高良姜的选方

养生健康

高良姜的选方

【选方】

①治卒心腹绞痛如刺，两胁支满，烦闷不可忍：高良姜五两，厚朴二两，当归、桂心各三两。上四味，以水八升，煮取一升八合，分三服，日二。若一服痛止，便停，不须再服，若强人为二服，劣人分三服。(《千金方》高良姜汤)

②养脾温胃，去冷消痰，大治心脾疼痛，宽胸下气，进美饮食，疗一切冷物所伤：良姜(去芦)、干姜(炮)等分。上为细末，面糊为丸，如梧桐子大。每服十五丸至二十丸，食后橘皮汤下。妊娠妇人忌服。(《局方》二姜丸)

③治心脾痛：高良姜、槟榔等分，各炒。上为细末，米次调下。(《百一选方》)

④治心口一点痛，乃胃脘有滞或有虫，多因恼怒及受寒而起，遂致终身不瘥：高良姜(酒洗七次，焙，研)、香附子(醋洗七次，焙，研)。上二味，须要各焙、各研、各贮。如病因寒而得者，用高良姜二钱，香附末一钱;如病因怒而得者，用高良姜一钱，香附末二钱，如因寒怒兼有者，用高良姜一钱五分，香附末一钱五分，以米饮汤加入婪汁一匙，盐一撮，为丸服之。(《良方集腋》良附丸)

⑤治霍乱吐痢腹痛：高良姜，火炙令焦香。每用五两，打破，以酒一升，煮取三、四沸，顿服。(《备急方》)

⑥治霍乱呕吐不止：高良姜(生锉)一味，粗捣筛。每服三钱匕，水一盏，枣一枚(去核)，煎至五分，去滓，用水沉冷，顿服。(《圣济总录》冰壶汤)

⑦治诸寒疟疾：良姜、白姜各等分。二味火上煅，留性，为末。每服三钱，雄猪胆一个，水一盏，温和胆汁调下。(《续本事方》)

⑧治风牙疼痛，不拘新久，亦治腮颊肿痛：良姜一块(约二寸)，全蚂一枚(瓦上焙干)。上为末。以手指点药，如齿药用，须擦令热彻，须臾吐出少涎，以盐汤漱口。(《百一选方》逡巡散)

⑨脚气欲吐(患脚气病的人，容易发吐。日常生活，注意早餐多食，午餐少食，晚餐不食，或喝一点豉粥。有发吐感觉时，立即服药)。用高良姜一两，加水三升，煮成一升，一次服完。如急切间找不到高良姜，可以母姜一两代替，清水煎服。疗效较差，然亦有效。

⑩心脾冷痛(按：即胃痛)。用高良姜四两，切片，分成四份：一两以陈米半合炒黄，去米;一两以陈壁土半两炒黄，去土;一两以巴豆三十四个炒黄，去豆;一两以斑蝥三十四个炒黄，去蝥。另取吴茱萸一两，酒浸一夜后，同高良姜一起再炒，共研为末，以浸吴茱萸的酒调药做成丸子，如梧子大。每服十五丸，空心服，姜汤送下。此方名"高良姜丸"。又方：高良姜三钱，五灵脂六钱，共研为末。每服三钱，醋汤调下。

⑾养脾温胃，去冷消痰，宽胸下气。用高良姜、干姜等分，炮过，研细，加面糊做成丸子，如梧子大。每服十五丸，饭后服，桔皮汤送下。妊妇忌服。

⑿脾虚寒疟(寒多热少，不思饮食)。用高良姜(麻油炒)、干姜(炮)各一两，共研为末。每服五钱，以猪胆汁调成膏子，临发病前，热酒调服。又方：上方所制的药末，加胆汁和丸，每服四十丸，酒送下。又方：高良姜、干姜，半生半炮各半两，穿山四三钱，共研为末。每服二钱，猪肾煮酒送下。

⒀双目突然红痛。用小管吹高良姜末入鼻。使打喷嚏，红痛即消。

高良姜怎么吃

良姜粥

食材：高良姜5克、大米50克、红枣2枚、葱白2段、砂糖适量。

做法：将高良姜晒干研粉，用大米、红枣煮粥，待粥将熟时加入葱白、高良姜粉，再煮片刻；加入适量砂糖调匀，即可服食。

功效：温中止呕，散寒止痛。用于脾胃中寒，脘腹冷痛、胃寒气逆、呕吐清水及积聚、停饮等症。

良差炖鸡块

食材：公鸡1只，高良姜、草果、陈皮、胡椒各3克，酱油、葱、姜、盐各适量。

做法：将鸡去毛及内脏洗净，切块，放锅内；加诸药物及佐料，加水小火煨炖至熟烂即可。

食用方法：随意食之。

功效：补虚、散寒、止痛。用于体虚瘦弱、院腹冷气串痛、遇冷痛剧、得热痛缓等症。

蜂胶的检测方法

方法名称：蜂胶-白杨素、高良姜素的测定-高效液相色谱法

应用范围：本方法采用高效液相色谱法测定蜂胶中白杨素、高良姜素的含量。

本方法适用于蜜蜂科昆虫意大利蜂Apis mellifera L.的干燥分泌物。

方法原理：本品粉末加丙酮置索氏提取器中加热回流，提取液回收溶剂至干，残渣加甲醇溶解定容，摇匀，滤液进入高效液相色谱仪进行色谱分离，用紫外吸收检测器，于波长268nm处检测白杨素、高良姜素的吸收值，计算出其含量。

