莲子煮粥需要泡吗 莲子熬粥需要泡吗
莲子煮粥需要泡吗 莲子熬粥需要泡吗
干莲子需要泡。
如果用新鲜莲子熬粥，可以不用泡，直接洗净下锅煮。如果是干莲子，可用清水浸泡，或者加些食用碱浸泡，这样熬粥时更容易烂。
食疗治疗社交恐惧症
【莲子芡实粥】
原料：莲子、芡实、大米。
做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。
功效：镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力，克服社交恐惧症。
【莲子百合粥】
备料：莲子、干百合、粳米、冰糖、红枣数枚。
做法：将莲子洗净，泡发，干百合、粳米分别洗干净，与莲子、红枣一同放入锅内，加水适量，先用旺火烧开，再用小火熬煮，快熟时加入冰糖，稍煮即成。
【银耳莲子粥】
原料：莲子、银耳、冰糖、香米、红枣数枚。
做法：把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化(糖尿病(糖尿病食品)患者也可不放)。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮即成。
功效：营养丰富、进补保健(保健食品)，可作为阴虚体质社交恐惧症者的进补食品。
食物对治疗社交恐惧症来说有一定辅助作用，要想真正治疗社交恐惧症，还需接受正规的心理治疗，并且要注意克服自己社交中的自卑感，主动与人交往，做一个勇敢自信的人。
干莲子可以直接煮粥吗
需要提前泡发至软。
干莲子是由新鲜莲子制成的，和新鲜莲子一样营养价值以及药用价值是很高的，但干莲子是很硬的，如果之前将其用来煮粥，那么很难将其煮熟，其中的营养成分也比较难被稀释出来。
一般将其熬粥之前，需要将其置于清水中泡发2-3小时左右，待其泡软之前再熬粥。
社交恐惧症的食疗
清淡，易消化的食物，保持大便通畅，可适当多喝酸奶，蘑菇汤，海带汤，黄花鱼汤。
食疗保健
1、银耳莲子粥：把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化(糖尿病(糖尿病食品)患者也可不放)。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮即成。
功效：营养丰富、进补保健(保健食品)，可作为阴虚体质社交恐惧症者的进补食品。
2、莲子百合粥：将莲子洗净,泡发，干百合、粳米分别洗干净，与莲子、红枣一同放入锅内，加水适量，先用旺火烧开，再用小火熬煮，快熟时加入冰糖，稍煮即成。
功效：镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力，可作为体质虚弱的社交恐惧症者的进补食品。
3、莲子芡实粥：把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中，加入适量水，一起文火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。
功效：镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力。
莲子熬粥需要提前泡吗 莲子怎样熬粥
莲子粥
原料
米饭(蒸)200克，莲子50克，木耳(干)20克，白酒5克,盐2克。
做法
1.莲子放入砂糖，放入温水中浸泡一晚，再放入蒸笼中蒸40分钟，变软后取出；
2.把木耳放入水中泡软，去除根部，再切成丝；
3.锅中倒入所有的调味料（高汤半杯、酒5克、盐2克），再加入木耳丝同煮至熟，捞出沥干水分；
4.热粥中放入莲子和木耳就可以了。
莲子有什么功效 莲子怎么吃最有营养
莲子可以用来做枸杞银耳莲子粥，可做汤羹如莲子百合汤、红枣莲子汤等，还可打粉后泡饮都是很有营养的。
枸杞银耳莲子粥做法：
1、银耳用情随泡开、撕碎备用。
2、莲子也用清水泡好。
3、在锅中倒入适量清水，将银耳、莲子放入冷水中。
4、加热时要不断搅拌，煮沸后转小火熬煮。
5、最后放入枸杞，继续小火熬煮，直到银耳煮软糯，汤粘稠即可。
社交恐惧症的食疗
1.莲子芡实粥
原料：莲子50克、芡实15克、大米300克。
做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中，加入适量水，一起文火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。
功效：镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力。
2.银耳莲子粥
原料：莲子、银耳、冰糖、香米、红枣数枚。
做法：把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化(糖尿病(糖尿病食品)患者也可不放)。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮即成。
功效：营养丰富、进补保健(保健食品)，可作为阴虚体质社交恐惧症者的进补食品。
3.莲子百合粥
备料：莲子、干百合、粳米、冰糖、红枣数枚。
做法：将莲子洗净,泡发，干百合、粳米分别洗干净，与莲子、红枣一同放入锅内，加水适量，先用旺火烧开，再用 小
火熬煮，快熟时加入冰糖，稍煮即成。
社交恐惧症食疗
社交恐惧症患者的食疗方：
1 、莲子银耳粥
原料：莲子、银耳、冰糖、香米、红枣数枚。
做法：把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化(糖尿病(糖尿病食品)患者也可不放)。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮即成。
功效：营养丰富、进补保健(保健食品)，可作为阴虚体质社交恐惧症者的进补食品。
2、 莲子芡实粥
原料：莲子、芡实、大米。
做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。
功效：镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力，克服社交恐惧症。
3、莲子百合粥
备料：莲子、干百合、粳米、冰糖、红枣数枚。
做法：将莲子洗净,泡发，干百合、粳米分别洗干净，与莲子、红枣一同放入锅内，加水适量，先用旺火烧开，再用小火熬煮，快熟时加入冰糖，稍煮即成。
莲子熬粥需要提前泡泡吗 莲子熬粥需要泡吗
如果用新鲜莲子熬粥，可以不用泡，直接洗净下锅煮。如果是干莲子，可用清水浸泡，或者加些食用碱浸泡，这样熬粥时更容易烂。