甜瓜的作用
甜瓜的作用
(1)清暑热
解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等,且水分充沛,可消暑清热,生津解渴,除烦等。
(2)帮助肾脏病人吸收营养
甜瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。
(3)保护肝脏
甜瓜的蒂含有非常丰富的葫芦素B,它能够有效的增加实验性肝糖元的蓄积,从而有效的减轻慢性的肝脏受损的情况,并且能够有效阻止肝细胞的脂肪变性以及对纤维素的具有一定的抑制作用。
(4)催吐
甜瓜蒂含有苦毒素,葫芦素B、E等结晶性苦味质,能刺激胃粘膜,内服适量,可致呕吐,但不为身体吸收,而无虚脱及中毒等弊端。
(5)杀虫
现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用,可广泛用于治疗虫积病症。
(6)补充营养
甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等,可补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。
哈密瓜的营养分析
现代医学研究发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂中含有大量的苦毒素,具有催吐的作用,能够刺激胃壁的黏膜引起的呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而且不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂哦。哈密瓜香甜可口,果肉细腻,其果肉愈靠近种子处,甜度就越高,愈靠近果皮其果肉就越硬,因此皮最好削厚一点,吃起来更美味。
哈密瓜的钾含量也非常丰富。钾给身体提供保护,可以有效的防止冠心病,保持正常的心率和血压。吃哈密瓜还有助于降低低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。除此以外,钾也有助于防止肌肉痉挛,帮助身体从损伤中迅速恢复。
哈密瓜中还含有丰富的维生素A,该营养元素有助于维持健康的皮肤,减少患白内障的风险,并改善视力。维生素A的功效还包括防止肺癌和口腔癌。哈密瓜作为孕妇饮食的一部分,这种水果能够缓解保水,帮助身体排除多余的钠。其含有的叶酸成分有助于预防小儿神经管畸形哦。所以,了解了这些知识,可以在饮食中适当增加这种水果,帮助改善健康状况。
甜瓜茎的功效与作用
1、甜瓜茎可以清热解毒
甜瓜茎是一种凉性的食物,所以食用起来可以降肝火,润肺通肠。甜瓜茎的食用方法也非常简单,只需要将甜瓜茎洗干净之后放在锅中,进行蒸煮,等到水透即可拿出来饮用甜瓜茎的水,其味道清香扑鼻,是很好吃的一种饮品。
2、甜瓜茎能够补充人体必要元素
甜瓜茎中富含柠檬酸和胡萝卜素等营养物质,可以及时补充我们人体所需要的营养,为生命活动的展开提供必备的基础。而且甜瓜茎中的蛋白质可以转化成可溶性的蛋白质,被我们人体吸收利用。特别是对于肾病病人来说,甜瓜茎是保护肾脏最好的食物之一。
3、甜瓜茎还能够保护肝脏
肝脏是我们日常生活中最容易受到伤害的内脏之一,因为日常食物中的毒素,大多数都是累计在我们的肝脏中的,所以肝脏的排毒显得非常关键,但是对于一般食物来说,并不能做到肝脏的有效排毒,但是今天我们的主要介绍的甜瓜茎却可以,甜瓜茎可以保护我们的肝脏,让肝脏有效排毒,避免毒素堆积而对肝脏造成更大的伤害。
甜瓜的功效与作用
甜瓜既然美味可口,而且吃法又多,那甜瓜的功效与作用是不是也非常高呢,营养师就针对甜瓜做出了营养价值的分析,相信更能让人们喜爱上它。
(1)清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等,且水分充沛,可消暑清热,生津解渴,除烦等。
(2)帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。
(3)保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
(4)催吐甜瓜蒂含有苦毒素,葫芦素B、E等结晶性苦味质,能刺激胃粘膜,内服适量,可致呕吐,但不为身体吸收,而无虚脱及中毒等弊端。
哈密瓜的简介
哈密瓜(Cucumis melo var. saccharinus),是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。因为味道甜美。据史料记载,清朝康熙年间,哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡,“哈密瓜”便由此得名,并成为新疆甜瓜的总称。
哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜,晚熟的称为冬瓜。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特点是皮薄肉细,香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色,储藏后肉质由脆硬,逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。
香瓜的功效与作用及禁忌
功效作用
生津止渴
香瓜就是生活中常说的甜瓜,气味香甜、肉质细嫩、水分丰富,味甘性寒,其中含有大量的维生素、纤维素、水分以及糖分,适量食用具有较好的生津止渴作用,有利于人体的健康。
润肠通便
香瓜含有大量的的膳食纤维素,而膳食纤维素具有一定润肠通便的作用,适量食用可以加速人体的胃肠道消化,有利于人体排出体内多余的毒素以及废物,有利于人体的健康。
保护肝脏
香瓜的营养价值以及食用价值比较高,比如B类维生素,可以帮助促进人体消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用;其次甜瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对人体的健康具有好处。
禁忌
不宜食用过量
虽说香瓜的营养价值以及食用价值比较高,但由于香瓜中含有大量的糖分,食用过量人体不能及时将其吸收代谢时,那么是很容易导致人体出现发胖的情况的,所以香瓜不宜食用过量。
脾胃虚寒者慎食
香瓜作为一种寒性的水果,食用过量容易加重人体的寒气,而脾胃虚寒者体内寒气比较重,食用过量容易诱发或者加重其病情,对他们的健康造成伤害。
糖尿病患者慎食
对于糖尿病患者来说是不宜过量食用香瓜的,香瓜中糖分含量较高,食用之后很容易导致其血糖升高,所以糖尿病患者要慎食香瓜。
甜瓜的功效与作用
甜瓜既然美味可口,而且吃法又多,那甜瓜的功效与作用是不是也非常高呢,营养师就针对甜瓜做出了营养价值的分析,相信更能让人们喜爱上它。
(1)清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等,且水分充沛,可消暑清热,生津解渴,除烦等。
(2)帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。
(3)保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
(4)催吐甜瓜蒂含有苦毒素,葫芦素B、E等结晶性苦味质,能刺激胃粘膜,内服适量,可致呕吐,但不为身体吸收,而无虚脱及中毒等弊端。
(5)杀虫现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用,可广泛用于治疗虫积病症。
(6)补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等,可补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。食疗作用性味:香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。归经:入胃、肺、大肠。功效:香瓜清热解暑止渴;香瓜 子清热解毒利尿,香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。主治:香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎,鼻炎,鼻中瘪肉。
可见,甜瓜对人们的健康还是有很多好处的,而且甜瓜的功效与作用也是不少的,除了上面介绍的功效之外,甜瓜对女性减肥还有一定的帮助,由于甜瓜含有很多叶酸,对怀孕初期的女性更是很重要,对胎儿的健康也有一定的帮助,因此甜瓜是女性的最爱。
黄河蜜甜瓜的功效与作用
黄河蜜甜瓜的功效与作用
1、黄河蜜甜瓜能补充维C
黄河蜜甜瓜中有大量的维生素C存在,这种物质对人体的作用很大,可以消除多种病菌,也能软化血管,更能提高细胞活性,人们平量食用黄河蜜甜瓜,不但享受到水果的美味,也能起到保护肝脏和抵抗病毒等多种保健功效。
2、黄河蜜甜瓜能解酒
黄河蜜甜瓜是一种能解酒的特色水果,这种水果中的水分和一些微量元素能分解人体内的乙醇,让它们随小便排出体外,从而也就减轻了酒精毒素对人体的伤害,能起到快速解酒的作用。
3、黄河蜜甜瓜能利尿消肿
黄河蜜甜瓜中含有的水分很多,它们与维生素C一起能清除人体内的多种毒素,也能加快人体内部水分的代谢,加快血液的流动和人体的新陈代谢,对小便不利以及身体浮种等不良症状有明显的缓解功效。
