黑豆的药用作用

黑豆的药用作用

1.治疗各种血症

治男子便血，黑豆1升，炒焦研末，热酒浸之，去豆饮酒;治坏血病，山楂、黑豆、白糖各120克，捣碎加水3杯煎沸，再加黄酒60克，一次服下;治一切下血，将黑豆以皂角汤微浸，炒熟去皮研末，炼猪油和丸(梧桐子大)，每服30丸，陈米汤送下。

2.治疗各种白发

治老年白发，黑豆适量，蒸熟晒干，反复几次，用时每取6克，口嚼后淡盐水送下，日服两次;治各种非遗传性白发，黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊状，滤去渣，以洁净牙刷蘸药醋，外刷毛发，每日1次。

3.头昏畏明

以黑豆30克，菊花12克，枸杞子、刺蒺藜各15克煎服。

4.筋骨痹痛

黑豆30克，桑枝、枸杞子、当归各15克，独活9克，煎服。

5.婴儿湿疹

黑豆油30毫升，黄蜡15克，共熔化为膏，涂患处。

6.烫伤

黑豆250克，煮浓汁，取适量涂患处。

绿心黑豆的功效 药用价值高

绿芯黑豆所以名贵，主要是蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富，药用价值很高，在中医用药上属于滋补佳品，青仁黑豆作药用，可内服，也可外用，单独食用有效果，与其他药物配合使用，作用更大。

青仁黑豆的药效有：①补肾滋阴。②补血明目。③润肺燥。④除湿利水。

大葱的药用作用

1.葱汁治鼻炎：取大葱适量，去根皮，洗净，捣如泥，取汁(葱涕更好)，每日3次，每次向鼻内滴2～3滴，也可用棉球蘸葱汁塞于鼻孔内，无刺激时再换棉球。

2.葱白治鸡眼：取靠近根部比较好的新鲜葱白1小段，剥下最外层的薄皮，将双脚用水洗干净后，把葱白皮贴在鸡眼上，并用干净白布包好。经过一昼夜，患处压痛会明显减轻，连贴数日，鸡眼变软，最后痊愈。

3.葱膜止鼻出血：取鲜嫩葱叶剖开，用干净棉球蘸擦葱叶内膜，待葱汁渗湿棉球后，将棉球塞入出血的鼻孔内，即可止血。

4.酒葱治关节炎：取大葱60～120克，老姜15～30克，均切细，捣碎，加适量白酒拌匀后敷患处，外用塑料薄膜覆盖，胶布固定。每日换药1次。

5.蜜葱治腮腺炎：葱白100克，洗净，捣如泥，加入适量蜂蜜，调成糊状，摊于塑料薄膜上，贴敷患处，胶布固定，每日换药1次，连敷数日可愈。

6.葱水治痔疮疼痛：连须葱白250克，加水1000毫升，煎至500毫升，待水温适宜时坐浴，1日2次。

山竹的药用作用

1、山竹可以治小孩发烧：取山竹花适量，研末。每次取3克，每日2次，以冷开水送服。

2、山竹主治脾虚腹泻，口渴口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎。

3、山竹汤专治青春痘：夏天容易长暗疮，也就是青春痘，山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用。

4、山竹具有降火功效。榴莲和山竹被视为“夫妻果”，如果吃榴莲上火了，再吃山竹就可以降火。榴莲被称为“果王”，所以山竹就有“果后”之称。

吃山竹的最佳时间

山竹是夏天的水果，而且是凉性水果，最好是在夏天食用。

山竹最好要饭前1个小时，饭后1个小时再吃。中医认为山竹具有降燥、清凉解热的作用，虽然好吃，但同样多吃不宜。

另外，山竹含糖量较高，晚上最好不要吃。

猪蹄的药用作用

1.猪蹄(最好前蹄)两只，花生米200克(或加鱆鱼60-100克)，同煮汤，用小火煮至熟烂时，加少量食盐调味食用(最好不加盐)。有养血益阴，通乳作用。适用于产后乳汁缺乏或无乳。

