谷雨喝茶有哪些好处
谷雨喝茶有哪些好处
民间俗谚“春雨贵如油”说的就是谷雨时节,也是春季的最后一个节气。谷雨也是“雨生百谷”的意思,是每年4月20日或21日太阳到达黄经30°时。
此时田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,所以说在这个春季将尽、夏季将至的季节,池塘里的浮萍开始生长,春茶也在这个时节前后采收。此时此刻,给人一种万物生长、蒸蒸日上的景象,正所谓“一年之季在于春”。
谷雨茶清香,有诗云:“诗写梅花月,茶煎谷雨春”。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”朱权在《茶谱》中从品茶、品水、煎汤、点茶四项谈饮茶方法,认为品茶应品谷雨茶。谷雨茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌;与清明茶同为一年之中的佳品。中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”,并举行各种和茶有关的活动。
茶农们说,谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶,而且要上午采的。民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活,肯定很多人听说过,但这只是传说。可想这真正的谷雨茶在人们心目中的份量有多高。《神农本草》一书早在二千多年前就说:“久服安心益气……轻身不老”。茶叶行家们说出的道理更让人信服,其理由有二:一是谷雨茶受气温影响,发育充分,叶肥汁满,汤浓味厚,远比明前茶耐泡;二是价格优惠,物有所值,适合老百姓的消费水准。一般情况下,清明节一过,绿茶茶价下降得就比较快,一天一个价,不停地往下跌,等到谷雨前后一个星期,就到了市民们心理价位,那些茶客们往往瞅准这个时机,挑些质优价好的这段时间出产的茶藏了自己慢慢喝,以备一年的品茗之需。
谷雨节气的特点和风俗
降水明显增加、降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长;与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气,是古代农耕文化对于节令的反映。
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,或者到野外走走,寓意与自然相融合,强身健体。
喝谷雨茶
传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等,南方有谷雨摘茶习俗,谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝,以祈求健康。
赏牡丹花
谷雨前后是牡丹花开的重要时段,牡丹花也被称为“谷雨花”;“谷雨三朝看牡丹”,赏牡丹是人们闲暇重要的娱乐活动;至今,山东、河南、四川等地还于谷雨时节举行牡丹花会,供人们游乐聚会。
谷雨吃什么食物 喝谷雨茶
春天正是茶叶萌芽的季节,在我国南方地区有谷雨摘茶的习惯,所以,每年谷雨节气时不管什么天气,人们都会去附近的茶山采摘一些新鲜的茶叶回来泡茶饮用。
谷雨节气的含义是什么 谷雨吃什么传统美食
喝谷雨茶。
在福建一带的茶农们会在谷雨这天采新鲜的茶叶制成谷雨茶,而且要上午采摘,谷雨茶色泽翠绿,叶质柔软,含有多种维生素和氨基酸成分,传说谷雨这天的茶喝了有清火、辟邪、明目等功效,因此谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
喝谷雨茶有什么好处
提高身体免疫力
谷雨茶中有丰富的茶多酚,茶多酚可以阻断亚硝酸钠等致癌物质在体内的合成,经常饮用还有提高身体免疫力的作用,对于身体的保健很有好处。
谷雨茶是绿茶吗 谷雨茶怎么泡
谷雨茶的泡发如下:
材料:谷雨茶、蜂蜜适量。
做法:
1、首先将玻璃杯清洗干净,擦干水分。
2、接着在杯中放入适量的谷雨茶,倒入温开水。
3、然后盖上盖子焖3-5分钟,使茶叶泡发。
4、待水温降至60度时,倒入适量的蜂蜜,用勺子搅拌均匀后即可饮用。
谷雨茶和明前茶区别 谷雨茶有哪些品种
1.旗枪:指的是一芽一嫩叶的茶叶,它们泡在水里像展开旌旗的古代的枪,因此而得名。
2.雀舌:指的是一芽两嫩叶的茶,冲泡出来像一个雀类的舌头,因此被称为雀舌,是一年中的佳品。
谷雨茶多少钱一斤 喝谷雨茶有什么好处
谷雨茶中有丰富的茶多酚,茶多酚可以阻断亚硝酸钠等致癌物质在体内的合成,经常饮用还有提高身体免疫力的作用,对于身体的保健很有好处。
谷雨茶是选取的春天第一批茶叶揉制而成,其中含有大量的茶多酚,茶多酚有收敛的作用,对于病毒和细菌有很少的杀灭作用,因此,日常喝谷雨茶有消炎杀菌的作用。
谷雨茶中含有大量的咖啡碱,咖啡碱可以提高胃部胃液的分泌,而且胃液丰富可以帮助肠胃进行消化,加速尿液的产生和排出,减少有毒有害物质在肾脏中停留的时间。
谷雨茶是什么时候的茶 谷雨茶和清明茶的区别
谷雨茶是谷雨节气的时候喝的,谷雨节气是每年4月19日-21日的时候,而清明茶是清明节的时候喝的,清明节是二十四节气之中的第2个节气,位于每年正月十五前后。
谷雨茶主要在谷雨的时候喝,具有清火、辟邪、明目等作用;而清明茶主要在清明节期间喝,具有养肝清目,化痰除烦渴、清脑提神的功效。
谷雨茶是什么时候的茶
谷雨时节。
谷雨茶,是谷雨时节采制的春茶;谷雨前采制的新茶叫“雨前茶”;又叫二春茶,谷雨茶,经过雨露的滋润,营养丰富,喝起来口感醇香绵和,对人体健康比较好,可以疏通全身不畅之气:以茶驱湿气、以茶防病气、以茶养生气。
传说谷雨节气的时候喝一些谷雨茶,可以清火,辟邪,明目等,谷雨节气和谷雨茶,主要流行于我国南方地区。
哪些人不宜饮用谷雨茶 喝谷雨茶有什么好处
谷雨茶中有丰富的茶多酚,茶多酚可以阻断亚硝酸钠等致癌物质在体内的合成,经常饮用还有提高身体免疫力的作用,对于身体的保健很有好处。
谷雨茶是选取的春天第二批茶叶揉制而成,其中含有大量的茶多酚,茶多酚有收敛的作用,对于病毒和细菌有很少的杀灭作用,因此,日常喝谷雨茶有消炎杀菌的作用。
谷雨茶中含有大量的咖啡碱,咖啡碱可以提高胃部胃液的分泌,而且胃液丰富可以帮助肠胃进行消化,加速尿液的产生和排出,减少有毒有害物质在肾脏中停留的时间。