养生健康

十斤梨放多少川贝 川贝雪梨要放水吗

十斤梨放多少川贝 川贝雪梨要放水吗

一般不需要放水。

在制作川贝雪梨的时候一般是不需要放水的,只需要直接将雪梨清洗干净,然后用水果刀将雪梨的上盖切掉,最后将打成粉末的川贝撒在上面一起蒸就可以了。

觉得太苦的话也可以在里面加入适量的冰糖,这样蒸出来的口感和药效都会更浓一些,吃的时候直接吃梨肉、喝梨水就可以了,如果加入水一起炖的话,那么味道就会比较淡。

川贝炖雪梨什么时候吃效果最好 川贝炖雪梨要炖多久

隔水炖是将川贝和雪梨放在炖盅或者碗里面,然后放在容器里面,中间注水,这样炖,煮制的速度会比较慢,川贝和雪梨会被缓慢的煮熟,吃起来果肉也会比较的软绵,不赶时间的话可以这样吃川贝炖雪梨。

直接炖就是将川贝和雪梨一起放在锅里面,加入清水,然后开火熬煮,这样炖,川贝和雪梨会被快速的煮熟,适合赶时间或者想要快点吃到川贝炖雪梨的人群。

怀孕的人川贝母怎么吃

首先介绍具有润肺功效的川贝炖雪梨的做法。主料是雪梨一个和适量的川贝母,调料需要准备适量的冰糖。先将梨清洗干净在梨的三分之一处,横向将梨切成两半,然后将梨核的部分去除干净,就形成了一个鸭梨盅,将川贝母放在保鲜袋中用擀面杖敲碎。然后碾成粉末状。

将碾好的川贝母粉末装到刚才做好的鸭梨盅的肚子里,再加入冰糖和白开水就可以了,然后把鸭梨盅的盖盖好(也就是那三分之一部分的梨),将整个鸭梨盅放到一个大茶碗里,茶碗里不要加水,把茶碗盖好盖子,放到蒸锅里蒸四十五分钟就可以了。在介绍一款美容的做法。

川贝母冰糖梨盅,主料有雪梨两个、川贝母10克、冰糖40克。将雪梨清洗干净,在梨的五分之一处将梨横向切开,然后去掉梨核。把川贝母捣碎,分成两份分别放到两个鸭梨盅里。把事先准备好的40克冰糖也分成两份分别放到两个鸭梨盅里面,往鸭梨盅内加入少许的水。

将鸭梨盅的盖盖好,可以用牙签加以固定,然后放到蒸锅里,调至大火蒸上一个小时左右,直到将川贝母彻底蒸熟、冰糖完全溶化、鸭梨熟透为止。等鸭梨盅自然冷却就可以食用了,如果放到冰箱里冷藏后,味道更加清爽,不但可以养阴清肺,还可以起到美容的神奇效果。

熬梨膏一斤雪梨放多少川贝

1克川贝。

梨膏是一种传统的药膳,主要具有润肺止咳,生津利咽的功效,主要以梨子为原材料,再配以其他具有止咳、化痰、生津、润肺的药物或者冰糖、蜂蜜等药食同源的材料熬制而成的,属于一种浓缩型的药膳饮品。

由于是使用各种药物或者药食同源的材料熬制的,一般对其用法用量有其规定,而川贝是一种单纯的药物,要是过量放置,容易秋梨膏川贝的浓度过高,导致一次摄入的川贝过多引起其他不适,所以一斤雪梨一般放1克川贝左右即可。

川贝熬梨水放多少川贝

3-9克。

一般川贝熬梨水的药用量为3-9克,咳嗽症状较为轻微的话,一般用3克左右就可以,症状比较严重可以酌情加量,但是不宜服用过多,因为川贝熬梨水和雪梨的药性均偏于凉性,如果川贝熬梨水用量过大,其凉性可能会刺激肠胃,引发肠胃不适、便溏、腹泻等不良反应。

川贝雪梨什么时候放川贝

可以一起放入。

川贝的质地比较硬,其中的药物有效成分很难溶解出来,所以一般建议和梨一起放入锅中炖就可以了,而且在放入之前,也可以先将川贝打成粉末,这样也可以促进药物有效成分的溶解。

