负热量食物大全
负热量食物大全
卡路里低的食物一:水
水是减肥瘦身的最佳选择。喝水不能能够加快新陈代谢,而且还是燃烧脂肪的助燃剂。有研究发现,每天喝水500毫升,体内的新陈代谢会提高30%。
卡路里低的食物二:低脂乳制品
研究发现,每天饮用3-4杯牛奶或者酸奶能减少体内脂肪的70%以上。奶制品含有大量的钙,而钙可以帮助燃烧脂肪。但是这些奶制品必须是低脂的哦。
卡路里低的食物三:西芹
很多人都不喜欢吃西芹。但是减肥的你最好爱上吃西芹。西芹韩鸥大量的钙和钾,可以减少下半身的水分堆积。吃西芹的时候需要比较长时间的咀嚼,对于锻炼脸部肌肉,紧致脸部的效果也不错的哦。
卡路里低的食物四:菠菜
菠菜对于瘦腿消水肿很有效果。菠菜能够促进血液循环,平衡新陈代谢,对于排毒消除双腿水肿有不错的效果。菠菜还含有大量的纤维素,可以促进消化,消耗能量。
卡路里低的食物五:苹果
苹果的热量在水果中是比较低的。100克苹果才含有50卡热量。但是消化和吸收100克苹果已经需要75卡路里了。因此吃苹果是最好的减肥方法了。
卡路里低的食物六:奇异果
水果中,奇异果也是减肥必选的食物之一。奇异果除了含有大量的维生素C之外,纤维素的含量也很丰富哦。纤维素可以增加脂肪的分级速度,避免过多脂肪堆积在体内,同时还有美容护肤的功效呢。
卡路里低的食物七:燕麦
燕麦绝对是卡路里地的食物的必选项。燕麦不仅能够让你增加饱腹感还能提供身体能量,有效帮助身体燃烧脂肪。早餐吃一碗燕麦,可以抑制食欲,减少热量的摄入。晚上吃一碗燕麦,可以避免脂肪堆积哦。
晚上八点以后进食真的会肥胖吗
谣言一:晚八点以后进食一定会爆肥!
很多人对晚上八点后禁食的瘦身铁律坚信不疑。并以此戒律为基础,“睡觉前3个小时不能进食”、“减肥期间,每日最后一餐应在下午五点前结束。”等一系列新的进餐限时说法层出不穷。
“晚上禁食”的基础在于夜间活动量小,能量消耗低,若摄入的食物量过多,身体无法消耗的热量将会被转化为脂肪储存于体内,最终导致肥胖。
晚上8点以后吃东西会发胖吗?
美国医学专家阿龙·卡罗尔和蕾切尔·弗雷曼教授在他们的出版书籍中对上述理论予以否决。他们指出,摄入的卡里路比身体消耗的多就会导致人体变胖。也就是说,肥胖与食物热量的摄入量有关,与什么时间吃没有关系。
如果你依旧对阿龙·卡罗尔和蕾切尔·弗雷曼教授的言论持怀疑态度,那不妨先看看导致人体肥胖的原因吧。
人的肥胖由脂肪引起,脂肪是怎样形成的呢?
脂肪组织主要是由脂肪细胞、少量纤维母细胞和少量的细胞间胶原物质组成。在人类2-5岁时,脂肪细胞前体与纤维细胞类似,能分化为脂肪细胞,另一部分细胞则成为“干细胞”。在11-14岁性发育成熟后,脂肪细胞的数目不再繁殖增加。胖瘦的决定因素在于脂肪细胞体积的增大或缩小。由于不同部位脂肪细胞的数目不同,细胞增大率也不同,导致一个人各个部位肥胖程度也不同。
人类进食后,食物会转化为能量,以维持身体的新陈代谢运作及日常活动。一旦所摄取的食物热量无法被身体即时消耗,这些剩余的能量便会变成中性脂肪储存于脂肪细胞之中,使得脂肪细胞体积增加,也就引起了肥胖。
美国俄勒冈医科大学的科学家们用一年时间观察猴子的食物行为与体重之间的联系。他们为作为研究对象的猴子设立了不同的饮食制度。部分猴子在白天进食,而另一些是在晚上进食。研究发现,习惯于晚上吃东西的猴子的体重指数与白天进食的猴子的体重指数非常接近。
科学家们证实:进食时间对于体重增加并不起主要作用。肥胖最主要的元凶在于饮食总热量过高。由此可见,摄入与消耗是否均衡,是决定体重增加、减少还是保持的关键。无论什么时间进食东西,身体都会将多余的卡里路储存下来,转变成脂肪。
谣言二:要想减肥只能吃负热量食物!