2.猪蹄两只，黄芪25克，通草15克，环留行25克，同煮汤食用。适用于产后乳汁缺乏或无乳。

3.猪蹄4只，葱段50克，食盐适量，同煮汤。分几次食用。有补血，消肿，托疮作用，对血虚，浮肿，四肢疼痛，疮疡肿痛有辅助治疗作用。

4.猪蹄两只，毛冬青100-150克，煮汤食用。有活血通脉，托疮解毒作用，适用于血栓闭塞性脉管炎。可连续服用20天为一疗程，每个疗程间隔5-7天。

5.豆腐炖猪蹄：猪蹄1～2只，切块，先煮熟后放入豆腐约200克，葱白数根，适量食盐和酱油，待豆腐熟后即可食用。有益气养血，补虚生乳作用，适用于妇女产后乳汁缺乏。

6.黄豆针菜煮猪脚：猪脚两只，黄豆150克，黄花菜30-50克，同煮汤食用(以淡食为宜)。可连续服用多次，有滋阴，补虚，通乳作用。适用于热性病后体弱，产后体虚乳少。

7.生姜甜醋炖猪脚：猪脚两只，生姜500克(去皮切块)，甜醋1000毫升(1公斤)，同煮熟，分数日食完。煮好放置一、二星期后再食，效果更佳。有健脾胃，补气血，通乳汁，散瘀血作用，供产妇产后补养身体之用。

西瓜的药用作用

西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用，可治口疮、口疳，牙疳，喉蛾(急性咽喉炎)，及一切喉症。

西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。

西瓜子有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。

西瓜果肉(瓤)味甘，归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。

豆腐的药用作用

1.治伤风感冒

豆腐50克，淡豆豉10-15克，葱白5根，共煮热透，趁热食用并盖被发汗。

2.治支气管哮喘

(1)豆腐500克，麦芽糖60克，生萝卜汁1杯，混和煮沸，1日2次分服。

(2)用豆腐120克，杏仁15克，麻黄30克，将后两味药用布包再与豆腐共煮，吃豆腐喝汤，一日2次。

3.治肺结核

(1)豆腐、冰糖、鲜泽泻根各适量，水煮，去渣留液饮服。

(2)用泽泻茎叶与豆腐同煮服食，每日1剂，连服1-3个月。

4.治痰喘

豆腐500克，在中间挖1个窝，内装红白糖各10克，连碗一起放锅内炖25分钟，一次吃完，连服2-4天。

5.治脾胃虚寒

羊肉50克，煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，加盐调味食之。

6.治久痢不止

鲜豆腐用醋煎食之。

7.治烧烫伤

鲜豆腐、白糖量，共捣烂调匀敷患处。

8.治小儿夏季发烧不退，口渴饮水多

豆腐500克，黄瓜250克，煮汤代茶饮。

9.治吐血(胃出血)，白浊，便血(解黑大便)等症

豆腐500克，红糖60克，煮汤食。

10.治产后乳少

豆腐300克，红糖100克，煮熟后，加入糯米酒50-100克即可食用。连服5日。

11.治肺痿、肺痈

天冬、麦冬、百部各15克，水煎去渣取药汁，加入豆腐500克煮熟食用，每日一次。

土豆的药用作用

1.治胃及十二指肠溃疡疼痛

原料：未发芽的新鲜土豆

做法：洗净切碎后，加开水捣烂，用纱布包绞汁，每天早晨空腹服下一两匙，酌加蜂蜜同服，连续半月至二十天。服药期间忌用刺激性食物，治胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘，疼痛治愈后还须继续服用一个月。