在炖川贝雪梨的时候,建议可以转中小火炖30分钟左右,有条件的话也可以炖1个小时左右,这样也能起到更好的效果。

梨子蒸川贝可以止咳吗

一、梨子蒸川贝可以止咳吗

梨子蒸川贝确实是治咳良药,但并非适用于所有咳嗽患者。因为川贝和梨子属寒性药物,只适用于久咳无痰的肺热型咳嗽,咳嗽有痰便不能用川贝止咳,否则无异于“雪上加霜”。“梨子蒸川贝”治咳嗽也要讲究方法。为了充分发挥药效,有些人喜欢把川贝长时间蒸煮,这正是用川贝的一个大误区。因为川贝的止咳成分不溶解于水,能随水蒸气蒸发,长时间蒸煮极易造成药效挥发。正确的方法是在蒸梨的时候,先将川贝用冷水泡软,梨不削皮,从中切成两半,剜去核,将川贝放入梨中,再将梨合上用绳子捆紧蒸煮半小时。在蒸煮过程中,川贝成分会被梨肉充分吸收,吃梨肉即可收效。

二、梨子蒸川贝的家常做法

材料:川贝、雪梨、枸杞、冰糖

做法:

1、雪花梨、鸭梨都可以。

2、川贝碾碎成粉。

4、加入150ml的白开水。

5、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。

6、蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

三、梨子蒸川贝做法小贴士

1、梨不用去皮,梨皮里面有很多的营养。

2、水量不用多,主要是用来融化川贝粉,比这个水量再少一点也可以。

3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。

4、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。

十斤梨放多少川贝

十克左右。

川贝是属于一种中药材,其中含有多种药物活性成分,对于人体来说具有清热润肺、化痰止咳的作用,但是“是药三分毒”,所以川贝也不是放得越多越好的,而且川贝的性质还微寒性,食用服用过多的话也会对人体的脾胃造成较大的刺激,容易使人体出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。

所以一般建议按照1:1的比例来放川贝就可以了,也就是一斤梨放一克川贝,如果是十斤梨的话,那么放十克左右就可以了。

川贝熬梨水放多少川贝 川贝熬梨水的做法

材料:川贝3克,雪梨1个,冰糖适量。

做法:

1、川贝碾碎成粉,雪梨洗净,切块。

2、将切好的雪梨放入锅中,加入适量清水浸泡10分钟左右。

3、再加入川贝粉搅拌均匀,再浸泡约5分钟。

4、放入冰糖,开大火煮沸。

5、再转小火炖30分钟左右。

6、倒出,待稍冷却后即可食用。

川贝冰糖炖雪梨的禁忌 川贝炖雪梨放多少川贝

一般一个梨搭配3-9克川贝为宜。

川贝母的大小不一,有大颗粒的也有小颗粒的,还有磨成粉末状的,颗粒的话一般放3-5粒即可,一天的量在3-9克左右的川贝母就可以了。

具体的添加用量需要根据每个人的体质来决定,如果是小孩服用的话,那么建议减量后再添加。

川贝雪梨什么时候放川贝 川贝炖雪梨一定要雪梨吗

其它的梨也是有一定作用的。

虽然在制作川贝炖雪梨一般都是使用的都是雪梨,但是对于其它的梨子来说,其性质也是偏凉性的,食用后也能够有效地降低人体肺部的热气,并同样也能够对人体起到补中益气、和胃润肺的作用。

所以在制作川贝炖雪梨的时候,就算使用的是其它品种的梨子,但同样也能对人体起到一定的效果。

相关推荐

肝火旺肺火旺怎么调理 饮食疗法

泡法:取罗汉果半个,切两半,然后进干净的茶壶中注入80度左右的温水500ML左右,然后盖上盖焖泡15分钟左右即可。 功效:罗汉果味甘、酸,性凉,有清热凉血,润肺降火的功效,所以肝火肺火旺时可多喝。 食材:雪一个,冰糖适量,川贝5克。 做法: 1.将雪洗净去皮,去掉内核后切成薄片,越薄越好,把川贝磨成粉末状。 2.然后锅里入凉水,接着把雪入,大火煮,煮到水差不多开后入冰糖和川贝。 3.最后调成小火慢慢熬制,等雪变软,水颜色加深后关火即可。 功效:川贝有润肺的功效,雪能很好的降火去燥,肝火

支气管炎注意哪些 川贝可以怎么吃

材料:川贝3克,蜂蜜适量。 做法: 1、将川贝捣碎成细粉状。 2、将川贝入杯中,加入适量温水搅拌均匀。 3、加入蜂蜜搅匀,饮下即可。 材料:川贝3克,雪一个,冰糖适量。 做法: 1、川贝碾成细粉,雪洗净。 2、雪切去上顶,当做盖。 3、将雪核掏去,川贝和冰糖,盖上盖。 4、将入炖盅内,隔水炖约2小时左右。 5、待稍冷却后即可食用。