网上盛传吃负卡路里食物可以达到减肥的目的。
事实上,任何食物都能为人体提供热量,也就是说,根本不存在所谓的负热量食物。“负卡路里食物”这个名词到底由何而来呢?一些食物本身的卡路里少于人体消化吸收食物时所需消耗的卡路里,以及那些食物有加快新陈代谢、促进脂肪燃烧的作用。于是,它们被人们称之为“负卡路里食物”。
被定义为负卡路里的食物往往是蔬菜和水果。比如:苹果、西兰花、菜花、圆白菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、草莓、四季豆等。最常提到的负卡路里食物是芹菜,因为芹菜纤维比较粗,嚼起来也费劲。消化芹菜时所需消耗的热量比芹菜本身热量要高,它符合负卡路里食物的标准。
事实上,这些所谓的负卡路里食物在身体里消化时所耗掉的卡路里比起这些食物自身所携带的卡路里根本就是微不足道的。例如:大口咀嚼芹菜看上去似乎是一个很费力的动作,但这对卡路里燃烧来说就好比在草原上划出一根小火柴般无用。
那么,拒绝负热量食物以外的任何食品就能使人瘦下来,这个理论可信吗?
其实,大部分时候,即便我们选择了所谓的负热量食物,在进食前也是需要对这些食物进行加工处理的,加工烹饪的过程中,各种调料为我们的负热量食物增加了不少热量。
然而,为了达到减肥目的,即便不考虑食物的口感问题,选择不添加任何调料的负热量食物也并非是明智之举。
原因有二:
第一,营养不够。
蔬菜和水果富含营养,但是至少缺少两种营养元素,一是蛋白质,二是脂肪。这两样都是人体各项机能正常运行不可缺少的元素。
第二,部分水果含糖量较高,吃多了易导致血糖升高。
负热量食物让你越吃越瘦
享受美食与苗条身材,想两者兼得呢?享受美食令人不亦乐乎,最大的烦恼就是餐后腰间多了几斤肥肉。但聪明人只要掌握“负热量食物”的九大饮食妙招,越吃越瘦不是不可能。
一、蒟蒻西芹花椰菜冷盘。
这是几乎没有热量的一道菜,满是维生素与纤维质,又十分有饱足感,看起来白白绿绿,相当清爽可口,唯一的小缺点是没什么诱人的味道,如果不习惯,可以淋上低热量的酱汁。
二、干贝山苏。
山苏是一种负热量食材,干贝则是白肉,干贝山苏既健康又养生,对减重也有正面效果。
三、鲜鱼木耳。
木耳是高纤的负热量食材,鲜鱼则是红肉白肉皆可。深海鱼是红肉,适量摄取有助预防心血管疾病,但对减重来说,白肉浅水鱼也不错。
四、海带卤肉。
即使减重,摄取适量的肉类、补充蛋白质还是必须的。挑选瘦肉,去除卤肉上的可见油脂,用海带替代豆干,因为海带也为负热量食材,有饱足感又富含膳食纤维。
五、海参竹笋菇。
海参有很多胶质,竹笋是高纤食品,香菇几乎零热量,三合一的料理,加上少许酱油盐巴调制的酱料,就是一道色香味俱全的美味减重料理。
饮食减肥吃什么好 苹果
负热量食物并不是指食物本身没有热量,而是指消化和吸收它要消耗的热量比它本身还要多,例如苹果,一个苹果的热量大约为50卡路里,但是消化和吸收它却需要75卡路里,因此经常食用苹果可以很好的帮助减肥。另苹果也是一种营养价值很高的水果,含有非常丰富的维生素以及矿物元素,在减肥的同时也能提供身体所需的营养,是不可多得的健康减肥食物。
酸性食物大全
按照酸性属性的程度来划分,酸性食物又可以简单分成强酸性食物、中酸性食物和弱酸性食物三类,肉类一般属于中酸性食物,其中部分鱼肉属于强酸性食物。
1.强酸性食物
鱼类:比目鱼、金枪鱼、柴鱼、乌鱼子等;
其他类:乳酪、奶酪、甜点、西点、白糖、蛋黄等。
2.中酸性食物
肉类:猪肉、牛肉、家禽肉、马肉、火腿肉等;
其他类:小麦、面包等。
3.弱酸性食物
江湖海产类:章鱼、泥鳅、海苔等;
其他类:花生米、巧克力、葱蒜、啤酒、白米等。
负热量食物有哪些
1、水
水是万物之源,喝水也是减肥人士最爱的,除了喝普通的白开水外,减肥人士还对苏打水比较感兴趣。喝水能促进我们身体的新陈代谢,能够帮助脂肪燃烧。适量的喝水确实能起到一定的作用。
2、低脂乳制品
并不是所有的乳制品都是能减肥的。唯有低脂乳制品才是你的好朋友。由于奶制品中含有大量的钙,能促进脂肪的燃烧。每天3-4杯的奶制品也可以哦。
碱性食物有哪些
1. 蔬菜类碱性食物大全:
