什么类型的人不能喝酸奶
什么类型的人不能喝酸奶
胃肠道手术后的病人胃大部分切除手术后短期内不适合饮酸奶,腹泻的也不宜喝,会加重腹泻的。牛奶过敏者也不宜喝。糖尿病人不宜喝酸奶。
女人喝酸奶的8大好处和最佳时间
酸奶不仅味道好,而且女人喝酸奶有很多好处,比如防止便秘、促进消化、提高免疫力、预防感染等等,今天就为大家介绍女人喝酸奶的8大好处及喝酸奶的最佳时间。
女人喝酸奶的8大好处
1、预防感冒
吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。
2、促进消化
出现有消化不良的女性,在平时就可以适量的喝点酸奶,它能够促进胃液分泌,从而达到提高食欲以及加强消化的功效。
3、防止便秘
很多女性都存在有便秘的情况,你可能不知道,在女人喝酸奶的好处中,预防便秘就是其中的一种。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸,来促进肠道蠕动及菌体大量生长,以此来改变渗透压从而防止便秘。
4、减少对痘痘的刺激,缓解痘痘症状
酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄,减少对痤疮的刺激,缓解痤疮症状,并有助于愈合。
5、预防骨质疏松
充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素D等微量元素最为关键。酸奶所提供的维生素D非常高,并且把钙元素和维生素D结合在一起,对骨骼的好处更明显了。
6、提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作,研究员吉恩迈尔表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。无独有偶,台湾近日的一项研究也发现,酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
7、上班族午后喝酸奶防辐射
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动, 每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说,利用午饭的时间喝一杯酸奶,对健康非常有益。另外,午后喝酸奶,还可以缓解紧张的心情以及工作压力。
有研究指出,维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力,作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。午饭时或午饭后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。
8、预防妇科感染
染对于患有糖尿病的女性来说,阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现,糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天饮用200毫升甜味酸奶,就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0—4.5),并且酵母菌感染也有所减少。
酸奶什么时候喝最好
1、早上喝酸奶吸收营养
早上是最需要营养的时候,不过不能空肚子喝,可以配一些粗粮,面包,鸡蛋一起,可以有效的吸收酸奶中的营养物质。
2、饭后两小时喝酸奶
饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,pH值上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长,特别是在饭后2小时内饮用酸奶,效果最佳。
3、晚上喝酸奶补钙
据研究表明,酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说,晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
空腹时最好不要喝酸奶
很多女性和孩子喜欢喝酸奶,酸奶除了自身有一定的营养价值,酸奶中含有的益生菌成分对改善肠道有益菌群的平衡也有帮助作用。生活中我们常常随手拿起酸奶就喝,殊不知在空腹的时候最好不要喝酸奶。
为什么不宜空腹喝酸奶?
空腹饮用酸奶会使酸奶的保健作用减弱。空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,胃酸的杀菌功效导致酸奶中活性乳酸菌会被破坏。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。>>>延伸阅读:喝酸奶莫走入6大误区
怎样喝酸奶效果最佳?
1、饭后喝 有利于吸收营养
饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。专家提醒:饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3-5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
2、晚上喝 补钙效果最好
酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。
酸奶适合所有人喝吗?