甜瓜不甜什么原因
(1)光照不足
甜瓜要求日照时数每天10~12小时方能正常发育,光照时间每天14~15小时,植株生长健壮,雌花发育好,果实整齐,糖度高,若每天光照时间不足8小时,生长发育受到影响,表现为茎蔓细长、瘦弱、叶片薄、叶色淡、易徒长、瓜着色差、甜味淡。在棚室栽培管理差、在阴天多的地区有的年份往往会出现这种情况。
(2)给水不当
这是造成甜瓜不甜的一个重要原因。甜瓜幼苗期需水量少,可以少灌溉或不灌溉,伸蔓至开花期、开花至坐果期植株需水量大,应抓紧灌溉供水,果实发育后期地下水分需要量逐渐减少,早熟品种采收前5天、中熟品种前7天应停水灌水,这样的瓜含糖量才能高,味才能甜。土壤过湿,即使控制灌水,种出来的甜瓜含糖量也不会高。在灌溉条件下种植甜瓜,为避免因灌水而降低含糖量,常在灌水时配合施入磷、钾肥的办法来保持甜瓜的甜度。
(3)氮、磷、钾肥料比例失调
甜瓜对氮、磷、钾三要素吸收的比例为30∶15∶55。甜瓜在氮肥过剩情况下,往往产量高而含糖量降低。因此,甜瓜在需要氮、磷等元素的同时,还特别需要钾肥,不要单纯施用尿素和硝铵,而应施用氮、磷、钾复合肥。钾肥应用比例合适,甜瓜作物不但可以增产,而且含糖量还会提高。种过黄瓜的棚室土壤氮肥剩余量较多,下茬种植甜瓜时氮肥应用比例还要下调,方能结出含糖量理想的甜瓜。
(4)昼夜温差小
这也是造成甜瓜不甜的原因。白天温度高,十分利于甜瓜的光合作用,制造的干物质就多;夜间温度低,呼吸作用缓慢消耗的养分少,十分利于糖分的积累,结的甜瓜就甜。研究显示,种植甜瓜有10℃以上温差较为理想。
甜瓜的功效与作用
1、吃甜瓜有利减肥
甜瓜和鸡胸肉切片一同熬,比胃部的保护有好处,甜瓜的热量情况适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族,但脾胃虚寒、腹胀者忌食。有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病者宜慎食。
2、甜瓜富含维他命
甜瓜中还含有丰富的维生素群以及蛋白质,这些维生素群以及矿物质可以帮助我们改善消化系统,还能促进我们的血液循环系统呢。是非常不错的果蔬。
搭配的海鲜虾仁与干贝,都是低脂肪、低热量,却含有优质蛋白质和钙质的营养海产,和香甜爽脆的苹果丁搭配,再适合也不过了。
3、吃甜瓜有助于预防肝硬化
甜瓜蒂烘干研末,每次用0. 1克分为三份,先用一份从两个鼻孔深深吸入,约四十分钟后,清洁鼻腔再吸一份,再隔四十分钟吸完最后一份。七天后用同样方法吸0. 1克,吸完0. 4克为一疗程,治黄疸或无黄疸型传染性肝炎,肝硬化。一般慢性肝炎用两个疗程即可;若肝硬化则需要三至五个疗程。吸药以后,鼻腔内流出大量黄水,每次可达一百毫升。吸药时,患者头须向前,使黄水滴出,切勿吞咽,以免引起腹泻。有时会出现头痛、畏寒、发热,类似感冒症状,或出现肝脾疼痛增加,此类症状一天后即可自然消失。
甜瓜的功效与作用及食用禁忌
甜瓜果实香甜或甘甜,每100克果肉含水分90~93克、碳水化合物9.8克、维生素C29~39毫克,还含有少量蛋白质、脂肪、矿物质及其他维生素等。是人们夏季喜爱瓜果之一。果肉生食,止渴清燥,可消除口臭。
功能主治
清暑热,解烦渴,利小便。
①《食疗本草》:"止渴,益气,除烦热,利小便,通三焦壅塞气。"
②《嘉祐本草》:"主口鼻疮。"
③《滇南本草》:"治风湿麻木,四肢疼痛。"
功效与作用
清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等,且水分充沛,可消暑清热,生津解渴,除烦等。
帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。
保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
催吐甜瓜蒂含有苦毒素,葫芦素B、E等结晶性苦味质,能刺激胃粘膜,内服适量,可致呕吐,但不为身体吸收,而无虚脱及中毒等弊端。
杀虫现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用,可广泛用于治疗虫积病症。
补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等,可补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。食疗作用性味:香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。归经:入胃、肺、大肠。功效:香瓜清热解暑止渴;香瓜
