紫薯丸子

• 紫薯丸子可以用面粉吗 紫薯木瓜羹

  材料：紫薯，木瓜，牛奶。 做法 1、紫薯削皮，切小块，放适量水，微波高火5分钟至熟透； 2、紫薯放进搅拌机，加适量水和牛奶，高速打碎成羹； 3、把紫薯羹再放到微波炉热两分钟即可； 4、木瓜切块，放到紫薯羹里拌匀食用。

• 自制紫薯丸子的做法 紫薯丸子

  原料 紫薯300g、糖40g、面粉适量、西米100克、糯米粉适量、水适量。 做法 1、紫薯洗净，去皮切成块，放到锅中蒸，蒸十五分钟左右； 2、蒸熟之后拿出来放到盆中，加入白糖压成泥； 3、盆中加入糯米粉，加水搅拌成团，醒发十分钟； 4、分成小坨，取出压平，中间放上红豆沙馅，然后团起来； 5、锅中放上吸油纸，把紫薯丸子放在上面，盖上锅盖蒸二十分钟即可。

• 自制紫薯丸子的做法 紫薯汤圆

  原料 紫薯、糯米粉、芝麻、红糖、猪油。 做法 1、紫薯切块，用高压锅压熟； 2、糯米粉用水煮熟，煮熟的“粄”和在糯米粉里成白色团； 3、紫薯泥和糯米粉成紫色团，再混合白色和紫色两种面团，轻轻捏一块； 4、芝麻擀碎，猪油化开加入红糖熬化开，倒入芝麻碎和剩余的紫薯泥一起拌匀； 5、紫薯面团分成小托，分别压平，加入芝麻馅，包起来，下水煮熟即可。

• 紫薯丸子怎么做好吃

  紫薯又叫黑薯，含维生素、蛋白质、膳食纤维及钙、钾、铁等矿物质，还含有丰富的花青素，其色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可以用来制作各种甜点、糕点等，紫薯丸子是生活中较常见的一种吃法，既营养又美味。

• 紫薯丸子可以用面粉吗 紫薯丸子

  材料：面粉，紫薯，色拉油。 做法 1、紫薯洗净去皮，切成片放入锅中蒸10分钟左右，或者用微波炉高火加热约5分钟。 2、把蒸软的紫薯冷却一下压成泥（喜欢吃甜些的可以放入少许糖），加入面粉拌匀，揉成长条，揪成小剂子，搓圆。 3、锅内倒入色拉油，在放入丸子时油温要高，还要不停的翻动，否则容易粘锅，当炸至暗紫色时，美味的小丸子就可以享用了。