高良姜的营养价值高良姜的营养成分

高良姜根茎含挥发油0.5～1.5％，其中主要成分是1，8-桉叶素和桂皮酸甲酯，尚有丁香油酚、蒎烯、毕澄茄烯等。根茎尚含黄酮类高良姜素、山柰素、山奈酚、槲皮素、异鼠李素等和一种辛辣成分，称高良姜酚。

高良姜应用

1.高良姜配香附：两药均有行气止痛的作用，高良姜善于温中散寒，香附的功效与作用则偏重舒肝理气，两者同用，可疏肝温胃、散寒止痛，用于肝郁气滞，胃有寒凝所致的胃脘冷痛，如良附丸。

2.高良姜配荜茇：两药皆味辛、气温，相须为用，则行气止痛之功更强，用于胃寒疼痛、呕吐。

3.高良姜配荜澄茄：两药皆辛温之品，入脾、胃二经，同具温中散寒之功。高良姜辛热纯阳，善散脾胃寒邪，且和胃降逆，荜澄茄温中散寒，行气止痛，两药相须为用，能增强温脾胃、散寒邪、降逆气之功，用于胃寒呃逆、脘腹冷痛等证。

4.高良姜配大枣的功效与作用的功效与作用：高良姜温中散寒止呕，大枣健脾和胃，两药合用能健脾温中止呕，用于霍乱呕吐甚者。

高良姜的功效与作用有哪些

【功能主治】温胃，祛风，散寒，行气，止痛。治脾胃中寒，脘腹冷痛，呕吐泄泻，噎脯反胃，食滞，瘴疟，冷癖。

①《别录》："主暴冷、胃中冷逆、霍乱腹痛。"

②《药性论》："治腰内久冷，胃气逆、呕吐。治风，破气，腹冷气痛;去风冷痹弱，疗下气冷逆冲心，腹痛，吐泻。"

③《本草拾遗》："下气，益声。煮作饮服之，止痢及霍乱。

④《日华子本草》："治转筋泻痢，反胃呕食，消宿食。"

⑤《本草图经》："治忽心中恶，口吐清水者，取根如骰子块，含之咽津，逡巡即瘥;若(口中)臭亦含咽，更加草豆蔻同为末，煎汤常饮之佳。"

⑥《珍珠囊》："温通脾胃。"

⑦《滇南本草》："治胃气疼，肚腹疼痛。"

⑧《纲目》："健脾胃，宽噎膈，破冷癣，除瘴疟。"

⑨姚可成《食物本草》："去白睛翳膜，补肺气，益脾胃，理元气。"

⑩《本草求原》："治脚气欲吐，目卒赤，头痛，风冷痹痛。"

⑾《广东中药》："治寒疝湿痹。"

以上就是对高良姜的功效与作用详细介绍，在对高良姜选择的时候可以放心进行，它对人体健康没有任何的损害，不过对它选择的时候，需要注意要适当的进行，这样对身体健康才不会有任何的损害，而且使用的时候，可以放心进行。

暖胃粥有哪些热姜粥

高良姜暖胃止痛，干姜温中散寒，二者都含挥发油，可排除消化道积气，缓解胃脘疼痛。

高良姜10克、干姜5克、大米50克。大米洗净后加水熬粥，快熟时，加入高良姜、干姜，至米熟粥成即可，温热服食。

高良姜的简介

用法用量

3～6g。

禁忌

体虚者不宜单用。

炮制方法

除去杂质，洗净，润透，切薄片，晒干。

生理特性

本品呈圆柱形，多弯曲，有分枝，长5～9cm，直径1～1.5cm.表面棕红色至暗褐色，有细密的纵皱纹及灰棕色的波状环节，节间长0.2～1cm，，一面有圆形的根痕。质坚韧，不易折断，断面灰棕色或红棕色，纤维性，中柱约占1/3。气香，味辛辣。

高良姜与生姜有什么区别

属性不同

高良姜：高良姜是重要的一种，在制作过程中需要反复的蒸和干燥，最终的成品是干燥的姜个或者姜片。

生姜：生姜多以嫩姜的形式出现，经常被用来做菜肴的调味品，需要姜的生、鲜，市场上多以生鲜出现。

功效不同

高良姜：高良姜性辛、热，归脾胃二经，有温胃散寒、消食止痛之功效，常用于胃寒冷痛、少腹寒凉等病证。

生姜：生姜性辛、微温，有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒之功效。临床主要用于风寒感冒、呕吐、风寒咳嗽食物中毒等疾病。

食用方法不同

高良姜：高良姜虽说是姜的一种，但是其中药味比较重，不适合作为调味品食用，常用来煮粥或者泡茶。

生姜：生姜味辛，辣，带有清香，有去腥的功效，因此，生姜常被用来作为菜肴的调味品来使用。

药性不同

高良姜：高良姜属于温中驱寒的中药，经常需要用生姜、炮姜等来配伍使用，才能很好的达到胃寒呕吐之症。

生姜：生姜性急解表，也就是走而不守，温中解表，其功效多在于解表。