时,经产妇

煮鸡蛋需要多长时间

煮鸡蛋最好是凉水下锅,水开了再煮3分钟即可。这时的鸡蛋呈溏心状,营养成分最高最利于人体吸收。将鸡蛋洗净后,凉水下锅,开锅后,分别计时3、5分钟,捞出过凉。“3分钟鸡蛋”,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。“5分钟鸡蛋”,蛋清熟嫩,蛋黄熟而不硬。不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的。“3 分钟鸡蛋”是微熟,最容易消化,约需1小时30分钟;“5分钟”鸡蛋是半熟,在人体内消化时间约2小时;煮沸时间过长的鸡蛋,在人体内的消化时间相对来说要比较长一点。营养最丰富的是“5分钟鸡蛋”,这种鸡蛋不仅软嫩、蛋香味浓

蒸海蟹需要多长时间

蒸海蟹无论是冷水下锅还是热水下锅,一般只看开过之后蒸的时间,3两以下的蟹要继续蒸10分钟左右,3~4两重的继续蒸12分钟左右,4两以上的继续蒸15分钟左右。 一般是蟹体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右。 注意: 1.水开后蒸的时间太短,蟹肉没有完全熟,不够紧致,吃完也容易肠胃不适; 2.而蒸的时间太久了,蟹肉就蒸老了,会比较干、柴。

上环需要多长时间

上环后出血多久 在上环后的3-4天,大多数妇女会有少量出血,这是由于上环作为一种异物,刺激子宫引起收缩,使避孕环与子宫内膜摩擦而引起出血;也有的戴环时,擦破了子宫颈管内膜或子宫内膜而引起出血。大多数妇女出血量很少,不需要治疗,于上环后一星期内不治而愈。 上环的其它副作用 异常怀孕:节育环只能阻止子宫腔内的正常怀孕,而不能预防子宫外的异常怀孕(即宫外孕),所以,不可避免少数放节育环避孕的妇女发生宫外孕。 下腹疼痛或腰酸:上环后少数妇女会有这样的感觉,这其实也是上环的副作用具体表现之一,主要是有些人的子宫对避

煮鹅蛋需要多长时间

因为俄蛋的个头比较大,所以很多人会认为,鹅蛋的营养价值就要高于其它的蛋类,其实并不是这样的,鹅蛋的蛋白质却低于鸡蛋,不要认为它的个头大营养就高。所以说鹅蛋比鸡蛋的营养价值要低一些的。 鹅蛋,成椭圆形,个体很大,味道有些油,必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。鹅蛋每颗约重225~280克,较一般鸡蛋约大四五倍。而且表明是光滑的,蛋白质含量比其他的蛋类低,但是脂肪量很高,所以在食用的时候一定要注意量不要太大,鹅蛋中的营养也是非常的丰富的,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼

煮栗子需要多长时间

现如今正是栗子生长的时节,而再过短短的两三月,这一美食就要成熟了.这让蠢蠢欲动的人们早已按耐不住激动的心情了.一般来说最简单的吃栗子的方法就是白水煮栗子,但是究竟要煮多久才能熟呢? 买大个板栗2斤,用菜刀劈缝,缝隙尽量的大,这样煮好的板栗都是开口的,吃起来方便,皮肉分离.水洗3遍以上.高压锅,加水,大火,烧开, 之后小火5分钟(总时间大约需要20分钟)关火,慢慢冷却(没必要急着吃). 半小时或1小时左右.打开高压锅,把煮栗子的水倒掉,板栗用漏盆过水,然后在阳台风干或晒干.随时可以食用.脱水干燥可以延长保存