饮用酸奶有哪些误区

饮用酸奶有哪些误区

首先，让我们来看看有哪些误区吧。一般人不清楚酸奶和酸奶饮料的区别，认为酸奶和酸奶饮料是对等的，其实不然，因为酸奶饮料营养成分不足酸奶的1/3。

2其次，误认为酸奶既然对人休有益，那么喝酸奶多多益善，其实是不科学的，因为饮用过量会伤胃。还有朋友会识认为酸奶比牛奶营养成分要高，当然这也是误区来的，因为两者营养成分相近，只是酸奶更易吸收。

3最后，还有人误以为酸奶可以和食物随意搭配，其实酸奶不宜与腊肉香肠等搭配。而且我们要注意空腹喝酸奶乳酸菌失活，所以我们喝酸奶前最好是先吃些食物。

酸奶减肥也有误区

误区一：喝酸奶越多，功效越好

酸奶里面含有太多的乳酸菌，食用太多，容易影响胃黏膜及消化酶的分泌，从而降低食欲，严重的可以导致脾胃虚寒。

误区二：酸奶可以随便混搭

很多人会认为酸奶搭配其他的食物可以助消化，尤其是在吃面包点心的时候，不仅可以增强口感，也能更利于消化。很多人在吃完腊肉香肠后，同样会习惯性地饮用一杯酸奶，以此来加快食物的消化。专家提示，因为这类食物中含有太多的致癌物，喝酸奶一起食用后会增加饱和脂肪酸的摄入，不利于减肥。

误区三：喝酸奶越多，越能减肥

错误的对待减肥方法?酸奶含有大量的活性乳酸菌，能够有效调节人体内的菌群平衡，加速肠道蠕动，进而防止便秘的发生。研究发现，酸奶的热量要比牛奶的热量高，在原有的膳食基础上多食用酸奶，不仅不会减轻体重，相反还会增加体重。所以，靠食用酸奶减肥的女士应该注意啦，一定要选择脱脂牛奶，不然，不仅不能减肥，还会增肥哦!

误区四：酸奶饮料同样可以减肥

酸奶饮料只是饮料的一种，里面的营养成分也只有酸奶的1/3左右，专家提示，酸奶饮料可以做为消遣解渴的饮品，但绝不能替代酸奶，更不能发挥出酸奶所具有的减肥功效。

想减肥的mm注意了，酸奶什么时候喝，喝多少都是有讲究的，千万不要陷入减肥误区哦。

特殊时期喝酸奶，是保健还是伤身？ 服药期能不能喝酸奶

此时能不能喝酸奶，要看药品的种类。服抗菌素会引起肠道菌群紊乱，也会降低免疫力，经常饮用酸奶有助调整菌群平衡，保护人体抵抗力，在停药后，继续饮用一段时间的酸奶，可以减轻抗菌素的副作用。

酸奶含有脂肪、糖和蛋白质等成分，对营养素有保护和促进吸收的作用，服用维生素矿物质等营养素药品可以用酸奶来送服；其他药物不可用酸奶送服，特别是含有重金属和碱性物质的药品。

喝牛奶反胃了怎么办呢

喝牛奶有益健康，但不少人在喝奶方面还存在一些观念上的误区，现介绍一些科学饮乳的小常识。

1.晨起空腹喝奶不宜。因为人体空腹时胃肠蠕动快，牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外，大口喝奶的方法也不足取，因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会，不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等，或边吃点心边喝牛奶。

2.晚上喝奶更有利。科学研究发现，人体中的钙代谢会有一个特殊的规律：晚间尤其是午夜之际，血浆钙含量会出现一个“低谷”，迫使机体通过调节机制调运一部分骨骼中的钙来补充。这样，血液中的钙虽暂时得到维持，但骨骼中钙却有减少。牛奶中含钙丰富，因此临睡前喝杯牛奶，可补偿人体夜间对钙的需求。

3.牛奶不宜加糖煮沸。牛奶中含有丰富的氨基酸，在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应，生成一种新化合物--果糖基氨基酸。这种物质非但不能为人体消化吸收，反而影响人体健康，牛奶最好新鲜饮用，如太冷稍稍加热即可。

4.不喜牛奶可饮酸奶。对牛奶有“反感”的人大多患乳糖不耐症，这些人可尝试饮用酸奶。酸奶中的乳糖含量大大降低，但几乎保留了牛奶所有的营养，其中的乳酸菌在人体内能存活繁殖，有利于营养物质的吸收利用并提高免疫力。酸奶中不含抗菌素，易消化吸收所以能空腹饮用。

牛奶丰胸的最佳丰胸时机

牛奶富含钙、磷、钾，其中牛奶的含量非常丰富，儿童健康从喝奶开始。纯牛奶适合一般人使用。想丰胸常吃木瓜有很好的丰胸效果，而且能让你找回自信，能让你越来越有魅力。睡前喝牛奶有助睡眠。