A.属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
B.属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
C.属于平性(阴性系列中属于比阳性弱的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。
D.属于温性的碱性食物有:昆布、恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
E.属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。2.食用药材类碱性食物大全A.属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根。
2.食用药材类碱性食物大全
A.属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根。
B.属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
C.属于平性的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。
D.属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。
E.属于热性的碱性食物有:肉桂。
3.水果类碱性食物大全
A.属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
B.属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
C.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、槟榔、桃子、柠檬、樱桃。
D.属于热性的碱性食物有:荔枝、橘子、龙眼(桂圆)。
4.坚果类碱性食物大全
A.属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:大豆(黄豆)。
B.属于温性的碱性食物有:栗子、杏仁。
5.饮料类碱性食物大全
A.属于凉性的碱性食物有:茶叶
B.属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。
6.制品类碱性食物大全
A.属于寒性的碱性食物有:食盐。
B.属于温性的碱性食物有:食醋。C.属于热性的碱性食物有:食碱。
7.十字花科类碱性食物大全
A.萝卜干、红萝卜、红薯等。
B.强碱:昆布、恰玛古等。
包你越吃越瘦的负热量食谱
苗条与美食,站在天枰的两端,你会选择什么呢?抑或想两者兼得呢?享受美食令人不亦乐乎,最大的烦恼就是餐后腰间多了几斤肥肉。但聪明人只要掌握“负热量食物”的九大饮食妙招,越吃越瘦不是不可能。
以“笋丝大蹄膀”为例,虽然又香又油又好吃,是许多人抗拒不了的诱惑,但这正是减肥界的大撒旦,因为它的皮厚而油腻,根本吃不得;相反的,代表“长长久久”的长年菜、象征“年年有余”的清蒸深海冷水鱼,却都是有助减肥的纤体天使。
减重医师陈力平表示,如何在饮食上趋吉避凶,就是负热量食物“越吃越瘦”的减重秘技。他提出减少热量吃进肚子的九大绝招,把握这些原则,即使没能成功减重,至少不会腰间胖一圈。
妙招一:尽量避高就低
顾名思义,所谓的“避高”是指食材的选择尽量挑一些脂肪含量较低的食物,像是白肉(去皮鸡肉、鱼肉)的脂肪量就远低于猪肉、羊肉等红肉,而海鲜又优于家禽类。
妙招二:消除可见脂肪 做法很简单,将肉眼可以分辨的脂肪除去,例如说吃鸡肉先去掉表层的皮、捞掉高汤上的浮油、尽量不吃油炸品,即使要吃也需将表皮的油炸粉和表皮先去除,都是避免脂肪直接吃进肚里的好方法。
妙招三:擅用烹饪器具
食材重要,烹调器具也不可大意。尽量使用烤箱、微波炉、闷烧锅、不沾锅等来取代一般传统的油锅,如此一来可大大减少油的用量与摄取。
妙招四:取舍烹饪方式