一般人群均可食用酸奶
酸奶适合那些人喝呢?酸奶非常适宜身体虚弱,气血不足,营养不良,肠燥便秘之人食用;适宜高胆固醇血症,动脉硬化,冠心病,脂肪肝患者食用;适宜癌症患者,尤其是消化道癌症病人食用;适宜皮肤干燥之人食用,也可作为美容食品食用;妇女长期适量饮用酸牛奶,可使皮肤滋润、细腻、有光泽。
酸奶虽好 并非人人适用
胃酸过多之人,则不宜多吃;腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎,胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患地患者不适合喝酸奶。1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。
一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。为了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好别喝热饮。
喝酒后喝牛奶还是酸奶
这个问题的答案并未有一个较统一准确的说法。
不过自古有蒙古人喝酒后喝酸奶的说法,而且从营养的角度上来说,个人建议喝酸奶,因为酸奶中的乳酸成分能有效的中和酒精,发生酯化反应,从而降低血液中酒精浓度,达到解酒的功效,酒后喝点酸奶,能有效缓解酒后焦躁。
喝酸奶有什么好处? 盘点女人喝酸奶的8大好处
每天喝一杯酸奶已经逐渐成了许多人的日常饮食习惯。因为酸奶不需要我们去加热就可以直接饮用,喝起来非常方便,因此酸奶非常受大家的欢迎。我们都有喝过酸奶,那么喝酸奶的好处有哪些呢?我们一起来看看吧。
喝酸奶的好处有很多,它对我们人体有非常多的帮助,我们最熟悉就是喝酸奶能够帮助肠道健康,促进肠胃蠕动,预防便秘的功效。因此许多营养专家都建议大家多喝酸奶,其实喝酸奶的好处还不止这些呢,它还有助于减肥,坚持每天喝一杯酸奶,一段时间后你会发现你的体重明显减轻。酸奶不仅味道好,而且女人喝酸奶有很多好处,比如防止便秘、促进消化、提高免疫力、预防感染等等,今天就为大家介绍女人喝酸奶的8大好处。
女人喝酸奶的8大好处
1、预防感冒
吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。
2、促进消化
出现有消化不良的女性,在平时就可以适量的喝点酸奶,它能够促进胃液分泌,从而达到提高食欲以及加强消化的功效。
3、防止便秘
很多女性都存在有便秘的情况,你可能不知道,在女人喝酸奶的好处中,预防便秘就是其中的一种。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸,来促进肠道蠕动及菌体大量生长,以此来改变渗透压从而防止便秘。
4、减少对痘痘的刺激,缓解痘痘症状
酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄,减少对痤疮的刺激,缓解痤疮症状,并有助于愈合。
5、预防骨质疏松
充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素D等微量元素最为关键。酸奶所提供的维生素D非常高,并且把钙元素和维生素D结合在一起,对骨骼的好处更明显了。
6、提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作,研究员吉恩迈尔表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。无独有偶,台湾近日的一项研究也发现,酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
7、上班族午后喝酸奶防辐射
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动, 每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说,利用午饭的时间喝一杯酸奶,对健康非常有益。另外,午后喝酸奶,还可以缓解紧张的心情以及工作压力。
有研究指出,维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力,作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。午饭时或午饭后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。
8、预防妇科感染
染对于患有糖尿病的女性来说,阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现,糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天饮用200毫升甜味酸奶,就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0—4.5),并且酵母菌感染也有所减少。
酸奶什么时候喝最好
1、早上喝酸奶吸收营养
早上是最需要营养的时候,不过不能空肚子喝,可以配一些粗粮,面包,鸡蛋一起,可以有效的吸收酸奶中的营养物质。
2、饭后两小时喝酸奶
饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,pH值上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长,特别是在饭后2小时内饮用酸奶,效果最佳。
3、晚上喝酸奶补钙
据研究表明,酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说,晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
注意事项
1、别空腹喝酸奶
通常人的胃液酸碱度在PH 1-3之间,空腹时的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌就会很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大降低。
2、酸奶不要加热喝
如果温度过高,酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶,应放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保质期一般只有7-14天。
3、晚上睡前喝酸奶要刷牙
如果晚上睡前喝酸奶,至少在睡觉之前一个小时喝,而且喝完后要记得及时刷牙,否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害哦。
上面为大家介绍了女人喝酸奶的8大好处及喝酸奶的最佳时间和注意事项,女人喝酸奶有这么多好处,喜欢喝酸奶的女性朋友可以坚持定期喝酸奶。
细数女人喝酸奶的好处有哪些
1.预防妇科疾病感染
这对于女性患有妇科疾病的人来说,阴道酵母菌感染是一个很普遍的问题,而糖尿病女性很容易患有慢性酵母菌感染,只要每天饮用200毫升的甜味酸奶,这就能够保证阴道内的酸碱中和,这会让酵母感染几率减少很多。
2.缓解便秘
很多女性都喜欢喝酸奶,这不仅对于瘦身有帮助,因为女人喝酸奶的好处就是能够增强肠胃蠕动,从而缓解便秘情况,在我们感觉到饥饿的时候,喝上一杯酸奶,这能够减少食欲,从而减少对于正餐的摄入。
需要注意的一点就是,虽然女人喝酸奶的好处有很多,酸奶也是一件好东西,但是也不能够过量饮用,否则会容易导致胃酸过多,这会直接影响胃黏膜和消化酶的分泌,从而破坏人体内的电解质。
3.防止癌症
很多人都不知道其实酸奶中含有很好的防癌效果,这是因为在酸奶中含有大量的乳酸菌,这种物质除了能够维护肠道的正常功能之外,同时还能够有效的减少某些致癌物质。因此,我们建议,在日常生活中应该多多喝酸奶,特别是饮食不规律的人群。
还有一点就是营养丰富的酸奶中含有能够杀死多种致癌物质,因此这能够直接达到预防癌症的目的,在日常生活中爱好吃火锅、麻辣烫的人们,那么多喝酸奶吧!