酸奶完全可以代替正餐食用。但过于饥饿的时候不宜立即饮用酸奶，容易给胃造成负担。可以先喝一些蔬菜汤或吃水果蔬菜，再喝酸奶。

喝牛奶丰胸的最佳食用方法

酸奶千万不可加热，否则其中的活性乳酸菌会被破坏殆尽。一般初期可以每天饮用三次250ml的酸奶，减少肉类食物的摄取，待便秘状况消失腹部和下体趋于纤瘦时，可以适量减少酸奶的摄入，每日饮用一次即可。

为什么给宝宝喝酸奶

给宝宝喝酸奶的理由

酸奶， 是以新鲜的牛奶为原料，经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发醇后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

让宝宝喝酸奶有四个理由：

1、酸奶营养素、能量密度高，一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。酸奶和人奶很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。

2、酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。

3、腹泻是婴幼儿夏季常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力，因而能预防腹泻或缩短馒性腹泻持续的时间。

4、酸奶是一种半固态的食品，饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感，适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。

注意酸奶减肥的8大误区

误区一、随意搭配

现在很多人都不把酸奶当做一种饮料，而是搭配的美美食。看起来，酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，那样口感好还特别地营养丰富。

但是其实酸奶不是跟什么食物都可以搭配着一起吃。千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品里面有硝，也就是亚硝酸，跟酸奶中的胺一起会形成亚硝胺，是致癌物。同时，酸奶还不能跟某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，因为它们会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

TIPS：小编请您记住，酸奶不能用来送药，如果你喜欢搭配着吃酸奶，可以把酸奶跟淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

误区二、喝越多越好

有些人特别喜爱酸奶，所以喜欢在吃完饭后喝很多，有些人觉得这几天肠胃不舒服，都喝一点好得快。但是酸奶食用过量，可能会造成吸收过多的热量而导致体重增加。因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，会引起了体重。 再者喝过多的酸奶容易引起胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更是不能食用过量。

TIPS：对于健康的人来说，每天喝一两杯是比较合适的。而且最好是饭后半小时到一个小时饮用，这样可以调节肠道菌群，有利于身体健康。而早上一杯牛奶 ，晚上一杯酸奶这样搭配是最为理想的。

误区三、酸奶不能加热

因为酸奶是发酵得来的，所以一般都是保存在冰箱里。像这样的大冬天，有时候想喝酸奶，从冰箱里拿出来却冒着“腾腾”的寒气，而且又担心喝完肠胃会很不舒服。却害怕加热后会破坏它的营养价值。其实，酸奶是可以温热后饮用的。说酸奶不宜加热，是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，它的作用是产生乳酸，使肠道的酸性增加，且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素若只把酸奶进行加温处理，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。所以说，酸奶是可以加温后饮用的。

TIPS：如果想喝不那么“凉快”的酸奶，可以把酸奶连包装一起放入45左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，等包装外手感温热了，就可以饮用了。 酸奶，是人们经常饮用的健康奶制品，也是女人最健康的小零食。喝酸奶有减肥、补钙、调理肠胃等诸多好处。但是错误的吃法不但起不到保健作用，对身体健康也是不利的。

误区四、空腹喝酸奶

酸奶有一定的饱腹感，当你饥肠辘辘时，如果手边有酸奶，是不是会先喝一杯酸奶来填填肚子?没错，这样确实能够缓解一下饥饿的感觉，但是最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的保健作用会大大减弱。所以喝酸奶最好是在饭后1～2小时的时候再喝吧。这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。

TIPS：饭后也不宜马上喝酸奶哦!可以选择饭后过一段时间或者晚上喝。在晚上喝酸奶好处也更多一些。晚上喝完酸奶后，要及时刷牙，因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。 酸奶，是人们经常饮用的健康奶制品，也是女人最健康的小零食。喝酸奶有减肥、补钙、调理肠胃等诸多好处。但是错误的吃法不但起不到保健作用，对身体健康也是不利的。

误区五、酸味奶就是酸奶

市面上的酸奶的品种琳琅满目，有时候甚至让人分不清到底是酸奶指的是不是酸奶饮料。也就这样。你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。其实，酸奶是指由牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上，还是属于牛奶。但是酸奶饮料，只是一种有酸味添加剂的饮料，它只是饮料的一种，不是牛奶。这二者的最大区别在于其所含营养成分含量有很大的差别。酸奶饮料的营养是远远没有酸奶高的。

TIPS：小编提醒大家，可以把酸奶饮料作为消暑、解渴的饮品，或者是调节生活的一种饮品，但是千万不要用它代替牛奶和酸奶来食用。

误区六、酸奶比牛奶好

酸奶是通过牛奶发酵得来的，所以很多人都认为发酵后形成的酸奶会更有营养，其实从营养学角度来说，这两者差异不是很大。但却不得不说，酸奶的确比牛奶更易于消化和吸收，使得它所含有的营养素可以被人体充分地吸收。此外，由于有些人体内缺乏可以消化牛奶中含有的乳糖的乳糖酶，而影响了对牛奶的消化、吸收和利用，甚至会造成这些人喝完牛奶后引起胃部不适甚至腹泻，这个时候就可以用酸奶来代替牛奶。