2.治皮肤湿疹

土豆洗净，切碎捣烂，敷患处，用纱布包扎，每昼夜换药四至六次，两三天后便能治愈，治皮肤湿疹。

3.贫血所引起的头晕目眩、四肢乏力、手足冰冷等症

土豆150克，苹果50克。洗净去皮，再加入樱桃、苹果各50克共同打汁饮用，有明显的改善效果。

4.胃痛、恶心反胃

土豆100克，生姜8克，橘子肉15克。土豆洗净去皮、生姜8克洗净、橘子肉15克共榨汁去渣饮用，对于胃神经官能症之食欲不振、呕吐反胃，治疗效果良好。

5.慢性长期性便秘

新鲜土豆洗净取约300克打汁，每天早晨或午饭前各服120毫升，即可增强肠子的蠕动以治疗便秘。

6.补气健胃

土豆250克。土豆加水适量捣烂绞汁，煮沸后停火，早晚各1杯(约180毫升)，连服1个月。补气、健脾、消炎。适宜脾胃不良者食用。

鹰嘴豆的药用价值

鹰嘴豆药用功能广泛具有润肺、消炎、养颜、强骨、健胃、解毒等作用特别对糖尿病、心血管病、肾虚、肾亏、补血、补钙等方面作用明显国外对鹰嘴豆药用功能研究成丰富早1956年已证明使用鹰嘴豆能成功地治疗70多种严重营养良疾病鹰嘴豆茎、叶、荚上都有腺体些腺体分泌物医药上医治支气管炎、粘膜炎、霍乱、便秘、痢疾、消化良、肠胃气胀、毒蛇咬伤、暑等疾病还能降低血液胆固醇含量籽粒能防治胆病作利尿剂、催乳剂治疗失眠、预防皮肤病等

山楂的药用作用

1.治一切食积：山楂四两，白术四两，神曲二两。上为末，蒸饼丸，梧于大，服七十丸，白汤下。(《丹溪心法》)

2.治食肉不消：山楂肉四两，水煮食之，并饮其汁。(《简便单方》)

3.治诸滞腹痛：山楂一味煎汤饮。(《方脉正宗》)

4.治痢疾赤白相兼：山楂肉不拘多少，炒研为末，每服一、二钱，红痢蜜拌，白痢红白糖拌，红白相兼，蜜砂糖各半拌匀，白汤调，空心下。(《医钞类编》)

5.治肠风：酸枣并肉核烧灰，米饮调下。(《百一选方》)

6.治老人腰痛及腿痛：棠梂子、鹿茸(炙)等分。为末，蜜丸梧子大，每服百丸，日二服。(《纲目》)

7.治寒湿气小腹疼，外肾偏大肿痛：茴香、柿楂子。上等分为细末，每服一钱或二钱，盐、酒调，空心热服。(《百一选方》)

8.治产妇恶露不尽，腹中疼痛，或儿枕作痛：山楂百十个，打碎煎汤，入砂糖少许，空心温服。(朱震亨)

9.白领亚健康：山楂，枸杞各15克。以沸水冲泡2小时。频频饮用，每日数次。能健脑益肾。

10.冻疮：取鲜山楂适量，将其去核捣烂，敷于患处，纱布包裹固定。尤适用于冻疮未溃者，一般3天即可痊愈;对皮肤溃烂者，2～3天换药1次，一般7天即可痊愈。

11.感冒、鼻窦炎：山楂9克，甘草6克，胖大海2个，开水冲泡代茶频饮，每日1剂。

12.声带息肉：焦山楂30克(鲜山楂60克)，用水浸泡后，加水适量煎煮2次，去渣取汁，合并煎液约1500毫升。使用时将药液稍加热，少量多次含漱于咽喉部，缓缓咽下，每日1剂。治疗期间切勿大声喊叫，禁声2周。

13.高血压、高血脂：山楂、白菊花各10克，决明子15克，水煎代茶饮，每日1剂。

14.鼻窦炎：山楂9克，辛夷10克，苍耳子8克，甘草6克，开水冲泡代茶频饮，每日1剂。

15.消化不良：焦山楂、麦芽各10克，研末加适量红糖，温开水冲服，每日3次。

16.腹泻：取山楂、五味子各适量，将其炒焦研细末，红糖水送服，每次10克，每日3次。

17.冠心病：生山楂片、桃仁、红花、郁金各15克，开水冲泡，加盖焖30分钟后服用，每日数次。

番茄的药用作用

1、治皮肤病

将鲜熟番茄去皮和籽后捣烂敷患处，每日2-3次，治真菌、感染性皮肤病。

2、美容、防衰老

将鲜熟番茄捣烂取汁再加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。

3、抗癌

因番茄不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒，抑制病变功效，坚持每天吃1-2个鲜熟的番茄，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

4、治高血压

每天早晨选1-2个鲜熟番茄空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。

5、治贫血

将番茄和苹果各一个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1-2次。

6、治溃疡

轻度消化性溃疡患者，可将榨取的番茄和马铃薯汁各半混合后饮用，每天早晚一次，连服10次，溃疡可愈。

7、治肝炎

取番茄丁一匙、芹菜末、胡萝卜末、猪肉各半匙，拌入沸粳米粥内煲熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。

8、防中暑

将1-2个番茄切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。

9、退高烧

将番茄汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。

10、治牙龈出血

将番茄洗净当水果吃，连吃半个月，当可治愈牙龈出血。