4.维护肠道菌群
女人喝酸奶的好处,其实这维护肠道菌群就是一个最关键的好处,在我们肠道中寄生着很多的细菌,而且数量不计其数,在我们菌群中并不是都是有害细菌,而其中一部分都是人体有益的细菌,这能够维护肠道健康。
因此为了维护肠道健康,首先我们得维护这些有益菌群,而且在酸奶中含有大量的益生菌,在日常生活中多喝酸奶,而其中所含的益生菌等有益菌群可以形成生物障碍,从而抑制有害物质进入肠道。
5.提高人体免疫能力
女性相比较男性来说,抵抗力相对比较弱一下,如果不能加强锻炼的话,那么这很容易生病,因此建议女性朋友,我们除了通过运动来增强免疫力之外,同时还应该通过喝酸奶来增强免疫力。
在酸奶中含有大量的乳酸菌。这能够提高人体自身的免疫功能,也能够提高自身免疫力。
饮用酸奶应该注意哪些事项 健康人喝酸奶的注意事项
1、对于没有基础疾病也没有处于“特殊时期”的人来说,建议选全脂酸奶,每天饮用1~2杯(250~500 g)。
2、健康人喝酸奶的时间也没有特别的限制,基本上可以在任何时候饮用。这类人需要注意的是,不要在餐后大量喝酸奶,以免造成体重增加,因为酸奶本身含有一定能量,饭后喝就等于额外摄入这些能量。因此,特别喜欢饭后喝酸奶的人应当注意适当减少食量,或者减少其他零食和水果,以取得能量供应平衡,保持体重稳定。
饭后多久喝酸奶助消化 晚饭后喝酸奶补钙效果好
晚饭后喝酸奶能够使乳酸和钙质结合,加速身体对于钙质的吸收,另外酸奶中也含有丰富的钙元素,能够有效补钙。还有就是晚上宿便堆积形成便秘的人喝酸奶还能够促进排便。
老酸奶减肥吗
酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘,但其热量要比牛奶高些,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。想要喝酸奶减肥的女士,可选择脱脂酸奶,虽然味道不如全脂酸奶浓厚,但热量低。
市场上的酸奶制品分为凝固型和搅拌型两种,“老”酸奶就属于凝固型。两种类型酸奶由于制作方法不同,导致口感上的不同,不过所遵循的国家标准都是一样的。就营养价值方面,老酸奶的蛋白质和脂肪含量可能会稍微高一点,除此之外,两种酸奶并没有明显差异。酸奶的营养价值远远超过新鲜牛(羊)奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它,可促进胃酸分泌,食后非但不气胀、腹泻,反而通气、消食。
吃酸奶上火吗
酸奶是绝大多数人都爱喝的,不仅营养价值含量高,而且喝酸奶有很多好处。现在有人说喝牛奶会出现上火现象,那么喝酸奶会上火吗?请看专家的分析。
在中医角度上,牛奶可能会让某些人上火;也有很多人喝牛奶会出现肚子不舒服的症状;但是酸奶适合于所有人,喝酸奶也不会上火。只要酸奶不是太凉,一年四季都可以饮用。
酸奶的营养价值很高,是钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
奶中脂肪含量一般是3%~5%,经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养物质的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。
喝酸奶不会上火,且酸奶经发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。