尽量选择使用蒸、煮、烤、卤、烫、拌、炖等方式来取代用油量较多的油炸和快炒。另外需要注意的是即使选择了用油量较少的方式,仍应注意酱料的选取与用量。像是烤肉时常用的沙茶酱、香油、麻油、美乃滋以及其他过多的拌酱都可能会大幅增加食材原本的热量,不得不慎。
妙招五:远离甜蜜诱惑 许多女性对甜点缺少抵抗力,这可是减重大忌。虽然甜食有稳定心情、提升血糖的优点,但热量却也相当惊人。
一匙糖就有60大卡热量,更别提经过其他加工还有添加鲜奶油后的热量有多高。年节期间,拒绝含糖饮料,改喝无糖绿茶、白开水等天然健康的饮品,对减重大业才有帮助。
妙招六:小心调味陷阱 重咸的料理与加工品会增加身体含水量造成水肿型肥胖,因此年菜要挑选新鲜食物,避免摄取过多腌渍品或芶芡、蜜汁等食物,减少对身体带来过多负担。
调味料方面多以葱、姜、辣椒、大蒜、咖哩等辛香料取代人工调味料,不但增加代谢,更增添食物美味。
妙招七:莫忘高纤食物 为了减重,往往动心忍性,餐餐提醒自己少吃一点,正因为食物摄取量减少,容易造成排便不顺,变成了减重的另一个痛。
其实无论减不减重,都要摄取高纤维质高的水果、蔬菜和全谷类,除了增加饱足感,减少过多热量摄取,还会促进肠道蠕动,减少便秘,帮助体内环保。
妙招八:永远细嚼慢咽 细嚼慢咽才是减重和维持健康的饮食王道,细细咀嚼食物不但可以减少肠胃负担,帮助正常代谢,还能避免囫囵吞枣而吃进过多热量,对减肥只有好处没有坏处。细细品尝也才能吃出食物的真滋味。
妙招九:调整进食顺序 进食顺序攸关肠胃吸收,先从喝水或清汤开始,先增加肠胃的饱足感,之后再吃大菜或主餐。为了减重,尽量选择带壳或带骨的料理,可减缓进食速度,让体内血糖上升速度较慢。
虽然大鱼大肉很过瘾,但食物还是尽量切小块一点比较好,还要搭配精致小巧型的杯盘,如此一来,下意识会吃进较少的食物而减少总热量。
除了九大妙招,陈力平提醒“零食红绿灯”的概念,根据红黄绿三个等级,将零食加以分类,红灯禁止,能不吃就不吃、黄灯通行,适量就好;绿灯则畅行无阻、但吃无妨。
认识零食红绿灯 “红灯零食”代表不建议食用,例如肉干、蜜饯等腌渍品,在制作过程中已将油脂锁在食物中,虽然一口一口并不感觉吃了很多,但无形中却吞进大量油脂,这种“隐形油脂”最是吓人,会让人胖得不知不觉、肥得不明不白。
“黄灯零食”象征少量食用,像是烘烤的核果与瓜子等种子类零食,其中含有六到七成的油脂,虽然坚果类食物具有抗老化、抗氧化、防摄护腺癌等多种好处,但吃多了真的不妙,等于是将固体油脂咀嚼入肚,对于减重可是大不利。
“绿灯零食”当然可以多多食用,最具代表性的就是低热量、低脂肪、高纤维的蒟蒻干。
负热量减肥食谱 此外,陈力平医师提供五道“负热量减肥食谱”,想要越吃越瘦的减重族不妨试试看。
一、蒟蒻西芹花椰菜冷盘。这是几乎没有热量的一道菜,满是维生素与纤维质,又十分有饱足感,看起来白白绿绿,相当清爽可口,唯一的小缺点是没什么诱人的味道,如果不习惯,可以淋上低热量的酱汁。
二、干贝山苏。山苏是一种负热量食材,干贝则是白肉,干贝山苏既健康又养生,对减重也有正面效果。
三、鲜鱼木耳。木耳是高纤的负热量食材,鲜鱼则是红肉白肉皆可。深海鱼是红肉,适量摄取有助预防心血管疾病,但对减重来说,白肉浅水鱼也不错。
碱性食物大全
蔬菜类碱性食物大全
A.属于寒性的碱性食物有:马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、葫芦瓜、哈密瓜、海带、番茄、莼菜、佛手瓜、西葫芦、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、西瓜、竹笋、菜瓜。
B.属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
C.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。
D.属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
E.属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。
