养生健康

感冒患者可以喝鸡汤吗

感冒患者可以喝鸡汤吗

天气一冷,人就容易感冒。老一辈常说,感冒不能吃鸡,也有人说,喝鸡汤可以治感冒,哪一个是真的?感冒能不能吃鸡呢?到底感冒了能不能喝鸡汤?中国吃网餐饮网为你介绍。

鸡肉是属高蛋白食物,而且属于优质蛋白,益于被人体吸收,鸡肉的脂肪含量也很低,很适合担心滋补而发胖的女性,绝对是煲汤的上上之选。此外,鸡汤不仅美味,还有很好的保健效果,可以帮助滋阴、祛寒。人们过去常常认为,喝鸡汤可以提高免疫力、强壮身体,有利于感冒后病情的恢复。这是真的吗?感冒能不能吃鸡呢?小编为你介绍。

感冒能不能吃鸡?感冒了能不能喝鸡汤?

“鸡汤治感冒”这个观点早在800年前就出现了,但却一直没有相应的理论去证实它。近代科学家在研究了各种汤品,分析了无数的调和剂之后,最终得出了一个结论——对于治疗感冒而言,鸡汤是有效的。

但是,生病时病人须适当忌口。这是中医治疗的一大特色,在我国老百姓当中,也是十分普遍的常识。不同体质的患者(这里说的体质,是从中医角度通过看舌苔、诊脉等望闻问切手段去辨识的,如寒、热、虚、实等),对疾病、用药的反应是不尽相同的。因此,在确定忌口食物时,也应结合体质来决定。

感冒,可因体质的不同而出现不同的感冒类型。体质壮实的人可表现为实证外感体质,虚弱的人可表现为虚证外感。这两种感冒类型,在忌口方面就有差别。实证外感不宜进食带补性的食物与药物,而虚证外感则可进食带补性的食物与药物,反而不适合用过于发散的食物与药物。

感冒了能不能喝鸡汤?报道上说的“流感时,喝鸡汤有助于将病毒排出体外”的说法,在中医看来,有一定的道理,但不全对。因为,中医的治病原则中有“虚则补之”一说,即体质虚则借药物、食物的补性来扶助正气,“扶正以祛邪”,“邪祛则体安”。

风寒感冒者应当喝鸡汤,但风热感冒就不太适合。若体质壮实又是风热感冒,再加上滋补的鸡汤、药物,则火上加油,加重病情。因鸡汤属于补虚、扶助正气的食物,感冒时喝鸡汤只适宜于虚症外感者。

中医认为,风热感冒时除了鸡汤不宜饮用外,鸡肉、生姜、红糖、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬虫夏草等辛辣性热食物都不宜吃;风寒感冒时不宜吃鸭肉、兔肉、螃蟹、生荸荠、生藕、芹菜、西瓜等生冷、性属寒凉食物。无论风寒感冒或是风热感冒,忌吃高脂肪、油腻食物,如涮羊肉、红烧排骨、甜蛋糕、炸薯片等。

风热感冒喝鸡汤

1鸡汤是补身体的良品,对于大病初愈的人群或者是坐月子的女性来说,鸡汤是最好的滋补药方,但是并不是所有的人都适合喝鸡汤的,风热感冒的人最好是不要喝鸡汤,不然可能会加重发热病情。

2其实这跟风热感冒最好不要吃鸡蛋是同一个原理。鸡蛋和鸡汤都属于比较滋补的食物,服用了会使得体温升高,这对于风热感冒患者来说是害处而不是好处。风热感冒的患者最好不要吃太补的食物。

3风热感冒患者的饮食最好以清淡的食物为主,粥类是最好的食物。清淡又容易消化吸收。小米粥是一种挺好的选择,还可以在粥里面加一点切片或者切块的梨子,既可以增强口感,也能辅助治疗。

注意事项:

风热感冒患者平时应该注意多喝水,在感冒期间不要过度劳累,不熬夜,按时就寝,想喝汤的话可以煮一些萝卜汤等清凉降火的汤类服用,又有水分又可以辅助治疗,对身体也有很好的作用。

小孩可以喝当归汤吗 当归炖鸡汤哪些人不能喝

当归炖鸡汤性味偏温,体质燥热者服可能加重咽干、五心烦热、舌红少苔等热症。

当归炖鸡汤能补血养血,属于滋补品,感冒患者喝当归炖鸡汤可能会加重感冒症状或使病程延长。

血脂高患者不能喝那种汤

1、高血脂症不适合喝鸡汤鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。

2、胆道疾病胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。

3、肾功能不全的人是不可以喝鸡汤的因为鸡汤中含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急性肾功能不全或者是尿毒症的患者,会犹豫患者的肾肝对蛋白质的分解的产物不能够进行即使的处理,这个时候喝多了鸡汤就会容易导致引起高氮质血症,会引起病情加重。