宝宝咳嗽有痰咳不出来怎么办 食疗清痰

功效:川贝皆具有滋阴、润肺、止咳的功效,对于干咳无痰或痰少粘稠难咯,鼻燥咽干。治疗效果佳。 做法 材料:川贝5克,雪1个,蜜糖5克。 1、首先将川贝打碎成粉末状,雪去心去皮,切片,同入炖盅内,加蜜糖和半杯开水,调匀加盖盖好,隔水炖30分钟,便可食用。 2、也可把靠柄部横断切开,挖去中间核后入2—3粒冰糖,5—6粒川贝(川贝敲碎成末),把拼对拼好入碗里,上锅蒸30分钟左右即可,分两次给宝宝吃。

川贝苦吗 川贝怎么吃止咳效果好

材料:川贝3克,雪一个,冰糖适量。 做法: 1、川贝碾成细粉,雪洗净。 2、雪切去上顶,当做盖。 3、将雪核掏去,川贝和冰糖,盖上盖。 4、将入炖盅内,隔水炖约2小时左右。 5、待稍冷却后即可食用。 材料:银耳半朵,莲子50克,川贝10克,冰糖适量。 做法: 1、莲子洗净,在水中浸泡约2小时。 2、将银耳在水中泡发,撕成小块。 3、将莲子、银耳、川贝、冰糖入锅中。 4、加入适量清水。(建议可以多一点点)。 5、开火,煲2-3小时左右即可。

川贝多少川贝 川贝水的做法

材料:鲜500g、川贝母6g、冰糖30g 1、鲜去皮,对半切开,去核,切成长5cm左右的大块; 2、将块适量在几只小碗内,每碗上面撒上川贝母及适量冰糖,加入半碗量的水; 3、大火烧开蒸锅里的水,将小碗入笼屉,盖上盖,大火蒸30分钟,肉软烂即可食用。 材料:雪一个、冰糖1-3g、川贝二钱 1、将雪洗净削皮后,将中间挖空; 2、塞入冰糖、连同入碗内; 3、川贝先用200ml水煮滚在煮五分钟,淋在冰糖雪中一起炖煮,隔水蒸煮30-60分钟即可。

川贝炖雪治哪种咳嗽 川贝炖雪的做法

材料:川贝3克,雪一个,冰糖适量。 做法: 1、川贝碾成细粉,雪洗净。 2、雪切去上顶,当做盖。 3、将雪核掏去,川贝和冰糖,盖上盖。 4、将入炖盅内,隔水炖约2小时左右。 5、待稍冷却后即可食用。

孕妇咳嗽有痰怎么治疗 喝川贝止咳祛痰

材料:雪1个,冰糖25克,川贝五到六粒。 做法: 1、雪洗净削皮切开去核掏空,做成一个盅。 2、在盅里入几粒川贝和冰糖,盖上盖,用牙签固定。 3、将雪入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。 功效:味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。川贝母味苦、甘,食用的时候可以不吃,川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。孕妇喉咙有痰的时候吃川贝有润肺、止咳、化痰的作用。

治疗咳嗽小妙招 川贝冰糖炖雪

川贝冰糖炖雪是以雪川贝、冰糖为原料的一种药膳,具有止咳、化痰、健脾的功效,对于感冒咳嗽症状有所缓解,主适用于肺阴不足、燥热欠润的人群,具体的做法如下: 1.准备川贝5g、雪一个、冰糖适量。 2.将川贝打成粉末,雪清洗干净后去掉核。 3.将川贝粉末和冰糖入雪的肚子内,用牙签固定好。 4.处理好的雪入蒸锅中蒸5-8分钟后即可食用。

咳嗽有黄痰怎么办 吃川贝炖雪止咳

食材:雪1个,川贝3克,冰糖适量。 做法: 1.将雪洗净,把核用勺子挖出,注意别将底部挖穿。 2.把川贝泡洗干净,晾干后磨成粉末和冰糖一同入掏空的雪中间。 3.将雪入加水的锅中,用中火炖一个小时左右即可。 功效:雪能入肺,能滋润肺部,川贝是一味中药,具有化痰止咳,清热散结的作用。所以,川贝炖雪能化痰止咳润肺的功效。

川贝炖雪一次几克

川贝3-8克;雪400-500克。 川贝炖雪是一道味道可口的药膳,中医认为:川贝味苦、甘,性质微寒,入肺经、心经,服用川贝具有清热润肺、化痰止咳的作用;中医认为:雪味甘、微酸,性质偏凉,入肺经、胃经,服用雪具有生津润燥、清热化痰的作用,川贝和雪一起炖食具有止咳的作用,一般情况下,在烹调的时候川贝3-8克;雪400-500克。