食用药材类碱性食物大全
A.属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根。
B.属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。
C.属于平性的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。
D.属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。
E.属于热性的碱性食物有:肉桂。
水果类碱性食物大全
A.属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
B.属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
C.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
D.属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。
坚果类碱性食物大全
A.属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:大豆(黄豆)。
B.属于温性的碱性食物有:栗子、杏仁。
饮料类碱性食物大全
A.属于凉性的碱性食物有:茶叶
B.属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。
C.属于温性的碱性食物有:咖啡。
制品类碱性食物大全
A.属于寒性的碱性食物有:食盐。
B.属于温性的碱性食物有:食醋。
C.属于热性的碱性食物有:食碱。
十字花科类碱性食物大全
A.萝卜干、红萝卜、红薯等。
B.强碱:恰玛古等。
负热量食物真的吃多少都不会胖么
所谓的负热量食物,并不是指所含能量小于零的食物,而是指消化时所需能量大于其本身能提供的能量的食物,那么这世界上真的存在这样的食物吗?
微博上曝光的21种“负卡路里食物”主要分五类,第一类主要是饮料,号称可以加速新陈代谢,主要包括水、奶制品、绿茶;第二类是蔬菜,作用是可以促进血液循环,列举了菠菜、西芹、西红柿等;第三类是水果类,有苹果、木瓜等;第四类是蛋肉制品,解释为蛋内的维他命B2有助去除脂肪;最后一类是谷物,可以令新陈代谢效果更好。
营养师介绍说:“一个热量为50卡路里的苹果,大约需要一个人用75卡路里来消化它,相当于吃了这种食物不仅没有增加自身热量,还帮助消耗掉了25卡路里。”营养师表示,其实这是拿苹果的动力作用说事。苹果中含有果糖,在能量充足的情况下,摄入过多会造成脂肪肝和腹部肥胖。而人在饥饿状态下,首先消耗的是糖,其次才是脂肪。因此,虽然苹果能减肥的,但是单纯靠吃苹果减肥这是不科学的。“并不是说食物中所含的能量少,我们就可以多吃一点。而是不能够超过我们人体每天所需的量,‘负卡路里食物’吃多了也会使人发胖。”营养师如是说。所以人们在食用一些水果的时候也要控制量,不要吃了之后反而增胖。下面来看一下都有哪些食物深受减肥人士的喜爱吧。
1、水
水是万物之源,喝水也是减肥人士最爱的,除了喝普通的白开水外,减肥人士还对苏打水比较感兴趣。喝水能促进我们身体的新陈代谢,能够帮助脂肪燃烧。适量的喝水确实能起到一定的作用。
2、低脂乳制品
并不是所有的乳制品都是能减肥的。唯有低脂乳制品才是你的好朋友。由于奶制品中含有大量的钙,能促进脂肪的燃烧。每天3-4杯的奶制品也可以哦。
3、苹果
苹果是非常常见的一种水果,含有丰富的营养,而且100g的苹果只有50卡的热量,很多人都用苹果来减肥。
4、黄瓜
减肥沙拉中经常会有黄瓜的身影,除了美味外,还由于它热量低。黄瓜除了生吃外,清炒也是可以的。注意要少油盐。
5、燕麦
燕麦也是很多女生喜欢的,它能增加人的饱腹感,避免吃更多的食物,而且燕麦是刮油食物,能够帮助人们排出体内多余的油脂。
6、西芹
西芹含有大量的钙和钾,可减少下半身的水分积聚。常吃西芹能帮助身体脂肪的燃烧。注意吃完西芹后不要暴晒哦!