子清热解毒利尿,香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。主治:香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎,鼻炎,鼻中瘪肉。
甜瓜适合人群
一般人群均可食用
1. 夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用;
2. 出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。
甜瓜食物相克
甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
黄金瓜的营养价值
黄金瓜就是我们常说的伊丽莎白厚皮甜瓜,其色泽金黄。熟透的黄金瓜有一股怡人的果香,乳白色的果肉甘甜多汁、齿颊留香。黄金瓜作为一种广受大众欢迎的水果,含有丰富的营养成分。
1、黄金瓜甜度高,热量高,可以替代零食,有助于减肥。
2、黄金瓜中含有丰富的钾,有助于控制血压。
3、黄金瓜含有丰富的植物纤维,有助于缓解便秘。
4、黄金瓜中含有维生素A,有美容养颜的作用。
5、黄金瓜中含有丰富的叶酸,有助于胎儿健康。
甜瓜营养价值和食疗作用
甜瓜,有的地方有称之为香瓜,是黄瓜属的一种草本植物。甜瓜的叶子类似于心型哦,开出的花有五个花瓣,而且甜瓜这种植物还是雌雄同株。
瓜呈球、卵、椭圆或扁圆形,皮色黄、白、绿或杂有各种斑纹。果肉绿、白、赤红或橙黄色,肉质脆或绵软,味香而甜。性喜高温、干燥和充足的阳光。原产热带,我国各地普遍栽培,品种很多,华北、西北产的香甜味浓,潮湿地区产的水分多味较淡。
甜瓜是世界八大水果之一,味道甘甜,清香袭人,在夏季很受欢迎。甜瓜含有丰富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等。据测定,与西瓜相比,甜瓜水分和蛋白质含量较少,但芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。
在天气炎热的季节里,我们可以食用甜瓜帮助我们降暑解渴呢,并且甜瓜还有一个功能就是帮助我们清理肝脏和肠道系统哦,是非常不错的食物。
医学认为,甜瓜性味甘、寒。功效清暑热,解烦渴,利小便。中医除利用甜瓜清暑解渴外,在汉代已用甜瓜蒂(即“苦丁香”)作为催吐的药物。
“苦丁香”,味苦性寒,含有甜瓜苦毒素,为催吐、下水,退黄的要药,可催吐胸膈痰涎及有毒食物,故适量服用能治疗食物中毒。甜瓜子还有驱治蛔虫、绦虫的作用。将甜瓜子去壳研末,炼蜜成丸,每日清晨漱口后含化一丸,能除治口臭,亦有清肺润肠之功效
厚皮甜瓜的功效与作用
甜瓜既然美味可口,而且吃法又多,那甜瓜的功效与作用是不是也非常高呢,营养师就针对甜瓜做出了营养价值的分析,相信更能让人们喜爱上它。
(1)清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等,且水分充沛,可消暑清热,生津解渴,除烦等。
甜瓜的功效与作用 甜瓜的功效与作用
(2)帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。
(3)保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
(4)催吐甜瓜蒂含有苦毒素,葫芦素B、E等结晶性苦味质,能刺激胃粘膜,内服适量,可致呕吐,但不为身体吸收,而无虚脱及中毒等弊端。
(5)杀虫现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用,可广泛用于治疗虫积病症。
(6)补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等,可补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。食疗作用性味:香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。归经:入胃、肺、大肠。功效:香瓜清热解暑止渴;香瓜 子清热解毒利尿,香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。主治:香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎,鼻炎,鼻中瘪肉。
可见,甜瓜对人们的健康还是有很多好处的,而且甜瓜的功效与作用也是不少的,除了上面介绍的功效之外,甜瓜对女性减肥还有一定的帮助,由于甜瓜含有很多叶酸,对怀孕初期的女性更是很重要,对胎儿的健康也有一定的帮助,因此甜瓜是女性的最爱。