黄精为什么是黑色的

黄精为什么是黑色的

黄精有两种颜色，一种是生的黄精，颜色跟玉竹比较接近，是黄色的；而生活中购买的中药材黄精都是经过了加工处理，也就是经过了蒸制，颜色呈黑色，在中药生和鲜黄精区分，叫做制黄精。

黄精可以长期服用吗 黄精是生的好还是熟的好

熟的好一些。

熟黄精又叫制黄精，是要经过蒸晒等步骤制成，传统炮制黄精有黑豆制、蜜制、酒制还有纯黄精蒸制等方法，炮制后的黄精表面呈棕褐色至黑色，质地较柔软，味甘甜而不刺激，入药后常用于气阴两虚证候的治疗。

而生黄精没有经过处理，因此食用时会带有麻味，虽然没有毒性，但对咽喉刺激较大，一般不直接入药，如果处方中写的是黄精，一般多是指制黄精。

黄精为什么是黑色的 黄精的加工方法

1.蒸黄精取原药材，除去杂质，洗净，反复蒸至内外呈滋润黑色，切厚片，干燥.。

2.酒黄精取原药材，除去杂质，洗净，加黄酒拌匀，装入罐内或其他适宜的容器内，密闭，隔水蒸，中途翻动一次，直至酒被吸尽，色泽黑润，口尝无麻味为度.取出，切厚片，干燥.筛去碎屑。

黄精与熟地黄的区别

品种不同

黄精是百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎，按照形状的不同，可以将其分为“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”等，表面淡黄色至黄棕色；而熟地黄是生地黄的炮制加工品，为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根，表面乌黑色、有光泽、黏性大。

功效不同

黄精味、性平，归脾、肺、肾经，具有补气养阴、健脾润肺的作用，常常用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干舌燥、食欲不振、肺虚燥咳等症；而熟地黄味甘、性微温，归肝、肾经，具有滋阴补血、益精填髓的作用，常常用于治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、眩晕耳鸣、骨蒸潮热、盗汗遗精、内热消渴、血虚萎黄等症。

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一般黄精的药用量为10-30克，因为黄精是一种滋补性的中药材，品质较为粘腻，如果服用过多，可能会有碍脾胃正常运化，导致出现消化不良、腹胀、便溏等不适。

黄精是一种滋补性的中药材，质地较为滋腻，中寒泄泻者饮食宜清淡，不宜过于滋补，食用黄精后可能会导致症状加重。

如：大便粘腻、手足困重等，因为黄精性质滋补粘腻，湿阻中焦者服用黄精会更加阻碍脾胃的运化，导致原本痰湿淤积症状加重。

黄精怎么是黑色的 怎么辨别染色黄精

很多人知道黄精是黑色的，但市场上也有狠毒黄精是经过了染色处理的，这种黄精虽然也是黑的，但其口感上会有很大的区别，黄精的加工处理有蒸晒次数的区别，蒸晒次数越多，黄精质量越好，口感也更加的甘甜，另外，黄精的这种黑色不会起到染色作用，食用之后牙齿和舌头不会上色，若有上色现象多属于假货。

黄精怎么是黑色的 黄精黑色好还是黄色好

黄精黑色的好。

黑色的黄精经过了加工处理，其药物成分更加容易挥发出来，更适合人体吸收，另外，经过加工了之后的黄精虽然颜色不好看，但口感上明显得到了很大改善，去除了生黄精的麻味，因此，无论是药用还是食用，都最好选用黑色的制黄精，功效和口感上都比鲜黄精要好很多。

黄精生的好还是熟的好

都好。

生的黄精和熟黄精都是很好的药物，两者是属于同一种植物，只是熟黄精是经过炮制的，而生黄精没有，两者在功效上会有不同。

生黄精是新鲜的黄精切片、晒干后得到的，通常外观颜色多为淡黄色，吃起来会有轻微麻舌的感觉，药性偏寒，主要功效是益气养阴，健脾润肺，对肺阴虚引起的咳嗽、口干、口渴等症状有很好的改善。

而熟黄精是酒制后的黄精，性味偏温，有很好的温肾滋阴的功效，对肾阴不足引起的腰膝酸软、神疲乏力等症状有还好的改善，两者药效不同，无法对比好坏，只有对应病情的就是最好的。