4、高血脂吃什么好,高血压症不能喝鸡汤,高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。

感冒喉咙痛可以喝鸡汤吗 感冒喉咙痛喝鸡汤的注意事项

1、感冒发烧、乏力、头痛及热性感冒患者不宜喝鸡汤。喝了鸡汤后,易产生热量,使身体发热,不利于身体的恢复。

2、胃酸过多、胆道疾病、高血压、高血脂及肾功能不全者不宜喝鸡汤。喝了鸡汤后,易加重身体的不适。

当归炖鸡汤孕妇喝了怎么办 当归炖鸡汤还有哪些人不能喝

1、体质燥热者。当归炖鸡汤性味偏温,体质燥热者服可能加重咽干、五心烦热、舌红少苔等热症。

2、感冒患者。当归炖鸡汤能补血养血,属于滋补品,感冒患者喝当归炖鸡汤可能会加重感冒症状或使病程延长。

鸡汤可以治感冒吗 感冒喉咙痛可以喝鸡汤吗

鸡肉性温味甘,感冒喉咙痛患者若是受寒气侵袭,引起的感冒喉咙疼痛的话,那么适当喝点鸡汤可以使体内的寒气驱除,进而改善喉咙的疼痛感。另外,鸡肉中含有某种特殊的化学物质,有增强咽部血液循环、鼻腔液分泌的作用,可以患者喉咙的疼痛。

风热感冒患者或者是感冒伴有头痛、乏力、发热的人食用鸡肉,还会使身体产生发热、加重感冒的不适感,因此,这类感冒患者不宜喝鸡汤。

香菇炖鸡汤的功效与作用 香菇鸡汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群:一般人群均可食用,体弱多病,体虚,产后妇女,病后恢复期人群尤其适宜。

2、禁忌人群:高胆固醇血症人群,喝鸡汤会导致血胆固醇进一步升高;高血压者喝鸡汤,会导致血压持续升高,难以降下;肾功能较差者;胃酸过多者,喝鸡汤容易刺激胃酸分泌,应慎喝鸡汤。

这三种感冒食疗方骗了你

误区一:感冒喝鸡汤补

专家:错喝很受伤

有以下基础性疾病的感冒患者不易喝鸡汤。

胃酸过多:鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。

胆囊炎:胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。

高血压症:高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。

高血脂症:鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。

肾功能不全:鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者肝肾对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。另外鸡汤有温补作用,有炎症的人不能温补,会不利于炎症的恢复。

误区二:吃热辣的食物能治感冒

专家:刺激性食物会加重炎症

有些人在感冒后喜欢吃些热而辛辣的食物,一来由于生病口淡无味,想以此刺激食欲,二来热辣的饮食还可以达到帮助身体发汗的作用。还有些人认为,感冒后,喝酒也能缓解感冒症状。

专家指出,感冒在治疗期间的饮食应以清淡、易消化为宜,忌食荤腥油腻及辛辣、酸性和生冷食物。因为在任何感冒的情况下,辛辣饮食都会刺激呼吸道,加重上呼吸道炎症,而且感冒还会使胃肠道处于一种功能失调的状态,此时吃油腻、辛辣的食物,会增加胃肠道的负担。喝酒能治感冒也是错误的,感冒时喝酒不但易醉,酒精还会加重胃肠道的充血,导致消化不良。

误区三:姜丝可乐是“特效感冒药”

专家:风热感冒不适合可乐也不宜多喝

最近全国大部分地区气温骤降,很多地方还出现雨雪天气。随着感冒的人越来越多,在不少白领中开始流行一种成本只有3元左右的“特效感冒药”——姜丝可乐,不少网上的帖子声称便宜、无毒、无副作用,效果很好。然而,专家提醒,这种所谓的“特效感冒药”不适合风热感冒的患者。

专家介绍说,最近有不少年轻的白领感冒了喜欢拿姜丝可乐来治疗,有的效果似乎不错,但是有的却越治越重。中医认为,姜是辛温之品,有发汗解表、祛风散寒的功效,很多民间验方治疗风寒型感冒都用生姜做主药,比如红糖姜汤。

鸡汤只适宜于虚症外感者

感冒一般分风寒和风热两种类型,风寒型感冒要多喝开水、姜汤或热鸡汤等。风热型的感冒多是以喉咙痛、黄痰呈现。这类患者要喝室温下的凉白开,而不是热水,更不适合喝鸡汤,否则会加重感冒症状。

感冒可以吃鸡肉吗?所以风寒感冒患者可以喝热鸡汤。人体相对虚弱时,要注意优质蛋白的补充。鸡肉中含有人体必需的多种氨基酸,且其蛋白质易于消化吸收,能增强机体对感冒病毒的抵抗力。

鸡汤被称为犹太人的青霉素”,研究显示鸡汤中所含的蛋白质有助于杀灭入侵人体的感冒病毒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。

其实,感冒时喝鸡汤,作用不止于此。鸡汤可以消除因感冒引起的炎症,起到食疗作用。美国内布拉斯加州医学中心的一项科研成果也证实,喝鸡汤可以缓解感冒时的一系列炎症,诸如咽喉充血疼痛等。

感冒喉咙痛可以喝鸡汤吗

能喝的情况

鸡肉性温味甘,感冒喉咙痛患者若是受寒气侵袭,引起的感冒喉咙疼痛的话,那么适当喝点鸡汤可以使体内的寒气驱除,进而改善喉咙的疼痛感。另外,鸡肉中含有某种特殊的化学物质,有增强咽部血液循环、鼻腔液分泌的作用,可以患者喉咙的疼痛。