TIPS：不能消化乳糖的人也不一定就是不能喝酸奶，可以在喝牛奶的时候，搭配食用一些淀粉类的食物。这样就不会拉肚子了! 酸奶，是人们经常饮用的健康奶制品，也是女人最健康的小零食。喝酸奶有减肥、补钙、调理肠胃等诸多好处。但是错误的吃法不但起不到保健作用，对身体健康也是不利的。

误区七、喝酸奶能减肥

有些MM坚信喝酸奶能减肥，所以将酸奶当成了 “减肥药”。虽然酸奶含有大量活性乳酸菌有一定的减肥效果。但是它是通过调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。来减轻体重。而且酸奶还具有一定的饱腹感，轻微饥饿时可以用来缓冲掉想吃东西的欲望。但总归酸奶本身也是含有一定热量的，而且热量还要比牛奶高，在本身已经摄取足够的热量的情况下喝酸奶则会是体重上升!

TIPS：如果MM真的想通过喝酸奶来达到减肥的目的，最好是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，这些类型的酸奶含有的热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。

误区八、酸奶什么人都能喝

酸奶有助消化，调节体内的细菌平衡。还有一定的润肌功能，其含有的蛋白质跟维生素有助于美容养颜。但是酸奶却不是适合于所有人。特别是当有腹泻或其他肠道疾病等症状的时候喝酸奶要谨慎。另外，1岁以下的小baby也不宜喝酸奶。因为处于婴儿期的孩子，胃肠道系统发育尚未完善，胃黏膜屏障并不健全，胃酸、胃蛋白酶活性较低，所以不能消化酸奶。而糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者也最好别喝含糖的全脂酸奶，因为会让病情加重。

TIPS：其实很多人都是适合喝酸奶的，就例如经常喝酒的人，或者经常吸烟者、从事电脑操作者、便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。

喝牛奶不知道这些常识等于白喝

喝牛奶有益健康。但是如果不知道以下这些常识，陷入喝牛奶的误区，就会影响牛奶对人的营养价值。

晨起空腹喝牛奶对身体不宜人体空腹的时候，胃肠蠕动较快，牛奶中的营养物质往往来不及被吸收，就匆匆进入大肠，形成营养成分的浪费。

喝牛奶宜小口慢饮大口大口地喝牛奶，会减少牛奶在口腔中与唾液混合的机会，不利于消化和吸收。喝牛奶之前，最好吃一点饼干、糕点等，或者边吃点心边喝牛奶。

牛奶不宜加糖煮沸牛奶中含有丰富的氨基酸，在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应，生成一种新的化合物——果糖赖氨酸。这种物质不仅不能被人体消化吸收，反而会影响人体健康。

晚上喝牛奶对人体更有利科学研究发现，人体中的钙代谢会有一个特殊的规律，晚间尤其是午夜之际，血浆钙含量会出现一个“低谷”，迫使机体通过调节机制调运一部分骨骼中的钙来补充。这样，血液中的钙会得到维持，但是骨骼中的钙却会减少。所以，临睡前喝一点牛奶，可以补偿人体对钙在夜间的需求，有利于保护骨骼。

不喜牛奶可以用酸奶替代 对牛奶反感、喝不了牛奶的人，要考虑是不是有“乳糖不耐症”。这类人可以尝试饮用酸奶。酸奶中乳糖的含量大大降低，但是几乎保留了牛奶的所有营养，其中的乳酸菌在人体内能存活繁殖，有利于营养物质的吸收并提高免疫力。酸奶中不含抗菌素，容易消化吸收。

酸奶不能加热饮用喝酸奶，主要是为了摄入其营养和活菌，如果将酸奶加热，人体就只能喝到营养，失去了有生物活性的乳酸菌，因此酸奶不要在加热后饮用。

酸奶有哪些好处

促进新陈代谢

酸奶中含有的大量乳酸菌能有效的促进胃肠蠕动，可以将一些久留于人体的废物排出体外，减少废物在人体内的存留时间， 从而起到促进人体身体健康的作用。此外饮用酸奶对缓解便秘的帮助非常大，如果在饮用酸奶时再配上香蕉，效果会更好。

减肥

因为酸奶有促进新陈代谢，调节体内的菌群平衡，极时排出人体废物，清除人体垃圾的作用，所以常饮用酸奶会有减肥的作用。但是不适宜在刚吃过饭时饮用，如果刚吃过饭就开始饮用的话效果只会适得其反。因为酸奶本身也是有一定热量的，所以最好的饮用时间是饭后半小时以后。

控制食欲

大家都知道饮食是人们生活的基础保障，但是这种保障却是适当最好，不宜过多的。可是现在很多人都属于营养摄入过盛的状态，所以适当减少下食物的摄入量还是很有必要的。那什么办法能使人即不委屈自己的肚子，又能减少食量呢!来适适酸奶吧!实验证明，饮用酸奶后人们对食物的需求感下降，饱胀感增加。

其它

酸奶除了上述几个比较直观的功能外，还有增强抵抗力，预防骨质疏松，提高免疫力等功能。这些功能虽不能短时期内表现出来，但长久饮用还是会有效果的，而且这些功效已经被多所知名大学认可，所以可信度，还是很高的哦!