7、绿茶
绿茶除了消脂促消化外,还有抗癌、抗氧化的作用。每日喝3次,能消耗60千卡热量。
负热量食物美味减肥两不误
3类低热减肥食品
发酵食物,帮助消化
秋冬不妨多吃些发酵食物,如馒头、醪糟、酸奶、豆豉等。食物在发酵过程中,既消除了食物本身的抗营养物质,又利于消化吸收,还会产生维生素B12,这种物质在体内以辅酶的形式存在,能促进碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢,防止毒素产生。
越吃越瘦的低热量食物
现在人们生活条件好了,所以饮食条件也越来越好,吃的时候都是尽情享受,吃完后对于小腹上的赘肉也是烦恼不已,聪明的MM们总是会利用“负卡里路”食物,即食用此类食物时,进食所消耗的能量,大于了食物本身产生的能量。越吃越瘦不是不可能的!
1、干贝山苏
山苏是一种负卡里路食材,干贝则是白肉,干贝山苏既健康又养生,对减重也有正面效果。
2、鲜鱼木耳
木耳是高纤的负热量食材,鲜鱼则是红肉白肉皆可。深海鱼是红肉,适量摄取有助预防心血管疾病,但对减重来说,白肉浅水鱼也不错。
3、海带卤肉
即使减重,摄取适量的肉类、补充蛋白质还是必须的。挑选瘦肉,去除卤肉上的可见油脂,用海带替代豆干,因为海带也为负热量食材,有饱足感又富含膳食纤维。
4、海参竹笋菇
海参有很多胶质,竹笋是高纤食品,香菇几乎零热量,三合一的料理,加上少许酱油盐巴调制的酱料,就是一道色香味俱全的美味减重料理。
5、西芹花椰菜冷盘
这是几乎没有热量的一道菜,满是维生素与纤维质,又十分有饱足感,看起来白白绿绿,相当清爽可口,唯一的小缺点是没什么诱人的味道,如果不习惯,可以淋上低热量的酱汁。
负热量食物存在吗
网曝“负卡路里食物”助减肥
近日,很多人都在推崇一种多吃“负卡路里食物”加速减肥的理论,所谓的“负卡路里食物”,是指那些消化它们所需的卡路里比其自身实际所带的卡路里还多的食物。比如一个热量为50卡路里的苹果,大约需要一个人用75卡路里来消化它,相当于吃了这种食物不仅没有增加自身热量,还帮助消耗掉了25卡路里。若吃了这些食物,不仅不会提供热量给身体储存,反而会加速燃烧体内的脂肪。
记者看到,网上曝光了21种负卡路里食物。清单中既有日常饮用水、奶制品,绿茶等饮料;还有菠菜、西芹、苹果、木瓜等蔬菜水果;鸡蛋、海鱼等蛋肉制品以及芝麻、燕麦类谷物也包含其中。
多吃“负卡路里食物”不见效
“那不就是如果我们只吃‘负卡路里食物’,也不用担心吃多了会长肉。吃得越多,消耗的热量就越多了,减得就越快?”不少网友看后都被其“边吃边瘦,撑到瘦”的噱头所吸引,纷纷转载,有的则表示要先收藏以便日后尝试。