不能喝的情况

风热感冒患者或者是感冒伴有头痛、乏力、发热的人食用鸡肉,还会使身体产生发热、加重感冒的不适感,因此,这类感冒患者不宜喝鸡汤。

相关推荐

哺乳期感冒怎么避免传染给宝宝 如何预防哺乳期感冒

1、哺乳期妈妈身体虚弱,一定要注意合理休息,不可操劳过度。 2、妈妈要注意饮食的营养均衡,才能增强身体的抵抗力,同时还能保证母乳的高质量。 3、哺乳期妈妈要适度的运动,以增强免疫力。 4、哺乳期妈妈可以多鸡汤预防感冒,汤中可以适当加一点胡椒、生姜,对治疗感冒有一定的作用。 5、身边出现感冒患者,需减少与患者的接触。

虫草花鸡汤的食用禁忌

人的体质有寒热之分。偏热体质的人,身体有热感,怕热,脸色红赤,容易口渴舌燥,喜欢冷饮,小便色黄赤而量少,大便干燥或秘结。中医认为阳盛则热,阴盛则寒。偏热体质的人体内阳盛火旺,而虫草性味甘温,如果盲目进补虫草,以温治热,容易助生温热病,可能出现上火症状。虫草花鸡汤不宜与其他补品或者保健品同吃。 鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜鸡汤。胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。高血压患者鸡汤

六类人群不适宜人参鸡汤

千百年来,中国民间流行一种滋补方法,即入冬时用人参炖鸡汤,认为这是最佳的滋补方法。回顾中国成百上千年的历史,老百姓大多生活在贫困交加的境况中,没有条件吃人参。能吃到人参的少数人用人参炖鸡滋补,收到一定的效果,于是这种做法一辈一辈流传下来,人们人参鸡汤补身体的做法越来越普遍。 近些年来,许多专家认为不宜鸡汤。首先笔者看到河北一位专家提出了中老年人不宜鸡汤的观点,有根有据地进行了论述;近日又看到营养科主任于康教授的文章,于教授认为鸡汤营养价值不高,多鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪,对一些心血管病人

鸡汤最易犯5个错误

1、胃酸过多:鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人, 一般不宜鸡汤。 2、胆道疾病:胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。 3、高血压症:高血压患者鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。 4、高血脂症:鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。 5、肾功能不全:鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症

鸡汤并不适合所有人

鸡汤营养丰富又美味,许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品,同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜鸡汤,因为鸡汤内所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。所以如果你属于以下几种情况,那么你就没有资格享受鸡汤了! 1、胃酸过多:鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜鸡汤。 2、胆道疾病:胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多鸡汤,因鸡汤

人参乌鸡汤哪些人不能

【胃酸过多者】鸡汤有刺激胃酸分泌的作用,胃溃疡、胃酸过多、胃出血病人不宜鸡汤。 【胆道疾病者】因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎。 【肾功能不全者】鸡汤含有一些小分子蛋白,患有急性肾炎,急慢性肾功能不全或尿毒症患者,由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理,多鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。 【高血脂患者鸡汤中脂肪被吸收后,会使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积,引起冠状动脉硬化等疾病。 【高血压患者鸡汤除了引起血脂增高加重动脉硬化外,还会使血压持

秋季进补五种人不宜鸡汤

1、胃酸过多: 鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜鸡汤。 2、胆道疾病: 胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。 3、高血压症: 高血压患者鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。 4、高血脂症: 鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。 5、肾功能不全: 鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全

夏天鸡汤好吗 什么人不能鸡汤

鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理,多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。 胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。 高血压患者鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。 鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人, 一般不宜鸡汤鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠

流感可以鸡汤吗 流感鸡汤要注意什么

流感患者鸡汤的时候,一定要注意撇去表面的浮油,因为这时候患者的消化功能弱,是不宜吃太过油腻的食物的。 相比鸡汤,鸡肉的营养更加丰富,而且炖出来鸡汤里面的鸡肉也非常软烂易消化了,所以流感患者鸡汤的同时和可以吃一点鸡肉。或者将鸡肉和米一起煮成鸡丝粥,也非常合适。 流感患者的消化功能弱,生冷的食物最好都不要吃,因此要温热的鸡汤,凉的最好不要了。

六类人不宜鸡汤

千百年来,中国民间流行一种滋补方法,即入冬时用人参炖鸡汤,认为这是最佳的滋补方法。回顾中国成百上千年的历史,老百姓大多生活在贫困交加的境况中,没有条件吃人参。能吃到人参的少数人用人参炖鸡滋补,收到一定的效果,于是这种做法一辈一辈流传下来,人们人参鸡汤补身体的做法越来越普遍。 近些年来,许多专家认为不宜鸡汤。首先笔者看到河北一位专家提出了中老年人不宜鸡汤的观点,有根有据地进行了论述。近日又看到北京协和医院营养科主任于康教授的文章,于教授认为鸡汤营养价值不高,多鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪,对一