长期奋斗在减肥战线上的艾女士告诉记者,之前在网上看到有关“负卡路里食物”的说法后,感觉很不错,便也认真地研究了一下。“清单中最常提到的负卡路里食物就是芹菜,因为芹菜纤维比较粗,嚼起来也费劲,在食用时自然会多消耗些卡路里吧。”艾女士满怀期待进行了尝试,但一周过后仍不见明显成效。“我觉得这种饮食不能长期坚持,一味地吃这种‘负卡路里食物’,时间长了会感觉太清淡了,有特别想吃某种食物的欲望。”
■专家解读
长期只食用会营养不足
实际上不存在“负卡路里食物”,靠多吃“负卡路里食物”减肥实则是个神话。所谓“负卡路里食物”只是一些低卡路里或纤维含量较高的食物,容易让人产生饱腹感。进食这些食物能够减少人体的能量摄入,以此达到减肥的目的。
姚庆筱对此表示,“我们吃下任何食物,都需要能量来消化,这就是食物热效应。一般食物的热效应只占总食物消耗总量的百分之十左右,消耗的能量还是比较少的。”因此,网络传言中提到的能够真正达到负卡路里的食物还是没有的。“并不是说食物中所含的能量少,我们就可以多吃一点。而是不能够超过我们人体每天所需的量,若超过这个量或是我们消耗不掉所摄入的能量,这些能量还是会以脂肪的形式储存起来,也会使人发胖。”
此外,姚老师提醒,长期只食用这些食物,会造成营养不足,身体内器官也会受到伤害,影响身体健康。姚老师表示,正确的减肥理念就是要均衡的膳食,在营养充足的情况下进行。“可适当挑选低能量、低油脂的食物,这样不会过量摄入能量,既减肥又健康。”
负热量食物减肥远离饥饿
食物永远是决定减肥是否成功的关键,下面小编推荐给大家几种比较好的瘦身食物,这些食物与其他食物不同的是这些食物都属于福热量食物,都吃也不担心发胖,可以帮助您有效的调节您的食谱中饮食的热量,不用担心发胖哦。
负热量食材是什么
所谓负热量食材是指食物的热量低于咀嚼该食物所消耗的热量,而导致热量吸收成为负数,就是负热量食物。并且负热量食材具有低热量、高水分、高纤维的特性,才能帮助你轻松消耗热量哦。一般蔬菜具备这些特性,能帮助你减肥。
另外因为人体的体质不同,所以要根据自己的体质选择不同食物哦。这样才能保证身体的健康与瘦身哦。
不同体质适应不同食材
第一:寒性体质
适合吃温性及热性蔬菜,可以增加活,或者吃平性蔬菜也可。
第二:热性体质
适合吃凉性及寒性蔬菜,可以清凉消炎,平性蔬菜也可以。
推荐的食材
第一: 海带
海带性寒,热量低,平均100克中只有16卡路里,膳食纤维平均在100克中含有3克,并且非常具有嚼劲哦。在做海带的时候可以加上暖性的食材如姜,来平衡寒性。
第二: 山苏
山苏属于平性食材,一般适合所有的人吃。热量、膳食纤维的含量也比较低,与海带相同。咀嚼度稍低于海带,也很有嚼劲。喜欢吃的美眉们还可以瘦脸哦。
第三: 豌豆婴
豌豆婴也是属于平性的食材,热量相当的低,膳食纤维含量比较丰富。喜欢吃豆子苗的女生可以选择豌豆婴哦。